Albina
Citazione: lightstorm

Sì! Mi hai incuriosito! Penso che l'acquisto della Panasonic SD-ZB2502 BTS avverrà tra pochi giorni. Si scopre che ce ne sono ancora alcuni a Krasnoyarsk. Non vedo l'ora di entrare a far parte della comunità dei "fornai". Oggi ho studiato la "regola kolobok". Qui, dopotutto, qui c'è saggezza ... Ho pensato - mi sono addormentato, ho premuto il pulsante e "sinistra" ... Si scopre che non è tutto così semplice?
Non so degli altri, da 18 anni lavoro in HP. Mi sono imbattuto nel sito 1,5 anni fa. Non ho mai conosciuto la regola del kolobok. Ha messo il pane di notte, si è svegliata la mattina SOTTO L'ODORE DEL PANE FRESCO AL FORNO. E il pane non ha funzionato per tutto questo tempo, per un totale di poco più di 5 volte.
Alexey63
"Voglio entrare" nei ranghi ", ma ne dubito ..." NON ESITARE - ECCO GRANDE COMUNICAZIONE !!! Dopo un mese e mezzo di lettura del forum e ricerca di 2502 .... 2501 acquistati sabato scorso ... sfornati 6 pagnotte, MOLTO contenta del risultato, e non solo io. La moglie è felicissima, infatti, questo è un regalo per lei, e io sono un giocattolo per esperimenti.
celfh
Citazione: dopleta

Perché (lo ha detto più volte) il 90% di tutto dipende dalla ricetta e dal fornaio, non dai fornelli!
Un paio di anni fa ho regalato a mia nuora una Panasonic. Quest'anno ho scoperto che sua figlia aveva già HP. Ho chiesto di portare gli HP nella dacia in cui vivevamo. Ho cotto il pane più semplice con le cipolle. Entro due giorni, ho dovuto fare il bis altre tre volte (i vicini sono stati trattati per questo). E dopo la nuora dice: hai un pane così delizioso, ma niente funziona per me. E si è scoperto che dopo aver letto le istruzioni una volta, ha completamente dimenticato cosa c'era scritto lì. Così ha iniziato a cuocere il pane, disponendo i prodotti in un ordine completamente diverso: liquido e poi asciutto.
Allora è proprio così: dipende tutto dal fornaio e dalla ricetta!
MariV
Ho anche una Panas, dal 2007. Anch'io, prima, per i primi 2 mesi, ho posato tutto secondo il libro. E ora - esclusivamente - liquido, in esso lievito pressato congelato o fresco, e poi tutto il resto.
tempesta di luce
Bene, amici, congratulatevi con me! Oggi dopo il lavoro sono andato a comprare questo "miracolo della tecnologia elettronica". Il venditore ha detto che non esiste stufa migliore e più costosa ... l'ho portata a casa e ora mi siedo, la guardo, comprendendo il fatto dell'acquisto ... non l'ho ancora disimballata ... Ma Stavo già andando al negozio per comprare il lievito.
Studierò le istruzioni ... Mia moglie è ancora perplessa ... Cosa, tipo, aspetta ...
Proverò ad allegare una foto.
Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...
lega
Citazione: lightstorm

Bene, amici, congratulatevi con me! Oggi dopo il lavoro sono andato a comprare questo "miracolo"

Congratulazioni!!! Molto bene!!! Detto e fatto !!!! E il pane risulterà meraviglioso ... e se non la prima volta ... allora lo stesso .... sarà meraviglioso anche lui !!!
Per una nuova stufa
sazalexter
tempesta di luce Congratulazioni!
E la commessa ha torto, c'è un Bork X800 più costoso e
Zojirushi-BB-CEC20 non solo il fatto che sia migliore
tempesta di luce
Grazie!
Per lei, tesoro!
Sonadora
tempesta di luce , ottima scelta, complimenti! Ora aspetteremo una foto di pane!
tempesta di luce
Oggi ho sfornato il pane per la prima volta nella mia vita ... Chi avrebbe mai pensato che potessi farlo! Piuttosto, si è scoperto non per me, ma per la stufa ...
Foto:
Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...
Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...
Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...

Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...
Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...
Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...
Gasha
tempesta di luce, URAAA !!! Con un inizio! Con il primo pane !!!
IRR
Citazione: Gasha

tempesta di luce, URAAA !!! Con un inizio! Con il primo pane !!!

si !!! : wow: per il fatto che, dopotutto, si sono uniti
mowgli
Citazione: Rina

e quanti chilometri sono questi 20 mq. Corro in un giorno?
Oppure puoi avere una sedia su ruote e poi volerai già, non corri ..
mowgli
Citazione: MariV

Ho anche una Panas, dal 2007. Anch'io, prima, per i primi 2 mesi, ho posato tutto secondo il libro. E ora - esclusivamente - liquido, in esso lievito pressato congelato o fresco, e poi tutto il resto.
Voglio provarlo anche con lievito di birra fresco, se possibile, quindi in modo più dettagliato e com'è amichevole con il timer?
Albina
Citazione: lightstorm

Oggi ho sfornato il pane per la prima volta nella mia vita ... Chi avrebbe mai pensato che potessi farlo! Piuttosto, si è scoperto non per me, ma per la stufa ...
MARTELLO - cresci, DIVENTA UNO SLIMMER E avevo paura ... TUTTO È GRANDE !!! CONTINUATE COSÌ!
Rina
Citazione: mowgli

Voglio provarlo anche con lievito di birra fresco, se possibile, quindi più in dettaglio, e com'è amichevole con il timer?
Non ho dovuto impostare il timer per molto tempo, ma penso che 3-4 ore prima di impastare il lievito sopravviverà tranquillamente sotto la farina. A proposito di come cuocere con il lievito, c'è, ad esempio, il mio post. Presta attenzione all'opzione con l'impasto: può maturare in sicurezza per diverse ore. Solo per una tregua ...
Tyts
poiuytrewq
tempesta di luce, Congratulazioni! Ora questa "palude" ti risucchierà. Chi si negherebbe il piacere di fare un pane fresco profumato con una crosta rubiconda ... Penso che non ti pentirai di essere "entrato nei ranghi".
Albina
Avevo Hitachi HP e anche LG, ma in entrambi l'ho sempre messo con un timer di ritardo: il RISULTATO è ottimo
tempesta di luce
Voglio ringraziare sinceramente tutti quei membri rispettati del forum che mi hanno aiutato a prendere la decisione di acquistare una cosa meravigliosa come una macchina per il pane. Lo stiamo usando da una settimana, siamo molto contenti. Il risultato è sempre eccellente. Grazie per il consiglio! Siamo molto soddisfatti del pane!
Panasonic: voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...
fragola
Congratulazioni! Il pane è semplicemente meraviglioso! E quanto ancora verrà!
Albina
tempesta di luce, Adesso TUTTO È NELLE TUE MANI: padroneggia e usa HP il più spesso possibile ...
tempesta di luce
Oggi proverò a cuocere una pagnotta di taglia L. Prima di allora, in qualche modo ci sono riuscito un po '. Mi chiedo come andrà a finire ...
tempesta di luce
Si è scoperto che la taglia L del pane normale corrisponde alla taglia M di quello francese. E 'normale?
abl
Oggi mi sono unito anche ai tuoi ranghi. Volevano comprare Bork x800, la gente lo elogia, a quanto pare, ma la reputazione di Bork è gravemente offuscata e il prezzo è stato aumentato, sebbene il margine di Bork non sia comunque piccolo. Ci siamo fermati alla Panasonic 2501. È interessante che abbiano acquistato e 2500 costano più di 2501. Il venditore ha assicurato che 2500 è più avanzato. Sembra che abbiano incasinato il prezzo.
È un peccato che non ci sia programmazione in Panasonic.
Mi siedo al computer e il mio primo pane è cotto. Anche se ho letto della regola del kolobok e così via, in pratica cerco di cuocere il primo pane sulla macchina. Mi chiedo cosa succede? Spero che anche senza programmazione ci sarà qualcosa da sperimentare in questo HP.
tv2000
Congratulazioni al tuo assistente
Di conseguenza?
abl
Citazione: tv2000

Congratulazioni al tuo assistente
Di conseguenza?

