Yarik
Olga, Ho anche la stessa scatola, ma sulla siringa stessa non ci sono iscrizioni, l'ho portata lì)))
Serenità
Yarik,
Ho già l'olio in fase di riscaldamento. Proverò mezza porzione secondo la ricetta dalle istruzioni.


Aggiunto venerdì 20 maggio 2016 17:10

Yarik, In questo momento ho guardato nelle istruzioni che dice: "inserire con il lato rialzato del reticolo verso il basso." Ingannevole, si scopre! O forse, come sempre, l'hanno tradotto in modo storto
Yarik
Olga, Non so se sia un errore o meno, non ho scritto niente nelle istruzioni, quindi ci ho pensato, e inoltre, quando è stato inserito con il lato concavo rivolto verso il basso, i biscotti avevano poco spazio e si sono appiattiti
Serenità
Yarik, ufff, ho appena posato la prima teglia, mi sono ubriacato! oppure l'impasto è così, ma non si attacca affatto. È un bene che ho visto qualcuno qui dare consigli per sgrassare la teglia con l'aceto, ha aiutato più o meno.

Citazione: Yarik
quando veniva inserita la parte concava rivolta verso il basso, i biscotti avevano poco spazio e si appiattivano
dal mio impasto è uscita la consistenza della plastilina, non si sfuma affatto. Takii dritto in piccoli pezzi chiari e si blocca sul piatto. Forse perché non ho scaldato il burro, ma l'ho messo semplicemente ammorbidito?
Va bene, ho impostato la leva della velocità su 2, e poi ho dovuto premerla due o tre volte in modo che si appiattisse e finalmente aderisse alla teglia: - secondo me ci sono anche petali lasciati qua e là separatamente da gli altri, lo tirerò fuori - sarà visibile. In teoria, dovrebbero sfocarsi un po 'nel forno.
Mi è rimasta metà dell'impasto, metterlo in frigorifero, questi saranno infornati, continuerò l'esperimento
Hanno già un profumo delizioso!


Aggiunto venerdì 20 maggio 2016 18:31

Sembra la prima teglia con un paletto. Alcuni biscotti sono già bruciati. E non si sfocavano affatto!


Aggiunto venerdì 20 maggio 2016 18:43

Siringa per biscotti
I biscotti più piccoli vengono bruciati.

Ma il trucco è questo:
Siringa per biscotti
I petali e il centro dei fiori non si univano e rimanevano dettagli separati.
La prima e la terza fila si sono subito spremute e sono uscite bene.
Ma l'ultima riga è generalmente. Non voleva affatto attaccarsi, doveva rimuoverlo a mano. e c'era anche meno pasta che negli altri, quindi si consumavano.
Non lo so nemmeno, probabilmente ho bisogno di fare una teglia con un ugello. Da tirare fuori quando è pronto.
Chissà, forse puoi in qualche modo rendere più sottile l'impasto finito?
Yarik
Olga, sì, la parte centrale a parte i fiori è fredda))) dell'impasto: non serve scaldare il burro, ma per renderlo più sottile, aggiungere la farina in parti. L'ultima volta, senza siringa, ho infornato secondo questa ricetta, l'impasto era molto denso, steso bene con il mattarello, e questa volta ho dovuto aggiungere anche la farina in modo da poter rotolare in qualche modo la salsiccia. O forse hai un reset del genere, il mio sfocato, ma allo stesso tempo mantenendo il disegno, e io avevo la levetta in posizione l'ho tolta dalla scatola))) cioè i numeri 1 e 2 ai bordi

Dai l'altra metà))) in attesa!
Serenità
Yarik, la mia pasta è come la plastilina, se vuoi arrotolarla, vuoi le statue di stampaggio. Non galleggia, è un'infezione ma è gustoso, ho già la metà di quelli incombusti. La ricetta dalle istruzioni! L'unica cosa è che si dice di sciogliere il burro e l'ho appena aggiunto ammorbidito. Probabilmente, questo non è abbastanza liquido. Non vedo altra ragione.
Prese l'impasto dal frigorifero e decise di provare a scaldarlo. Quindi dovrebbe diventare più morbido / sottile, in teoria.

