Prugne nel loro stesso succo

Prugne nel loro stesso succo

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
prugna

Metodo di cottura

• Un anno di successo per la raccolta delle prugne !!! Già preparate composte, conserve e marmellate ... Era il turno delle prugne nel loro stesso succo. Quindi può essere utilizzato per preparare frutta in umido, gelatine, salse e così via con lo zucchero e per farcire.
• Ho preso grandi prugne carnose.
• Lavare bene i barattoli con acqua. Ripiegare le prugne lavate preparate e metterle in una casseruola con acqua e bagnomaria a fuoco medio. Non dimenticare di mettere un asciugamano sotto il barattolo in modo che non si rompa.
• Quando la prugna inizia a fuoriuscire il succo e diminuisce di volume, aggiungi più frutta e così via fino a quando non c'è abbastanza succo e prugne nel barattolo. La prugna si deposita di 1/3 - questo è certo, o anche di più ...
• Mettere a bagno ancora un po 'sul fuoco (10-15 minuti), arrotolare il coperchio, capovolgere il barattolo, avvolgere finché non si raffredda.
• Quanto tempo ci vuole per preparare una simile prugna in tempo, non posso dirlo con certezza, perché le prugne sono diverse ...

[Svetik]

Svetik, lo sapevi, lo sapevi, non c'è nessun posto dove mettere la prugna !!!!

E non hai nemmeno bisogno dello zucchero? Acquista o che scatola di scarico per questo caso

: mail1: Puoi usare lo zucchero?

[Giraffa]

E non hai nemmeno bisogno dello zucchero? Acquista o che scatola di scarico per questo caso

Giraffa, Lo faccio senza zucchero, ho la prugna di Ugorka, ci sono ricette con lo zucchero, ma è già diverso ...

: mail1: Puoi usare lo zucchero?

Puoi farlo in questo modo. I frutti maturi e sani vengono lavati e lasciati sgocciolare. Tagliate le prugne a metà, privatele dei semi e disponetele ben tagliate nei barattoli preparati, cospargendo ogni fila di zucchero (150-200 g per barattolo da 500 ml, 200-300 g per litro). I barattoli sono coperti con coperchi e pastorizzati: barattoli con una capacità di 500 ml - 15 minuti, barattoli da litri - 25 minuti (dal momento in cui l'acqua bolle). Immediatamente dopo la lavorazione, le lattine vengono sigillate ermeticamente. Onestamente, non l'ho fatto, ma la ricetta è tenuta in un taccuino!

[fomca]

fomca, Svetlana, Prendo la tua ricetta dall '"archivio"!
Quest'anno, quasi tutti hanno un enorme raccolto di prugne! Quindi è molto rilevante!
Inoltre, queste prugne possono essere utilizzate in inverno (premiscelate) per realizzare pastiglie in essiccazione. E comunque - una tale prugna andrà ovunque!

Bella ricetta! Devo mandare mio marito allo scarico
Grazie

Perché mi sono imbattuto in una ricetta così tardi? : girl_cray: Sono stati accreditati solo gli avanzi del secchio di prugne sulla marmellata.

[Tatyana]

Tatyana, niente, il prossimo anno lo farai di sicuro!)
Lelka., in bocca al lupo! Penso che ci riuscirai!
Elena, totalmente d'accordo con te! Sarei felice se la ricetta tornasse utile!

Realizzato tre barattoli da 0,5 litri. Avvolto raffreddare.
Per la prima volta l'ho fatto con la sterilizzazione.
Ho messo i barattoli di prugne nell'acqua, li ho coperti con i coperchi al vapore e ho coperto tutto con una padella capovolta.
Dopo un po 'ho riempito di nuovo i barattoli e tutto si è riscaldato di nuovo. Destra?

Cioè, non è necessario separare la prugna dai semi? Direttamente con loro alle banche?

[Alla]

Alla, è vero, con le ossa.
Lelka, è passato un anno e non ho visto il messaggio ((((Hai fatto tutto bene.