Anturaz
E io vengo da te. L'altro giorno l'ho preso, ora la sera prepariamo la crema di frutta. Ci sono molte bacche congelate, panna acida, zucchero mmmmm, risulta così teneramente. E facevano ancora frullati. Ma oggi sognerò con il gelato. Voglio anche provare a fare la carne macinata. Con l'acquisto di un frullatore avevo tante idee culinarie e voglio provare a realizzare tutto)))
Kapet
Citazione: Anturaz

Voglio anche provare a fare la carne macinata.

Provalo, ma è improbabile che tu ottenga qualcosa di buono. I bamiks per la carne cruda non funzionano ... questo non è il loro elemento ...
Macha
Citazione: Kapet

Provalo, ma è improbabile che tu ottenga qualcosa di buono. I bamiks per la carne cruda non funzionano ... questo non è il loro elemento ...

In qualche modo sei troppo categorico. Spesso sono troppo pigro per tirare fuori la mietitrebbia con un normale tritacarne, faccio sempre carne macinata con Bamiks per due.
Certo, un tritacarne funzionerà meglio. Ma Bamix gestisce piccole quantità di carne in porzioni.
Kapet
Citazione: Macha

Certo, un tritacarne funzionerà meglio. Ma Bamix gestisce piccole quantità di carne in porzioni.
Certo, il gusto e il colore ... Ma quello che fa Bamix con la carne cruda - anche con un coltello, anche in SliceSy - non mi piace affatto ... La carne a pezzi e una massa per maglieria.
Macha
Citazione: Kapet

Certo, il gusto e il colore ... Ma quello che fa Bamix con la carne cruda - anche con un coltello, anche in SliceSy - non mi piace affatto ... La carne a pezzi e una massa per maglieria.
Qualsiasi dispositivo con questo tipo di coltello produrrà un risultato simile. Ho avuto 2 di questi "elicotteri". SliceSy - con lo stesso successo. Un tritacarne a vite: ecco cosa sta preparando una carne macinata a tutti gli effetti!

Citazione: Kapet

I bamiks per la carne cruda non funzionano ... questo non è il loro elemento ...
Con questo approccio, non dovremmo parlare di Bamixes, ma di eventuali frullatori e macinini domestici ... Non sono un esperto, ma sulla base dell'esperienza nell'utilizzo di 2 frullatori e 2 macinacaffè, sono d'accordo con te con questo emendamento
Doxy
Citazione: lyalkads

Finalmente ieri ho comprato un frullatore, URAAA !!! Ho preso il modello Gastro 200, bicchieri da 600 e 300 ml. ricevuto in dono. Peccato per la caraffa da 900 ml. non può essere acquistato separatamente. Sono arrivato ieri in ritardo, non ho ancora avuto il tempo di provarlo.
Ora tutto nel pensiero degli allegati. Ho bisogno di SliceSy o no ... Scrivono che ci sono pezzi di verdura. Carote, se premi più forte, la mietitrebbia si ferma.
Ho chiesto qual è la differenza tra un accessorio per chopper e un accessorio per processore, ho guardato gli stessi coltelli. Mi è stato detto che l'accessorio chopper è un vecchio modello, e l'accessorio del processore è nuovo e un attacco del disco si adatta ad esso. Cioè, se acquisti un ugello, è meglio prendere un ugello del processore, poiché solo un ugello del disco si adatta ad esso? Di conseguenza, ha ulteriori file. la funzione di sfregamento in contrasto con l'accessorio macinino. Ho capito bene?
Qualcuno ha un ricettario Bamix? Il libro contiene le ricette dell'ufficio. luogo? Ho dimenticato di chiedere del libro in negozio, avevo fretta.
Congratulazioni per il tuo acquisto! Oh, a quanto ti ho capito, lei stessa è stata tormentata a lungo per prendere o meno fette ... Gli svantaggi decisivi erano: in primo luogo, la fetta ha un piccolo volume, in secondo luogo, un piccolo foro per verdure = frutta e in terzo luogo, il potere per grattugiare e la pasta tritata non mi serve (c'è un tritacarne per la carne). Di conseguenza, invece di affettare ho comprato una mietitrebbia Philips: sono molto felice! Potrei comprare un mulino, ma me lo presta un amico, 2 kg di zucchero a velo mi bastano per un anno. E per altri scopi, è sufficiente un vecchio macinino Mulinex.

Sì, non perdete tempo a scapito dei bicchieri "nativi", compratevi la più semplice caraffa di plastica da un litro, per me, con la mia artrite, è più comodo da usare del bicchiere da 900ml di Bamiksov con impugnatura superiore, non l'ho ho visto una brocca "nativa" da un litro qui ... Qui la cosa principale è che la capacità è stretta e alta, anche in bicchieri di plastica da mezzo litro di panna acida che batto quando faccio una frittata di uova + panna acida)) Senza pathos e snobismo - non ho notato la differenza nella qualità di miscelazione)))

Non ho capito nulla degli attacchi, ce ne sono solo quattro: un coltello (per carne, pesce), una frittella (fruste), forata (miscela "maionese") e una universale con lama ricurva. Di quali ugelli stai parlando?

Non ci sono libri di ricette, c'è un libretto in ogni scatola, ci sono ricette sul sito, ma non c'è niente del genere.

Citazione: sergovlena
Consiglio vivamente di prendere 200 W.
Per favore, discuti. Ho usato 140 e 200 - non ho notato alcuna differenza, tranne che per il design ...
Manna
Citazione: Doxy

Ho usato 140 e 200 - non ho notato alcuna differenza, tranne che per il design ...
Oh, ho già detto molte volte che la potenza non si riflette in alcun modo sulla velocità di rotazione. La potenza si riflette solo nello scorrimento dell'ugello durante la macinazione o la miscelazione di prodotti complessi (viscosi, densi, ecc.). Quindi di recente ho macinato prodotti spessi, la potenza di 140W era sufficiente, ma l'ugello non lo sopportava e, essendosi bloccato, è saltato giù Quindi ... non c'è differenza fondamentale tra 140W o 200W
Doxy
Citazione: manna
Quindi ... non c'è alcuna differenza fondamentale tra 140W o 200W
Qui, qui, sto parlando della stessa cosa! Un altro consulente di bamix mi ha detto che non c'è differenza tra il modello più debole e quello più forte, evidente per un utente semplice, questa è una mossa di marketing: più è potente, più "panini" sotto forma di dispositivi inclusi. In ogni caso, sono molto soddisfatto del mio bamix, anche se lo uso principalmente per montare il latte per il caffè, il cacao spumoso per un bambino, e per le frittelle, le omelette, poiché 140 mono ha un supporto a muro. La nostra maionese fatta in casa non è andata, la crema di zuppa, tuttavia, viene schiacciata da un mixer fisso in una crema più omogenea e sottile.

