Porridge di latte di mais nella pentola a pressione Redber MC-M305

Porridge di latte di mais nella pentola a pressione Redber MC-M305

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
granella di mais	3/4 mst.
sale	1/4 cucchiaino
zucchero granulare	2-3 cucchiaini con uno scivolo
latte	3 mst.
acqua	3 mst.
burro	gusto

Metodo di cottura

• Risciacquare le semole. Mettere in una ciotola. Aggiungi sale e zucchero. Versare acqua, latte.
• Chiudi il coperchio. La valvola è in posizione di blocco. Imposta il tempo su 10 minuti.
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• Immediatamente dopo aver scaricato la pressione
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• Mescolato, metti un pezzo di burro
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• La notte è finita, il porridge è pronto. Molto morbido, delicato.
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Tempo per la preparazione:

10 minuti sotto pressione

Nota

Cuocere il porridge con queste proporzioni la sera prima di andare a letto la mattina. Se per ora pianifichi il porridge, allora è liquido, devi prendere meno liquidi, cuocere per 5 minuti in più. Considerando che sono partito per cuocere a vapore durante la notte, e adoriamo il porridge di latte - le macchie, si è rivelato perfetto per noi

Trascinato via nei segnalibri

E in qualche modo ho sempre paura di lasciare il porridge di latte tutta la notte. Non diventa acido durante la notte? Con lo zucchero lo stesso.

Mai acido. Onestamente, onestamente Ma io non cucino la sera, ma prima di andare a letto, e vado a letto la sera più tardi di tutti gli altri. Non si fa a lungo, ma la mattina alle 7 tutto è pronto, è anche tiepido e tutto così cotto a vapore ...
Non ho mai cucinato in pentola a pressione la mattina o con una partenza ritardata. A proposito, in caso di ritardo, mi sembrano più possibilità di trasformare il latte acido.

[Aygul]

E non metto lo zucchero, poi ognuno lo aggiunge a proprio gusto.

Aygul, porridge fresco, cucino sempre con tali proporzioni.

E quale latte è meglio prendere? E la quantità di acqua dipende dalla percentuale di latte? Grazie.

[Sono bellissima]

Sono bellissima, prendi il latte, che cos'è, bollirà comunque nella pentola a pressione. Il contenuto di grassi del latte non influenza le proporzioni; inoltre, aggiungendo burro, aumentiamo nuovamente il contenuto di grassi. Anche se ... non puoi rovinare il porridge con il burro