dopleta
Citazione: kisuri

Lo cucino due volte l'anno

È raro, Ira. Ci sono così tante "gefeltefisheed" intorno a me che spesso devo cucinarle anche senza vacanze. Il pesce più fresco, auto-pescato, rifornimento di mio marito, la pulizia elettrica del pesce è a portata di mano - e vai, Larka! E tutto viene divorato così in fretta ...
SchuMakher
Citazione: residente estivo

E sho tutti sono invitati a pescare o è l'attuale Marusya? E poi vado a Izrailovka da molto tempo e rispetto molto il pesce ripieno

Tanyush, vieni da me, faremo pratica, e poi andremo a Ira ... E a Doblet guardiamo lungo la strada, dai un'occhiata, taxi, lei marito pulizia elettrica del pesce e prodotto finale
Ikra
Citazione: dopleta

È raro, Ira. Ci sono così tante "gefeltefisheed" intorno a me che spesso devo cucinarle anche senza vacanze. Il pesce più fresco, auto-pescato, rifornimento di mio marito, la pulizia elettrica del pesce è a portata di mano - e vai, Larka! E tutto viene divorato così in fretta ...

In questo caso, la mia amica ha ordinato a suo marito di Odessa, che ovviamente cucina ed è molto interessante. Ma lui non la lascia andare a questo hefelt, così come a borscht e cotolette.
Masha, mi vergogno a chiederti, sei andata a scuola d'arte da bambina? Poi mio marito ha guardato le tue foto da sopra la spalla e ha mormorato qualcosa a proposito di "rigidamente organizzato" (questa non è una maledizione, se è così), il canale verde si alza per enfatizzare ...
kisuri
Citazione: residente estivo

E sho tutti sono invitati a pescare o è l'attuale Marusya? E poi vado a Izrailovka da molto tempo e rispetto molto il pesce ripieno
Certo, non l'attuale Masha, contadina! Sto aspettando tutti, avvisaci in anticipo.
Citazione: dopleta

È raro, Ira. Ci sono così tante "gefeltefisheed" intorno a me che spesso devo cucinarle anche senza vacanze. Il pesce più fresco, auto-pescato, rifornimento di mio marito, la pulizia elettrica del pesce è a portata di mano - e vai, Larka! E tutto viene divorato così in fretta ...
Quindi cucino due volte l'anno perché? Perché c'è una settimana festiva, vacanze, Pesach e Rosh Ashana. E il resto del tempo sono dalla mattina alla sera come papà Carlo, e non sono a casa. A volte torni a casa dopo il lavoro, non riconosci la casa, i bambini sono cresciuti ... A volte il figlio chiama: "Mamma, papà e io compriamo dello scaldavivande, dovrei comprare anche te?" Cucino e inforno nei fine settimana. E il pesce, ci vuole tempo, concentrazione, Schaub era tranquillo, beh, sai
SchuMakher
Citazione: Ikra


Masha, mi vergogno a chiederti, sei andata a scuola d'arte da bambina? Poi mio marito ha guardato le tue foto da sopra la spalla e ha mormorato qualcosa a proposito di "rigidamente organizzato" (questa non è una maledizione, se è così), il canale verde si alza per enfatizzare ...

Ce l'ho geneticamente, un bisnonno era un insegnante alla scuola Surikov, l'altro era un gioielliere Fabergé (con uno stigma personale), anche se frequentava anche una scuola artistica ... Mio fratello era un famoso artista fotografico, se interessato , Posso dare un link al suo sito web ... Filmato Mosca, era impegnato nella fotografia d'arte
kisuri
Citazione: ShuMakher