Ora sono seduto nel ramo "Non riesco a prendere il pane in Panasonic" :-(, spero, temporaneamente.
lega
Citazione: abl


Ora sono seduto nel ramo "Non riesco a prendere il pane in Panasonic" :-(, spero, temporaneamente.

Speri molto correttamente! Avrai sicuramente un pane meraviglioso.
tv2000
Citazione: abl


Ora sono seduto nel ramo "Non riesco a prendere il pane in Panasonic" :-(, spero, temporaneamente.

Niente, lo capirai e mangerai del delizioso pane e tratterai i tuoi amici. IN BOCCA AL LUPO !!!
Leska
Citazione: abl


Ora sono seduto nel ramo "Non riesco a prendere il pane in Panasonic" :-(, spero, temporaneamente.
In modo che in Panasonic ... e anche dalle istruzioni il primo pane non funziona ... - Non mi sono incontrato. Ma tengo ancora i pugni!
abl
Grazie mille a tutti per il vostro supporto!
Zvezda askony
Citazione: Gasha

Ma invano !!! Ogni famiglia ha HP e multi !!!
Ed è giusto !!!!!!!!
Con occhio acuto, dopo aver guardato intorno alle esili file di attrezzature che sono apparse nella mia cucina dopo essere diventato un frequente ospite di questo forum.
La macchina per il pane ti permette di mangiare pane sano e gustoso
E il multicooker ti permette di divertirti a cucinare!
Quindi tutti questi sono i dispositivi necessari!
E ognuno decide da solo quale scegliere.
Vivo secondo il principio
"Non sono abbastanza ricco per comprare roba a buon mercato."
Laurie
Ciao! Anch'io sono un principiante. Voglio davvero una macchina per il pane, ma non riesco a decidere quale. È molto spaventoso sbagliarsi. Ho letto molte recensioni e ho optato per due: Panasonic SD-ZB2502 e DeLonghi BDM 125 S. Entrambe hanno molte recensioni positive e negative non molto significative e la differenza di prezzo è enorme. Quindi ho deciso di provare a risolvere questo problema in modo visivo. Fornai esperti e non tanto, amanti della bella cottura, per favore, se potete postare una foto del pane risultante, da questi forni. Grazie.
Rina
E perché Panas 2502? Il suo prezzo è davvero troppo caro a causa del distributore di lievito, di cui si può fare a meno (come fa il 99,9% dei fornai).
abl
Il prezzo, oltre al distributore di lievito, è disegnato anche dalla cassa in acciaio inossidabile
Rina
beh, forse, davvero, un momento da designer.

Laurie, se il requisito per l'aspetto è troppo forte (vedo che entrambe le stufe sono "metalliche"), la funzionalità potrebbe sfumare in secondo piano. Se l'aspetto non è la cosa più importante, Panas 2501 fornirà tutto come 2502 e con i soldi risparmiati ti verranno forniti i prodotti necessari per la cottura per circa un anno.

Panas è praticamente senza problemi, i guasti sono estremamente rari.

Per quanto riguarda la funzionalità.
L'unico vantaggio in delongee è la programmazione. Quanto ne hai bisogno? La programmazione è richiesta per gli appassionati di pasticceria casalinga, persone che cuociono molto, molto e molto diversi tipi di pane speciali "con pizzicato" (sai, questo è quando il violino non si suona con un arco, ma il le corde vengono tirate con un dito?). Nel migliore dei casi, ti dedicherai alla programmazione per un paio di settimane, e poi passerai comunque ai programmi embedded di base.

