Lecca-lecca di cioccolato"

Categoria: Confetteria
Cucina: Inglese
Lecca-lecca di cioccolato

ingredienti

zucchero colorato: (1 tazza = 200 ml)
zucchero (preferibilmente più grande) 3/4 di tazza
sciroppo di lamponi (a piacere, ma prima di preparare una porzione intera provatene un po ', dipende tutto dallo sciroppo, da come colorerà lo zucchero) 1,5 cucchiaini.
per lecca-lecca:
cioccolato fondente (qualsiasi è possibile) 100 grammi
sciroppo di lampone 1 cucchiaio. l.
per la decorazione:
caramello argentato, zucchero colorato, fiocchi di cocco. puoi usare noci, frutta secca, sale marino grosso.
spiedini di legno, un foglio di carta da forno.

Metodo di cottura

  • semplice, veloce, gustoso e non solo i bambini sono felici !!!
  • Lollipop - ing. lecca-lecca
  • zucchero colorato:
  • stendere lo sciroppo su un piatto grande piatto, versarvi sopra lo zucchero e mescolare molto velocemente.
  • Distribuire lo zucchero risultante in uno strato sottile su carta da forno e lasciare asciugare mescolando di tanto in tanto (la velocità di asciugatura dipende dall'umidità e dalla temperatura).
  • si ottiene uno zucchero molto aromatico al gusto di lampone, che può essere utilizzato per decorare biscotti, torte e altri dolci.
  • Lecca lecca:
  • sciogliere il cioccolato in un bagno di vapore o nel microonde.
  • versare il cioccolato fuso a forma di cerchio su un foglio di carta preparato con un cucchiaio da dessert e premere un bastoncino di legno.
  • mettere in frigorifero e lasciare rassodare.
  • togliere da un foglio di carta. tirando su il bastone.
  • se aggiungi noci e frutta secca. allora è meglio decorarli subito.
  • se zucchero, sale o trucioli, allora è meglio quando la caramella è quasi congelata.

Il piatto è progettato per

10

Tempo per la preparazione:

15 minuti.

Nota

Lecca-lecca di cioccolato

Lecca-lecca di cioccolato

Lecca-lecca di cioccolato

Ikra
natapit, grazie! Mi hanno davvero aiutato: stavo solo preparando dolci regali per le mie amiche.
natapit
e grazie! Penso che gli piacerà !!!
Arka
E questi non sono affatto "preti"! Queste sono prelibatezze incredibilmente deliziose! Grazie!
natapit
Medusa
Scusi, non avete capito cosa significa usare "sale marino grosso per la decorazione"?
E come fanno questi lecca lecca a leccare / succhiare / mordere / masticare? Con la birra o cosa?
natapit
ed è così che ti piace !!!
Ikra
Medusa e non hai provato il cetriolo sottaceto con il miele? Perso molto Il contrasto di gusti per un dilettante, ovviamente, ma perché non provarlo?
milvok
Wow!!!! Sa lo zucchero è speciale!
natapit
Dana
A proposito di gusti ... Sapete qual è la Charlotte più gustosa? con sottaceti Provalo, non te ne pentirai. E grazie per i lecca-lecca, ci sono 10 giorni di ferie davanti, boom da provare
natapit
Dana, incuriosita da charlotte, può essere più dettagliata !!!
Dana
È tutto molto semplice. Le proporzioni sono le stesse.
5 uova (ne faccio 3, rospo, sai)
Bicchiere di zucchero, sfaccettato
Un bicchiere di farina.
Lievito in polvere e, naturalmente, sottaceti 2 pezzi
Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere la farina con il lievito, ottenere un impasto scorrevole. Mescolare i cetrioli e i prodotti da forno. Solo non dirlo subito alla tua, avevo una ragazza che non poteva sopraffarsi e dare un morso. Prima mi hanno dato un pezzo da mangiare e poi mi hanno detto di cosa si trattava. Da allora lo faccio anche con i cetrioli, ho cucinato con quelli in salamoia e in salamoia. Dobbiamo provare: a me piacciono quelli in salamoia e mio marito con quelli salati, non temere, non c'è affatto sapore salato, piuttosto asprezza
natapit
Grazie! Sicuramente cucinerò e riferirò !!!
Ilona
Natasha, posso farti una domanda? Si scopre che riscaldiamo solo il cioccolato e inseriamo il bastoncino, e il resto è una questione di gusti, come decorare? O cioccolato st. va un cucchiaio di sciroppo? Non c'è sciroppo nella descrizione, ma ce n'è uno nell'elenco degli ingredienti. Mi siedo a pensare ...
E inoltre! Devo fare con il cioccolato bianco, l'hai provato? Si attaccherà a un bastone o si raffredderà troppo dopo?
natapit
Citazione: Ilona

O cioccolato st.va un cucchiaio di sciroppo? Non c'è sciroppo nella descrizione, ma ce n'è uno nell'elenco degli ingredienti. Mi siedo a pensare ...
Ilona, LO SCIROPPO È NECESSARIO PER LO ZUCCHERO COLORATO!
Citazione: Ilona
Devo fare con il cioccolato bianco, l'hai provato? Si attaccherà a un bastone o si raffredderà troppo dopo?

Se il cioccolato è di buona qualità, non ci saranno problemi!

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