Ce l'ho geneticamente, un bisnonno era un insegnante alla scuola Surikov, l'altro era un gioielliere Fabergé (con uno stigma personale), anche se ho frequentato anche una scuola artistica ... Mio fratello era un famoso artista fotografico, se interessato , Posso dare un link al suo sito web ... Girato Mosca, era impegnato nella fotografia d'arte
Masha, wow, wow!
Perché lo era?
SchuMakher
Ir, è morto nel 1996 per un tumore al cervello, quasi all'improvviso
kisuri
OH ... Che orribile. Scusate ...
Per favore dammi un link al suo sito web. Va bene?
Ikra
Masha, sarò molto grato per qualsiasi collegamento su mio fratello e i miei bisnonni!
Non posso fare a meno di ricordare di nuovo lo strato sottile
Il business fotografico non ci è estraneo, e nemmeno l'arte.
Quando io e mio marito ci siamo incontrati e abbiamo iniziato a sistemare parenti e conoscenti, ha detto pensieroso: "Qui tu stesso diventerai un nonno o un cugino della tua futura moglie".
Ci scusiamo per l'alluvione nell'argomento sui pesci, ma è così bello nelle tue foto che porta pensieri d'arte
Marta *
Bene, Semeyen Semyonitch, beh! .. Stavo cercando questa ricetta per un'intera settimana, che solo non ho guidato in un motore di ricerca ... E non appena l'ho cucinata con l'aiuto di una connessione mobile e un La madre della ragazza dalla volontà debole, l'ho subito presa sulla tua.
Solo che, invece di un panino, ho aggiunto un cucchiaio di semolino e l'ho riempito non d'acqua, ma di succo di pomodoro. Si è scoperto pesce delizioso!
Solo che tu hai ancora carne macinata, io, secondo me, non ne avevo abbastanza ...
SchuMakher
Marta *Se metti tutto a posto, la carne macinata rimane. Il pesce classico è fatto senza succo di pomodoro ... il gusto è completamente diverso
Marta *
Sì, è andato tutto storto con me ... E l'ho tagliato nella pancia, e poi ho rimproverato l'intera specie di pesce, perché è assolutamente impossibile infilare un dito tra la carne e la pelle solo dalla pancia. E pomodoro versato. E lei non si è tagliata la testa, è caduta lei stessa nel forno (invano ha sofferto).
Questo perché all'inizio cercavo pesce ripieno, tipo da "Buffet", e poi "beh, almeno un po ', solo intero e senza funghi". Ed era necessario cercare un classico con un nome importato.
Ma delizioso !! L'hanno mangiato più velocemente di quanto l'ho cucinato io.
Ora lo cucinerò bene, vale la pena armeggiare con un trattamento così delizioso!
SchuMakher
Marta * In bocca al lupo! Stiamo aspettando con il report !!!
vika.forever2014
Grazie per la ricetta, mi ha fatto molto piacere, e questo piatto non è così difficile da preparare usando un multicooker. GRAZIE
Marina22
Mashenka, grazie mille per il pesce, lo adoro. La nonna cucinava quando era viva. È sempre stata una vacanza per me. E io stesso l'ho cucinato solo una volta durante la vita di mia nonna, a mio marito non piaceva (non il sapore in sé, mi piaceva il gusto stesso, ma non mi piaceva il fatto che fosse mangiato freddo).
Non l'ho più cucinato e ho dimenticato come.
Ed eccoti qui con il pesce di tua nonna, grazie mille e doppiamente per l'opzione nel multicooker. Adesso cucinerò e servirò caldo
E il resto del loro frigo alla tua amata
SchuMakher
oh, buona fortuna a tutti! In effetti è facile da cucinare e da mangiare deliziosamente, quando ho appena iniziato a provarlo mi sembrava che fosse torbido, e ora, dopo tanti anni, mi sono talmente appassionato di farlo che almeno lo cucino ogni settimana
SvetaI
anavi
SchuMakher, Mashenka, cosa ne pensi, a Shteba, sotto pressione, quanto tempo ci vuole per preparare questo piatto? Sarò delle cotolette, non so come, come mia nonna, avvolgerlo nella pelle!
SchuMakher
anavi, Penso circa 20 minuti, perché non farne una calza?
anavi
Dio, che "calza" altro? Masha, odio assolutamente tagliare il pesce! Amo il pesce ripieno fin dall'infanzia - mia nonna ha fatto mooooolto! E compro solo filetti da solo! Bene, e la trota di fiume, se la friggi intera, ma è già stata tagliata e sbucciata! Ecco un tale vantaggio che ho!
SvetaI
anavi, Olga, prepara le polpette e sarà delizioso. Ma perché preoccuparsi dei programmi di pressione? Finché la pressione non aumenterà, finché non diminuirà, non guadagnerai nulla in tempo. Il pesce effettivamente cuoce velocemente. Sul fuoco in una casseruola con un bollore intenso, bastano 30 minuti. Se lo fai "per davvero", devi cuocere più a lungo in modo che il brodo si congeli più tardi, ma con le polpette non si congela comunque senza gelatina, quindi non devi lasciarti ingannare.
Mashun, Mi dispiace di essere entrato, l'argomento è molto vicino
anavi
SvetaI, Svetlana; grazie, come in tempo! Lo farò solo! In effetti, in un normale cartone animato lo farò, senza pressioni. Solo Masha ha scritto 2 ore? No?
SvetaI
Citazione: anavi
Solo Masha ha scritto 2 ore? No?
Sì, ma Masha ha un pesce intero e devi prendere un brodo forte per congelare la gelatina. E per le polpette basterà mezz'ora. Lascialo bollire, non languire. E, soprattutto, non risparmiare verdure nel brodo, quindi avrai lo stesso sapore. In bocca al lupo!
SchuMakher
E l'ho fatto oggi a Kuza ...