Oggi ho montato il latte a buon mercato "Red Price" 2,5% dal frigorifero, non dal congelatore - la schiuma è incredibile !!!
Manna
Citazione: Doxy

Oggi ho montato il latte a buon mercato "Red Price" 2,5% dal frigorifero, non dal congelatore - la schiuma è incredibile !!!
Sì, il latte del frigorifero si ottiene come un cocktail schiumoso, e cristallizzato, non ghiacciato, dal congelatore è un dessert cremoso
Doxy
Citazione: manna

Sì, il latte del frigorifero si ottiene come un cocktail schiumoso, e cristallizzato, non ghiacciato, dal congelatore è un dessert cremoso
Ma non tutto il latte dà una schiuma così forte! Il latticello, ad esempio, non fa schiuma ... Ho latte congelato a cubetti per questo, qualcuno qui mi ha consigliato, scusa, non ricordo il soprannome. In qualche modo sarà necessario fare un esperimento su cui il latte dura più a lungo dopo il congelatore. Finora, l'esperienza ha dimostrato che tutto il latte "a lunga durata" del frigorifero produce una schiuma migliore del latte "a rapida cottura".
Manna
Ho continuato a cercare di ricordare che tipo di latte fosse l'ultima volta che l'ho montato fino a renderlo cremoso su un frappè al melograno. Se non sbaglio, era Opole 3,2%. Ma non ho riscontrato il fatto che il latte cristallizzato non venga assorbito. Tuttavia, non ho provato a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi
Hamstеr
Ciao!

E nel mini-macinino (che è con un disco da molatura) il coltello viene rimosso?

E un'altra domanda: a bassa velocità si notano vibrazioni, se avvii il motore, tieni semplicemente il frullatore tra le mani; mentre ad alta velocità la vibrazione, si potrebbe dire, è assente - ce l'hai?

E inoltre...

Non ho trovato una menzione di un problema del genere in questo thread: un sistema di cambio coltello molto schifoso sul frullatore stesso. Non solo sono piccoli e affilati, ma anche difficili da agganciare con le dita a causa della "corona". Quando il coltello è sporco, generalmente è un'imboscata. Ogni volta che devi sciacquarlo sotto l'acqua corrente. Non ci sono problemi del genere con i frullatori "semplici".

A proposito, controlla se c'è un gioco longitudinale del mandrino? Quando si tira l'ugello, si nota che si estende di circa un millimetro e mezzo e si può sentire come poggia il rotore (su cosa poggia lì? Probabilmente contro il manicotto. Dubito che ci siano cuscinetti ^ _ ^) con un "tyk" così caratteristico ...
Hamstеr
Ora sono andato e ho tirato il fuso: si muove avanti e indietro notevolmente ... Qualcosa mi dà fastidio.
Omela
Hamstеr , Benvenuto nel forum!

Citazione: Hamstеr

E nel mini-macinino (che è con un disco da molatura) il coltello viene rimosso?
Filmato.

Citazione: Hamstеr

Ora sono andato e ho tirato il fuso: si muove avanti e indietro notevolmente ... Qualcosa mi dà fastidio.
Sì, si sta muovendo.

Citazione: Hamstеr

sistema di cambio coltello molto cattivo sul frullatore stesso.
All'inizio era anche scomodo, devi adattarti. Infilo due dita (indice e medio) sotto il coltello e ci faccio leva. (scritto in).
Hamstеr
Omela, Grazie mille!

Allora come si toglie il coltello dal mulino? Per tirare con tutta la droga, chtoli? O in qualche modo puoi rimuovere il "pip" di plastica dall'esterno?
Omela
Anche se non conosco il mini-macinino .. non ho un disco di molatura all'interno, ma un doppio coltello .. qui viene rimosso.

A questo proposito:
Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix
lemusik
Citazione: Omela

All'inizio era anche scomodo, devi adattarti. Infilo due dita (indice e medio) sotto il coltello e ci faccio leva. (scritto in).

L'ho scritto così com'è)))) - Li ho anche inseriti e indossati)))) E ho anche dovuto adattarmi prima.
Mi sciacquo sempre la gamba prima con un beccuccio, quindi rimuovo l'ugello.

C'è un punto importante qui: prima di rimuovere, DEVI disconnetterti dall'elettricità. I pulsanti sono morbidi, all'inizio ho quasi bussato alle dita
Hamstеr
Omela, in una smerigliatrice, che senza disco il coltello ha un aspetto diverso: è modellato in plastica insieme a metà del perno. Forse questo è stato rimosso. Ovviamente viene rimosso, poiché puoi rimuoverlo;)

E in una grattugia con un disco, il perno è completamente "di ferro", e il coltello è fissato da due fori a un manicotto di plastica, da cui sporge il perno. E non puoi toglierlo.

Inoltre, l'immagine mostra che tutto è filmato, ma il coltello di un sistema diverso, come nella tua immagine Omela. Sul frullatore stesso (attrezzatura Superbox), la data 2012-9 potrebbe aver modificato l'attrezzatura.

Metterò a dura prova i venditori di MediaMarkt, a loro piace lanciare bicchieri e organizzare altre stupide dimostrazioni - lascia che provino a rimuovere il coltello;)
A proposito, mi sembra solo che per un dispositivo che ha una storia storica così semplice, ci siano molti difetti minori, difetti in esso - non so come chiamarli; insomma, non si capisce bene cosa ci facessero lì da sessant'anni ... lo scriverò più tardi, magari a qualcuno interesserà - non tutti uguali a parlare di latte tritato ^ _ ^
Nat_ka
Oggi mio marito ha appena urlato un elicottero con un disco di pulizia e ha chiesto informazioni su un coltello, ma non si stacca. Il contenitore viene rimosso con esso. Lì, dietro due cose, fai clic sulla freccia e il contenitore verrà rimosso (anche se c'era una domanda sul coltello, ma te lo ricorderò per ogni evenienza)

Rimuovo i coltelli allo stesso modo delle ragazze: con le dita
Doxy
Citazione: Hamstеr

E nel mini-macinino (che è con un disco da molatura) il coltello viene rimosso?
NO

Citazione: Hamstеr
E un'altra domanda: a bassa velocità si notano vibrazioni, se avvii il motore, tieni semplicemente il frullatore tra le mani; mentre ad alta velocità la vibrazione, si potrebbe dire, è assente - ce l'hai?
Ciò è dovuto al cambio, che abbassa forzatamente la velocità aumentando la forza, qualcosa del genere. Non forte in meccanica ... In una macchina si chiama "a bassi regimi", credo.
Citazione: Hamstеr
A proposito, controlla se c'è un gioco longitudinale del mandrino? Quando si tira l'ugello, si nota che si estende di circa un millimetro e mezzo e si può sentire come poggia il rotore (su cosa poggia lì? Probabilmente contro il manicotto. Dubito che ci siano cuscinetti ^ _ ^) con un "tyk" così caratteristico ...
C'è un contraccolpo per tutti (di quelli che conosco), non influisce sulle prestazioni e sulla capacità lavorativa!
Citazione: Hamstеr
Non ho trovato una menzione di un problema del genere in questo thread: un sistema di cambio coltello molto schifoso sul frullatore stesso.Non solo sono piccoli e affilati, ma anche difficili da agganciare con le dita a causa della "corona". Quando il coltello è sporco, generalmente è un'imboscata. Ogni volta che devi sciacquarlo sotto l'acqua corrente. Non ci sono problemi del genere con i frullatori "semplici".
Puoi rimuovere il piede sotto l'acqua corrente e rimuoverlo con le dita, nessun problema. Non tolgo nemmeno la spina dalla presa, tengo semplicemente il frullatore per la gamba quando cambio gli accessori ...

È così che tolgo gli attaccamenti, penso che sia esattamente quello che fanno ...

Criceto, perdonami, ma ancora un po 'di latte ...
Citazione: manna
... Ma non mi sono imbattuto nel fatto che il latte cristallizzato non venga assorbito. Tuttavia, non ho provato a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi
Sbatti, poi viene montata, ma la schiuma cade molto velocemente dal latte ... Sto cercando un ideale))
Hamstеr
Doxy, beh, da dove viene il cambio?