Con la temperatura nella ricetta, anche io mi sono un po 'emozionato, credo. Per 20 minuti a 180 ° C, rimarranno solo le braci. Proverò a cuocerli su 160.


Aggiunto venerdì 20 maggio 2016 19:09

Sì, dimenticavo, il cilindro colora la pasta
Yarik
Olga, la pasta dipinge, sì, l'ho notato anch'io, ma è alluminio, quindi ...Ho sfornato come da ricetta, 200 g per 12 minuti, come da regola. E scaldi la pasta tra le mani, fai una salsiccia secondo il diametro della siringa, mentre la arrotoli e la scaldi. Forse se aumenti la temperatura di cottura e diminuisci il tempo, si sfocerà un po '?
Serenità
Yaroslavna, nella mia ricetta 20 min, 180 ° C
Forse le ricette sono diverse?
Ecco il mio:

Siringa per biscotti
(Lo riempirò, puoi vedere chiaramente, per qualche motivo la risoluzione è diminuita).
Yarik
Olgaovviamente le ricette sono diverse, ho solo suggerito di provarlo come opzione. Non credo a queste ricette, generalmente ho una ricetta nelle istruzioni in cui 220 grammi di olio e 2 cucchiai. Cucchiai di farina)))
Serenità
Yaroslavna, quindi, a quanto pare, la ricetta non ha successo. Pensavo che avessi cucinato anche per questo
Mi sembra che se a 180 non si sfocano, a 200 non si sfoceranno. 180 è già molto più alta della temperatura di fusione del burro.


Aggiunto venerdì 20 maggio 2016 19:40

Citazione: Yarik
nelle istruzioni per una ricetta in cui 220 grammi di olio e 2 cucchiai. Cucchiai di farina
Blimey!
Yarik
Serenità
Yaroslavna, Grazie! Dovrò provare.
Il mio impasto, invece, è sui tuorli. E c'è più farina per il burro (e quindi più densa).


Aggiunto venerdì 20 maggio 2016 20:13

Ho piantato un'altra teglia. Questa volta le cose sono andate più velocemente. Ho scaldato l'impasto dritto in una siringa sotto l'acqua calda, l'impasto ancora non si sfuma, ma almeno più o meno volentieri sale fuori dalla pressa. Tuttavia, devi farlo più sottile, gli allegati sono progettati per spalmare leggermente l'impasto, altrimenti tutto risulta alla rinfusa, come con i miei fiori
E l'importante è depositarlo sulla superficie più priva di grasso. Altrimenti, tutte le teglie antiaderenti non si attaccano, ho dovuto strofinare con l'aceto. Non si attacca affatto a silicone, pergamena, pellicola.


Aggiunto venerdì 20 maggio 2016 20:38

Il secondo lotto è uscito meglio
Siringa per biscotti
Al forno a 170-160 ° C per 15 minuti, gli ultimi cinque minuti si scaldano solo dall'alto. Solo un sottile pezzo di pasta bruciato (in alto a sinistra), che era l'ultimo nel tubo e l'ho buttato su una teglia
Ma i biscotti non sono tutti della stessa dimensione, bisogna abituarsi a premere la leva rigorosamente una o due volte. Non come me finché questa maledetta pasta non si attacca
Yarik
Olga, seconda manche, bellezza !!!
Serenità
Yaroslavna, Grazie! Devi riempirti la mano e selezionare le ricette giuste
Yarik
E ho giocato un po 'di più)))

