Jouravl
Massima! Congratulazioni per aver acquistato un assistente. Cuocere la zuppa utilizzando il programma Zuppa. Puoi mettere tutto, salare e cuocere subito. Le verdure non vengono bollite nel porridge, puoi cucinare il brodo separatamente e quindi aggiungere le verdure. Di solito cucino la zuppa per 45-50 minuti. Tutto dipende dalla carne. Sii coraggioso, più pratica e tutto funzionerà!
Maksim
Jouravl, E cuocere la carne con il coperchio aperto? Dopotutto, durante la cottura, si forma lì una schiuma, che di solito viene rimossa, ma anche sui cereali, subito? E non si ridurrà?
Jouravl
La carne viene cotta con il coperchio chiuso. Dove hai bisogno di una copertina aperta, te lo dirà l'assistente vocale. praticamente non si forma schiuma. Non lo so, ma appare raramente. Accendi e ascolta i messaggi! Non ti sbaglierai, ti correggeranno! Modalità di pressione, sempre con il coperchio chiuso !!!
Jouravl
Cucino i cereali principalmente con il porridge o in modalità multi-cook. Se la zuppa è di cereali, cuocere il brodo separatamente nel programma zuppa, quindi versare i cereali e passare alla modalità di cottura multipla per 10-15 minuti, a seconda dei cereali.
Maksim
Jouravle la domanda principale, quanta acqua riempire? Per rischio massimo 3 litri
Jouravl
Il segno estremo sulla ciotola è il massimo alle alte temperature e pressioni.
Maksim
Il mio primo piatto: ho deciso di cucinare la zuppa, ho comprato una spalla di manzo con l'osso, l'ho lessata in una normale casseruola sul fuoco, ho tolto tutta la schiuma che si era formata, mentre la carne bolliva, ho sbucciato patate, cipolle, carote, tagliare tutto.
Dopo aver bollito la carne, l'ho messa nella ciotola MV, l'ho ricoperta di fette (patate, carote, cipolle), salata, ho chiuso la MV e ho acceso la modalità zuppa per 60 minuti.
Un'ora dopo, la zuppa era pronta, piaceva molto a tutti, la carne era ben bollita, il brodo era leggero, ricco)))
P.s. La moglie ha detto che il primo pancake non era grumoso;)
Jouravl
Bene, dai! E perché allora un multicooker, se usi una stufa. A poco a poco, rinuncerai a cucinare sui fornelli. Sii coraggioso! Nessuno ha ancora buttato fuori qualcosa di cotto in CF. Cucinarlo fa risparmiare tempo.!
Maksim
Ciao a tutti!
Oggi voglio cucinare il brodo di pollo, chiunque può cucinare in questo MV, se non è difficile dimmi la sequenza nel tempo
domovoyx
Maksim, Il tempo è standard di 60 minuti.
Jouravl
Tutto dipende dal pollo. Ce l'ho e cuocerà in 45 minuti. Se cucini con i noodles, dopo che il pollo è pronto, puoi aggiungere le carote ai noodles e al programma Pasta per 10 minuti. Puoi anche usare una cottura multipla per 10 minuti a un ritmo di 103-104. E se cucini con le verdure, puoi mettere tutto in una volta con il pollo crudo e lasciarlo per 45 minuti.Se sei poco cotto, puoi ricominciare il processo. A volte, quando il pollo è cotto a lungo, si trasforma in carne in gelatina tipo spazzatura ...
domovoyx
JouravlChe tipo di acqua versi per la zuppa, calda o fredda? E friggere le cipolle con le carote prima di bollire?
Maksim
Jouravle 45 minuti in quale modalità cucini?
Maksim
Citazione: domovoyx

JouravlChe tipo di acqua versi per la zuppa, calda o fredda? E friggere le cipolle con le carote prima di bollire?
Verso l'acqua a temperatura ambiente, penso che sia necessario friggere un po '
Jouravl
Una serata di domande e risposte.

1. Cucino con acqua in bottiglia - fredda. Lo riempio sempre a temperatura ambiente.
2. Cucino zuppe in modalità Zuppa, a volte cucino su un multi-fornello a una velocità di 104-105 gradi.
3. Non faccio mai friggere (tranne i funghi), metto cipolla e carote per brodo con carne o pollo, poi butto via. Poi ho messo le verdure per la zuppa. (Non friggo le cipolle con le carote, poiché il gastroenterologo ha detto che le cipolle e le carote fritte sono molto dannose per i pazienti con gastrite) ma questa è la mia stranezza.
