Macchina da cucina Moulinex Masterchef Gourmet QA500

Specifiche
Serie Masterchef Gourmet
Potenza 900 W.
Volume vasca 4,6 l
Numero di velocità 6
La funzione di impulso è
Accessori per impastare in acciaio inossidabile di qualità professionale: frusta, gancio per impastare spesso, attacco per frusta
Il sistema della frusta estesa Flex Whisk è
Il sistema di miscelazione degli ingredienti "planetario" è
Materiale della cassa plastica
Materiale ciotola metallo
Caratteristiche della maniglia della ciotola e protezione dagli schizzi
Controllo meccanico
Sistema di frusta lungo brevettato Flex Whisk opzionale per solo 1 uovo,
Set completo 3 allegati, ricettario
Made in China

Cosa devi sapere quando scegli robot da cucina e trituratori?

Tipi di robot da cucina e trituratori
I trituratori sono dispositivi compatti costituiti da una ciotola di lavoro (di solito non più di 1 litro) e da un'unità. Il kit di solito include un coltello multiuso, un ugello per emulsione e uno o due galleggianti. Di solito, le macine vengono utilizzate per elaborare piccole porzioni di prodotti: formaggio, noci, erbe aromatiche, frutti di bosco, nonché per preparare purè di patate e salse semplici.
I trituratori occupano pochissimo spazio, a differenza dei robot da cucina, che possono avere contemporaneamente due prese elettriche per ciotola e frullatore. Le mietitrebbie senza frullatore si differenziano dai macinacaffè in un gran numero di accessori e funzioni, nonché in presenza di un collo per aggiungere prodotti al contenitore senza aprire la ciotola.

Caratteristiche e parametri di robot da cucina e trituratori
Incorporato
Robot da cucina integrato nel set.
I robot da cucina integrati nel piano di lavoro possono essere installati separatamente dal piano cottura oppure appartengono alla serie modulare Domino, che sono moduli stretti che si combinano su un unico tavolo. Oltre al robot da cucina integrato, Domino può includere una friggitrice, un grill, una vaporiera e altre superfici.

Miscelatore
La presenza di un frullatore nel kit del robot da cucina.
Un frullatore è una brocca alta con coltelli ricurvi sul fondo che viene utilizzata per mescolare qualsiasi liquido (come l'impasto per frittelle), preparare alimenti per bambini e purea di frutta o verdura. Il suo scopo principale è la preparazione di vari cocktail: i coltelli in pochi secondi possono mescolare, ad esempio, latte e frutta in una massa omogenea. La caraffa del frullatore può essere realizzata con materiali diversi.

Tritacarne
La presenza di un ugello per carne macinata nel set della mietitrice.
Questo accessorio garantisce che la mietitrebbia funzioni in modalità tritacarne. L'attacco per tritacarne praticamente non differisce da un tritacarne a vite convenzionale né per potenza né per efficienza. E a questo, e all'altro in aggiunta (o in un set), puoi acquistare vari coltelli, griglie di perforazione e tutti i tipi di accessori.
Va notato che l'accessorio tritacarne è un componente piuttosto costoso. Pertanto, in alcuni modelli, agli acquirenti viene solitamente offerta una scelta: la mietitrebbia è integrata con un tritacarne o uno spremiagrumi universale.

Juicer
La presenza di uno spremiagrumi nel kit e il suo tipo.
Il kit può includere uno spremiagrumi, uno spremiagrumi multiuso o entrambi.
La capacità di uno spremiagrumi è in media di 0,8-1 litri al minuto. Il principio di funzionamento è lo stesso di uno spremiagrumi convenzionale: metà di un frutto viene applicata a un ugello rotante con superficie rigata e fortemente pressata a mano. Il succo rilasciato durante questo scorre verso il basso attraverso i fori nella ciotola.
Lo spremiagrumi universale (centrifugo) è adatto per spremere vari tipi di frutta, bacche e verdure. La quantità di succo spremuto dipende dal volume di carico della ciotola di lavoro. Il tempo di cottura è individuale. In generale, non è altro che quello degli spremiagrumi convenzionali. Lo svantaggio di un robot da cucina con un accessorio per spremiagrumi è che la quantità di rifiuti generata dalla spremitura è piuttosto grande. Se uno spremiagrumi convenzionale cede fino all'85% del succo in uscita, la mietitrebbia spreme al massimo il 50%.
Se fai spesso succhi o fai preparativi per l'inverno, è meglio acquistare separatamente uno spremiagrumi multiuso.

