Evviva! comprato una macchina per il pane .. ma ...

Buona sera a tutti! Recentemente ho comprato a mia madre una macchina per il pane Moulinex 6002. Sono stato molto contento del mio regalo, perché sapevo che voleva cuocere da molto tempo e ne avevo visto abbastanza anche di lei. Sono tornato a casa e me lo diede, mia madre ne fu sicuramente felicissima e sconvolta)) Beh, certo, prima di tutto, per festeggiare, abbiamo iniziato a fare il pane (o meglio, nemmeno noi, ma un fratello con la sua ragazza , da quando ero al lavoro). Quindi torno a casa dal lavoro la sera, penso che un delizioso pane soffice mi stia aspettando .. ma ... non c'era ((
No, in linea di principio si è rivelato gustoso, nessuno discute, ma per qualche motivo il pane non è cotto ... e per qualche motivo non è lievitato bene .. anche pessimo !! la metà dell'intero secchio, probabilmente, e poi appena ... non so ... tutto è stato fatto secondo la ricetta, grammo in grammo. È un peccato che il regalo sia costoso e vuoi imparare a usarlo, cosa potrebbe esserci di sbagliato? il peso del prodotto è stato fissato a 1000 g. Il mio amico di lavoro ha lo stesso e lei dice che dovrebbe alzarsi molto di più ... quindi cosa c'è che non va? dimmi chi lo sa, per favore !!

Che farina hai usato?

Che lievito hai? Molto dipende da loro. Dai un'occhiata ai prodotti da forno con altre marche di lievito.

[ma per qualche motivo il pane non è cotto ... e per qualche motivo non è lievitato bene .. anzi molto cattivo !!]

.... ma per qualche motivo il pane non è cotto ... e per qualche motivo non è lievitato bene .. anzi molto cattivo !! la metà dell'intero secchio, probabilmente, e poi appena ... non so ... tutto è stato fatto secondo la ricetta, grammo in grammo. È un peccato che il regalo sia costoso e vuoi imparare a usarlo, cosa potrebbe esserci di sbagliato? il peso del prodotto è stato fissato a 1000 g. Il mio amico di lavoro ha lo stesso e lei dice che dovrebbe alzarsi molto di più ... quindi cosa c'è che non va? dimmi chi lo sa, per favore !!

Ecco ---- >>> MANUALE PER COTTURA IL PANE IN UNA PANIFICAZIONE
GUIDA PER PRINCIPIANTI

Il pane funzionerà!
Come ruotare il sensore termico nella divertente stufa Moulinex, leggi l'apposita sezione a riguardo.

NON dipende affatto dal lievito !!! Uccidimi con la pantofola!

Ho cotto su mulika sia con lievito secco (diverse marche) che non essiccato - va tutto bene!

Va ricordato che il grasso avvolge il granulo di lievito ... che in realtà è scritto sul passaporto!

Puoi diluire il lievito separatamente in acqua tiepida!

NON dipende affatto dal lievito !!! Uccidimi con la pantofola!

Lasciami essere in disaccordo con te: ho cotto a lungo con lievito secco acquistato in un pacchetto grande, per il momento andava tutto bene, il pane si è rivelato un volume di un secchio pieno di HP, e una volta un po 'più di era cotto mezzo secchio, una briciola pesante, densa e stretta, e nei tempi seguenti ... ero sconvolto - pensavo che tutto - HP si fosse rotto. Poi ho deciso di provarlo con il lievito di una piccola borsa - il risultato: come prima - un secchio pieno di pane soffiato. A quanto pare il lievito è andato a male. Questo è tutto!

In breve, Tanka_A, sei arrivato nel forum giusto. Sali sul forum, vai su argomenti di interesse, chiedi, carica immagini. Ci sono venerabili fornai qui che non sono troppo pigri per armeggiare con le teiere, come me per esempio. Prova un altro lievito, un'altra farina e avrai successo. Come un maniaco, posso stare in un negozio in uno stato di torpore davanti a un bancone della farina e scegliere quello che mi serve. Le case sono come un magazzino di farina. Cosa non è! In bocca al lupo !!!

[Tanka_A]

Tanka_A, Ho anche Mulichka, e non era nemmeno cotto, ho preso il fornello e il pane non cotto, sono andato al negozio e mi hanno cambiato i fornelli, all'inizio però li hanno mandati al centro assistenza, ma sono riuscito a convincerli che c'era un difetto evidente. Poi ho già letto che succede a Mulichki, qualcosa con le ombre, devono essere ottimizzate in qualche modo, quindi non scoraggiarti, anche se devi contattare il servizio, si aggiusteranno e si cuoceranno. A proposito, il mio secondo fornello non arrossisce troppo la parte superiore, devo metterlo su una crosta forte e persino aggiungere tempo. Prova a cuocere di nuovo, se di nuovo non ha successo, quindi, purtroppo, la questione non è nella farina o nel lievito (penso di sì, ma sarebbe meglio se mi sbagliassi).