Qual è il problema? Con un jet? Con le tue dita?
Tenente, sto arrossendo.
Insomma, ho dipinto brevemente la mancanza di un soggetto. Sebbene, in generale, il prodotto sia buono, ma ancora di più rispetto agli analoghi, che sono in qualche modo piuttosto frivoli. In generale, Mogambo è soddisfatto, ma sembra che metà del costo sia addebitato per "prestigio", come Shvis Made, tutti i casi ...
Probabilmente, tutti i presenti qui hanno letto opuscoli sull'argomento, guardato film e così via.

Quindi, vengono sempre menzionati alcuni ingegneri, sviluppi e tutto il resto. Tuttavia, personalmente ho ritenuto che se hanno uno o più ingegneri lì, allora assomiglia a questo: nell'edificio che è nella foto, siedono il direttore, il suo vice, il suo vice, i direttori delle vendite, ry sui contatti con qualcuno, segretarie, addetti alle pulizie ... E dietro questo edificio c'è un piccolo capanno, come un bagno - c'è un ingegnere. Solo lui è in vacanza.
Dici, sono troppo critico, e lui chi è? Ebbene, sì, sì, ma giudica tu stesso:

Scrivono che il dispositivo stesso non ha subito cambiamenti speciali sin dal suo inizio - forse questo è un bene, ma poi, il merito qui viene solo da quello stesso designer (troppo pigro per guardare il nome) e una buona combinazione di circostanze. Secondo me, i produttori di frullatori "normali" (anche se Bamiks dovrebbe essere considerato come al solito, poiché è il primo) in totale i frullatori hanno sviluppi molto più utili. Il guaio è che tutti sono "spalmati" su prodotti diversi, e quindi tutti i chip si incontrano in uno - non succede ancora, nonostante la globalizzazione. Un altro problema è che tutti i frullatori, almeno quelli che conosco, sono prodotti per la casa grossolani, dove l'economicità (almeno per il produttore) e gli strass sono in primo luogo ...

Prendiamo ad esempio il sistema di attacco dei coltelli Bamiks: sì, è più affidabile, poiché il mandrino è collegato al motore "una volta per tutte", senza "stelle" di plastica e giunti non necessari. Pro: tenuta, assenza di gioco (trasversale) e, di conseguenza, vibrazioni aggiuntive, ugelli di piccole dimensioni e design semplice, che li rende facili da lavare e riporre.

Tuttavia, cambiare i coltelli in sé è scomodo e traumatico. C'è anche la questione dell'igiene di questo sistema, perché poiché il mandrino può ruotare, c'è uno spazio lì, che inevitabilmente porta all'ingresso di prodotti lavorati al suo interno. È chiaro che con una gamba rimovibile la stessa storia, ma sarebbe possibile cambiare solo la gamba stessa (se ci fosse una tale opportunità - l'inaccessibilità dei pezzi di ricambio per elettrodomestici, a quanto pare, c'è qualcosa come una cospirazione mondiale) e non l'intero dispositivo. ea portata di mano hanno solo gambe rimovibili e non interi dispositivi. E non devi tirare costantemente dalla rete. Ciò significa che il titolo di Bamiks "professionale" può essere indossato solo dal motore.
Sul motore.

Vorrei guardarlo, ma la garanzia non è superflua. Quindi giudico dalle immagini. Diciamo che fanno da soli i motori, gli avvolgimenti, il bilanciamento che hanno lì: tutto è come previsto. Va bene. Il motore AC è fantastico. Tuttavia, l'assenza di tali motori nella massa schiacciante degli elettrodomestici è il loro costo. In effetti, il prezzo dei motori CC davvero buoni che entrano negli utensili elettrici è sorprendentemente basso. Proprio come un normale motore a telaio aperto non è molto più costoso rispetto a qualsiasi immondizia in un bicchiere.Ma, sai, quando il numero di prodotti arriva a milioni e il prezzo al dettaglio con tutti i ricarichi dovrebbe essere tale che il prodotto vende bene - qui conta ogni yuan, non quello lì ...

Da qualche parte non ci sono. Quindi, riguardo al motore Bamiks. A giudicare dall'immagine, ha il suo telaio esterno, è anche un supporto da banco, le boccole di supporto vengono premute (o semplicemente messe :)). Apparentemente, lo stesso telaio funge da "sistema super-duper per rimuovere il calore dal motore". Ammettiamolo. Va tutto bene (tranne le boccole), ma altrimenti cosa pagheresti? Inoltre, è necessaria una cornice, per non piantare tutto direttamente in una custodia di plastica (e potresti ...). Allora dov'è il lavoro di quello stesso ingegnere non è chiaro. Ora, se avesse preso e ribaltato il motore con un raccoglitore "alla volata", come negli strumenti Fein, allora sì. Allora si potrebbe vincere nella copertura del corpo al di sopra di esso; È vero, in fondo sarebbe diventato più spesso, ma a parte l'aspetto, che è già schifo, non avrebbe intaccato nulla. Ma sarebbe più conveniente tenere.

Inoltre, forse, la stessa dissipazione del calore sarebbe migliorata grazie alla "gamba" in metallo. Anche se non è un dato di fatto. Apparentemente, agli ingegneri ESGE questa opzione non piaceva: non credo che un'idea del genere non sia venuta fuori per così tanti anni.

A proposito, perché non c'è il controllo della velocità? Quindi non è realmente necessario (e dannoso per un motore senza raffreddamento - ma c'è una bassa velocità, quindi non conta), ma il controller è economico. Anche se, allora devi fare la ruota. E i modelli più vecchi del tipo sono sigillati ...
A proposito, perché fare così tante diverse opzioni per la potenza del motore e così tanti diversi casi e supporti? Bene, va bene con il motore, solo la quantità di filo è diversa, quindi tutto è logico: il più debole, il più economico. Ma i pulsanti sono gli stessi, i pulsanti sono così ... Linee di produzione aggiuntive solo in modo che i proprietari dei modelli più cool non pensino, a che serve, che hanno comprato la stessa cosa, solo più costosa? E in generale, la perdita di pulsanti su un dispositivo che funziona con liquidi non è decente per un prodotto del tipo di un produttore serio.
Maggiori informazioni sulla sicurezza e la comodità: farebbero un cavo staccabile. Innanzitutto, è semplicemente conveniente. In secondo luogo, sarebbe possibile estrarlo non dalla presa, ma dal dispositivo stesso: questo, ancora una volta, è più conveniente, e quindi c'è meno tentazione di cambiare l'ugello con il dispositivo acceso. Certo, durante il lavaggio, c'è la possibilità che l'acqua entri sui contatti (se il cavo fosse ancora rimovibile), tuttavia la possibilità che entri nei pulsanti non disturba nessuno (o ci sono ancora delle guarnizioni per i modelli senza esterno gomma da cancellare?).
Stanchi di scrivere, ma penso che tu sia stanco di leggere. Dal momento che questa lettura e scrittura non ha alcun senso, se questo testo è anche una completa assurdità, anche una rivelazione, avremo solo ciò che abbiamo al momento ...
Scriverò solo un po 'di Slicy, perché per realizzare una grattugia di plastica, che in realtà non è stata inventata ieri, e che viene prodotta in diverse versioni da tutti quanti (con vari gradi di successo), non è necessario essere un ingegnere.
Non puoi lavare la parte superiore. Wai wai wai. Cosa c'è che non va? Due ingranaggi in plastica rivestiti con (Dio non voglia) grasso non tossico? E se non potessimo rendere il cambio pieghevole (poiché è semplicemente impossibile non rimontarlo :)), sarebbe qualcosa di cui essere orgogliosi. Di nuovo l'igiene. E poi, come uno stupido, puliscilo con un panno. E va bene prendere e lavare.

