Cupcake Moulinex OW 2000

Quindi il cupcake è stato un successo)))) E ne ho mangiato un pezzo, niente !!! Oh, domani devo ancora tagliare mia suocera e mia madre per un test ...
Jam al mattino inizierà a creare!

Qui! Bene, chiunque sia povero qui, è arrivato solo il fornello e tu prendi subito un cupcake.Se la tua famiglia ama i dolci, fai un ricciolo di papavero in una macchina per il pane - uccidi tutti sul posto! Ecco la ricetta: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

Mashenka, ovviamente all'inizio ero molto spaventato da come e cosa, ma gradualmente ho iniziato ad avere un assaggio !!!! ... Penso che tutti i principianti debbano affrontare le mie stesse difficoltà. Come stavo con un cupcake .. sì, mio ​​marito ha deciso di amare i dolci, devo cucinare un cupcake e basta! Ho in mente di creare una marmellata e poi cuocere qualcos'altro! Forse un cupcake con pezzi di ananas))) Ma lo zucchero vanigliato è assente, e devo anche metterlo nel mio libro ... è brutto che viviamo in un villaggio e abbiamo il negozio più vicino a 2 chilometri e non c'è niente lì . Come se tutto fosse stato comprato per me ieri per i cupcakes, ma ho dimenticato lo zucchero vanigliato (((.

Natalja Ar puoi mettere ananas in scatola o candito? In qualche modo ho messo il cibo in scatola, quindi ho dovuto aggiungere molta farina, poiché ho spremuto molta acqua nel cibo in scatola.

Tanya no, metterò la frutta candita in pezzi così colorati !!! Non ho nemmeno pensato in scatola, ho subito guardato la ricetta nel libro e ho tagliato i pezzi multicolori e ho capito che era asciutta.
La borsa dice che ci sono ananas e papaia

Natalja Ar
invano tratti il ​​limone in quel modo.
La torta al limone, a proposito, risulta molto gustosa. Non so quale hai nel tuo ricettario, ma se aggiungi il succo di un limone spremuto e la sua scorza grattugiata a un normale impasto per muffin, ottieni un muffin molto gustoso.

Sono d'accordo con Rita. Il limone nel cupcake gli conferisce una freschezza e un sapore speciali. Provo ad aggiungere un po 'di limone a tutti i cupcakes

Torta al limone al forno domenica, come da ricetta per Moulinex 5004 - si è rivelata meravigliosa !!! Il gusto e l'odore sbavando appena mangiato rapidamente

Ieri ho sfornato solo un cupcake da un ricettario, ma ho sostituito il limone con un'arancia - è uscito anche molto gustoso!

Cupcake "Utile per il tè"

Ho preparato un cupcake secondo la ricetta di Linka mi è piaciuto molto: delizioso e semplice

Rita, volevo solo qualcosa di cioccolato, beh, non puoi rifiutare lei stessa una donna incinta. È così che ho deciso, e il limone è venuto da me ieri))) Quindi abbiamo tutto davanti !!!!
E guardi le specialità della pasticceria e perché sei ancora seduto senza forno, non in ordine, ordinerò già mia suocera questo giorno!
e lo avvolgerò sui baffi: wow: quel limone nei cupcakes è d'obbligo!

solo ora ho considerato nella mia ricetta che per i muffin la farina dovrebbe essere diversa. Ho sfornato il solito e il pane di prima scelta. Ma in negozio ho visto delle farine speciali per la cottura .. Chi chiarirà con quale farina cuocere i cupcakes

Natalja Ar, che tipo di farina da forno mi consigliate nel vostro libretto? Dal primo giorno preparo muffin, torte e pan di zenzero con farina di grano premium, la stessa del pane: il risultato è sempre meraviglioso!

Faccio i muffin su farina di prima qualità e pane.

Ma nel negozio ho visto farina speciale per la cottura ..

Forse era farina autolievitante (con lievito in polvere)?
Preparo anche tutto, dalla farina premium.

[Lemon Pie (essenzialmente un cupcake)]

E preparo anche farina di prima qualità, quindi forse sperimenterò altri tipi

Lemon Pie (essenzialmente un cupcake):

Peso 1200gr, tempo 1,25 ore. In Moulinex 5004, programma 10 (torta), il forno impasta il tutto per altri 20 minuti prima di infornare.

