lungwort
Ecco Tanechka e penso che dovremo acquisire un mixer. Circa 30 anni fa ho avuto un mixer Combustion. Era eccellente. Poi Brown (decente) E ora Bosch 86 è disponibile, quindi oltre a impastare, non vuoi fare nulla. Le proteine ​​battono, ma tremendamente a lungo. La crema è schifosa.
Evgenievna I
Ragazze e ragazzi! Dimmi, pliz, l'ugello SliceSy è davvero necessario? Famiglia - 5 persone, due bambini piccoli (1,10 e 5 mesi). Non lo strofinerò, voglio comprare un'altra grattugia Berner. Puoi impastare il gelato, come con il tuo piede (frutti di bosco congelati + panna)? Crack ice? Mi piace fare la pasta con pomodoro, formaggio ed erbe aromatiche. Posso macinarlo lì? Ricotta con frutti di bosco?
O il kit di trituratore SwissLine + è sufficiente per tutti questi scopi?
Aiutami a decidere! E mi dispiace per i soldi, e poi ho paura di pentirmi di non averlo comprato subito.
Manna
Svetlana, tutto questo può essere fatto con il tuo piede. SliceSy è un set di grattugie e un coltello da taglio.
Evgenievna I
Capisco che puoi usare il tuo piede, ma forse c'è qualcosa di più conveniente lì, una porzione più grande ... Macina i cracker ...
In breve, i 2.500 risparmi valgono o no?
In SliceSy, sicuramente, basta strofinare?
Manna
Ci sono molti crostini? se no, è più facile nel mulino. Strofina - sì. Chop? La carne macinata può essere preparata, ma non abbastanza. Tritare le verdure? Può. Ho sempre SliceSy sul tavolo. Anche così, lo uso raramente.
Evgenievna I
Manna, Grazie mille! Il mugnaio è un processore? Prendo SwissLine. Hai bisogno di acquistare un trituratore? Probabilmente prendo gli occhiali. Ma li ascolterò con piacere.
Manna
PROCESSORE? Ho solo lui. Non ho un elicottero. Per quanto ne so, il suo coltello è rimovibile, ma il processore no. Ma questo non mi preoccupa personalmente. Bicchieri. Ho gli occhiali. Sono di diverse dimensioni. È conveniente frustarli. Se c'è qualcosa da sostituire (c'è già qualcosa di stretto e alto nell'economia), allora è possibile senza di loro.
Evgenievna I
E un'altra domanda. Ci sono problemi con la qualità del rivestimento? Forse un po 'di colore si stacca ... O le macchie rimangono insopportabili. Scelgo tra argento e nero.
Manna
Niente si stacca, perché non c'è rivestimento: questo è il colore della plastica stessa
Elena65
Voglio comprare. Chiunque abbia, aiuta con una scelta e consigli.
Necessario per i seguenti scopi:
1. Purea di zuppe
2. Purea di frutta fresca: mele, pere - è possibile fare? Ho letto che non ce la faccio. Se fa purea, con quale ugello?
3. Tritate cipolle, aglio, erbe aromatiche: l'accessorio per il tritatutto è sufficiente o avete bisogno di un accessorio per processore? In che misura la cipolla trita?
4. Posso trasformare le patate crude in purè di patate per frittelle in un tritatutto?
Pensando al modello 160.
Manna
Elena65,
1.Mash eccellente: l'argomento ha collegamenti e foto
2. affronta la purea di frutta (non so cosa non puoi affrontare lì). ugello universale
3. Non ho un tritatutto, non so quanto siano affilati i coltelli, ma nel processore i coltelli per macinare i prodotti succosi vengono frullati, non tagliati. all'inizio dell'argomento c'è un confronto tra tritare verdure e cipolle nel processore e in SliceSy, in quest'ultimo, vengono tagliate verdure e cipolle.
4. Non l'ho mai provato nel processore, ma mi sembra che non sarà purea, ma grani con succo. Per le frittelle di patate, uso SliceSy con le grattugie.
Elena65
Citazione: Manna
2. affronta la purea di frutta (non so cosa non puoi affrontare lì). ugello universale
Ho letto che taglia le mele fresche a pezzi, non il purè di patate.
Manna
Non ho niente da dire su questo, non ho trovato pezzi nella salsa di mele
Elena65
Chi ha un tritatutto, dimmi come taglia cipolle ed erbe aromatiche?
Irgata
Non macina in alcun modo, per questo è necessaria un'affettatrice, e la smerigliatrice ha un coltello a un livello, senza curve e denti. Sono bravi con le spezie, macina sale grosso, cracker in piccole quantità per impanare, ghiaccio, zucchero in polvere è meraviglioso - puoi caramellare rapidamente un macinacaffè, ma qui non c'è riscaldamento - polvere molto buona, rompere qualsiasi cereale quasi in farina
Manna
Ciò significa che il trituratore differisce dal processore solo per il fatto che è trasparente e ha un coltello rimovibile
Irgata
I coltelli sono diversi: nel processore le lame sono 2 livelli: uno più in basso, il secondo più in alto, e nella smerigliatrice sono allungati in una linea e si trovano molto vicino al fondo
Manna
Sì, quindi il processore è ancora preferibile
Irgata
questi sono dispositivi diversi. Ho scritto brevemente dell'elicottero. e il processore è come una mini, la nostra solita grande mietitrice
Irgata
nel superbox c'è sia un processore che un chopper, nei delux solo un chopper Mannochka, hai un bamix ...
Manna
Citazione: Irsha
il processore è come un mini la nostra solita grande mietitrice
Stai confondendo il processore e SliceSy, a quanto pare.
Quindi l'elicottero
Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