E fintanto che il cambio non differisce da quello di qualsiasi frullatore (beh, con il materiale, se non altro), lo avrebbero fatto in modo che uh ... diverso. Avremmo il planetario zafigachi - sarebbe sì. Nonostante il fatto che tutto sia di plastica e la qualità dell'adattamento delle parti sia al livello di "sì, il tè non cadrà immediatamente", la domanda è solo negli stampi. Ma sarebbe più difficile fermare il motore con una carota.
A proposito, qual è la differenza generale tra slice e altre strutture simili, a cui è collegato anche un motore per gli stessi soldi? Fondo rimovibile? Non molto impressionante. Il fatto che il coperchio non sia fissato, a causa di ciò che tutto scuote molto più di quanto potrebbe? Probabilmente questo.Certo, capisco che tutto può essere rapidamente montato, smontato, rimosso con quasi una mano, e l'unità stessa è appena attaccata e basta; non dimenticarti solo di assicurarti che si metta esattamente e fino in fondo, altrimenti, credo, dovrai andare a fare una nuova fetta; e puoi farti male. A proposito, ci sono molte più situazioni potenzialmente pericolose con questo dispositivo che con qualsiasi frullatore "per mille rubli da Auchan", non credi?
Ok, sono già stanco. Forse non dirò che attraverso i fori del coperchio del mulino i prodotti tendono a uscire, e sebbene non sempre ci riescano, contaminano comunque la gamba. E non dirò nulla neanche del fragile supporto, anche se qui il risparmio di plastica non mi è affatto chiaro. Così sono le tazze. Una brocca, a proposito, è generalmente l'apoteosi del trionfo delle idee progettuali sul pensiero in quanto tale. Ed è scomodo da tenere, e se pieghi correttamente il "naso" del coperchio, non sarai in grado di richiuderlo senza rimuovere l'intero coperchio ... Beh, la qualità stessa delle custodie e tutto il resto , in qualche modo non è molto svizzero. Ho alcuni dispositivi svizzeri con motori, dove, oltre a questi motori, ci sono ancora molte cose - in qualche modo questo tuo Bamiks non si trovava nelle vicinanze. Anche se, per qualche motivo, questi dispositivi sono più economici di un motore spento in un bicchiere di plastica (anche se alcuni sono più costosi, ma è almeno chiaro per cosa si paga :)).
Hamstеr
E chi usa TURMIX? Ci sono cuscinetti e una sospensione flottante del motore e una comoda maniglia, ei coltelli vengono rimossi premendo un pulsante e non solo estraendoli ... E 15.000 rubli e solo due ugelli inclusi (e in generale in natura, sembra). Ed è vero, i veri chef generalmente usano queste cose al minimo.
A proposito: le purè di patate che sono stupide si ottengono usando un frullatore. Un frantoio a mano è il migliore secondo me. Sì, ci saranno grumi, ma ci sarà ancora cibo, non colla, e i grumi sono ancora grumi e non interi pezzi mancanti.

Che cosa sto facendo di sbagliato? Dicono che il purè di patate sia preparato al meglio da Kenwoods con un ugello appropriato: lì la probabilità di portarlo allo stato di colla è minimo. Quindi, hai bisogno di un frullatore separato per purè di patate? IMHO, la lavorazione manuale è ancora migliore, così come un macinacaffè manuale per caffè.
Macha
Citazione: Hamstеr

Doxy, beh, da dove viene il cambio?

Tuttavia, lui è lì. La tua idea di lavare il cambio è il sogno di ogni casalinga! Non ho nulla da fare!
Insomma, ho dipinto brevemente la mancanza di un soggetto. Sebbene, in generale, il prodotto sia buono, ma ancora di più rispetto agli analoghi, che sono in qualche modo piuttosto frivoli. In generale, Mogambo è soddisfatto, ma sembra che metà del costo sia addebitato per "prestigio", come Shvis Made, tutti i casi ...

Lo uso da un secondo anno, ho da tempo dimenticato il prezzo ... Dal momento che semplicemente "aratro", e non sono arrabbiato per il suo costo ... Il prezzo è generalmente una domanda oscura in qualsiasi spazio aperto .. .

Tuttavia, cambiare i coltelli in sé è scomodo e traumatico. C'è anche la questione dell'igiene di questo sistema, perché poiché il mandrino può ruotare, c'è uno spazio lì, che inevitabilmente porta all'ingresso di prodotti lavorati al suo interno. È chiaro che con una gamba rimovibile la stessa storia, ma sarebbe possibile cambiare solo la gamba stessa (se ci fosse una tale opportunità - l'inaccessibilità dei pezzi di ricambio per elettrodomestici, a quanto pare, c'è qualcosa come una cospirazione mondiale) e non l'intero dispositivo. ea portata di mano hanno solo gambe rimovibili e non interi dispositivi. E non devi tirare costantemente dalla rete. Ciò significa che il titolo di Bamiks "professionale" può essere indossato solo dal motore.

Rischio di lesioni se non scollegato. Come per tutti gli altri frullatori. Per un confronto tra pulizia e igiene, prova a pulire la stessa area sui frullatori con coltelli fissi. Devo mordicchiare il coltello con uno stuzzicadenti ...

Maggiori informazioni sulla sicurezza e la comodità: farebbero un cavo staccabile. Innanzitutto, è semplicemente conveniente. In secondo luogo, sarebbe possibile estrarlo non dalla presa, ma dal dispositivo stesso: questo, ancora una volta, è più conveniente, e quindi c'è meno tentazione di cambiare l'ugello con il dispositivo acceso.Certo, durante il lavaggio, c'è la possibilità che l'acqua entri sui contatti (se il cavo fosse ancora rimovibile), tuttavia la possibilità che entri nei pulsanti non disturba nessuno (o ci sono ancora delle guarnizioni per i modelli senza esterno gomma da cancellare?).
E in generale, la perdita di pulsanti su un dispositivo che funziona con liquidi non è decente per un prodotto del tipo di un produttore serio.
Se il cavo fosse staccabile, apparirebbe un'ulteriore vulnerabilità. Sembra che tu parli di meccanica, ma c'è una persistente sensazione che tu stesso conosca il frullatore (ma l'hai tenuto tra le mani?) Non importa ... Non sospetti del cambio, dei pulsanti a Bamiks sono completamente sotto la gomma con un margine enorme (circa 5 centimetri circa) .. Dov'è ancora più sigillato? Ecco perché non dà fastidio ... Lo sciacquo spudoratamente completamente sotto l'acqua corrente .... Contro le regole.

Ho alcuni dispositivi svizzeri con motori, dove, oltre a questi motori, ci sono ancora molte cose - in qualche modo questo è il tuo Bamix non giaceva nelle vicinanze.
Stai cercando di dare l'impressione di aver acquistato questo frullatore e di utilizzarlo, ma in qualche modo altri obiettivi sfondano con te.
Oh, Hamster, hai un altro interesse per questo argomento ...