Pesce Gefelte

dopleta
Citazione: SvetaI
Ma perché preoccuparsi dei programmi di pressione?
Sono assolutamente d'accordo con Sveta: non ha senso, quando si fanno le polpette di pesce, preoccuparsi della pressione e della lunga cottura. Cucino il classico pesce ripieno a lungo, per ore, a fuoco basso, e le gallette di pesce, le polpette, molto velocemente.
Plyushkin @
Wow, quanto amo e rispetto il pesce ripieno! Da bambina, mia madre faceva la carpa. Ma avevamo la nostra casa, il pesce veniva ripulito dalle squame sotto un rubinetto nel cortile. E nella cucina dell'appartamento, una volta ho provato a pelare un pesce di fiume - no-no-no, non più hotzza, per abitudine tutta la cucina era ricoperta di squame. Ma a volte faccio ancora pesce ripieno, dalla raspa, non ha bisogno di essere sbucciato dalle squame. Si scopre piuttosto bene. Nadot, a proposito, e prova altri pesci di mare, la raspa non è spesso in vendita ora.
dopleta
Citazione: Plyushkin @
l'intera cucina era in bilico
Lena, in modo che la pulizia di qualsiasi pesce non causi problemi, è necessario acquistare uno squamatore, che quasi tutto il nostro forum ha acquisito: LuxFish.
SchuMakher
Plyushkin @, ma ancora più gustoso dal fiume
kavmins
nel nostro mercato, il pesce di fiume verrà pulito gratuitamente e tagliato se necessario - è così conveniente ... non poteva averlo già fatto ..
dopleta
Citazione: kavmins
nel nostro mercato il pesce verrà pulito gratuitamente

Quindi sembra che ora sia già fatto in tutti i negozi. Ma se hai pescato tu stesso ... Succede spesso con noi.
SchuMakher
Facciamo dal papa catturato entro la fine dell'estate, ho questo pesce appena uscito dall'armadio che non spunta Tutto l'inverno lo mangiamo, se non lo do Quindi ora l'ultima delle carpe a specchio Maggikan giace dentro il congelatore Domani Annunciazione, cucinerò E giovedì, il primo giorno di Peyssakh, ma non rimarrà un solo pezzo, ahimè, ... E il pianto del popolo ebraico si precipiterà per l'appartamento, guarderanno lamentosamente nel loro occhi con matzah in pugno e chiedono pesce. Hanno dovuto camminare nel deserto per 40 anni, i miei poveri compagni E, naturalmente, Zhuzha guiderà questa processione, alzando con orgoglio la sua coda rossa, concentrando tutto il dolore del popolo ebraico ai suoi occhi-olive Ma chi le crederebbe? Abbiamo nuotato, lo sappiamo, non sono sul becco di vermi morti
Sima
Qui Masha infetterà qualcosa, quindi cosa fare, eh? Come rimuovere queste calze?
Adoro mangiare questo byaka dalla coda che salta
SchuMakher
Sima, Natus, e tu la metti prima a dormire
Sima
Citazione: ShuMakher

Sima, Natus, e tu la metti prima a dormire
Corri anche in giro con le pillole o cantale una ninna nanna per lei
SchuMakher
ninna nanna ... con un coltello alla base del cranio
Rick
E girati !!! Non dimenticare di girare !!!
SchuMakher
Rick,
SchuMakher
Aiuta te stesso
Pesce Gefelte

Pesce Gefelte
Sima
Sadico e non posso uuu




Citazione: Rick

E girati !!! Non dimenticare di girare !!!



Citazione: ShuMakher

ninna nanna ... con un coltello alla base del cranio



Rick
Citazione: ShuMakher

Rick,
Così mi ha insegnato la dottoressa in persona
Citazione: Sima
Sadico e non posso uuu
Sho medico prescritto

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