Uova: 4
Zucchero: 300 gr
Sale: 1 pizzico
Burro: 120 gr
Farina di grano tenero fine: 450 gr
Lievito in polvere (lievito in polvere): 3,5 cucchiaini
Limone: 1

Sbattere le uova, lo zucchero e il sale per 5 minuti. Metti in un contenitore.Aggiungere il burro ammorbidito, la farina, il lievito, il succo e la scorza di limone.
Installa il contenitore in x / p.
Attivare il programma 10 (cupcake) per Moulinex 5004.
L'impasto dura circa 20 minuti e inizia a cuocere gradualmente

Aggiungo solitamente altri 50-100 grammi di uvetta

E faccio una torta del genere con un'arancia (l'ho anche sfornata con il limone), per qualche motivo mi sembra che risulti più profumata (IMHO), e faccio anche una torta all'arancia secondo una ricetta leggermente modificata, quindi ha messo radici con noi.

[Boo Boo]

Boo Boo, nella mia ricetta per la torta al limone tutto è uguale a quello di Andrey, solo che c'è più olio - 200 ge meno farina - 2 tazze, il che significa 300 g.
Più zucchero vanigliato.

Uncinetto, e continuo a bagnare la torta all'arancia con lo sciroppo all'arancia - si scopre che ti leccherai le dita!

Ho fatto Lemon Pie (fondamentalmente un cupcake). Ho impastato la pasta direttamente nel forno e poi non ho voluto cuocere la torta. Il centro era molto umido. Di conseguenza, era cotto, ma i lati degli avannotti bruciavano. Ma è comunque delizioso, grazie. Leggerò un ramo sui cupcakes in Panasonic.

Simply Moulinex 5004 è 3 volte più potente di 2 mixer e 2 elementi riscaldanti Panasonic ...
Forse è per questo che ci sono problemi con la cottura, non lo so nemmeno.

Anch'io ho fatto un po 'alla fine, ma un bel po'. Pertanto, lo considero cotto.

E le uova con lo zucchero devono essere sbattute con un mixer, altrimenti va peggio.

Di recente il mio mixer si è bloccato, quindi ho dovuto sbatterlo in una macchina per il pane, sugli gnocchi ha sbattuto bene le uova.
Dato che non è molto fortunato per me con i cupcakes, forse è davvero in Panasonic. D'altra parte, perché cuocere i cupcakes in una macchina per il pane quando sono molto meglio in mulk?

Perché

Hai solo bisogno di un mixer

Penso perché non esiste una modalità di cottura dolce in Panasonic.

BooBoo, non si tratta affatto del programma "Pasticceria dolce", nel programma sopra, si cuociono pani dolci con un alto contenuto di cottura e zucchero, per esempio, ma ... con lievito, e si cuociono i muffin su una teglia polvere, quindi, per il programma "Pane dolce", non hanno nulla a che fare. Senza mentire, dirò che non ho mai avuto forature con il kesami, ed è "selvaggio" per me sentir parlare di cupcakes non cotti, forse il fatto è che ho sempre cupcakes, torte e pan di zenzero dalla prima volta! Lascio la funzione "Riscaldamento aggiuntivo" per 1 ora - il risultato! Se non sbaglio, tale funzione si svolge anche nella tua stufa. Se decidi di sperimentare con i cupcakes, provalo, secondo me, dovrebbe aiutare.
P.S. Per essere precisi, questa funzione è denominata "funzione Keep warm".

Sì, il regime del "pane dolce" non ha nulla a che fare con il regime dei "muffin". Modalità pane dolce (3h50min) per la cottura. Modalità Cupcake (1 ora e 25 min) - per la pasta lievitata. È solo che non devi battere nulla per i muffin e non scrivono nel ricettario per il forno 5004, e per i muffin assicurati di sbattere le uova e lo zucchero.

Mi riferivo al programma di cottura dei cupcake. , in Panasonic non lo è.
Grazie per il consiglio, ci riproveremo.

BooBoo, i muffin Panasonic sono cotti su Bakery.

Elena, lo so, grazie. Solo sui prodotti da forno senza carta bruciano. o sono solo io?

Bubu, sulla cottura dei cupcakes alla Panasonic leggi qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

Elena, lo so, grazie. Solo sui prodotti da forno senza carta bruciano. o sono solo io?

Cuocio senza carta. Non brucia né brucia. È tutto a posto

Sono contento che non sia necessario guardare nel forno durante la cottura

E anch'io cuocio sempre senza carta, mai bruciato ...

Interessante ricetta per cupcake

3 uova
30 grammi di latte
130 g di burro
1/4 cucchiaino sale
1 st. bugie cognac
150 g di uvetta
2-3 st. l. cacao
30 grammi di farina di mais
2,5 cucchiaini lievito in polvere
160 g - farina
Zucchero (150g

Non ho battuto nulla separatamente con un mixer. L'intero lotto in una macchina per il pane è impostato su 10 (muffin) per Moulinex 5004. L'impasto in questa impostazione richiede circa 20 minuti.

Si è rivelato così gustoso e così cioccolato !!!!