Mentre scrivevo, l'ultimo messaggio è apparso - come si suol dire - senza commento ...
Doxy
Citazione: Macha

Stai cercando di dare l'impressione di aver acquistato questo frullatore e di utilizzarlo, ma in qualche modo altri obiettivi sfondano con te.
Oh, Doxi, hai un altro interesse per questo argomento ...
AAAA, mi piace bae, con cosa ?! Il mio interesse qui è del tutto inequivocabile: imparare nuovi trucchi con i bamix))))

Citazione: Hamstеr

Doxy, beh, da dove viene il cambio?
Non capisco niente di meccanica, non sgridarmi)))
Citazione: Hamstеr
Insomma, ho dipinto brevemente la mancanza di un soggetto. Sebbene, in generale, il prodotto sia buono, ma ancora di più rispetto agli analoghi, che sono in qualche modo piuttosto frivoli. In generale, Mogambo è soddisfatto, ma sembra che metà del costo sia addebitato per "prestigio", come Shvis Made, tutti i casi ...
È positivo che l'abbiamo riassunto fin dall'inizio. E poi, subito, fa paura leggere così tante lettere ...
Citazione: Hamstеr

Scrivono che il dispositivo stesso non ha subito cambiamenti speciali sin dal suo inizio - forse questo è un bene, ma poi, il merito qui viene solo da quello stesso designer (troppo pigro per guardare il nome) e una buona combinazione di circostanze.
Qui !!! Proprio per questo ho acquistato BAMIX nella speranza che sia la dichiarata invariabilità a garantire l'assenza di "invecchiamento intrinseco" del dispositivo! Per gli stessi motivi, voglio un frigorifero ZIL e 21 VOLGA ...
Citazione: Hamstеr
Prendiamo ad esempio il sistema di attacco dei coltelli Bamiks: sì, è più affidabile, poiché il mandrino è collegato al motore "una volta per tutte", senza "stelle" di plastica e giunti non necessari. Pro: tenuta, nessun gioco (trasversale) e, di conseguenza, nessuna vibrazione aggiuntiva, ugelli di piccole dimensioni e design semplice, che li rende facili da lavare e riporre.
Tuttavia, cambiare i coltelli in sé è scomodo e traumatico. C'è anche la questione dell'igiene di questo sistema, perché poiché il mandrino può ruotare, c'è uno spazio lì, che inevitabilmente porta all'ingresso di prodotti lavorati al suo interno. È chiaro che con una gamba rimovibile la stessa storia, ma sarebbe possibile cambiare solo la gamba stessa (se ci fosse una tale opportunità - l'inaccessibilità dei pezzi di ricambio per elettrodomestici, a quanto pare, c'è qualcosa come una cospirazione mondiale) e non l'intero dispositivo. ea portata di mano hanno solo gambe rimovibili e non interi dispositivi. E non devi tirare costantemente dalla rete. Ciò significa che il titolo di Bamiks "professionale" può essere indossato solo dal motore.
La descrizione delle caratteristiche tecniche desiderate, la stessa della ricerca del marito o della moglie ideale, non la troverai! Hai ancora bisogno di sopportare alcuni difetti, ma è meglio amarli)))
Citazione: Hamstеr
Sul motore.

Vorrei guardarlo, ma la garanzia non è superflua. Quindi giudico dalle immagini. Supponiamo che producano i motori da soli, l'avvolgimento, il bilanciamento che hanno lì: tutto è come dovrebbe essere. Va bene. Il motore AC è fantastico. Tuttavia, l'assenza di tali motori nella massa schiacciante degli elettrodomestici è il loro costo.In effetti, il prezzo dei motori CC davvero buoni che entrano negli utensili elettrici è sorprendentemente basso. Proprio come un normale motore a telaio aperto non è molto più costoso rispetto a qualsiasi immondizia in un bicchiere. Ma, sai, quando il numero di prodotti arriva a milioni e il prezzo al dettaglio con tutti i ricarichi dovrebbe essere tale che il prodotto vende bene - qui conta ogni yuan, non quello lì ...

Da qualche parte non ci sono. Quindi, riguardo al motore Bamiks. A giudicare dall'immagine, ha il suo telaio esterno, è anche un supporto da banco, le boccole di supporto vengono premute (o semplicemente messe :)). Apparentemente, lo stesso telaio funge da "sistema super-duper per rimuovere il calore dal motore". Ammettiamolo. Va tutto bene (tranne le boccole), ma altrimenti cosa pagheresti? Inoltre, è necessaria una cornice, per non piantare tutto direttamente in una custodia di plastica (e potresti ...). Allora dov'è il lavoro di quello stesso ingegnere non è chiaro. Ora, se avesse preso e ribaltato il motore con un raccoglitore "alla volata", come negli strumenti Fein, allora sì. Allora si potrebbe vincere nella copertura del corpo al di sopra di esso; È vero, in fondo sarebbe diventato più spesso, ma a parte l'aspetto, che è già schifo, non avrebbe intaccato nulla. Ma sarebbe più conveniente tenere.

Inoltre, forse, la stessa dissipazione del calore sarebbe migliorata grazie alla "gamba" in metallo. Anche se non è un dato di fatto. Apparentemente, agli ingegneri ESGE questa opzione non piaceva: non credo che un'idea del genere non sia venuta fuori per così tanti anni.

A proposito, perché non c'è il controllo della velocità? Quindi non è realmente necessario (e dannoso per un motore senza raffreddamento - ma c'è una bassa velocità, quindi non conta), ma il controller è economico. Anche se, allora devi fare la ruota. E i modelli più vecchi del tipo sono sigillati ...
Con chi stai parlando adesso?

Citazione: Hamstеr
Scriverò solo un po 'di Slicy, perché per realizzare una grattugia di plastica, che in realtà non è stata inventata ieri, e che viene prodotta in diverse versioni da tutti quanti (con vari gradi di successo), non è necessario essere un ingegnere.

Non puoi lavare la parte superiore. Wai wai wai. Cosa c'è che non va? Due ingranaggi in plastica rivestiti con (Dio non voglia) grasso non tossico? E se non potessimo rendere il cambio pieghevole (poiché è semplicemente impossibile non rimontarlo :)), sarebbe qualcosa di cui essere orgogliosi. Di nuovo l'igiene. E poi, come uno stupido, puliscilo con un panno. E va bene prendere e lavare.

E fintanto che il cambio non differisce da quello di qualsiasi frullatore (beh, con il materiale, se non altro), lo avrebbero fatto in modo che uh ... diverso. Avremmo il planetario zafigachi - sarebbe sì. Nonostante il fatto che tutto sia di plastica e la qualità dell'adattamento delle parti sia al livello di "sì, il tè non cadrà immediatamente", la domanda è solo negli stampi. Ma sarebbe più difficile fermare il motore con una carota.
Sono d'accordo con te sulle fette ... L'idea più interessante è quella di estrarre TUTTO in un unico movimento, ma questo (per me personalmente) ha concluso i suoi vantaggi.
Macha
Doxi, scusa, ingannato: il post sopra da me era indirizzato a Hamster. Più precisamente, la sua "analisi" di Bamiks.
Hamstеr
Macha, riduttore è un nome generico per i dispositivi per abbassare, diminuire qualcosa. In questo caso, stiamo parlando di una diminuzione della velocità. Questa operazione viene eseguita utilizzando anelli dentati con un diverso numero di denti. Sulla ruota motrice - poco, sulla ruota motrice - molto. Non vi è alcun riduttore nell'azionamento stesso e non può esserlo. Anche se il planetario potrebbe essere messo lì, ma nessuno ne ha bisogno.

