Parfait "latte condensato e caffè"

Parfait "latte condensato e caffè"

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Crema dal 30% di grassi	200 ml
Latte condensato	110 gr
caffè	50 ml

Metodo di cottura

• 
• Fare il caffè. Ho preso 2 cucchiaini. caffè solubile e 100 ml. acqua bollente. Ho fatto una doppia porzione. Quindi raffreddiamo il caffè finché non è freddo.
• Uniamo caffè e latte condensato.
• Montate la panna.
• Unisci la panna e il latte condensato al caffè.
• 
• Copriamo il modulo con un film e distribuiamo la massa risultante per renderlo più facile da ottenere.
• Non puoi coprire il modulo con un film, ma poi applicalo con un cucchiaio.
• Un'altra opzione. Disporre in tazze.
• Quindi mettere in freezer per almeno 3-4 ore.
• Puoi mettere le tazze per almeno 1,5-2 ore.

Nota

La ricetta è tratta da un sito italiano.

Oh! che buonissimo! La cosa principale è senza problemi!

[Ilmirushka]

IlmirushkaAnche questa ricetta mi ha attratto.

Una ricetta interessante, grazie!
Dimmi, qual è la percentuale di grassi della crema?

[Ksyusha]

crema di quale% di grasso

Ksyusha, nella foto sulla confezione il 33%, penso siano loro. O CHO, pensi - no

Una ricetta interessante e, soprattutto, facilmente e rapidamente)

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, più del 30% di panna, da montare. Quelli nella mia foto non sempre funzionano bene. Ma nella nostra città sono più facili da trovare in un negozio.

Lo pensavo, grazie!

[Tatyana]

Tatyana, ma non l'ho provato con la panna acida, è la panna che ti serve?

[Ilmira]

Ilmira, non ho provato. Penso che tu possa sempre provare diverse opzioni. Ognuno ha gusti diversi. Ad esempio, voglio provare a ridurre la quantità di latte condensato e sostituire il caffè con la salsa di mele. Ma dato che sono un amante del caffè, non ho fretta di sperimentare con la salsa di mele.

Voglio provare a ridurre la quantità di latte condensato e sostituire il caffè con la salsa di mele.

questa, come si suol dire, è una storia completamente diversa. Sperimentiamo

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana, ricetta fresca e veloce, grazie ..

Wow !!! Che bellezza!!! Questa è solo la ricetta per chi non ha una gelatiera. E quanto è l'output di una data quantità di prodotti?

[afnsvjul]

afnsvjul, Yulia, Ho anche pensato che un dessert del genere potesse sostituire il gelato acquistato in negozio con olio di palma.

[afnsvjul]

afnsvjulFaccio sempre una doppia porzione. Lo ottengo entro 1,2 litri (forse un po 'più o meno).

[Semper giovane]

Semper giovane, gusto super, pigro. Cosa amo. Grazie.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatiana, grazie per la ricetta!
Fatto - è molto semplice!
Non ho preso il caffè istantaneo, ma ho preparato un caffè naturale forte.
Sapore molto armonioso e che consistenza setosa, mmmm ...
Mentre nel congelatore costa 4 ore, ma già applicato. Non ancora congelato, probabilmente come il gelato e non si congelerà? Ma questo non è necessario per noi ...
La tua ricetta alla vigilia di NG mi ha aiutato, - Napoleone si è rotto, non posso arrotolare le torte, ieri ho allungato i legamenti nel pennello.
Ma non sono rimasti senza dolci.
Felice anno nuovo!

Voglio aggiungere, dopo un po '.
È solo un ottimo gelato. Ha il sapore di un gelato dell'infanzia, solo con un sapore di caffè.
Ho scritto gelato. Perché solo il primo giorno in freezer è il semifreddo, e poi - né dare né prendere - gelato.
Ma - ipercalorico - la bomba! Ma la cucina è elementare, niente gelatieri, niente muoversi, niente ballare con un tamburello. La consistenza è ariosa e omogenea grazie alla panna montata appena tolta dal congelatore, potete prenderla facilmente con un cucchiaio forte.
Mi chiedo: e se non prendiamo caffè, ma altri aromi o additivi, il risultato sarà simile?

[crema al caffè?]

Ma se questo gelato al caffè non è caffè nudo, ma fatto di questi

2 cucchiaini caffè solubile e 100 ml. acqua bollente

crema al caffè?
La struttura del semifreddo non farà che migliorare e il gusto del caffè si ammorbidirà.
Secondo le recensioni, il caffè montato in acqua bollente è il più delizioso.

e il gusto del caffè si ammorbidirà.

Siccome non teniamo caffè solubile in casa da più di una dozzina di anni, ho usato caffè macinato, fortemente preparato in turco.
Non era aspro e aveva un sapore naturale.
Solubile probabilmente si sentirà più forte ...