Mugnaio
La presenza di un dispositivo per macinare caffè, cereali vari e altri prodotti in piccole porzioni nel kit del robot da cucina.
Il mulino è un piccolo contenitore con un coltello affilato a due lame sul fondo.
In un tale contenitore, è conveniente macinare spezie, erbe aromatiche, noci, aglio, ecc. Se si macina l'aglio o altri prodotti con un forte aroma, dopo aver usato il mulino è meglio conservarlo smontato (la plastica di un il dispositivo assorbirà l'odore che successivamente si mescolerà con altri).

Materiale corporeo
Il materiale con cui è realizzato il corpo del robot da cucina.
Il corpo può essere realizzato in plastica o acciaio inossidabile.
Come la maggior parte degli elettrodomestici da cucina, i robot da cucina sono per lo più realizzati in plastica. Questo è un materiale moderno, resistente e leggero, di facile manutenzione, inoltre, la varietà di colori dei modelli è piacevolmente sorprendente.
I modelli costosi sono tradizionalmente vestiti in acciaio inossidabile, opaco o lucido. Meglio optare per una finitura opaca che non lasci impronte o gocciolamenti dal cibo. In effetti, l'acciaio inossidabile qui non ha alcun vantaggio pratico e viene acquisito principalmente per il suo aspetto bello e solido.

Materiale della ciotola
Materiale della ciotola del robot da cucina.
La ciotola può essere in vetro, plastica o acciaio inossidabile.
Il contenitore in vetro consente di osservare il processo di macinazione e miscelazione, ma è probabile che si rompa se cade a terra. La ciotola in acciaio inossidabile è opaca, ma la più forte e durevole. Lo svantaggio è il costo elevato.
Le ciotole di plastica sono considerate le più pratiche ed economiche, possono essere trasparenti o meno, possono sopportare carichi pesanti e sono abbastanza economiche.

Numero di velocità
Il numero di velocità fisse per il motore del robot da cucina.
La maggior parte dei robot da cucina è dotata di un interruttore di velocità rotante per gli accessori, che consente di selezionare l'intensità di lavoro desiderata. Alcune mietitrebbie hanno il controllo della velocità a gradini, mentre altri modelli hanno una regolazione della velocità regolare. Di norma, per varie modalità operative (tritacarne, spremiagrumi, frullatore, ecc.), Sono forniti determinati intervalli di velocità, che sono indicati nelle istruzioni per la mietitrebbia o nelle figure sulla custodia del dispositivo. In genere si utilizzano velocità elevate per tritare il cibo e velocità basse per mescolare.

Capacità della ciotola
Il volume totale del boccale.
È necessario distinguere tra il volume totale e la capacità di lavoro della ciotola (più spesso i produttori indicano il totale). A seconda della densità e del tipo di cibo, è possibile caricare un diverso peso di cibo nel contenitore di lavoro. Ad esempio, una ciotola con un volume totale di 1,5 litri è progettata per lavorare circa 2 kg di cibo secco, 1,5 litri di liquido e 750 g di pasta. Inoltre, non esiste solo una capacità massima, ma anche minima. Ad esempio, in ciotole molto grandi, lavorare piccole porzioni di prodotti in una comune ciotola da lavoro non è molto conveniente e antieconomico, quindi sono solitamente dotate di piccole macine.

