Maruska
Aiutami a scegliere una macchina per il pane in base alle mie esigenze

Voglio fare il pane da solo a casa, non comprare:

1 pane bianco,
2 pane bianco all'uvetta,
3 pane nero.
4 Voglio anche che la macchina per il pane abbia un contenitore speciale per gli additivi: un distributore,
5 voglio poter salvare le mie ricette,
6 Voglio cambiare io stesso i tempi di cottura e di assestamento,
Si prega di avvisare i COMPAGNI HAPPY BAKERY OWNERS - quale macchina per il pane ha tutte queste funzioni, così come quale altra funzione è desiderabile!
Non vedere l'ora di !!
sazalexter
Solo la macchina per il pane Zojirushi BB-CEC20 soddisfa le tue esigenze https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Maruska
Non l'ho visto in negozio, ora sto pensando a:
bork x800 o kenwood bm450 ....... ??
Ma a Kenwood leggo qui come i problemi del secchio: si rompono.
E qui non scrivono di bork.
Giudico esclusivamente dalle istruzioni che leggo.
Avvisare chi ha quali stufe?
Ma non è possibile fare quello che voglio in tutte le macchine per il pane?
yara
Citazione: Maruska

qui - ho guardato. Ora vorrei se all'improvviso chi ha questo forno - veri pro e contro da ascoltare.
Meglio dei proprietari di questo HP, nessuno ti risponderà, contattali nell'argomento pertinente. MariV ti ha dato un link, lo ripeterò ancora, più precisamente:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0
Maruska
Citazione: yara

Meglio dei proprietari di questo HP, nessuno ti risponderà, contattali nell'argomento pertinente. MariV ti ha dato un link, lo ripeterò ancora, più precisamente:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Grazie, ora scriverò su di lei in questo argomento - una domanda.
E se qualcuno mi consiglia un altro modello ,,, Scrivi a chi piace !!!
MariV
Citazione: Maruska

E cosa, ce ne sono molti?

Maruska, sulla scelta delle macchine per il pane QUI.
Maruska
quindi ho avuto questo miracolo!

Hai domande:
1 cosa sono il glutine e il pane senza glutine?
2 che cos'è il siero e come viene prodotto?
3 come calcolare la quantità di farina stessa in relazione alla quantità di liquido (quantità totale di liquido: latte, uova, acqua)? - come calcolare il tempo della bevanda o del programma in relazione a questo? PS il libro del menu è orribile!

4 Qual è la differenza tra farina setacciata e farina non sbiancata - - in una ricetta?
5 Qual è la differenza tra l'estratto di malto e il malto di segale secco?
6 in cosa differisce la melassa leggera e cosa influisce dalla sola melassa?
7 qual è la differenza tra il lievito e la soda - può essere sostituito?
I cittadini aiutano il principiante !!! per favore
Nuova vitamina
Citazione: Maruska

quindi ho avuto questo miracolo!

Hai domande: I cittadini aiutano il principiante !!! per favore

Maruska!
Devi studiare il forum!
sugli ingredienti - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Tutto è già stato scritto, riscritto! Leggi, comprendi e riempi tutti con nuove ricette
Quale stufa hai scelto?
Mashulya1
Posso semplicemente continuare questo argomento?) Voglio anche acquistare HP, ma non so quale ...
Qui guardo Bork, ma secondo le recensioni che ho letto qui, il che è molto problematico. Forse puoi consigliare HP, che è facile da usare ... non c'è bisogno di torcere qualcosa per dorare la crosta ... Ho solo un bambino ora, non ci sarà tempo per farlo. Voglio solo usare la ricetta così come la scrivono e arrivare al prodotto finito. Bene, in più, in modo che probabilmente ci sia l'opportunità di guardare le ricette qui ... E se possibile, quindi cuocere anche il pane di segale.
E penso anche, vale la pena acquistare con una finestra di visualizzazione o no? Non voglio nemmeno preoccuparmi di chiudere il foglio.Un amico ha un Panoosonic 257, mi è piaciuto il pane, ma forse sono già usciti nuovi modelli interessanti.
E sembra che sia uscito un nuovo modello di macchina per il pane Moulinex RZ710130. Ma non ho trovato nessuna recensione su di lei qui.
Cremoso
Acquista Panasonic 2501 e sarai felice!
Mashulya1
Cremoso, e perché hai deciso il modello 501 e 502?
Cremoso
Bene, se solo il colore della macchina per il pane corrisponde al colore delle fibbie sulla tua borsa (se l'intera cucina è progettata in stile high-tech inossidabile), allora, ovviamente, dovresti prendere 2502.
Maruska
Citazione: New Vitamin

Maruska!

sugli ingredienti - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Grazie!
Ho letto e sorgono domande:

... Moderatore amministratore -Per la cottura è consigliabile avere acqua dura, poiché i sali nell'acqua dura influenzano la formazione del glutine, lo rinforzano, l'impasto di farina debole diventa più secco. ...
Quando l'acqua è bollita, i bicarbonati di calcio e magnesio disciolti in essa si trasformano in carbonati insolubili e precipitano ...
? - Allora perché non fai bollire l'acqua, ma ho letto in un libro che si può cuocere solo l'acqua bollita? E TU COME STAI??
? Non puoi fare il siero di latte dal latte del negozio?


E un'altra domanda non riesco a trovare una griglia da nessuna parte (per raffreddare il pane). Dove viene insegnato ??
sazalexter
Maruska Non bollire l'acqua, puoi fare a meno del siero di latte, è coccole. La griglia si adatta al microonde.
Admin
Citazione: sazalexter

si può fare a meno del siero, coccolandolo.