In generale, Panasonic è in grado di fornire qualsiasi ricetta, nel caso del "pizzicato" non dovrai fare affidamento sul programma (che deve anche essere elaborato più di una volta per soddisfare le tue esigenze), ma collegarti da solo, cioè scaricare i prodotti, lavorarli sul programma di impasto, tracciare le lievitazioni, accendere lo stesso lotto per disossare un paio di volte (se necessario), dare la lievitazione finale e accendere la "cottura" (tutte queste sono diverse si avvicina alla macchina per il pane per un minuto o due).
olaola1
Rina, sono completamente d'accordo con te.
abl
La mia ultima goccia a favore di Panasonic (anche se ho scelto tra Panasonic e un altro marchio anche con la programmazione) è stato un messaggio di Vanya28 che aveva Panasonic per 7 anni, e apparentemente cucina spesso. Puoi vedere una foto di pane su Panasonic nelle ricette, ci sono ricette per modelli di macchine per il pane, per Panasonic puoi vedere una foto e 2501, loro, come ti è stato detto, differiscono poco tranne che per un distributore di lievito.

Ci sono molte ricette di pane senza alcuna programmazione. La cosa principale, a quanto ho capito, è sentire la pasta.

Anche se se avessi una stufa con la programmazione, potrei scrivere che la programmazione è interessante
Ikra
Ho Novex senza radici per il quarto anno. Faccio un paio di volte a settimana, o anche più spesso. Si è rotto una volta, ma lo stesso problema, a quanto ho capito, può capitare a tutti i produttori di pane senza eccezioni: quando lo zucchero caramellizza, bloccando l'albero che fa girare la lama. Il problema è stato risolto facilmente senza l'aiuto delle officine.
E così - e non c'è distributore, né fronzoli speciali. Ma il pane risulta essere delizioso e, soprattutto, del tipo che ti piace e che la tua famiglia mangia. La cosa principale, mi sembra, nella nostra vita frenetica, è la funzione "avvio ritardato".
Le ricette mi si addicono da tutti i panificatori, dato che ci sono 2 gradazioni di una pagnotta da 700 e 900 g. Prendo con calma ricette da 750 g, non ti ho mai deluso
Se devo acquistare il modello successivo, ne guarderò di nuovo uno poco costoso. So già che non uso la maggior parte dei programmi, e se vuoi qualcosa di insolito, qui sul forum ci sono tante ricette per il forno!
fragola
Sono per Panasonic! Anche se la prima stufa era Molinex, e due settimane dopo un parente vi era attaccato. Ma non ho mai fatto il pane e non ero amico della pasta lievitata (questo è in difesa di Molynex). E in Panasonic funziona sempre, se non ti sei dimenticato di inserire l'agitatore: lol: era. E uso a malapena un distributore. Piuttosto unisciti e sarai felice
tv2000
E anche io per panosonychka (la signora Sonya, come qualcuno l'ha chiamata sul forum)
Ikra
Non ho nulla contro Panasonic: ci sono recensioni completamente positive su di loro. E ho un multicooker di questo produttore. Inutile dire che affidabile e conveniente. Non so come in x / n, ma in m / in c'è anche un menu molto comodo. È anche importante iniziare immediatamente a creare in esso, e non sedersi con un libro, agonizzando su dove premere e cosa succederà.
Se hai fondi, acquista Panasonic. Testato in modo inequivocabile e amato da molti modelli.
Laurie
Grazie mille per la tua risposta! Per me il fattore principale è anche la sua affidabilità.Ho scelto un forno con dispenser per la possibilità di cuocere il pane al mattino (dopotutto, questo è quello che serve? Ho capito bene?). E c'è ancora una domanda. In alcune foto il pane ha i lati infossati. È legato alla ricetta, alla qualità del cibo o c'è qualcosa che non va nel forno?
Rina
Allora 2501 è abbastanza per te.