processore
Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix
Qui in foto il coltello è rimovibile, nel mio processore il coltello non è rimovibile

bene e SliceSy
Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

Non so come nel macinino, ma nel mio processore i coltelli sono a diversi livelli (ecco perché ho detto che è preferibile).
Irgata
Si. ingannato. poi quel trituratore quel processore è quasi la stessa cosa solo il processore ha un disco tergicristallo. certo certo. Ho un elicottero
Manna
Non tutti i processori vengono forniti con un disco di questo tipo. Non so se tutti i processori ora abbiano coltelli rimovibili (il mio è molto vecchio). E i coltelli, come so, sono a diversi livelli nel processore.
Irgata
la mia felicità ha solo 2 anni
Evgenievna I
Grazie a tutti per i vostri consigli e risposte. Acquistato Bamix M200 SwissLine.
Per me, un enorme svantaggio, non puoi schiacciare un piatto, schizza sui bordi. Anche in un mezzo brodo con zuppa, questo non ha funzionato. E per me questa funzione è molto importante.
I bicchieri si sono graffiati se lavati in un contenitore da 70 g.
Funziona tranquillamente con i liquidi. Sbatti il ​​latte. Sembra solido.

Dimmi, posso bagnare la parte del processore dove sono i coltelli? E perché capisce le fondamenta?
Quando sbatti il ​​latte, poi aggiungi lo sciroppo, ecc., Mescola tutto con la stessa bocchetta a disco o un'altra?
Manna
Citazione: Evgenievna I
Anche nella metà della zuppa con zuppa, questo non ha funzionato. E per me questa funzione è molto importante.
In un piatto, è davvero difficilmente frullato senza schizzi: l'involucro ha una tale forma. Ma nella zuppiera puoi farlo a bassa velocità, tenendo i coltelli in basso.

Citazione: Evgenievna I
Dimmi, posso bagnare la parte del processore dove sono i coltelli? E perché capisce le fondamenta?
Puoi bagnarti fino ai pulsanti. Il rivestimento è sfoderabile per una pulizia più accurata. Non è necessario farlo ogni volta.

Citazione: Evgenievna I
Quando sbatti il ​​latte, poi aggiungi lo sciroppo, ecc., Mescola tutto con la stessa bocchetta a disco o un'altra?
Monto un po 'il latte con gli additivi con lo stesso beccuccio a basse velocità.
anna_k
Ho appena ordinato 160 Deluxe. Grazie al forum per molte informazioni sulla necessità di allegati.Una decisione del genere è stata difficile, ma la differenza di prezzo è quasi doppia. Bene, più recentemente, ho avuto una stranezza (dopo che mi sono felicemente sbarazzato della mietitrebbia Kenwood): non voglio più dispositivi multifunzionali, ad eccezione di multi e airfryer. Avevo questi stupidi accessori Kenwood che occupavano un enorme scaffale in un cassetto ed era scomodo prenderli. Di conseguenza, nell'ultimo anno, ho tritato il cavolo sopra un paio di volte e basta ...

