Riso con carne (Multicooker Stadler Form)

Categoria: Piatti di carne
Riso con carne (Multicooker Stadler Form)

ingredienti

collo di maiale 500 gr
riso 2 misurini
cipolla di rapa 2 pz
carota 2 pz
olio vegetale 2 cucchiai
acqua 4 misurini
aglio 4 chiodi di garofano
Sale, spezie qb

Metodo di cottura

  • Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker e impostare il programma "Fry" per 30 minuti.
  • Tagliare la carne in porzioni, sbattere.
  • Tritate finemente la cipolla.
  • Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
  • Mettere la carne in una ciotola multicooker preriscaldata e friggere su entrambi i lati fino a doratura per 10 minuti su ciascun lato con il coperchio aperto.
  • Aggiungere la cipolla e le carote e soffriggere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Sciacquare il riso in acqua fredda, aggiungerlo alla carne, versare sopra quattro misurini d'acqua, sale e pepe.
  • Lavate l'aglio, ma non sbucciatelo, aggiungetelo al riso.
  • Chiudere il coperchio del multicooker e impostare la modalità "Express Rice".
  • Alla fine del programma aggiungere il burro al riso e mescolare.

Il piatto è progettato per

5-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

"Frittura" e "Riso espresso"

Nota

Buon appetito!

vernisag
In generale, sottrai il pilaf con grossi pezzi di carne.
irman
Sì, mi piace di più.
vernisag
Naturalmente, per i contadini, più grande è il pezzo di carne, meglio è! Questo probabilmente è nel loro sangue, dai tempi dei mammut allo spiedo ...
Medusa
Citazione: vernisag

Naturalmente, per i contadini, più grande è il pezzo di carne, meglio è! Questo probabilmente è nel loro sangue, dai tempi dei mammut allo spiedo ...
Bene, anche le donne non sono stupide riguardo alle labbra grandi!

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