Caviale d'oltremare, melanzane dal film \ "Ivan Vasilyevich cambia professione \"

Categoria: Spazi vuoti
Caviale d'oltremare, melanzane dal film \ Ivan Vasilyevich cambia professione \

ingredienti

melanzana 1 kg
peperone (preferibilmente rosso) 0,5 kg
cipolla 250gr
carota 2 pz
pasta in umido 100 grammi
prezzemolo
sale pepe
olio vegetale 100 grammi

Metodo di cottura

  • Cuocere melanzane e peperoni (preferibilmente sul fuoco), sbucciare e semi (pepe), scaldare l'olio, passare la cipolla al tritacarne e metterla a soffriggere fino a doratura; + peperone ritorto, cuocere di nuovo a fuoco lento per 20 minuti, poi si continua cuocere a fuoco lento le melanzane contorte per un'altra 1 ora (non dimenticare di mescolare periodicamente), aggiungere il pomodoro, sale, pepe e prezzemolo, cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
  • È tutto pronto! Sono d'accordo - da molto tempo, ma ne vale la pena !!

Nota

Caviale d'oltremare, melanzane dal film \ Ivan Vasilyevich cambia professione \
Anno 1973
Direttore Leonid Gaidai

celfh
Oh, come potrei mangiare il caviale ora, non rosso, non nero, ma deliziose melanzane !!! Grazie per la ricetta! Lo metterò nei tuoi segnalibri e aspetto quelli blu freschi!
Luna Nord
Ricetta deliziosa, la proverò sicuramente!

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