Se vuoi friggere, puoi friggere le cipolle con le carote in modalità Fry, aggiungere acqua alla carne o al pollo e mettere la zuppa in modalità. Solo in questo caso lo riempirei di acqua calda.
Per il borscht verso il succo di mezzo limone e mentre taglio il cavolo cappuccio, le carote, le patate, lo infondo. Ho messo tutto insieme nel brodo finito. Il colore rimane saturo. Tuttavia, compro barbabietole lunghe, sono migliori.
Questi sono i piccoli trucchi.
domovoyx
Chi ha mai cucinato il porridge di piselli?
Maksim
Jouravle hai provato il porridge di latte di riso? E per me, per mangiare per due alla volta, posso fare il porridge di latte in modalità?
Maksim
Oggi ho provato il porridge di latte di riso per due persone:
Per un bicchiere multiplo di riso, 3,5 bicchieri multipli di latte.
Ho lavato il riso in acqua fredda, l'ho versato in una padella, poi l'ho versato con latte, sale, zuccherato e acceso la modalità porridge di latte, per impostazione predefinita 25 minuti, si è rivelato molto gustoso)
Il riso non viene bollito, chicco per chicco
Maksim
Ciao a tutti! Ho letto nelle istruzioni che quando puliscono il rivestimento rimovibile, è necessario rimuovere l'O-ring, qualcuno lo rimuove?
domovoyx
Maksim, Non faccio foto. A volte mi limito a pulire, a volte accendo la modalità di autopulizia. Bene, se il produttore consiglia, allora forse dovrebbe essere fatto.
Ebbene, cosa hai cucinato quel delizioso filo?
Maksim
domovoyx, Ho provato il pilaf, mangiamo zuppa di salmone, penso per fare il fegato di pollo)
Jouravl
Giriamo una volta alla settimana. Bene, com'è la tua esperienza di cucina in una pentola a cottura lenta?
Maksim
Jouravl, sì, le impressioni mi hanno sorpreso!
Ho anche quasi rovinato il piatto una volta;) Ho iniziato a cucinare i fiocchi d'avena nel latte in modalità cereali morbidi, dopo i primi 5 minuti, quando tutto ha iniziato a sfrigolare, ho capito che qualcosa non andava! Pensavo che il porridge morbido riguardasse i cereali, finché non l'ho letto, grazie a Dio l'ho spento forzatamente a 10 minuti, sì! Ho dovuto ripulirlo, ma il porridge non si è deteriorato;)
Maksim
Jouravl, in generale, non mi pento dell'acquisto, solo la ciotola è graffiata (((, sul primissimo piatto sono riuscito a grattare l'osso da un pezzo di carne quando l'ho schiaffeggiato con acqua e ho interferito, qui
E ho anche letto che questo O-ring deve essere cambiato in un anno ??? Dove lo posso prendere?
domovoyx
Anche la mia tazza si graffia molto. Lo uso da soli 20 giorni. Uso solo una spatola in silicone. Lo strato lucido interno è già molto graffiato (era perfetto al momento dell'acquisto). Ma non mi preoccupo di quello. Mi sono comprato una nuova ciotola di scorta per ogni evenienza. Lascialo giacere in attesa dietro le quinte.
Per quanto riguarda l'O-ring, l'ho visto in vendita su ebee costa $ 20 e qualcosa. Solo in fase d'ordine è necessario specificare per il modello LIHOM CUCHEN WHA-LX1000ID. Non sanno di Element, ho chiesto
Maksim
domovoyxe dove hai comprato la nuova ciotola?
Un'altra domanda per te, puoi cucinare in modalità senza pressione? O come spegnere le realtà sullo chef?
domovoyx
Maksim, senza pressione, solo come sul languore, ma in altre modalità non si spegne.
Maksim
Ciao! qualcuno ha cucinato Ercole? in quale modalità dimmi?
Jouravl
Massima! Porridge di latte erculeo in modalità porridge di latte. Un misurino di fiocchi d'avena e 5 bicchieri di latte. Su un multi-fornello, cucino il porridge senza latte o quando si aggiunge il latte alla fine.
@ Nata @
Ho ricevuto il libro "111 migliori ricette" in ozono e sono rimasto deluso. Ricette per lo più esotiche.
Maksim
Jouravle senza latte in quale modalità?
Jouravl
Senza latte in modalità cottura multipla, con latte in modalità porridge di latte
domovoyx
@ Nata @, Se non ti piace il libro, restituiscilo. Entro 7 giorni, a condizione che sia l'ideale. Motiva che le ricette sono esotiche, i prodotti non sono tipici della tua regione.