Siringa per biscotti
Lagri
Sì, che delizioso. Dobbiamo farlo anche noi. Non uso una siringa a pressare da molto tempo. Ricordo che mi è piaciuto molto Biscotti di avena e segale e si deposita bene con una siringa a pressione.
Yarik
La segale d'avena è probabilmente molto gustosa, la farò anche quando mangeremo queste)))
Lagri
Ci sono piaciuti i biscotti.
Serenità
Yaroslavna, la bellezza! Qual è la ricetta?
Yarik
Olga, ecco la ricetta, ma ci è voluta di nuovo altra farina, la farina deve essere questa
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0
Serenità
Yarik, Grazie!
Serenità
Fatto baku kurabie secondo la ricetta degli Elfi. Tuttavia, al posto delle proteine, ho messo un uovo intero (piccolo, 45 g). E lo zucchero a velo batteva una volta e mezza di più - forse la mano tremava, quindi non sempre erano ben indietro rispetto alla stampa. Ho dovuto lisciare i "pettini" con il dito. Ma si sono attaccati perfettamente alla teglia
Si sono sfocate un po 'nel forno, ma hanno mantenuto la loro forma.
Siringa per biscotti
Ancora una volta, ero convinto che fosse molto importante che i biscotti fossero della stessa dimensione. Il mio primo è uscito più piccolo ed è bruciato. E ancora non capisco perché siano rosolati in modo persistente solo dall'alto. Ho già rimosso il riscaldamento inferiore per gli ultimi minuti, lo stesso - stanno quasi bruciando dal basso e gli svenhu sono ancora bianchi con altri pasticcini, non ho questo problema ...
Yarik
Olga, sono usciti bellissimi pechenyugs! Biscotti normalmente sfornati, secondo me dovrebbe essere, il fondo è fritto, la parte superiore è più leggera. E mi è anche sembrato che diventassero più gustosi il terzo giorno, subito dopo la cottura erano croccanti e poi diventavano friabili.
Serenità
Citazione: Yarik
Biscotti normalmente sfornati, secondo me, è così che dovrebbero essere
beh, non ho aspettato che fossero carbonizzati; raramente cuocio i biscotti, in qualche modo insoliti.
Citazione: Yarik
sono diventati più gustosi il terzo giorno
non vivremo già così tanto, più della metà è andata per il tè.
Mirka
Ciao a tutti! Oggi su ozono la siringa Metaltex per 1769r!
Anchic
Irina, oh, come si sono buttati via. L'ho comprato circa due mesi fa per circa questi soldi in un altro negozio su Internet. E su Ozone era allora 1000r più costoso
Mirka
Aspetto questo sconto da un anno! Ora ordinato
Non l'ho trovato in altri negozi
Anchic
L'ho comprato nel negozio One Step. È più economico anche adesso, ma non di molto (1600r).
notka_notka
Ma i cinesi non mi hanno mai mandato: mi sono perso da qualche parte, i soldi sono stati restituiti
Già bruciato anche, aspetta così a lungo
Mirka
Anna, guardò in un passo. Lì solo sotto l'ordine. Non si sa quando ea quale prezzo
Anchic
Irina, Duc e la differenza è minima. Dato che l'ozono è stato gettato via, devi prenderlo mentre lo fai
notka_notka
L'ozono prende in giro la gente, come sempre !!! Il prezzo per una siringa è di 1769 rubli ... È misterioso come))) e quando vai alla pagina, il prezzo sale a oooo 2850 rubli
Miranda
notka_notkae scegli il blu e il bianco.
Ho anche guardato prima - wow, e poi ho cambiato il colore e l'ho dato da acquistare per il 1769.

Solo che non comprerò questo tempo, l'ho speso per Kesha, quindi, per curiosità, ho guardato dentro
Uncinetto
Citazione: Miranda
e poi ha cambiato colore e dà da comprare per il 1769

il blu costa davvero meno ...

Vorrei dover ...

Le stesse bugie svestite ...


