Kara
Citazione: azaza

Pensando e indovinando ogni volta: porterà / non porterà, aggancerà / non aggancerà - in fico è necessario. Poi, quando prenderà, sarà troppo tardi per bere Borzh. Sentiti libero di tagliare l'anello e usa la frusta per la tua salute.
esattamente, esattamente! tagliare non esitate. Nel frattempo, abbatti l'olio con esso - e la verità non graffia, forse l'olio lubrifica questa cosa in qualche modo. Anch'io ho deciso di provare un po 'gli scoiattoli chuuuuuuuuuuuut, beh, non è arrivato al "solco gigante", ma gli avannotti si sono grattati la ciotola. E così non ha nemmeno aspettato la moglie dal lavoro, lei stessa ha visto questa cosa a una nonna del genere! Ora sono felice e contento e non ascolto ogni volta che uso il disco.
azaza
Citazione: Pogremushka

Ragazze, e oggi mi mancavano le mele su olidya grattugia grossa... Non è così male come pensavo.
Direi anche - bene! Super quanto è buono! Adoro questa grattugia!
Mrrr meow
Riporto il lavoro svolto oggi, è stata preparata un'insalata di cavolo, Olivier e carne macinata, se non si tiene conto del tempo per leggere le istruzioni, guardare i dettagli, ecc., Ho cucinato tutto in cucina per 40 minuti al massimo ... evviva! compagni !!
Moskvichk @
Le ragazze stanno segnalando la CORONA. Acquistato in aggiunta Il prezzo di una corolla con uno stelo è di 1000 rubli. Si è seduto perfettamente.
Ho montato una meringa di quattro proteine. I bianchi montarono al massimo dopo 4 minuti. Ho continuato a battere per altri 7 minuti, perché mi sembrava che fossero ancora abbastanza morbidi. Poi ho aggiunto lo zucchero. Montato per altri 10 minuti. lo zucchero non si è completamente sciolto. L'impressione è che non ci sia abbastanza potenza o che ci fosse una frusta 2 o qualcosa del genere ... in generale la meringa è risultata non alta come da un mixer, e non così lucida, un po 'fangosa o qualcosa del genere ... Ma risultò. Peccato sulle uova, erano solo dal negozio, non ho avuto il tempo di rinfrescarsi. In generale proverò di nuovo.
Anche la grattugia per patatine fritte ha lasciato una doppia impressione: alcuni pezzi si sono rivelati paffuti, altri erano come petali. E il colore delle patate è diventato immediatamente scuro .. Probabilmente non mi è piaciuto in misura maggiore
Mi è piaciuta la grattugia per carote coreana. Le strisce erano uniformi e quadrate in sezione trasversale.
azaza
Citazione: Moskvichk @

Anche la grattugia per patatine fritte ha lasciato una doppia impressione: alcuni pezzi si sono rivelati paffuti, altri erano come petali. E il colore delle patate è diventato immediatamente scuro .. Probabilmente non mi è piaciuto in misura maggiore
Mi è piaciuta la grattugia di carote coreana. Le strisce erano uniformi e quadrate in sezione trasversale.
Patatine fritte: penso che i petali si siano rivelati i pezzi estremi (quelli che hanno afferrato le patate dal bordo, quindi non avevano abbastanza "carne" per un pezzo a tutti gli effetti).
Grattugia Julienne (la stessa per le carote coreane) - strana, le mie strisce sono uniformi, ma più piatte che quadrate. E ottengo il coreano perfetto su una grattugia fine dal set standard. Ma è, ovviamente, il gusto e il colore.
Ma per la prova con una frusta, un enorme merci! Ci penserò. Mi sembra che con un risultato piuttosto dubbio non ho bisogno di una tale frusta. Qui kaaaak proverò una frusta da un nuovo frullatore, ma kaaaak mi piacerà - quindi la questione di una frusta Boshikov scomparirà da sola
Kara
Penso anche alla corolla
10 minuti per le meringhe sono un po 'troppi, si confondono con un frullatore in 3 minuti. Qualcuno ha provato a battere i bianchi sulla meringa con un disco battente?
Moskvichk @
Citazione: Moskvichk @

Io no - volevo assaggiare la frusta! ma sopra sull'argomento hanno scritto che 3 scoiattoli battono bene ...
E poi per 10 minuti l'ho montata, montata, poi sono stati in 3-4 minuti ... mi sembrava che ne avessi ancora bisogno ..
azaza
Citazione: Kara