Sono rimasto un po 'sconvolto dal fatto che il bamix non si schiaccia nel piatto.Il phillips sommergibile preso per un giro di prova da mia madre è molto attento con questo ...
SlaySi ha deciso di non prenderlo a causa del suo piccolo volume, inoltre, ha recentemente acquistato una splendida Moulinex multi-affettatrice, che strofina perfettamente le carote e qualsiasi formaggio direttamente nel piatto, e il lavaggio è estremamente facile. Ebbene, c'è anche un berner

Sto aspettando la consegna al punto di ritiro martedì prossimo))))
Manna
In Phillips, l'involucro è realizzato in modo diverso, è come una gonna, mentre l'involucro bamix è "sulle gambe". È necessario che l'involucro sia completamente ricoperto di liquido, quindi non ci saranno schizzi su quelli abbassati.
Evgenievna I
Schizzi come! Un tale vortice crea! Ho imparato un po 'in una zuppiera su quelle ribassate, letteralmente accenderlo e spegnerlo per un secondo. Quindi non ha tempo di schizzare fuori. Ma lo stesso, non così caldo. E non aggiungo 2-3 cm in alto. Ne ho 200, forse la tua velocità sarà più bassa ... Ma dubito di qualcosa.
anna_k, quale multi-taglio hai scattato?
A proposito, il decantato vetro non ha resistito al secondo lavaggio in lavastoviglie, la prima volta che ne ho tirato fuori uno rotto, la seconda volta si è rotto. Ma per ora la brocca e il secondo bicchiere resistono.
anna_k
Citazione: Evgenievna I
anna_k, quale multi-taglio hai scattato?
MOULINEX DJ756G35 Fresh Express. Splendido bambino
Ecco un video: 🔗 È vero, per qualche motivo, sulla grattugia testata, l'ugello è come un tritacarne, io stesso ho un blocco grattugia un po 'in profondità, motivo per cui i prodotti non sono sparsi sul tavolo, ma vengono scaricati delicatamente nella ciotola. Bene, prendo i piatti più a fondo.
Molto più facile da pulire rispetto a qualsiasi mietitrebbia o accessorio multifunzionale.

Ci scusiamo per la disattivazione in anticipo.
Irgata
FARINA DI MELE --- Ho macinato una manciata di mele essiccate in un macinino, mi chiedevo che tipo di farina risultasse - l'ho usata per preparare la mostarda di frutta, ma puoi usare questa farina di mele - agrodolce - come preferisci - solo nella farina come additivo, nella cottura. chi ama mangiare sano - cocktail vitaminici, ma le nostre ragazze penseranno
Elena65
Citazione: Evgenievna I

Schizzi come! Un tale vortice crea! Ho imparato un po 'in una zuppiera su quelle ribassate, letteralmente accenderlo e spegnerlo per un secondo. Quindi non ha tempo per schizzare fuori. Ma lo stesso, non così caldo. E non aggiungo 2-3 cm in alto. Ne ho 200, forse il tuo
Di quale ugello stai discutendo?
Evgenievna I
Elena65, stiamo parlando di purea in un piatto, non in un bicchiere. Per me è importante che tu possa preparare il purè di patate direttamente nel piatto, dalla zuppa o dal porridge, in modo da non traboccare. L'ho provato con un coltello da taglio e un accessorio multifunzionale. Scintilla con entrambi, la qualità è migliore del multifunzionale (è per questo).
Admin
Citazione: Evgenievna I

Elena65, stiamo parlando di purea in un piatto, non in un bicchiere. Per me è importante che tu possa preparare il purè di patate direttamente nel piatto, dalla zuppa o dal porridge, in modo da non traboccare. L'ho provato con un coltello da taglio e un accessorio multifunzionale. Scintilla con entrambi, la qualità è migliore del multifunzionale (è per questo).

Hai provato a montare il purè di patate in un piattino?

Esatto, volerà in direzioni diverse, poiché i lati del container sono bassi, praticamente assenti. Inoltre, la struttura dei coltelli nel frullatore non è protetta da una "gonna", come negli attacchi dei frullatori con una gamba.

