Pollo ripieno di riso e funghi (Airfryer marca 35128)

Pollo ripieno di riso e funghi (Airfryer marca 35128)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pollo da carne	1,5 kg
Maionese	1 cucchiaio. l.
Adjika caucasica	1/3 cucchiaino
Sale, spezie	gusto
Riempimento:
Riso	1/2 multi-vetro
Champignon	5-6 pz.
Lampadina	1 PC.
Cipolle verdi, aneto e prezzemolo
Contorno:
Patate novelle	500 gr.
Burro
aglio

Metodo di cottura

• 1. Sciacquare bene il pollo. Se necessario rimuovere dall'interno tutti gli interni (o ciò che ne resta). Asciugare con un tovagliolo di carta. Strofinare con sale e spezie, ricoprire con una miscela di maionese e adjika (esterno e interno). Mettilo da parte (in questa forma, è rimasto con me per poco più di un'ora).
• 2. Preparare il ripieno.
• Lessare il riso (non nella triglia) in rapporto 1: 1,5 con un po 'di sale.
• Lavate e tagliate gli champignon.
• Taglia la cipolla a metà anelli.
• Friggere funghi e cipolle in una padella fino a quando le cipolle saranno morbide. (Il liquido dei funghi potrebbe non evaporare completamente).
• Unire riso e funghi con le cipolle, aggiungere le erbe tritate e le cipolle verdi. Mettete un pezzo di burro nel ripieno e mescolate.
• 3. Farcite il pollo. Cuci il buco con dei fili o pugnalalo con degli stuzzicadenti.
• 4. Posizionare una teglia sul fondo del pallone (o coprire il pallone con un foglio), posizionare la griglia inferiore e la piastra a vapore sopra. Adagia il pollo. Cuocere a 200 ^diC, velocità 3 (alta), tempo 1 ora e 15 minuti.
• 5. Mentre il pollo arrossiva, ho lavato accuratamente 10 patate giovani con un pennello. Essiccato. Lo metto in una ciotola. Salato con sale marino. Aggiunta una fetta di burro e l'aglio tritato. Mescolato. Ho lasciato le patate in infusione e in ammollo nell'aroma dell'aglio.
• 6. 40 minuti dopo l'inizio della cottura, mettere le patate con il pollo.
• 7. Dopo il segnale, vai al tavolo

Nota

Cuocere un pollo intero in forno per gli stessi 200^diS, a metà del tempo, di solito copro con un foglio in modo che le ali e le gambe non brucino. Qui, ho subito "messo gli stivali" ai miei piedi, poi ho lasciato così (i bambini mangiavano tenendoli).

Dopo 20 minuti dall'inizio della cottura, puoi girare il pollo per 20-25 minuti sull'altro lato. Quindi il colore della pelle sarà uniforme su tutti i lati.

Cena / pranzo meravigliosa. Con le verdure fresche del tuo orto - non puoi immaginare di meglio. Il pollo non è né secco né grasso. Le patate sono come al forno, ma non hanno odore di fumo (anche se forse un segno meno). Sono rimasto molto soddisfatto del risultato.

Buon appetito!

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La bellezza!!!

Mmmm quanto è bello Xun! Domani (o meglio già oggi) comprerò un pollo e tirerò fuori la friggitrice dall'armadio!

[Xun]

Che bravo ragazzo che ha preparato la ricetta.

Solo, Xun, scrivi: "Lessare il riso in rapporto 1: 1,5 con un po 'di sale". Ho saputo che hai preparato la marca 37501? Avresti indicato questo, altrimenti le proporzioni di acqua-cereale possono variare in diversi cartoni animati e in una casseruola sul "fuoco"

Le patate sono come al forno, ma non hanno odore di fumo (anche se forse un segno meno).

Per annusare una foschia, puoi mettere la segatura sul fondo del pallone.

[Xun]

Solo, Xun, scrivi: "Lessare il riso in rapporto 1: 1,5 con un po 'di sale". Ho saputo che hai preparato la marca 37501? Avresti indicato questo, altrimenti le proporzioni di acqua-cereale possono variare in diversi cartoni animati e in una casseruola sul "fuoco"

Manna, no, stavo solo cucinando in un mestolo sul fuoco. La quantità di riso che ho usato in qualsiasi, anche il più piccolo cartone animato, sarà spalmata in lanugine. Adesso farò una precisazione

Per annusare una foschia, puoi mettere la segatura sul fondo del pallone.

Non ho ancora preso la segatura. Mentre gli affumicati galleggiano, li comprerò subito.

La bellezza!!!

Mmmm quanto è bello Xun! Domani (o meglio già oggi) comprerò un pollo e tirerò fuori la friggitrice dall'armadio!

Olga, Irina, Grazie

Ksyusha, che delizioso! Mio marito ha appena ordinato una carcassa di pollo in AG! Qui guardo - la tua ricetta! È vero, l'ho già farcito con le mele. Ma non sapevo come cuocere, quanto ea che temperatura. Adesso è tutto chiaro!
Grazie per la ricetta!

[Svetlana]

Svetlana, Grazie! E lascia che tutto risulti delizioso!
Non ho cotto un pollo intero da molto tempo.

Ecco il nostro pollo !!!

[Sveta]

Sveta, un bel pollo. Probabilmente delizioso, avrei un'ala ... e una gamba ... e .... Non ho ancora cenato.

Molto saporito! Succosa! Anche il seno è succoso!
Marinato tutta la notte, farcito con cipolle e mele.