Pollo arancione soleggiato in una pentola a cottura lenta Marca 37501 - una ricetta con una foto su Mcooker: le migliori ricette

Pollo arancione soleggiato in un multicooker Marca 37501

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Buon umore	1
Una gallina	1
Arance	2
Carota	2
Panna o panna acida	200 gr
Spezia

Metodo di cottura

Mi sono permesso di rilassarmi oggi e mi sono svegliato alle 10 del mattino. Fuori dalla finestra, giocando con i raggi, il sole rideva di gioia. Frost allentò il suo freddo abbraccio e gli uccelli fecero eco allegramente tra loro. Buona!!! E volevo cucinare qualcosa di solare e tenero come questa mattina per cena.
Il pollo era stato scongelato dalla sera, ma non si pensava a come cucinarlo. Allora cosa c'è di sbagliato in questo? Ma niente, e viceversa, molto bello! Lascia che ci sia improvvisazione completa.
Nel frigorifero, due carote, che erano state grattugiate in modo sicuro in piccole cannucce, erano annoiate da sole. Il pollo era "scalpato" e tagliato in porzioni. Un paio di arance, che erano state spostate da un posto all'altro già per il terzo giorno, furono lavate e tagliate a metà. Le spezie erano completamente pronte vicino al multicooker. Aglio tritato finemente.
Cominciamo a preparare il capolavoro. Nel multicooker, seleziona la modalità "Arrostire-Verdure 10 minuti". Lascia che la casseruola si scaldi un paio di minuti e versaci un cucchiaio di olio di semi di girasole. Metti sopra le carote preparate. Andiamo noi stessi alla finestra e ammiriamo il bellissimo albero di abete rosso nel cortile vicino e selezioniamo l'elenco dei regali per le persone care e amate nella nostra testa. L'elenco è controllato e verificato? Quindi, è ora di inviare il pollo alle carote fritte, solo non dimenticare di cambiare il programma in "Stufato per 30 minuti".
Se sei una hostess "ricca" nel multicooker, allora accendiamo la seconda assistente e prepariamo un contorno in lei. Non sono stato così fortunato e ho dovuto cucinare "ballando con i tamburelli" sul fornello in una casseruola di vetro. Gli spaghetti dovevano essere un contorno, e chiunque abbia provato a cucinarli almeno una volta in una casseruola di vetro, capirò che seccatura è.
Nel frattempo, un cartone animato che sta preparando un pollo, ci ha segnalato che aveva portato a termine il compito ed era ora di affinare il gusto dell'uccellino. Attiviamo il programma "Fry-Meat 5 minuti". E iniziamo la magia. Mandiamo l'aglio in una casseruola. Mescola tutto e conta fino a 10. Mettiamo le spezie nella casseruola. Oggi volevo un sugo delicato. Pertanto, ho preso un po 'di pepe nero macinato grossolanamente, sale, un cucchiaino di miele e curcuma. Se vuoi un po 'di spezie nel tuo piatto, sostituisci la curcuma con il curry e aggiungi lo zenzero. Mescoliamo tutto e contiamo di nuovo fino a 10.
Le arance, che scorrono in grandi lacrime di succo profumato, dovrebbero essere rapidamente spremute nei nostri aromi meridionali che emanano e nel piatto quasi pronto. Versare tutto sopra con panna o panna acida non acida. E ovviamente le erbe! Provenzale! Un pizzico generoso! Dopo aver mescolato per l'ultima volta, ci premiamo a gran voce l'Ordine del miglior chef del giorno!
Mi chiedi perché non puoi semplicemente attivare il programma "Spezzatino" per 35 - 40 minuti invece dei 30 che ho descritto (beh, e, di conseguenza, non includere il programma "Fry-Meat 5 minuti" alla fine) . Per me è più comodo far suonare il mio assistente e chiamarmi nel momento in cui è necessario mettere le spezie (ho un amico di nome sclerosi, spesso mi aiuta a perdere il momento importante della nobilitazione del piatto). E il programma "Fry-Meat 5 minuti" ha una temperatura leggermente più alta, che ha un effetto benefico sulla divulgazione dell'aroma e del gusto delle spezie.
Basta non provare ad assaggiare questo pollo fino al momento in cui ti siedi a tavola !!! Credimi, non sarai in grado di staccarti!