Tiramisù pigro

Categoria: Confetteria

ingredienti
massa di cagliata dolce	400 gr
rotolo di biscotti con crema, già pronto	400 gr
proteina	3 pz
zucchero	0,5 tazze
caffè naturale	150 ml
Cognac	2 cucchiai
cacao	1 cucchiaio
vaniglia	1-2 bustine

Metodo di cottura

Questa ricetta rapida espressa che ho visto in TV - cucinata da una delle nostre pop star in uno spettacolo culinario.
Mi è piaciuta la facilità di produzione e la disponibilità dei prodotti.
Non sempre è possibile acquistare mascarpone e savoyardi.
Di conseguenza, il dessert è stato divorato dagli ospiti al tavolo di Capodanno.
Di solito, a Capodanno, non arriva il dessert -
ma abbiamo l'unico piatto, il cui fondo abbiamo visto, era un piatto da sotto il Tiramisù
Lo strofinò in buona fede.
Tutti gli ospiti hanno notato che il dolce è delizioso e molto leggero, la ricotta non ha appesantito il dolce.
Cucinando-
Ho comprato un rotolo di biscotti già pronto con la panna nel negozio. Ho preso un rotolo di cioccolato con pasta marrone. Taglialo su ruote.
E adagiare il primo strato del rotolo sul fondo del piatto trasparente
Quindi ho preparato l'impregnazione
Preparare 150 grammi di caffè naturale con lo zucchero e lasciarlo raffreddare. Ho aggiunto 2 cucchiai di cognac al caffè (non più necessario).
Questa impregnazione si è versata sul nostro strato di rotolo (ne è occorsa esattamente la metà)
Poi ho preparato una massa di cagliata-
Mescolare 400 grammi di massa di cagliata dolce dal negozio e aggiunti ad essa
bianchi montati in una forte schiuma con zucchero e vaniglia.
Questa massa coprì generosamente il nostro biscotto.
Quindi ha ripetuto tutto: un altro strato di biscotti, impregnazione e massa di cagliata.
Quindi il piatto è stato inviato al frigorifero per la notte.
E cospargere di cacao amaro prima di servire.
Decorato con fiocchi di neve in mastice.
Buon appetito!