La soluzione migliore è battere liquidi e puree in contenitori con sponde alte, bicchieri, ciotole, pentolini, ecc.
Elena65
Non cucini in un piatto, ma lo versi comunque da qualche parte - dalla casseruola in cui è stato cotto, o non vuoi frullare tutto, ma solo una porzione? Se è così, puoi usare una tazza smaltata o in acciaio inossidabile: versare una porzione, schiacciarla e sciacquarla, non c'è niente di speciale da lavare. Non so certo di altri con la gonna, ma mi sembra lo stesso che non frullerei su un piatto, comunque è scomodo.
Elena65
Ma voglio solo chiedere chi macina la ricotta con quale bocchetta? Ho preparato il budino di ricotta e ho mescolato tutto in modo multifunzionale, ovviamente tutto era molto arioso e uniforme, si è rivelato molto bene, ma è molto difficile rimuovere l'ugello in seguito in modo che la perdita di cagliata sia minima, tutto all'interno è nella cagliata e quando tappato non mette fuori combattimento e non "prende": lol: niente.
Manna
Alzo il frullatore leggermente sopra il composto ea bassa velocità per un paio di secondi. L'ugello è pulito. E poi tutto può essere facilmente rimosso attorno all'ugello sotto l'involucro con un cucchiaino.
Evgenievna I
Elena65, molto comodamente. Con il frullatore precedente, ho fatto proprio questo. Sono l'unica famiglia a mangiare la zuppa di piselli schiacciata. Versato in un piatto da cui mangerò, farò un purè di patate e mangerò. Solo un piatto è sporco, non due. Il bambino piccolo potrebbe già essere nutrito con la zuppa comune, ma i pezzi sono ancora troppo grandi per lui. Frullato in un piatto da mezza porzione (lati bassi) senza problemi.
Con lo stesso frullatore, questo non funzionerà. Non sto sminuendo i suoi meriti, sto affermando un fatto.
Ad esempio, prima di tutto avevo bisogno di un frullatore per introdurre cibi complementari a un bambino. E quando lo stavo scegliendo, non mi è mai venuto in mente che una tale sciocchezza sarebbe stata così confusa.
Mi piace sempre di più il frullatore. Con il mio precedente, non penserei nemmeno di fare così tante cose da farle senza problemi.
Elena65
Citazione: Evgenievna I
Mi piace sempre di più il frullatore. Con il mio precedente, non penserei nemmeno di fare così tante cose da farle senza problemi.
Quindi condividi le informazioni, cosa fai, come le usi?
Elena65
Qualcuno può pubblicarlo o sapere dove scaricare un ricettario per Bamix?
Admin
Citazione: Elena65

Qualcuno può pubblicarlo o sapere dove scaricare un ricettario per Bamix?

Scarica le ricette per il frullatore Zepter, sono fatte una a una
Irgata
Spettacoli meravigliosi = vuoi avere lo stesso
Manna
Puoi farlo in questo modo
Elena65
Citazione: Admin
ricette per frullatore Zepter,
Amministratore, puoi dirmi dove scaricare? Ho guardato, ma non ho trovato qualcosa.
Admin
Citazione: Elena65

Amministratore, puoi dirmi dove scaricare? Ho guardato, ma non ho trovato qualcosa.

A quanto pare, devi andare sul sito web di Zepter.
Non ho intenzione di cucinare specificamente qualcosa con un frullatore, guardo in base alle circostanze, cosa e quando frullare e quali allegati è meglio fare.

Ho bisogno di scavare nelle mie carte, istruzioni per lo zepter, per quanto ricordo, c'era solo una descrizione degli allegati e in quali casi usarli. E così le ricette sono state descritte - non ricordo
Masinen
Ragazze, portatemi tra le fila degli utenti di Bamikso !!
Mi sono comprato un superbox m200 rosso !!

Sono riuscito a prendere l'ultimo a per 10 mila)
Uraaaa
Manna
Bene, bene, bene ... dove sono le foto del bell'uomo che arrossisce?Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix
Masinen
Oh, ho dimenticato di fare una foto! Mi siedo e li ammiro e leggo le istruzioni)
Sono andato a fotografare)

Ed eccolo qui !!
Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

Mi è particolarmente piaciuto l'ugello Slicy, sono contenti)
Non appena proverò tutto, annullerò l'iscrizione all'argomento)
Manna
Stiamo aspettando le impressioni del nuovo giocattolo
Masinen
Prime impressioni)
Ho deciso di fare un ripieno di ricotta per la casseruola, l'ho fatto sulla pasta frolla, quindi il ripieno.
Ho messo la ricotta, le uova e lo zucchero. Tutto questo è stato fondato con un attaccamento universale. Poi ha messo l'amido, il lievito in polvere con una bocchetta forata a 1 velocità sbattere delicatamente.
Si è rivelato al di sopra delle mie aspettative !!
E ho fatto la pasta frolla mentre ero nel Bimby.

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