Mirka
La strada cremisi è sì! Ecco perchè? A causa del colore? Avevo ancora dei punti lì. Quindi la consegna sarà quasi gratuita! Fino al 24 giugno porteranno! Aspetterò e poi lo testerò!
notka_notka
Oh, eccolo, si scopre))) ma non mi serve troppo.
Uncinetto, Innochka, questo è ciò che mantiene così sarà sguazzare rimanere inattivo))) Sarebbe in inverno .. .. poi tutta la lista dei desideri si intensifica ... E in estate, e quindi c'è dove spendere. Ecco perché ho ordinato il cinese, per provarlo più volte .. Ma non ha funzionato. Puoi ordinarlo di nuovo - arriverà in tempo per l'inverno)))
notka_notka
Così mi sono fatto un regalo per l'inverno, perché ora fa molto caldo fare i biscotti. Ordinato, con "grazie" costa 1000 rubli - finalmente un prezzo meraviglioso. L'ho preso oggi - così impressionante. Howl, lascia che sia
Ragazze, grazie per la mancia per questo sconto
GruSha
Ho un bianco-blu 2.008 rubli.
notka_notka
Gulsine, beh, neanche molto costoso))) Congratulazioni per l'acquisto
Ho ordinato l'11 giugno e ci sono stati "ringraziamenti" dalla Cassa di Risparmio, quindi era così economico. Anche i "grazie" dei mariti hanno sperperato sulla griglia di Steba di recente. Ora risparmieremo di nuovo: è conveniente e piacevole pagare con loro
Mirka
Me l'hanno portato ieri! Bene, e subito ha eseguito l'impasto per i biscotti! Kurabye scattò! Questa stampa è un miracolo! Delight è semplice! Non c'è da stupirsi che non fossi avaro, semplicemente non possono esserci analoghi, mi sembra! Quindi lo consiglio vivamente! Ora ho tre giocattoli preferiti: questa pressa, la griglia (Tefal, bistecche fritte in 5 minuti, mio ​​marito è felice. Molto veloce e gustoso. Non friggere mai la carne in una padella come quella!) E un arricciacapelli automatico. È vero, un falso cinese non è costoso, ma per due anni ho avvolto i miei lunghi capelli per 10 minuti su tutta la testa! E i ricci resistono fino al lavaggio successivo. In generale, sono contento al diavolo! :)))
Innushka
Ragazze, e chi altri ha comprato una specie di siringa in avon dai mini cataloghi ??? E c'è differenza tra una siringa di metallo e una di plastica? niente si rompe?)
L-olga
Irina,
Innushka
quindi nessuno mi ha consigliato nulla) bene, va bene) proverò il metodo plug-in e prima comprerò una semplice siringa di plastica, ma se ti piace o sarà richiesta, allora prenderò in considerazione un'opzione per un più solido e più costoso)
Anchic
Innushka, a quanto pare nessuno l'ha comprato
Mirka
Perché comprarne un altro quando questo è bravo in tutto! La spesa è solo inutile. È meglio non essere avaro una volta, ma ti delizierà tutto il tempo!
lady inna
Ragazze, ora nel "negozio aereo" si vende poco, ma molto dignitoso Siringa dolciaria "AnyWears", con ugelli e rotelline - quindi è letteralmente chiamato sul sito. L'ho preso solo per 375r. , ora costa un po 'di più. Fatto molto bene, senza una singola tacca. Anche la scatola è bellissima. Non è un peccato darlo via. Funziona bene. A giudicare dalle immagini su Yandex Market, è solo un clone di Marcato Biscuits, uno a uno. Lo stesso Marcato, però, non lo teneva tra le mani. Nel mio lavoro posso solo confrontarmi con Metaltex "DolceForno", che ho e mi piace molto. Quindi questo amico poco conosciuto non è peggio.
LisaNeAlisa
Innache tipo di negozio aereo?
irisska
Questo è l'ozono, molto probabilmente. Adesso ci sono andato, ma "il prodotto è finito" ((
lady inna
La pagina del prodotto sembra essere lì, ma il carrello è "finito".Ma ci va periodicamente. Quindi apparirà. Anch'io, subito dopo aver scritto qui, ho deciso di comprarne un'altra "come una mucca che mi serve" come regalo. E se n'è andato ...
Glale
Ciao.
Ho comprato una siringa Metaltex. L'ho preso in una "scatola di cartone" incredibilmente fragile con fessure - "finestre".
Ovviamente ho buttato subito via questa confezione "stilosa" e per la siringa ho comprato un astuccio-tubo di plastica della LLC "Stamm", serie STUDIO.
L'astuccio è progettato per i pennelli. Diametro interno: 6,5 cm Lunghezza (aka - altezza) dell'astuccio è regolabile, da 21 a 37 cm Pagato in un negozio al dettaglio circa 100 rubli.

La siringa si inserisce facilmente nell'astuccio; può essere riposto verticalmente - la struttura è stabile. Insomma, lo consiglio.

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