Qualcuno ha provato a battere i bianchi sulla meringa con un disco di frusta?
Ho frustato con un disco.Ma non su una meringa, non ho raggiunto picchi troppo forti. In linea di principio, hanno frustato bene, ma non so se sarebbe arrivato al punto di "picosti" meringa. Forse tienilo ancora un po 'e potresti facilmente raggiungere la condizione desiderata. Ma non ho la presunzione di discutere. Se ho bisogno di un risultato "iron", di solito batto i bianchi con un mixer. È una cosa strana: anche un mixer a bassa potenza può gestire le proteine, ma la frusta di potenti frullatori e persino mietitrebbie batte peggio.
Kara
le mietitrebbie hanno un problema comune in questo: dopo un po 'si riscaldano e riscaldano la miscela e le proteine ​​calde non possono mai essere abbattute
dopleta
Citazione: Kara

le mietitrebbie hanno un problema comune in questo: dopo un po 'riscaldano e riscaldano la miscela e le proteine ​​calde non possono essere abbattute nella vita
Questa mietitrebbia ha il motore sotto il frullatore e la ciotola principale non si riscalda affatto durante la montatura. Ripetutamente durante il funzionamento l'ho toccato con la mano: il muro vicino al motore è assolutamente freddo.
nika77
Citazione: Kara

Penso anche alla corolla
10 minuti per le meringhe sono un po 'troppi, si confondono con un frullatore in 3 minuti. Qualcuno ha provato a battere i bianchi sulla meringa con un disco di frusta?

Ho montato anche gli scoiattoli con un disco, ma non con le meringhe (ho montato 4 scoiattoli con zucchero a velo per il classico gelato di Anastasia). Di conseguenza, posso dire che si è rivelata una VERA meringa, montata molto rapidamente (dalla forza di 5 minuti). Ho già scritto da qualche parte che non vedo alcun motivo per comprare una frusta solo per montare le proteine, perché il disco fa un ottimo lavoro in questo compito. Ovviamente, se sbatti da 3 bianchi, se meno, il disco non lo fa catturare
Kara
Citazione: dopleta

Questa mietitrebbia ha il motore sotto il frullatore e la ciotola principale non si riscalda affatto durante la montatura. Ripetutamente durante il funzionamento l'ho toccato con la mano: il muro vicino al motore è assolutamente freddo.
È strano ... ma si surriscalda se abbatto qualcosa per più di 4-5 minuti. Forse mi sto per sposare?
Anche se ..... ho consultato qui, dicono che la posizione non ha assolutamente nulla a che fare con esso, e ciò che è pura fisica - il riscaldamento si verifica a causa dell'energia cinetica che viene rilasciata quando si ruota ad alta velocità.
Hospadya, l'ha detto
Nastasya
1. Grazie per i racconti sul purè di patate preparato con la mietitrebbia. L'ho già fatto 2 volte. Il bambino è felice. E piace anche a me. Arioso e senza un solo grumo. L'unica cosa imbarazzante è che le patate sono abbastanza calde. Niente si scioglierà nella mietitrebbia?

2. E per molto tempo la mietitrebbia "puzza" di bruciato ??? Ho letto che questo è normale. Ma quanto durerà ...
Pogremushka
Non ho odore. La mietitrebbia ha 2,5 mesi. Sembra che all'inizio ci fosse un odore, ma è rapidamente scomparso dopo 3-4 utilizzi. E non bruciato, ma nuova tecnologia, petrolio o qualcosa del genere.
Moskvichk @
Citazione: Nastasya

1. Grazie per i racconti sul purè di patate preparato con la mietitrebbia. L'ho già fatto 2 volte. Il bambino è felice. E piace anche a me. Arioso e senza un solo grumo. L'unica cosa imbarazzante è che le patate sono abbastanza calde. Niente si scioglierà nella mietitrebbia?

2. E per molto tempo la mietitrebbia "puzza" di bruciato ??? Ho letto che questo è normale. Ma quanto durerà ...
Non aver paura: non ci sarà nulla per lui! Scolo l'acqua, quindi prendo l'artohu dritto con una pinzetta in silicone e lo lancio nella ciotola rotante. Un pezzo di burro tra le patate. Mentre le patate girano, il latte bolle nel microonde! È tutto fantastico1
makabusha
All'inizio dell'argomento, ho letto dell'intercambiabilità di molti allegati per diversi modelli di mietitrebbie Boshevsky. Possiedo una mietitrebbia Bosch del vecchio modello MCM 2100.

Robot da cucina Bosch - taglia a cubetti!
Forse qualcuno ti dirà immediatamente quali ugelli (penso che si tratterà solo di dischi) si adatteranno a lui? Ho cercato su Internet: gli ugelli sono venduti solo per i modelli più recenti e interessanti. O sto solo guardando male? Ho un disco: un tritatutto per cavoli, una grattugia a disco per patatine fritte, un emulsionante (non so come usarlo), un coltello da taglio. Tutti.