In generale, buonissimo

Non ho avuto il tempo di scattare foto: hanno mangiato molto velocemente

È possibile cuocere cupcakes in Moulinex 3000?

[Ilya, Lilyanna]

Possessori di HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna altro.
secondo il programma "torta", l'impasto viene lavorato per 15 minuti e cotto per 1 ora e 20 minuti.

quindi se si utilizza la modalità "impasto pizza" per impastare, spegnere il programma dopo 20 minuti, in genere, non appena gli ingredienti sono amalgamati. Ma è meglio sbattere a mano le uova con lo zucchero e il sale prima di metterle nel secchio HP.

oppure impastare da soli l'impasto con tutti gli ingredienti e versare il ready-made in un secchio senza mescolatore (non ci sarà foro dalla planetaria, solo dallo spillo).

cuocere una torta con il programma "cottura" 1h - 1h20. Fai attenzione: la torta viene cotta dalle pareti al centro, non appena la pastella al centro è cotta e la parte superiore è un po 'dorata, allora è pronta. Controlla con uno spiedino di legno: se non rimane pastella, la torta è cotta.

Dopo aver spento l'HP, lasciare la torta nel secchio per 10 minuti - poi "uscirà" più facilmente, perché la torta è più morbida del pane.

Buona fortuna a tutti!

Grazie per la risposta. Hai una ricetta collaudata per un cupcake? Vorrei il limone, ma grazie per ogni check out.

In questa temka, a partire dalla prima pagina, vengono fornite 4 varianti di cupcakes per mio conto. In generale, questa è la stessa ricetta, solo diverse varianti, diversi additivi e diversi gusti. Ho provato molte volte. Se vuoi un muffin al limone, sostituisci il succo e la buccia d'arancia con il succo e la scorza di limone. Altri additivi sono facoltativi da gustare e desiderare.

[Link]

L'altro giorno madri Alla mamma al lavoro è stata presentata la 2000a mulinex, e oggi ho deciso di cuocere qualcosa dal nulla. Volevo qualcosa di dolce, quindi ho deciso di preparare un cupcake, ho scelto la seconda ricetta di Linka in questo thread per il pen test, dato che era ha indicato che l'autore aveva lo stesso modello HP.
Batti la schiuma fino a che non sia densa, non so perché, lo spessore del cocktail di latte è stato raggiunto. Tutto il resto è come indicato nella ricetta (solo 50ml di succo, non so quanto sia in grammi).
Il risultato è un cupcake meraviglioso, morbido, dorato, profumato (anche se secondo me è troppo dolce, ma al resto della famiglia è piaciuto)

Link, grazie per la ricetta e per la mia prima esperienza culinaria (non ho mai cucinato nulla di più duro delle uova prima)

P.S. Mi scuso in anticipo per gli errori, non sono amico di grammatica da scuola = \

[tantan]

tantan, alla vostra salute !!! E lo zucchero può essere ridotto a piacere.

ma c'è una ricetta per la torta ordinaria con frutta candita e uvetta in moulinex. L'ho fatto ieri, tutto è rigorosamente secondo la ricetta per 1000 grammi di torta, ho sostituito il rum con il cognac, tutto il resto è corretto. Non ha funzionato affatto. Il cupcake non è stato cotto, messo in aggiunta a "solo cottura" e comunque non ha un impasto normale. Quale potrebbe essere il problema, è un peccato per i prodotti e per il fatto che abbiano un profumo delizioso, ma non mi piace mangiare mezzo cotto (

Metamorfosi, che tipo di stufa hai? Forse per lei (per HP) la dimensione della torta in 1 kg è semplicemente troppo grande?
Ad esempio, nel mio HP Moulinex 2000 non metterò mai una torta da 1 kg secondo la ricetta di Moulinex 5004 ... semplicemente non la padroneggerà (anche se non l'ho provata).

Metamorfosi, che tipo di stufa hai? Forse per lei (per HP) la dimensione della torta in 1 kg è semplicemente troppo grande?
Ad esempio, nel mio HP Moulinex 2000 non metterò mai una torta da 1 kg secondo la ricetta di Moulinex 5004 ... semplicemente non la padroneggerà (anche se non l'ho provata).

Ho moulinex 3000, 8) quindi ha masterizzato 1,5 kg di torta al limone secondo la ricetta per 5004. Avevo paura che non sarebbe stato cotto, quindi ho anche asciugato un po 'la crosta. Ho sfornato per 1,25 ore e ho preparato l'impasto della pizza.

Ho moulinex 3000, 8) quindi ha masterizzato 1,5 kg di torta al limone secondo la ricetta per 5004. Avevo paura che non sarebbe stato cotto, quindi ho anche asciugato un po 'la crosta. Ho cotto per 1,25 ore e ho preparato l'impasto della pizza.