Il riduttore è in Slice. E vorrei servirlo. Cioè, non ne ho bisogno, ma la stessa possibilità non interferirebbe.
A proposito di lesioni. Ieri non ho rimosso il disco dall'albero, l'ho solo sciacquato sotto l'acqua corrente e il gioco è fatto. Sì, ma è rimasto bloccato. Graffiato un po '. È chiaro che la colpa è di lui stesso, ma nessuno negherà che l'attaccamento per semplici dita umane è difficile da raggiungere, spero.
I pulsanti per i modelli più semplici Mono, Classic, ecc. Sono anch'essi sigillati? Sembra di no, e le istruzioni dicono che solo Shvisline e Gastro possono penetrare in sicurezza nel liquame.

In realtà, ho subito detto che il frullatore è buono, ma per qualche motivo non c'è delizia.
A proposito, su Yandexmarket, o c'era infa, come una carota, puoi spegnere il motore quando usi Slice. Forse c'era un'altra unità lì e Slisya acquistata separatamente? Schwissline non rallenta nemmeno soprattutto, anche se normalmente ho premuto Carrot, probabilmente piuttosto debole :)
Hamstеr
Citazione: Hamster
per mezzo di dentato anelli con diverso numero di denti

Ruote, ovviamente, cotta per la madre. Probabilmente pensando agli anelli di carota quando ho scritto ^ _ ^
Macha
Citazione: Hamstеr

Macha, riduttore è un nome generico per i dispositivi per abbassare, diminuire qualcosa. In questo caso, stiamo parlando di una diminuzione della velocità. Questa operazione viene eseguita utilizzando anelli dentati con un diverso numero di denti. Sulla ruota motrice - poco, sulla ruota motrice - molto. Non vi è alcun riduttore nell'azionamento stesso e non può esserlo. Anche se il planetario potrebbe essere messo lì, ma nessuno ne ha bisogno.

Il riduttore è in Slice. E vorrei servirlo. Cioè, non ne ho bisogno, ma la stessa possibilità non interferirebbe.
A proposito di lesioni. Ieri non ho rimosso il disco dall'albero, l'ho solo sciacquato sotto l'acqua corrente e il gioco è fatto. Sì, ma è rimasto bloccato. Graffiato un po '. È chiaro che la colpa è di lui stesso, ma nessuno negherà che l'attaccamento per semplici dita umane è difficile da raggiungere, spero.
I pulsanti per i modelli più semplici Mono, Classic, ecc. Sono anch'essi sigillati? Sembra di no, e le istruzioni dicono che solo Shvisline e Gastro possono penetrare in sicurezza nel liquame.

In realtà, ho subito detto che il frullatore è buono, ma per qualche motivo non c'è delizia.
A proposito, su Yandexmarket, o c'era infa, come una carota, puoi spegnere il motore quando usi Slice. Forse c'era un'altra unità lì e Slisya acquistata separatamente? Schwissline non rallenta nemmeno soprattutto, anche se normalmente ho premuto Carrot, probabilmente piuttosto debole :)

Per quanto riguarda il cambio - "non è e non può essere sulla guida?" Informazioni su questo account:
Il Bamix ha solo due velocità di commutazione. Come si ottengono? La seconda velocità è la più veloce (17000 rpm) e l'albero con un ugello lavora direttamente con l'albero motore. E la prima velocità viene ridotta e la velocità di rotazione viene ridotta (12000 rpm) grazie al RIDUTTORE (ingranaggi), ovvero la velocità di rotazione dell'albero motore viene ridotta dal riduttore. Questo è un analogo del cambio di un'auto. La prima velocità ha uno SFORZO DI ROTAZIONE significativamente maggiore, ma la velocità di rotazione è inferiore, mentre la seconda ha il contrario.
Ora affrontiamo le velocità dei frullatori con velocità 5-6-7-8. Come diminuisce la loro velocità? E la loro velocità viene ridotta abbassando la tensione fornita al motore a causa delle resistenze (reostato a gradini). Ma in questo caso, al diminuire della tensione, la velocità di rotazione dell'albero diminuisce, ma allo stesso tempo diminuisce anche la potenza sull'albero. Pertanto, a mio avviso, alle velocità di rotazione dell'albero più basse, la potenza sull'albero diminuisce notevolmente ed è molto inferiore a 250 watt. Cioè, con Bamix, la potenza dell'albero è sempre costante, perché la tensione non cambia (la tensione è costante). E con altri frullatori, questa potenza è variabile, poiché la tensione cambia (diminuisce o aumenta). Alcuni di questi frullatori hanno anche una variazione LISCIA della velocità di rotazione. Tali frullatori hanno un normale reostato (resistenza variabile).
Quale conclusione se ne può trarre? E in modo tale che Bamix possa mescolare qualcosa di denso, viscoso a bassa velocità, ma su altri frullatori è difficile farlo, poiché a una velocità ridotta potrebbe non esserci abbastanza potenza di rotazione del motore, poiché il motore funzionerà con sovraccarichi significativi, lo farà diventare molto caldo.può fermarsi e alla fine non resisterà al carico e brucerà. Quello che vediamo spesso. Bamix non è particolarmente minaccioso, dato che c'è abbastanza potenza a bassa velocità !!


Quanto sopra si applica esclusivamente all'azionamento.
Ho una Schwissline Superbox.
E sugli infortuni: il secondo anno di funzionamento e solo una volta si è verificato un infortunio (anche se ho peccato salendo agli allegati con il dispositivo collegato). Tirò fuori (inzuppato) un coltello per tritare la carne (uno enorme, non un beccuccio) dal lavandino (inzuppato) e prese (e con attenzione) le lame. Immediatamente tagliato.
Hamstеr
Si si.È un peccato che tu non abbia citato la potenza sull'albero - molto istruttivo È spaventoso pensare a quale sia il consumo di energia di questa macchina shaitan. Anche se va bene, 400 watt dovrebbero essere. Solo allora sarà grande per mani femminili.


Mi sono piaciuti anche i reostati negli apparecchi elettrici, che sono graduali e ordinari

E io, uno sciocco, pensavo che il reostato
Come si può scrivere una simile giunta, non capisco. Il traffico di persone, a quanto pare, è solo sufficiente per esporre le loro profonde opere sulla struttura del paese delle lezioni non apprese.
Eppure, mi chiedo, COME fa il cambio a cambiare da solo premendo uno o l'altro pulsante?
Ok, ho guardato gli indirizzi dei servizi, chiederò cosa hanno dentro i Bamik. Non riesco a trovare il suo schema su Internet ... Non voglio smontare il mio.
Manna
Citazione: Hamstеr

Nessuno negherà la difficoltà di accedere all'attaccamento per semplici dita umane, spero.
I pulsanti per i modelli più semplici Mono, Classic, ecc. Sono anch'essi sigillati? Sembra di no, e le istruzioni dicono che solo Shvisline e Gastro possono penetrare in sicurezza nel liquame.
Non lo so, forse ho delle dita umane non semplici, ma non noto alcuna inaccessibilità

Non posso dire di Mono, ma anche i pulsanti Classic sono sigillati. I pulsanti di Zepter non sono ermetici. E, a proposito, mi piacciono di più - è più facile premere lo Zepter per molti anni e negli anni non ho sentito le difficoltà che descrivi qui (lo stesso vale per il bamix "di un anno")
Hamstеr
Il mio ultimo post sul riduttore-figuratore. Non voglio più intasare questo argomento, poiché non ha alcun significato pratico e generalmente non è interessante.

