Casseruola di frutta aromatizzata agli agrumi

Casseruola di frutta aromatizzata agli agrumi

Categoria: Confetteria

ingredienti
ricotta grassa (7-9%)	400 gr
semolino	100 grammi
pere	1 pc
prugne	4-6 pz
zucchero a velo	100 grammi
uova	3 pz
latte cotto	50 ml
succo di limone	2 cucchiai. l.
scorza d'arancia	1 cucchiaio. l.
miele	1 cucchiaio. l.
burro	20 g
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Ti offro un dolce arioso di semolino con ripieno di frutta, che sarà molto utile per il caffè del mattino e renderà piacevole qualsiasi bevuta di tè.
• Laviamo la frutta, strofiniamo la ricotta al setaccio.
• Sbattere le uova con lo zucchero e il sale fino a che liscio.
• Aggiungere il latte, il semolino e la ricotta - sbattere bene.
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• Metti la massa finita in un contenitore chiuso in frigorifero per 1 ora.
• Nel frattempo, passiamo al ripieno.
• Taglia la pera a fette. Taglia la prugna in 4 parti. Quindi, friggere i frutti tritati a fuoco vivo (2 minuti) nel burro.
• Ridurre la fiamma a media e aggiungere il succo di limone, il miele e la scorza d'arancia e cuocere per altri 3 minuti.
• Conserva il succo rilasciato durante la frittura. Trasferisci i frutti in un piatto.
• Successivamente, prendiamo una pirofila (si può staccare d -20 cm), oppure cuociamo in stampi porzionati.
• Lubrificatele con il burro e cospargete il fondo di semolino.
• Distribuiamo metà della massa di cagliata sul fondo.
• Metti sopra i frutti fritti, coprili con la massa di cagliata rimanente.
• Cuociamo in un forno riscaldato a 180 * C per 40-45 minuti.
• Successivamente, spegni il forno e, aprendo un po 'la porta, tieni dentro la casseruola per 10-15 minuti.
• Tiriamo fuori la forma dal forno, raffreddiamo la casseruola a temperatura ambiente e serviamo, spolverata di zucchero a velo.
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• Ricordarsi di versare lo sciroppo rimanente sulla casseruola.
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• Un dessert molto delicato e delizioso e una pallina di gelato saranno un'ottima aggiunta. La casseruola potrebbe benissimo essere la colazione con una tazza di caffè o tè.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

forno, fornello

Bello e delizioso!
Posso avere quel boccone, sho su un piatto!
Marish, un'ottima ricetta per gli amanti della ricotta alla frutta!
Grazie, lo prendo!

[Ksyusha]

io quella piccola cagna, sho su un piatto!

KsyushaVado a cucinare i gabbiani e ad apparecchiare la tavola, aspetta, signore!

Buona salute, Ksyusha! Sarei felice se la ricetta tornasse utile.

Wow! Want Want! Così delizioso!
Grazie Marinochka! Riscaldi tu stesso il latte? Oppure usi il prodotto finito? Con lui è più buono o funzionerà anche la crema?

Irlandese, grazie! Sono contento che ti sia piaciuta la casseruola!
Ho acquistato il latte, ma la panna andrà benissimo (e anche il latte normale andrà bene!). Anche il gusto sarà buono, solo leggermente diverso.

[Marina]

Marina, Adoro lo casseruola di ricotta E con la frutta, che delizioso! Grazie per la ricetta

Ciao, la soda è stata aggiunta all'impasto? Ho aggiunto.



Ecco cosa è successo. La forma è ampia



Mia figlia ha apprezzato la casseruola. Grazie
Abbondante e gustoso

[Marusya]

Marusya, per la tua salute: sarà molto gustoso se ti piace la ricotta!

Karina, nessuna soda necessaria. L'ho fatto in due piccole forme. Sono contento che a mia figlia sia piaciuto!

Oh, ho aggiunto le mele al posto delle prugne. si è rivelato delizioso.

[Karina]

Karina, Sono contento che mi sia piaciuto tutto. E qualsiasi frutto qui sarà buono! Buona salute!