Non intendevo davvero questo, non che la stufa non ce l'avrebbe fatta, ma che non sarebbe stata cotta in modalità "Cupcake" (per il modello 2000). E, naturalmente, puoi finire di cuocere su "Pasticceria" in ogni caso - non ci ho pensato subito. Per un piccolo volume, preferisco ricalcolare la ricetta del mio fornello, beh, in modo che sia cotto di sicuro, senza problemi ...

La pace sia con voi fornai!
Sono un fornaio che sta iniziando a cuocere per me 5004
Leggo e mi chiedo, ho cotto tutti i cupcakes e le torte del libro
e ha anche usato diverse ricette dal forum.
e tutto ha funzionato, non cuoceva, non bruciava!
forse non si tratta delle stufe, ma di un insieme di componenti
o sono solo fortunato

Non intendevo davvero questo, non che la stufa non ce l'avrebbe fatta, ma che non sarebbe stata cotta in modalità "Cupcake" (per il modello 2000). E, naturalmente, puoi finire di cuocere su "Pasticceria" in ogni caso - non ci ho pensato subito. Per un piccolo volume, preferisco ricalcolare la ricetta del mio fornello, beh, in modo che sia cotto di sicuro, senza problemi ...

Non ho un programma per cupcake. Ho appena sfornato prodotti da forno. e impastate la pasta sulla pizza

Ombra ... secondo me, le nostre stufe sono solo una bomba ..
Tutti cuociono. Mi piace sempre di più Mulik 5004.
Non ci sono state forature. Tutto cuoce perfettamente e ho messo la torta sulla crosta più leggera e va tutto bene.
Ho provato due tipi di muffin, ma mi è piaciuto soprattutto quello con 220 g di burro
Risulta essere più sciolto

Voglio cuocere una torta secondo le istruzioni della ricetta per Moulinex 2000. La ricetta è chiara.
Semplicemente non è chiaro quali impostazioni effettuare su HP per questa ricetta.
Il resto delle ricette è diviso in base al peso. E c'è solo una ricetta per la torta. Quindi non capisco quale peso mettere: 500 g, 750 go 1000 g.

Voglio cuocere una torta secondo le istruzioni della ricetta per Moulinex 2000.

strano che qualcuno non abbia risposto. Ma per evitare questa domanda in futuro, risponderò. in modalità Cupcake non è possibile scegliere il colore della massa o della crosta. quindi seleziona la modalità 9 e vai.

[Cupcake al mandarino.]

Nuova variazione sul tema.

Cupcake al mandarino.



Uova - 3 pezzi
burro - 60 gr
sale - 0,5 cucchiaini.
zucchero - 150 gr (meno)
farina - 300 gr
succo di agrumi - 50 gr
mandarini secchi (macinati in un frullatore) - 100 gr
lievito in polvere - 2,5 cucchiaini.

Getta tutto nel secchio. Programma Cupcake. Rimuovere entro 10 minuti dalla fine del programma. Torta molto profumata e deliziosa.

[Link]

LinkIl cupcake al mandarino sembra di nuovo stupendo grazie a dove trovare il sushi e i mandarini

E i nostri mandarini essiccati vengono venduti dove viene venduta tutta la frutta candita essiccata: nei supermercati, nei mercati.

portami in compagnia del fornaio!
Ho già provato a cuocere il pane, la torta al limone, ma domani voglio provare a cuocere un cupcake secondo la ricetta standard da libro per hp 5004
Ma ero confuso da un elemento della ricetta: questo è zucchero vanigliato nella quantità di 1,5 sacchetti, ma quanti grammi in questo sacchetto non sono indicati sedersi e indovina, hai bisogno di 220 grammi di zucchero semplice.

Ance, benvenuto nella nostra grande e amichevole famiglia!
In questa ricetta aggiungo sempre 1 bustina di zucchero vanigliato (Dr. Otter, 10 grammi) al cupcake. Abbastanza . Ma se vuoi di più, allora per favore, non andrà peggio. Buona fortuna a te!

La pace sia con voi fornai!
infatti, la vaniglia non ha altro che l'odore non influisce su questa spolverata
gusto ........ scusa dall'odore
Preferisco non lo zucchero vanigliato, ma solo la vanillina, è più facile e
più economico perché in effetti si scopre che stiamo comprando lo zucchero con un chicco
vanillina a un prezzo folle --- in termini di un chilo

In generale, ho cotto un cupcake, si è rivelato eccellente! Solo che non l'ho tolto immediatamente dall'HP, ma l'ho lasciato cuocere sul riscaldamento.
Cotto con canditi e noci, senza uvetta, zucchero vanigliato, versato circa 15 grammi
🔗

🔗