Bene, non direi che questo è coccole Il fatto che il siero di latte influenzi la lievitazione dell'impasto, la porosità della mollica - questo non ha nemmeno bisogno di essere dimostrato, basta provare a cuocere e confrontare una volta

E in generale, l'uso di qualsiasi componente del pane, tranne farina e acqua, è coccole, ma quanto è bello cuocere il pane con vari additivi! E ogni volta un nuovo gusto, un nuovo pane!
Maruska
Citazione: sazalexter

La griglia si adatta al microonde.

Non ho il microonde!
dove dovrei cercare i bar?
Marina 1986
Citazione: Maruska

Aiutami a scegliere una macchina per il pane in base alle mie esigenze

Voglio fare il pane da solo a casa, non comprare:

1 pane bianco,
2 pane bianco all'uvetta,
3 pane nero.
4 Voglio anche che la macchina per il pane abbia un contenitore speciale per gli additivi: un distributore,
5 voglio poter salvare le mie ricette,
6 Voglio cambiare io stesso i tempi di cottura e di assestamento,
Si prega di avvisare i COMPAGNI HAPPY BAKERY OWNERS - quale macchina per il pane ha tutte queste funzioni, così come quale altra funzione è desiderabile!
Non vedo l'ora!
Ad esempio, ho una macchina per il pane Panasonic SD 2501: ho tutto quello che mi serve, tranne la possibilità di salvare le ricette !!! Anche solo per scriverle (ricette) in un libro! Lo uso da circa un anno: non ho mai fallito, pah-pah-pah, la copertura mi piace molto, c'è una mescolatrice speciale per fare il pane di segale, ci sono davvero poche ricette nel libro, e le uso a malapena o !!! In generale, consiglio !!! Ho guardato le recensioni su tutti i tipi di forum diversi, mare positivo e il prezzo è accettabile !!!
Maruska
Citazione: Marina 1986

Ad esempio, ho una macchina per il pane Panasonic SD 2501: c'è tutto quello che ti serve, tranne la possibilità di salvare le ricette !!! Se solo le scrivi (ricette) in un libro! Lo uso da circa un anno: non ho mai fallito, pah-pah-pah, mi piace molto il rivestimento, c'è uno speciale agitatore per fare il pane di segale, ci sono davvero poche ricette nel libro, e io uso a malapena neanche loro !!! In generale, consiglio !!! Ho guardato le recensioni su tutti i tipi di forum diversi, mare positivo e il prezzo è accettabile !!!

Non hai letto attentamente l'argomento, ho una stufa, a proposito, posso salvare le ricette.
Maruska
Citazione: Mashulya1

Posso continuare questo argomento?) Voglio anche acquistare HP, ma non so quale ...
Qui guardo Bork, ma secondo le recensioni che ho letto qui, il che è molto problematico. Forse puoi consigliare HP, che è facile da usare ... non c'è bisogno di torcere qualcosa per dorare la crosta ... Ho solo un bambino ora, non ci sarà tempo per farlo.Voglio solo lasciare cadere la ricetta mentre scrivono e arrivare a quella finita. Bene, e un vantaggio, in modo che probabilmente ci sia l'opportunità di guardare le ricette qui ... E se possibile, quindi cuocere anche il pane di segale.
E penso anche, vale la pena acquistare con una finestra di visualizzazione o no? Non voglio nemmeno preoccuparmi di chiudere il foglio. Un amico ha un Panoosonic 257, mi è piaciuto il pane, ma forse sono già usciti nuovi modelli interessanti.
E sembra che sia uscito un nuovo modello di macchina per il pane Moulinex RZ710130. Ma non ho trovato nessuna recensione su di lei qui.
Scegli una macchina per il pane in base alle ricette che vuoi cucinare. Ad esempio, se ti piace il pane nero, hai bisogno di una macchina per il pane che abbia un tale programma o una macchina per il pane con possibilità di autoprogrammazione. In bocca al lupo.
sazalexter
Maruska Hai acquistato HP Kenwood? Benvenuto in filiale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140
Rina
Citazione: Maruska

Non ho il microonde!
dove dovrei cercare i bar?
le teglie rettangolari sono spesso completate con grate sulle gambe. Queste griglie sono ideali per il pane: rettangolari, rialzate abbastanza sopra la superficie del tavolo.
Aiutami a scegliere una macchina per il pane in base alle mie esigenze, dove c'è tutto ciò di cui ho bisogno
Nuova vitamina
Citazione: Admin

Bene, non direi che questo è coccole Il fatto che il siero di latte influenzi la lievitazione dell'impasto, la porosità della mollica - questo non ha nemmeno bisogno di essere dimostrato, basta provare a cuocere e confrontare una volta

E in generale, l'uso di qualsiasi componente del pane, tranne farina e acqua, è coccole, ma quanto è bello cuocere il pane con vari additivi! E ogni volta un nuovo gusto, un nuovo pane!

L'acqua non bollita è decisamente migliore per la pasta (mia nonna mi ha detto questo - senza macchine per il pane, ha interferito con le mani e ha cotto nel forno). Il siero è lo stesso. Il pane è più soffice, più morbido e probabilmente più nutriente
Puoi fare il siero di latte dal negozio - solo che è sempre più prodotto con latte in polvere (se non del tutto da esso) e si scopre che questo siero di latte non è ciò di cui hai bisogno.
Citazione: Maruska
Ebbene sì, ne ho già camminati 3, da nessuna parte.

Se sicuramente non c'è la griglia, puoi mettere il pane su una tortiera o qualsiasi altra forma rigida - il fondo sarà ventilato.In generale, puoi semplicemente avvolgerlo in un asciugamano e lasciarlo sul tavolo.

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