In precedenza, c'era anche una grattugia piccola e grande (un disco su entrambi i lati), ma quella piccola si è rotta, il bordo di plastica è volato via al centro del disco, cercherò anch'io una grattugia del genere. Forse qualcuno ha un caso inutile?

Ti interessano una grattugia per verdure (scritta sui siti di gnocchi), disco-julienne, purè di patate, esistono per il mio modello di mietitrebbia?
Pogremushka
makabusha, Guarda il sito dell'ufficio bosch- Sono disponibili informazioni su ugelli aggiuntivi. E molto probabilmente le grattugie non funzioneranno: le nuove mietitrebbie non hanno plastica nei dischi, sono completamente in metallo.
Polga
Citazione: makabusha

Possiedo una mietitrebbia Bosch del vecchio modello MCM 2100.

In precedenza, c'era anche una grattugia piccola e grande (un disco su entrambi i lati), ma quella piccola si è rotta, il bordo di plastica è volato via al centro del disco, cercherò anch'io una grattugia del genere. Forse qualcuno ha un caso inutile?

Può essere visualizzato sul sito web di VneshRemTorg (Mosca). Il catalogo contiene diversi dischi per la tua mietitrebbia.
makabusha
Grazie per la tua risposta, ma penso che le grattugie di Mosca verranno fuori d'oro per me. Sul sito Bosch, sopra indicato, ho trovato solo 2 allegati, uno dei quali ho (per patatine fritte), e il secondo in foto sembra avere questa cosa di plastica al centro della grattugia, come segno di idoneità ( quale parola mi è venuta in mente) alla mia mietitrebbia, ma nella descrizione lo scrivono per la mietitrebbia Mum 4. (((
Polga
Citazione: makabusha

ma penso che le grattugie di Mosca mi usciranno d'oro. (((

Lo penso anch'io. Pertanto, propongo di guardare il loro catalogo come riferimento: quali dischi sono disponibili e cosa è adatto a cosa.
iman081
Dimmi, chi ha già acquistato una grattugia media, come si chiama? trovato sul sito web Bosch - MUZ45KP1 - un disco e allo stesso tempo una grattugia media. ... È lei?
Polga
Citazione: iman081

Dimmi, chi ha già acquistato una grattugia media, come si chiama? trovato sul sito web Bosch - MUZ45KP1 - un disco e allo stesso tempo una grattugia media. ... È lei?

Sì. Sulla confezione del disco di un mezzo trituratore / grattugia a doppia faccia c'è esattamente un marchio MUZ45KP1 in caratteri piccoli e numero di caratteri grandi 573024
E su un disco - julienne per piatti asiatici MUZ45AG1.
Entrambi i dischi si adattano al cubo Bosch.
makabusha
Citazione: Polga

Lo penso anch'io. Pertanto, propongo di guardare il loro catalogo come riferimento: quali dischi sono disponibili e cosa è adatto a cosa.

Polga, grazie mille, è dal loro catalogo che ho individuato chiaramente i possibili allegati e il loro numero.
Ora li troverei ancora in Ucraina, ma a un prezzo normale ...)
Juliya
Ragazze, qualcuno ha recentemente acquistato una mietitrebbia 5529 nei negozi online ucraini?
Ti prego, dimmi, per favore, negozi di fiducia dove è disponibile ad un prezzo adeguato.

Sono già esausto, il sito dice che c'è, chiami - puoi ordinarlo esaurito, ma il prezzo è molto più alto.
Saró molto grato!
OlgaNes
Le ragazze chiedono davvero consiglio ... Ho bisogno di cubi, solo così tanto necessari
C'è una mietitrebbia BOSCH MCM 5380
Robot da cucina Bosch - taglia a cubetti!
L'attacco dei dadi corrisponderà?
natashamir
vai al sito VneshRemTorg: fiori: ci sono degli specialisti lì, ti risponderanno sicuramente, o sfoglia il loro catalogo ricambi, lì è tutto firmato quale modello è adatto
eva10
Ragazze! Ho un Boshik 5530. Volevo comprare un ugello per cubetti, ma nel negozio dell'azienda hanno detto che non andava bene. Chi ha affrontato questo?
Lisss's
Ho 5530, l'attacco del cubo si adatta come uno nativo, anche se mi hanno anche detto nella SC che non avrebbe funzionato e non si sarebbe nemmeno seduto
natashamir
Ragazze! chiunque abbia un disco per patatine fritte, per favore scrivimi ... In generale, ho ricevuto un disco (l'ho ordinato per posta), guardo -: girl_cray: è un po 'ondulato, volevo rifiutarlo, ma loro rispondo che non ce ne sono altri, mentre lavoro sul mio cubo vibra molto. È lo stesso per te? E 'normale? Non voglio occuparmi del ritorno, non dobbiamo, se questo è normale, eh ???
dopleta
Citazione: natashamir