A proposito, il fatto che non ci sia un riduttore in Bamiks (sì, funziona comunque bene, questo riduttore è stato dato a qualcuno), è chiaro e così, con due semplici segni:

Il suono del motore sta cambiando (a proposito, non c'è alcun suono del cambio - perché dovrebbe essere), mentre nei dispositivi con un cambio, il motore funziona sempre in una modalità (se non c'è velocità elettronica aggiuntiva controllo)

Il jerk quando attivato alla prima velocità è inferiore rispetto alla seconda. Questo sobbalzo si verifica quando il rotore gira, viene chiamato l'effetto giroscopico. Se ci fosse un riduttore, tale differenza non sarebbe osservata - vedere il primo paragrafo. (In questo momento, quello zio molto intelligente con un reostato dirà che alla prima velocità, insieme al cambio magico degli elfi, che si cambia da solo, e persino a ruota libera, e sotto carico (premio Nobel!), Si accende anche un avvio regolare E ad alta velocità viene disabilitato, in modo che il cibo non abbia il tempo di capire nulla)

A proposito, potresti chiedere a quello zio di misurare la coppia? E poi io "a occhio" non capisco a quale velocità sia più facile fermarlo. Lì, e le rivoluzioni non differiscono molto, qualcosa come 22 e 17k. Quindi non sento la differenza tra 0,1 e 0,09 Nm
Macha
Citazione: Hamstеr

Si si. È un peccato che tu non abbia citato la potenza sull'albero - molto istruttivo È spaventoso pensare a quale sia il consumo di energia di questa macchina shaitan. Anche se va bene, 400 watt dovrebbero essere. Solo allora sarà grande per mani femminili.


Se tu fossi il vero proprietario di questa macchina shaitan, avresti facilmente compreso questo segreto: è scritto a caratteri cubitali all'estremità dell'unità, ci sono tali numeri 230 V e 200 W ...

E così, è blah blah blah, mirato a
Citazione: Hamstеr

E chi usa TURMIX? Ci sono cuscinetti e una sospensione flottante del motore e una comoda maniglia, ei coltelli vengono rimossi premendo un pulsante e non solo estraendoli ... E 15.000 rubli e solo due ugelli inclusi (e in generale in natura, sembra). Ed è vero, i veri chef generalmente usano queste cose al minimo.

Ingannare le teste delle persone, e non particolarmente talentuose, diciamo solo ... E nel posto sbagliato.
Buone vacanze! E il migliore nel tuo campo!
Kapet
Citazione: Hamstеr

A proposito, il fatto che non ci sia un riduttore in Bamiks (sì, funziona comunque bene, questo riduttore è stato dato a qualcuno), è chiaro e quindi ...

In effetti, per usare un eufemismo, perché una capra ha bisogno di una fisarmonica a bottoni? Molto probabilmente non c'è cambio meccanico a Bamiks.La leggenda sul suo cambio meccanico è stata espressa per la prima volta su uno dei forum di Odessa, e ora dove no (e anche su questa pagina) questa informazione è citata, o estratti da essa, come la verità.
Con il 99,9 percento sono sicuro che la soluzione con velocità di commutazione (e potenza!) In Bamiks è la più semplice: è coinvolto un diverso numero di giri dell'avvolgimento del motore CA. Ciò è indirettamente confermato dal fatto che alla prima velocità Bamiks ha meno giri / min e meno potenza, il che è elementare sentito nel lavoro.
Per i competenti (cioè coloro che hanno visto e sanno cos'è un cambio meccanico) che dubitano o non sono d'accordo
Kapet
Citazione: Hamstеr

Ciò significa che il titolo di Bamiks "professionale" può essere indossato solo dal motore.

Inoltre, forse, la stessa dissipazione del calore sarebbe migliorata grazie alla "gamba" in metallo. Anche se non è un dato di fatto. Apparentemente, agli ingegneri ESGE questa opzione non piaceva: non credo che un'idea del genere non sia venuta fuori per così tanti anni.

In nessun luogo e mai Bamiks è stato posizionato come una tecnica professionale. È che i nostri aspiranti venditori nei nostri negozi, al fine di giustificare un prezzo notevolmente più alto ...

Con la rimozione del calore dovuto alla "gamba" di metallo, la possibilità di rompere il ghiaccio viene interrata, poiché la lezione sarà poco promettente in termini di risultato ...

Shl. In generale, il post è un discorso molto lungo dal campanile personale ...

ZYZY. Valuta ciò che la nostra industria sovietica ha prodotto 30 anni fa. Se fosse ancora rilasciato in una specie di Muhosransk, allora chi porterebbe con sé Philips, Brown e riccio cinesi importati ... Ma, - tuttavia, il brevetto ...
lemusik
Citazione: Kapet

ZYZY. Stima cosa 🔗 ha prodotto la nostra industria sovietica 30 anni fa. Se fosse ancora rilasciato in una specie di Muhosransk, allora chi porterebbe con sé Philips, Brown e riccio cinesi importati ... Ma, - tuttavia, il brevetto ...

Ho trovato questo Meteor su Daru-dar - davvero Bamiks!)))))))))))))) Con un cavo e una spina sovetsky))))
kubanochka
Ieri sono diventato l'orgoglioso proprietario di Classic М140
E perché non l'ho fatto prima ?! Avevo Phillips, Cash e Redmond. La scorsa estate ho comprato un Bosch 7800. Se si sommano i costi di tutti questi frullatori ... Tutti questi frullatori hanno un problema: dove si unisce la gamba. Sabato è volata una merda di plastica su Boch, piccola, e senza di essa il frullatore non funzionerà in alcun modo. In Bamiks mi è piaciuto molto il fatto che la gamba non sia rimovibile. Per me personalmente, questo è quasi il vantaggio più importante.
Manna
Lenochka, congratulazioni per il tuo acquisto! Ho anche Classic, sono felice!

Ho fatto un piccolo esperimento per schiumare il latte con il 3,2% di produttori diversi. E questo è quello che è successo






1. Opole
Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix
2. Casa nel villaggio,
fuso

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3. Allegro lattaio
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4. Non ricordo il produttore,
da una borsa morbida
con una breve durata
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Tra i primi tre non ho notato uno speciale. Ma il quarto latte è peggiorato: non ha raggiunto lo stato della panna. L'ho battuto ripetutamente. Il risultato è rimasto invariato.
lemusik
Citazione: kubanochka

Ieri sono diventato l'orgoglioso proprietario di Classic М140
E perché non l'ho fatto prima ?!

Sinceramente CONGRATULO!
Puoi parlare molto del costo esagerato di Bamiks, ma ... Ne vale la pena, questo è certo!
Proprio ieri ho pensato: beh, quanto è comodo usarlo e che risultato meraviglioso si ottiene!

