Torta torta di noci senza farina - ricetta con foto su Mcooker: migliori ricette

Torta di arachidi senza farina

Categoria: Confetteria

ingredienti
Impasto:
Arachidi (mandorle, nocciole) (io ho preso le mandorle)	250 gr
Uova	4 cose.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Zucchero (marrone) (preso normale)	125 g
Zucchero vanigliato	1 cucchiaio. l.
Chocochips (strofinando mezza piastrella su una grattugia grossa)	50 g
Burro per ungere lo stampo
Crema:
Crema (38-42% di grassi)	250 ml
Latte condensato bollito	1 lattina

Metodo di cottura

Faccio subito una prenotazione che le noci non sono adatte a questa ricetta ...
Dividete le uova in tuorli e albumi.
Montare gli albumi con metà dello zucchero fino a ottenere una schiuma lucida stabile (come la meringa)
In una ciotola a parte, mescolare le arachidi, i tuorli, la metà rimanente dello zucchero, il lievito fino a che liscio. Aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve in modo che il composto rimanga molto arioso, per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato o la frutta candita.
Ungete una pirofila con il burro e stendete la pasta.
Cuocere in forno a 175 ° C - 35 minuti
Nel microonde a 600 W per 5-7 minuti usando uno stampo in silicone, poi lasciare nello stampo per altri 10 minuti e solo allora mettere con cura su un piatto da portata.
Cuocere in una pentola a cottura lenta per 50 minuti.
Raffreddare la torta e servire con panna montata con zucchero e composta di ciliegie (qualsiasi frutta e bacche sono perfette con questa torta).
Con facilità, questa torta si trasforma in una torta di compleanno.
Crema:
Sbatti 250 ml di panna (38-42% di grassi) o panna acida con una lattina di latte condensato bollito.
Raccomandazione: la panna deve contenere almeno il 33% di grassi, refrigerata. Sbattere a velocità media, aggiungendo il latte condensato sul tavolo. cucchiaio, puoi aggiungere il fissatore per panna.
Taglia la torta nel senso della lunghezza in tre torte e ciascuna
rivestire la torta con la panna, versarvi sopra il cioccolato fuso e spolverare con granella di pistacchi. Dato che avevo molta crema, per usare un eufemismo, ho dovuto spalmarla sia sulla parte superiore che sui lati della torta.

Nota

Una fonte:

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Mia figlia ed io abbiamo mangiato un pezzo di mattina con caffè, tè senza zucchero ... Vkuuuusnoooo !!!

Mi è venuto in mente qui che se non ci sono abbastanza noci (dopotutto, non viviamo in Australia, e le nostre noci mordono, allora puoi cuocere due torte: una alle noci senza farina e il secondo biscotto, come preferisci: con o senza cacao, è possibile nella pasta biscotto aggiungere frutta candita o ananas in scatola tritato finemente per l'acidità ...