è un po 'ondulato,

Cosa significa: ondulato? Il suo piano, infatti, si piega leggermente dal fondo dei coltelli al loro bordo superiore. Ma in modo uniforme.
Moskvichk @
........ ho anche un pareggio .......
Lisss's
sì, anche il mio si piega un po ', ma non bruscamente, non in una piega, ma senza intoppi. e sì, vibra fortemente
dopleta
Citazione: Lisss's

sì, anche il mio si piega un po ', ma non bruscamente, non in una piega, ma senza intoppi.

Non può essere altrimenti, perché il suo piano è piegato esattamente all'altezza dei coltelli.
natashamir
dove si trova l'incisione di fabbrica. come un'ammaccatura
Alexander83
Dimmelo per favore! Come in un robot da cucina con attacco a cubetti, tagli le uova, in che ordine ea quale velocità?

Ieri abbiamo deciso di cucinare per la prima volta un'insalata, e invece di cubetti, le uova si sono trasformate in "polvere", sono state fatte subito dopo le patate lesse (sorprendentemente, le patate lesse sono state strofinate a cubetti). Penso che sia stato necessario torcere prima le uova, poi le patate, altrimenti si scopre che le patate si sono attaccate alla rete di taglio (probabilmente).
Moskvichk @
Per prima cosa uova, carote, patate e alla fine qualcosa di più duro, ad esempio i cetrioli sottaceto.e le patate, come consigliavano le ragazze, andrebbero tenute un po 'in freezer. Recentemente una patata così cattiva è stata catturata - tutta trasformata in gelatina e ferita su un disco! doveva essere buttato via.
Mi piacciono tutti i prodotti, comprese le uova dopo la pulizia, messi in frigorifero! e le patate nel congelatore.
Alexander83
Quanto tempo metti in frigorifero?

p.s. Prima proverò le uova, grazie
Moskvichk @
Bene, in generale. La sera cucino le verdure, poi quando mi raffreddo le sbuccio e le metto in frigorifero per tutta la notte. Di conseguenza, ho tagliato sul sentiero. giorno. Ma a chiunque piaccia, il mio parente si sveglia un po 'presto apposta per cucinare il cibo per l'insalata. Crede che tutto dovrebbe essere fatto in un giorno. Ma mi piace il sentiero. giorno. Ma in generale, mi sembra che un'ora sia sufficiente per mentire in frigorifero)). Ottengo anche uova più dure dal frigorifero)).
Moskvichk @
Succede anche che l'ultima patata rimanga bloccata nel taglio e le uova dopo di essa, rispettivamente, saranno accartocciate e non tagliate.
Lisss's
Non metto niente nel frigorifero, si raffreddano solo a temperatura ambiente, ma non scaldano ..

proprio quando si taglia a cubetti, ogni prodotto successivo spinge il precedente fuori dalla rete e, di conseguenza, è necessario prima tagliare il morbido e poi il duro. poiché l'uovo è morbido, non sarà in grado di spingere le patate con se stesso, ma si romperà solo in porridge ..

Ho tagliato in questo modo: uova, patate, carote, salsiccia bollita, sottaceti. niente è imbrattato
Moskvichk @
i cetrioli sono gli ultimi!
dopleta
Sembra che un tale difetto, come il mio, non sia ancora stato qui ... Sovraccaricato da molto tempo, la cinghia di trasmissione è tesa. Domani chiamo i servizi.
dopleta
Citazione: Alexander83

dopleta, qual è il tuo modello di mietitrebbia?
Non siamo la stessa cosa? Bosch profikubiks solo uno, come MCM 5529. Già trovato una cintura per 550 rubli.
Alexander83
poi qualcun altro ha menzionato il modello 5530 (5540)
Milania
Ciao ragazze)))))
Uso il cubo da un mese ormai. L'ho ordinato tramite Internet. A proposito, hanno chiesto di avvisare il negozio int. Nice Tehnoshop e il prezzo è basso.
Ti dirò come lavoro con il cubo.
Quindi, riguardo al coperchio del frullatore, non tolgo il frullatore dalla mietitrebbia, anche se è lì, non mi dà fastidio.
E il fatto che giri insieme alla ciotola principale - lo stesso !!! Lascialo girare! Quando lavori con un frullatore, un meccanismo gira anche nella ciotola principale !! Penso che non sia spaventoso.
Per quanto riguarda il disco battente: da qualche parte è stato scritto qui che una guarnizione è stata ritagliata dal tappo di nylon e inserita tra il disco e la ciotola.
Anch'io l'ho fatto - va tutto bene))))) Non voglio tagliare nulla, altrimenti devo improvvisamente portarlo al servizio (Dio non voglia), e poi troveranno difetti e rifiuteranno.