Ho anche comprato un libro del genere. L'ho tenuto per me. Sulla base delle ricette, puoi cucinare le tue. Giusto per capire quali sono le modalità migliori per cucinare. Ieri ho fatto qualcosa come il goulash di manzo, quindi a casa è piaciuto a tutti. Nell'elemento, rispetto al multicooker convenzionale, i piatti sono in qualche modo più gustosi in un modo diverso.
Maksim
Qualcuno ha preparato una casseruola di cagliata? Quanto tempo mettere in modalità cottura
domovoyx
Se qualcuno è interessato, un altro multicooker di Element è in vendita. ELEMENTO El'Chef 2!
domovoyx
Chissà allo chef quanta temperatura impostare per cuocere il porridge di riso al latte? E poi ho cucinato il porridge di latte sul programma, quindi ho dovuto riattivare il programma e solo allora è stato cotto un porridge di latte molto gustoso.
Jouravl
Da qualche parte 20-25 minuti e temp. 102-103. Solo io prima in acqua, quindi aggiungo latte e 5-7 minuti.
domovoyx
Jouravl, e più di 100 gradi il latte mi sembra che scappi. La modalità Porridge di latte funziona a temperature fino a 95 gradi. Non voglio strappare il multicooker più tardi. Non aggiungo affatto acqua. Ha un sapore migliore con il latte.
Forse provare una temperatura di 94-95 gradi per 40-45 minuti?
Jouravl
Preferisco ancora la modalità di poco più di 100 gradi. Lascia che sia 101-102. Cucino anche il porridge di miglio con la zucca per 20-25 minuti, quindi aggiungo il latte. E non sono mai scappato. Aggiungo immediatamente il latte all'avena rotolata e al porridge di latte in modalità. Prova 95. Forse hai ragione. Ma cucino anche sui fornelli prima con l'acqua e poi con il latte
alekseych
Buona giornata.
Un anno fa ho acquistato un elemento multicooker, ma all'inizio il coperchio è scoppiato (come tutti gli altri) è stato sostituito,
e poi la scanalatura di plastica bianca (dove si adatta la copertura rimovibile) si è rotta.
Non ho aspettato che cadesse completamente a pezzi e ho consegnato il multicooker.
Senza un multicooker, è già triste, ne ho scelto uno nuovo, ma anche il cuculo 1055
secondo me (in termini di recensioni e descrizioni) l'elemento perde.
Di 'a qualcuno come stanno le cose con la scanalatura in plastica, perché il problema con il coperchio sembra essere già stato risolto.
Penso di poter acquistare di nuovo l'elemento.
Ho guardato un nuovo modello ma non è l'induzione.
P.S. Sarò grato per qualsiasi informazione
Jouravl
I produttori hanno cambiato la plastica. Acquista un articolo prodotto da aprile 2013. Leggi il forum, tutto è stato discusso qui.
domovoyx
alekseychHo comprato prima del nuovo anno. Data di rilascio 35 settimane come il 2013. Molto probabilmente, queste parti sono state finalizzate. Anche il ritorno non è vantaggioso per il produttore.
kikymora
Ciao a tutti! Mi sono regalato questa casseruola miracolosa per il giorno della marmellata. Per molto tempo ho scelto tra concorrenti costosi, ho studiato i pro ei contro, di conseguenza, le emozioni hanno preso il sopravvento e la scelta è stata fatta! Questo è amore a prima vista
Data di uscita 35 settimana 13, ottenuto a dicembre ad un ottimo prezzo di 14560, il coperchio è corretto, si chiude ermeticamente e con uno "schiaffo", lo uso tutti i giorni, il volo è normale! Le case sono piuttosto rovinate
Prendo le ricette dal sito di Cucco, tutto funziona sempre alla grande, purtroppo non ho quasi tempo per cercare e adattare le ricette dal forum, ma ecco un Klondike di capolavori culinari
Sono d'accordo con quasi tutto quanto sopra sulle caratteristiche del funzionamento del dispositivo, la frittura è piuttosto debole, dopo la frittura la modalità "zuppa" non funziona adeguatamente, i cereali 1-3 sono davvero confusi in alcuni punti,
Non sono d'accordo con il fatto che la ciotola sia graffiata dall'interno: è piuttosto coperta da una sottile ragnatela dall'uso della scapola e cessa di essere così brillante come uno specchio come nuova. A parte l'aspetto, non importa affatto, e non posso chiamare il danno dai graffi della scapola nel senso letterale della parola.