Energia
La quantità massima di energia consumata dall'unità.
L'efficienza e la velocità del robot da cucina dipendono dalla potenza massima. In questo caso la potenza della mietitrebbia deve corrispondere al volume della vasca di lavoro e, di conseguenza, alla quantità di prodotto lavorato contemporaneamente. Cioè, non è il valore di potenza in sé che è importante, ma il rapporto tra potenza e volume della ciotola.I seguenti rapporti di potenza e volume sono ottimali: 300 W - 1,5 l; 400 W - 2 L; 700 W - 3 CV
Se due mietitrebbie con la stessa capacità della ciotola hanno potenze diverse, è preferibile il modello più potente, poiché funzionerà più duramente e più velocemente.

Modalità a impulsi
La presenza di una modalità a impulsi nell'unità di controllo del robot da cucina.
Questa funzione è intesa per un'accelerazione a breve termine del normale funzionamento della mietitrebbia, viene attivata alla fine della cottura per una fine del lavoro rapida e di alta qualità. L'operazione a breve termine consente di frullare rapidamente cibi particolarmente morbidi e delicati. Inoltre, la modalità a impulsi viene utilizzata per una frantumazione rapida e uniforme di prodotti solidi (noci, ghiaccio, ecc.).

Famosi produttori di robot da cucina e trituratori

Bomann, Bosch, Braun, Clatronic, ENDEVER, Kenwood, KitchenAid, Moulinex, Mystery, Philips, REDMOND, VITEK

Per scegliere un robot da cucina o un trituratore di qualità con parametri ottimali, guarda le recensioni video e leggi le recensioni dei clienti sul nostro sito web.

Masterchef Gourmet - prodotti da forno perfetti!

Grazie alla funzione di miscelazione planetaria e alle 6 velocità di lavoro, la macchina da cucina impasta a fondo gli ingredienti senza lasciare grumi. Con il design brevettato Flex Whisk e lo speciale attacco a gancio, ottieni l'impasto perfetto di qualsiasi consistenza.

Tecnologia brevettata FLEX WHISK con frusta lunga
Suggerimenti di qualità professionale
Miscelazione planetaria
6 velocità

Tecnologia di frusta brevettata FLEX WHISK

La frusta Flex Whisk in acciaio inossidabile sbatte gli albumi in pochi secondi. Fino al fondo della ciotola, il Flex Whisk mescola perfettamente anche piccole quantità di ingredienti. Monta facilmente l'albume di 1 solo uovo in una schiuma forte e ariosa.

Motore potente per risultati ottimali

Con un potente motore da 900 W e 6 impostazioni di velocità, puoi ottenere facilmente i risultati di cui hai bisogno: dalla pastella senza grumi per i pancake all'impasto denso e liscio per pane o pizza.

Attacchi professionali per impasti e creme

Lo speciale gancio in alluminio pressofuso è adatto per impastare impasti densi come pizza o pasta di pane. L'accessorio frusta, anch'esso in fusione di alluminio, contribuirà a rendere liscio, senza grumi, l'impasto per torte e frittelle di ricotta.

Sistema di miscelazione planetaria

Il sistema planetario per la miscelazione degli ingredienti fa muovere la frusta del dispositivo lungo il volume interno della ciotola, ruotando attorno al proprio asse, il che garantisce un'ottima qualità di miscelazione dei vari prodotti, senza lasciare grumi.

Ciotola in acciaio inossidabile da 4,6 l.

La robusta e spaziosa ciotola in acciaio inox è dotata di comode maniglie e di un pratico coperchio a prova di schizzi.

NUOVO DESIGN

La custodia interamente in metallo funzionerà in modo affidabile per molti anni. Il design aggiornato della cassa e dei piedini gommati garantiscono la stabilità del dispositivo, ovvero, durante il funzionamento, la macchina non vibra e non scivola sul piano del tavolo.

Ciao ragazze, per favore aiutatemi a scegliere un'impastatrice. All'inizio volevo un clathronic, ora sono passato a Moulinex e mi sono confuso, forse qualcuno ne ha uno, per favore scrivimi.