Ho una domanda: chi ha già acquistato una grattugia media - è uguale a una normale grattugia a mano in termini di dimensioni (nel senso della dimensione di ciò che viene strofinato)? E poi le taglie fornite con il kit non si adattano al "cappotto" dell'insalata (((
E un'altra domanda: funziona forte come il mio? Mi scuote così tanto, e talvolta anche i fischi possono essere catturati durante il lavoro. Ho persino paura di tenerlo acceso per più di 3 minuti - ho paura che volerà a pezzi e si spezzerà
Lisss's
Milania, rimbomba come una bestia, sì!

Ho una grattugia media, è leggermente più piccola di quella sulla grattugia a mano ..
Lanugine
Sì, un po 'più piccolo, ma sta perfettamente su una pelliccia, anche su un'insalata di barbabietole. Le fette non sono piatte, ma leggermente arcuate in sezione trasversale, come su una grattugia grossa, ma non si notano nelle insalate. La grattugia media per me ora è la più necessaria e spesso utilizzata. Lo chiamo borscht. Strofino il borscht prima con le barbabietole, poi le carote. Lo tiro fuori nella padella nell'ordine inverso. Poi giro la grattugia e trito il cavolo. Tutto si affetta in pochi secondi, tutto è pulito e non c'è bisogno di lavare nulla in mezzo
Margot @ 68
Buona salute a tutti! Il mio sogno si è avverato e ora ho anche questa meravigliosa BOSHIK (finalmente la vecchia mietitrebbia si è rotta, stanca da 16 anni). Ho dubitato a lungo a causa della grattugia media, hanno scritto su Internet che non ce n'era. L'ho visto nella configurazione "grattugia media" e l'ho subito acquistato. Per favore dimmi quello che viene fornito con il kit per formaggio, cioccolato, ecc.adatto per le verdure?
Vitek
Poiché questo forum ha il secondo nome "Problemi Bosch-cube e metodi per risolverli" ;-) Darò anche il mio contributo. Stranamente, i problemi già descritti qui hanno superato la mia mietitrebbia (pah-pah-pah). Tuttavia, ne è apparso uno nuovo: il manico del frullatore si è rotto. La moglie ama fare mousse di frutta. Probabilmente, chiudendo il coperchio, non ha afferrato la maniglia e la maniglia si è incrinata quando è scattata molte volte. Il problema è minore e si risolve, hai indovinato, con del nastro stretto. "Tutta la Russia è registrata su nastro adesivo" e il nostro Bosch-cube non fa eccezione. Se provi ad avvolgerlo con cura, non si noterà nemmeno :-)
Dopo un paio di mesi di funzionamento, abbiamo sentito una vera carenza di una grattugia media - MUZ45KP1. Probabilmente il produttore ha intuito questo fatto e si è offerto di acquistarlo nella sua vasta rete di centri di assistenza. È vero, ho dovuto aspettare due settimane dopo l'ordinazione e pagare 600 rubli. (che è un po 'caro per un tale pezzo di ferro). Meglio non completarli con dischi diversi che graffiano la ciotola e li macinano, che praticamente non vengono utilizzati (i coltelli li sostituiscono perfettamente per fare la purea). Ho preso "VneshRemTorg", li ho visti in vendita separatamente un tagliapiastrelle per 4900 rubli. (!!!) Alla mia osservazione: "Un'intera mietitrebbia con questo taglia cubo costa solo 500 rubli in più", ho ricevuto la risposta: "Le persone sono diverse. Prima comprano una mietitrebbia, poi vogliono un taglia cubo". Questa è la questione di pensare "compra un'altra mietitrice e poi compra un tagliacubi" - meglio comprare due mietitrici contemporaneamente! :-)
Kara
Il problema è minore e si risolve, hai indovinato, con del nastro stretto. "Tutta la Russia è registrata su nastro adesivo" e il nostro Bosch-cube non fa eccezione. Se provi a avvolgerlo con cura, non si noterà nemmeno :-)
Tutte le parti, comprese le parti del motore, sono vendute in tutti questi centri Bosch. Ma ovviamente non è economico

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