Durante questo periodo, sono riuscito a cucinare quasi tutti i nostri soliti piatti preferiti dalla famiglia: borscht ucraino, sottaceti, carne in gelatina, miscuglio, tutti i tipi di stufato di carne con e senza verdure, fantastico pilaf !!!, pollame e stufato di carne, zuppe, cereali per contorno mani anche a latte in umido e ricotta fatta in casa, ho provato la ricetta del maiale al forno di Admin - fantastico! Gusto ricco semplicemente incredibile per tutti i piatti!

L'unica cosa che ottiene un po 'è il controllo lineare della selezione dei programmi, se improvvisamente salti sopra - esegui di nuovo tutto in cerchio
Sono molto soddisfatto dell'acquisto, anche più di quanto mi aspettassi. Spero in un lungo lavoro congiunto
kikymora
Grazie per i saluti! È sorta la domanda: cosa si può usare per coprire la ciotola, ad esempio con la zuppa, per metterla in frigorifero durante la notte? Un normale coperchio di vetro con un bordo metallico è rischioso e non si adatta perfettamente, ho guardato i "pancake" in silicone su Internet, è conveniente? O vetro e silicone attorno al perimetro, chi lo ha usato? Se la domanda non è nell'oggetto, inserisci il link, non l'ho trovato cercando.
Mariya_B
Ciao a tutti! Tra i possessori del multicooker Element, l'aggiunta è stata scelta per molto tempo con mio marito tra l'U700 e l'elemento, le nostre opinioni erano divise, mio ​​marito voleva un bork, ma ovviamente io ero un elemento, dato che sono 6 tonnellate. più economico. E infine, 2 settimane fa, a proposito, dopo aver viaggiato per tutta Novosibirsk, dall'altra parte della città, essendoci fermati per un'ora in un ingorgo e un'ora in un ingorgo nel traffico, l'abbiamo trovato. diciamo che durante queste 2 settimane mi sono così abituato, cucino tutto solo nella pentola a cottura lenta: pilaf, riso, grano saraceno, pasta, frittura, carcassa, persino una torta di ciliegie, tra l'altro è risultata molto gustosa. Tutto sarebbe fantastico se non fosse per uno MA ...Il quinto giorno di utilizzo, tenendo conto che i primi giorni in cui ho cucinato 2 volte, è apparso un chip sulla ciotola, l'ho mostrato a mio marito, ha detto andiamo a prenderlo, ma in qualche modo mi sono sintonizzato su questo lento fornello, in generale non l'ho dato via. E ieri ho scoperto un altro chip ... E questo è solo dopo 2 settimane?! La tratto con molta attenzione, soffio via le particelle di polvere! Ora non so se hanno fatto la cosa giusta per scegliere questo multicooker ... Forse qualcuno aveva qualcosa del genere?
Jouravl
Maria! Ci sono stati problemi con i coperchi, con le ciotole - non ne hanno scritto sul forum. Senti, puoi cambiare la ciotola? Ho anche graffi lungo il bordo della ciotola, ed entrambi. Ma lo uso spesso, a volte posso toccarlo nel lavandino, e tutti a casa con un cucchiaio si sforzano di arrampicarsi
Ma chip?
alekseych
Ho deciso e oggi ho acquistato element per la seconda volta, spero in un lavoro normale "senza guasti".
P / S Ho pensato a lungo ma mi piace molto che tipo di cibo si scopre.
Isabella
Buonasera, ieri ho acquistato un ELEMENT. 5 minuti fa ho sfornato un biscotto secondo la ricetta del cuoco. Sembrava che un'ora fosse troppa, quindi l'ho spento e ho guardato la prontezza del biscotto ogni 5 minuti, a partire dai 35 minuti a cui avevo originariamente contribuito. In totale, è risultata esattamente un'ora. La parte superiore è di un colore abbastanza bello e la parte inferiore è esattamente del tipo che ottengono i professionisti, ovvero, la disegniamo 2-3 volte sulla superficie con il lato smussato del coltello e l'eccesso viene pulito. Il gusto e l'odore sono ottimi, la consistenza è elastica, ce la puoi fare!
Zyama
Buona notte! Buone vacanze a tutti gli uomini !!!! Una ciotola di 2990 rubli è apparsa in technosil. Ordinabile con uno sconto del 15%. In bocca al lupo.
mu4a4o
Quindi questo dispositivo mi è stato portato ieri. Al momento dell'acquisto non ho visto la data, ma solo ora ho letto qui che c'è una settimana e un anno. Non sono stato fortunato: ho la 52a settimana del 12 ° anno.
Una domanda in anticipo: qualcuno negli ultimi tempi ha cambiato una copertura rotta con successo?

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