... Probabilmente, con la presenza di Burner, Slice non serve, lui è davvero inattivo per me ...
Ma tutti gli ugelli e il mulino sono molto richiesti!
LeKa_02
Ciao a tutti! Ho passato molto tempo a scegliere la migliore opzione di frullatore. Mi sono fermato a Bamix SuperBox. L'ho comprato tramite il sito web bamiz.biz (bamix-, Swiss- sono tutti i negozi di una ditta). Sono andato al loro punto di raccolta e ho comprato un Bamix SuperBox per 10.700 rubli. (sebbene il sito web mostri il prezzo di 13.090 rubli, puoi ottenere uno sconto: devi solo chiamare e dire che vuoi acquistare da solo e con uno sconto!

a proposito ... oltre a Bamix, hanno anche i marchi Valera, Nivona, Swiss Diamond, Silga, ecc. (Sono stato in grado di acquistare la macchina da caffè Nivona -855 da loro per 55.000 rubli, nonostante il fatto che ho quasi comprato in MediaMarkt per 75.000 migliaia di rubli)
Motivo della modifica: il personaggio è stato cambiato da pubblicitario a informativo.
Tverichanka
Il Bamix M160 Deluxe è il mio acquisto oggi. Una lunga strada mi ha portato da lui. All'inizio non riuscivo a trovarlo da nessuna parte in città, poi ho comprato Brown (e ancora non ho rimpianti). Poi ho scoperto dove comprare Bamixes ma ... il rospo ha cominciato a soffocare. E quest'anno il mio fedele Brown ha iniziato a fallire e ho deciso. Ed ero felice oggi. Sono seduto gonfio per l'enorme quantità di frappè che avevo bevuto. L'ho sognato per cento anni. Latte + zucchero. polvere + frutti di bosco freschi e un po 'di gelato. Ricordi dall'infanzia. Quanto sono felice ...
Ladynessa
Ciao! Voglio davvero questo mixer per me stesso, ma dal momento che nessuno nel mio ambiente ce l'ha, alcune domande si stanno preparando:
1. È davvero più silenzioso dei mixer convenzionali?
2. Qual è la differenza tra la serie mono e la serie classica oltre al montaggio?
3. È possibile realizzare una massa omogenea come la ricotta e quale ugello?
4. Come si monta il latte con una frittella? È solo una frittella piatta o qualcosa di speciale?
Manna
Citazione: Ladynessa

Ciao! Voglio davvero questo mixer per me stesso, ma poiché nessuno nel mio ambiente ce l'ha, alcune domande si stanno preparando:
1. È davvero più silenzioso dei mixer convenzionali?
2. Qual è la differenza tra la serie mono e la serie classica oltre al montaggio?
3. È possibile realizzare una massa omogenea come la cagliata e quale ugello?
4. Com'è il latte pancake? È solo una frittella piatta o qualcosa di speciale?
Ciao!
1. Non parlerò di altri frullatori - non ne avevo altri. E se ti confronti con i mixer, allora sì, più silenzioso.
2. Per quanto ricordo, la differenza di potenza (il mono ne ha di meno), ma potrei sbagliarmi - non l'ho specificato.
3. Certo, puoi frullare. Ugello universale.
4. Il disco è montato ad angolo. Fruste ad alta velocità. Ma il latte deve essere forte, molto freddo.
Doxy
Citazione: Ladynessa

Ciao! Voglio davvero questo mixer per me stesso, ma dal momento che nessuno nel mio ambiente ce l'ha, alcune domande si stanno preparando:
1. È davvero più silenzioso dei mixer convenzionali?
2. Qual è la differenza tra la serie mono e la serie classica oltre al montaggio?
3. È possibile realizzare una massa omogenea come la ricotta e quale ugello?
4. Com'è il latte pancake? È solo una frittella piatta o qualcosa di speciale?
1- Sì, è davvero più silenzioso!
2. I pulsanti classici sono gommati in ferro mono (il mono sembra più vintage), beh, la differenza nel supporto (supporto) Power 140 per entrambi!
3. Sì, puoi fare una massa omogenea, mettere la ricotta, un po 'di latte o panna acida in un bicchiere e ottenere una crema! Se vuoi macinare solo la ricotta secca, dovrai fare più fatica e tempo, ovviamente. I chicchi di cagliata rimarranno presto!
4. Pancake - piatto, ma saldato alla base ad angolo, ruotandolo forma un'ellisse, a causa della quale si verifica la frustata. Dai un'occhiata più da vicino alle macchine da cocktail professionali, hanno lo stesso principio: pancake e alta velocità!
Ladynessa
Doxy, manna
Grazie mille, è tutto chiaro! Ho dimenticato qualcos'altro
1. È possibile sbattere le uova sopra più velocemente di un mixer-frullatore convenzionale?
2. E per quanto tempo viene montato questo latte molto freddo? E può quindi essere riscaldato in modo che la schiuma non cada? E poi adoro molto il cappuccino, ma lì è meglio avere un latte più caldo ...
Doxy
1. Le uova, secondo me, sono meglio sbattute con uno sbattitore a mano - frusta. Bamiks non può montare una schiuma forte.
2. Il latte freddo viene montato per 5-10 secondi, a seconda del volume. Spalmo la schiuma sul caffè, non si scalda velocemente, rimane piacevolmente fresco, un po 'si scioglie, un po' resta un tappo a bolle fini. Puoi anche montare il latte caldo, ma il tappo non è così bello: è grande bolla e instabile ...
KMASYA
Ciao! Felici proprietari di bamix! Oggi mi interessa il tema della fetta. Per favore, dicci come usi la grattugia più piccola? Non posso applicarlo da nessuna parte. Le frittelle di patate sono troppo problematiche con lei, risultano arruffate, è scomodo lavorare e non so più cosa fare con lei
Ladynessa
Citazione: Doxy

1. Le uova, secondo me, sono meglio sbattute con uno sbattitore a mano - frusta.Bamiks non può montare una schiuma forte.
dopotutto ... uno dei motivi principali (beh, tranne il latte), per cui voglio questo dispositivo che non mi piace battere con un mixer - molto forte! Volevo qualcosa di più tranquillo, ma sembra che ... forse qualcuno ha imparato a battere le uova?

E riguardo al latte, abbiamo una macchina per il caffè, quindi mentre il latte è cotto è un po 'caldo, quindi vorrei tutto il latte caldo. Hai provato a metterlo nel microonde dopo la formazione di una spessa schiuma? Non si risolve?
Nat_ka
Citazione: КМАСЯ

... Le frittelle di patate sono troppo problematiche con lei, sono arruffate, è scomodo lavorare ...

È perfetto per le frittelle di patate! Hai solo bisogno di questa ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=219121.0
Manna
Citazione: Ladynessa

1. È possibile sbattere le uova sopra più velocemente di un mixer-frullatore convenzionale?
1. Uova sbattute troppo velocemente. Puoi batterli facilmente. Batto solo a una (prima) velocità ridotta. Sono d'accordo che è meglio battere la panna con un mixer (proprio perché è facile battere con un disco)

Citazione: КМАСЯ

Per favore, dicci come usi la grattugia più piccola? Non posso applicarlo da nessuna parte. Le frittelle di patate sono troppo problematiche con lei, risultano arruffate, è scomodo lavorare, ma non so più cosa fare con lei
Lo uso per frittelle di patate e carote per insalata di carote. Anche se a volte faccio frittelle di patate e nella media.

Citazione: Ladynessa

Hai provato a metterlo nel microonde dopo la formazione di una spessa schiuma? Non si risolve?
A temperatura ambiente non si assesta per circa un'ora. Non mi è nemmeno venuto in mente di riscaldarlo, in qualche modo era inutile, ma penso che si liquefarà dal riscaldamento.
KMASYA
Citazione: Nat_ka

È perfetto per le frittelle di patate! Hai solo bisogno di questa ricetta: h 🔗
Grazie) per qualche motivo il collegamento non si apre

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