Pane alla birra (macchina per il pane)

Pane alla birra (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Birra leggera (analcolica)	1 tazza
Farina di frumento	3 tazze
sale	1,5 cucchiaini.
zucchero	3,5 cucchiai. l. (Ho preso 1,5 cucchiai. L.)
Latte in polvere	2 cucchiai. l.
Burro	2 cucchiai. l.
Lievito	2 cucchiaini
Semi di girasole. calore.	0,3 tazze

Metodo di cottura

• La prima volta che l'ho cotto rigorosamente secondo la ricetta: era basso, ben lavorato,
• non mi è piaciuto.
• La seconda volta ho apportato una regolazione: zucchero 1,5 cucchiai. cucchiai, invece di 3,5.
• Ho cambiato il programma Fast bread allo chef russo o al Basic. Lubrificato il "tetto" con un uovo.

Programma di cottura:

Programma pane veloce.

Nota

Il risultato è un super aroma durante la cottura!
Delizioso!

L'unica cosa ma, no MA - i semi aggiunti da un segnale durante l'impasto raschiano il teflon, proprio come un coltello nel cuore ...:

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[alyona]

alyona, per non "forare" più durante la cottura di ricette dalle istruzioni per LG, non utilizzare il programma Fast bread, ma sostituirlo con programmi con tempo di 3 ore 40 minuti. Ebbene, con lo zucchero ne metto anche meno.

E il pane alla birra è davvero gustoso e tu ne hai uno molto bello!

[Luysia]

Luysia , Grazie.

Ho già capito tutto del programma Fast Bread.

Ho anche notato che c'è troppo zucchero in tutte le ricette LG HP.
All'inizio avevo paura di ridurne la quantità e improvvisamente il pane non funzionerà ... Con esperienza ho controllato: puoi ridurlo.

C'è anche molto lievito nelle ricette per le stufe LG. 2-2,5 cucchiaini.
Riduceteli anche: 1,5 cucchiaini. giusto! In bocca al lupo!

Quanti grammi è una tazza? Da tempo desideravo cuocere il pane alla birra
Solo io faccio tutto con le bilance, o meglio la mia Panasonic fa ..., ma io mangio solo)))

[Diana_chka]

Diana_chka , tu QUI.

Birra leggera (analcolica) 1 tazza
Farina di frumento 3 tazze
Sale 1,5 cucchiaini
Zucchero 3,5 cucchiai. l. (Ho preso 1,5 cucchiai. L.)
Latte in polvere 2 cucchiai. l.
Burro 2 cucchiai l.
Lievito 2 cucchiaini
Semi di girasole. calore. 0,3 tazze

Programma pane veloce.

La prima volta che l'ho cotto rigorosamente secondo la ricetta: era basso, ben lavorato,
non mi è piaciuto.

La seconda volta ho apportato una regolazione: zucchero 1,5 cucchiai. cucchiai, invece di 3,5.
Ho cambiato il programma Fast bread allo chef russo o al Basic. Lubrificato il "tetto" con un uovo.

Il risultato è un super aroma durante la cottura!
Delizioso!

L'unica cosa ma, no MA - i semi aggiunti da un segnale durante l'impasto graffiano il Teflon, proprio come un coltello nel cuore ...