I lati sono infossati a causa della ricetta, del cibo, dell'equilibrio alimentare. A volte le fotocamere falliscono
Laurie
E nel forno, il forno non funzionerà. Per qualche ragione, la pasta lievitata non mi piace. Torte, muffin, biscotti, frittelle: tutto risulta fantastico. Ma con il lievito, niente. E quindi vuoi un pane fresco, vero. Soprattutto al mattino, soprattutto quando fa freddo. Quando fuori fa freddo e in casa c'è un tale profumo.
lo stesso
Si prega di avvisare Panasonic fino a 5 mila.
abl
Citazione: Lori

Grazie mille per la tua risposta! Per me il fattore principale è anche la sua affidabilità. Ho scelto un forno con dispenser per la possibilità di cuocere il pane al mattino (dopotutto, questo è quello che serve? Ho capito bene?). E c'è ancora una domanda. In alcune foto il pane ha i lati infossati. È legato alla ricetta, alla qualità del cibo o c'è qualcosa che non va nel forno?

Non posso ancora cuocere la mattina, qui ho bisogno di riempirmi la mano. E mentre compro tutte le diverse ricette prendo. Non ho ancora usato il distributore. Aggiunge automaticamente solo su diversi programmi (nel 2501 ci sono 4 di questi programmi) e aggiunge all'impasto stesso, e non spruzza sopra come pensavo. Innanzitutto, senza additivi, interferisce per una migliore lavorabilità dell'impasto.

Riguardo ai lati incavati, forse intendi la striscia sui lati. Questa è la forma, probabilmente, che servono queste strisce per impastare al meglio l'impasto
abl
Citazione: lo stesso

Si prega di avvisare Panasonic fino a 5 mila.

Se acquisti 2500 in un negozio online, puoi mantenerli entro 5000. Non ci sono dispenser e nessun programma di cottura del pane di segale, ma se lo desideri, puoi anche cuocere la segale.
Ikra
able cosa non funzionerà con un ritardo fino al mattino? Sembra che non siano necessarie abilità speciali per questo. Determina solo a che ora ti svegli la mattina e aggiungi tempo al programma di cottura.
Ad esempio, metti il ​​pane alle 12 di sera. Per i prodotti da forno di base (ho 3 ore). E si sono procurati una sveglia alle 8 del mattino. Prima di alzarti - 8 ore. Metti tutti gli ingredienti nel secchio secondo le istruzioni, come al solito. Collega il dispositivo alla rete. Premere tutti i pulsanti, come se si volesse avviare il forno in questo momento, ma prima di premere "start", premere il pulsante "Time +" (o qualsiasi cosa sia responsabile dell'aggiunta di tempo) fino a quando non si avrà la cifra richiesta 8 ore saranno visualizzato. E solo allora premere "Start". Il forno inizia il conto alla rovescia fino a quando non raggiunge l'inizio del programma di cottura. Quindi si accenderà e inizierà a cucinare. E squittirà di prontezza insieme alla tua sveglia.
È semplice
abl
Ikra, non è che non riesco a capire come metterlo in cottura automatica al mattino, è solo che il mio primo pane non ha funzionato, sembra che il lievito abbia fallito, ma dopo seguo il panino, quindi Non faccio una partenza ritardata, inoltre ogni volta che prendo una nuova ricetta per trovare il mio pane, rispettivamente, fino a quando la ricetta non viene eseguita, seguo il processo di impasto.
Ikra
Ah, allora è chiaro
Anch'io cerco sempre di prendere una ricetta collaudata per un avvio ritardato. Hai provato tutti i tuoi pani standard dalle istruzioni? Forse è meglio iniziare con loro? L'ho fatto semplicemente: ho imparato il bianco più semplice dalle istruzioni, e ora, quando ho fretta, lo preparo solo, ma con tutti i tipi di additivi: lancio una manciata di semi, poi verdure secche, poi Sostituirò parte della farina con segale o crusca, o semplicemente siero di latte invece di versare l'acqua. Funziona bene ogni volta.

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