Panini con pasta lievitata alla banana

Panini con pasta lievitata alla banana

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Opara (biga, pulish)	200 g
Farina di frumento	500 gr
Lievito secco ad azione rapida	0,2 g
sale	1,5 cucchiaini.
Banana	110 gr
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
acqua	da 100 ml
Qualsiasi riempimento
Latte condensato	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Impasto 48 ore - 50% farina di grano tenero + 50% farina integrale + lievito + acqua (200 + 200 + 3 + 400); Ho preso la metà del totale, ho aggiunto farina, un cucchiaio di latte condensato, sale, acqua, cosparso di lievito secco sopra e ho buttato la banana sbucciata finemente tritata.
• Può essere impastato con una mietitrebbia, le mani.
• Ho impastato in una macchina per il pane. Nel processo di impasto, aggiungi il liquido o la farina secondo necessità.
• Dopo aver impastato, lasciare lievitare in un luogo caldo o in una macchina per il pane.
• Quindi tagliamo l'impasto in piccole palline, lo allunghiamo in torte piatte, mettiamo il ripieno al centro di ogni torta piatta, modelliamo nuovamente le palline.
• 
• L'ho fatto con tuorlo bollito - pochi pezzi, prove per Pasqua
• 
• il resto con albicocche secche al vapore.
• Mettiamo le palline molto strettamente nella forma: avevo la forma di un cuore. Mettiamo in prova per 1 ora.
• Cuociamo in forno finché sono teneri. Dopo la cottura ungere la parte superiore con olio

Bene Olya, mio ​​caro cuore !!!!! Presentazione della fragranza !!!!! E il ripieno di uova è così interessante! Hai messo il tuorlo bollito? Bello!

Ol, quindi sei andato al villaggio per le uova? si vede che raccogliendo le uova ha deciso di creare un cuore di burro con tuorli ...
Signore, beh, da dove arrivava la gente così tanta immaginazione?

Impasto 48 ore - 50% farina di grano tenero + 50% farina integrale + lievito + acqua

dovrebbe stare in frigorifero? hai bisogno di chinarti? Ol, sono un laico!

[Olga]

: wow: che carino
Olgae una banana per aumentare la morbidezza e l'aroma?
: mail1: Inizierò a padroneggiare il bigu, altrimenti sono un bollitore pieno nel mondo degli affari

[Ira]

Ira, siete voi, cari amici, il più toccante! Sì, uova sode, albume con maionese e tuorlo in rotoli!
Alyona, no, le uova sono una specie di villaggio, una specie di contenuto gratuito, ma da METRO.
Natasha, vuoi la verità? Banana - nell'impasto - questo è tratto dall'opera "Non lasciamo che il cibo vada sprecato" - Ho comprato molte banane, buone banane, mature e uno non mangiare tutto - ho mangiato, grigliato, guardo, le banane iniziano a scurirsi leggermente. Ebbene, la mia mano non si alza per buttare via i prodotti! Poi ho ricordato la nostra E. Malysheva - una volta ha consigliato con benefici per la salute di aggiungere la banana all'impasto per lo splendore invece del burro - beh, ho aggiunto. E a me è piaciuto molto, ora il pane si sta raffreddando secondo la stessa ricetta, domani posterò le foto con un taglio.

A proposito di bioga. pulish, ma a nostro avviso - pasta.
Sì, ne vale la pena in frigorifero, può stare tranquillamente per una settimana, non chiede cibo.

[MariV]

MariV, Olga, foto di panini ofiget non si alzano E cosa soffice dentro. Se tutti i miei fossero nella collezione, avrei solo rovinato ma voluto interferisce. Non abbiamo tempo per mangiare tutti i prodotti da forno: o nessuno vuole mangiare 2 torte, poi 2 ichpochmaks ... E ieri ho sfornato tanti cupcakes, per 3-5 giorni dovrò dimenticarmi della cottura.

[Olga]

Olga, Sei adorabile. Sono un tutucha, tutto così perplesso, ma si scopre che la ragazza ha eseguito l'operazione di salvataggio Grazie per la verità

Ebbene sì, è facile e piacevole dire la verità!

[spingi quell'imprescindibile]

Sì, uova sode, albume con maionese e tuorlo in rotoli!

Olya insegnami quanto è miserabile spingi quell'imprescindibile? : scusa: come può sgretolarsi?

Bene, dezh si sbriciola? Un buon uovo di gallina non digerito non dovrebbe mai sbriciolarsi, tuorlo, sì.

Ecco, soprattutto per te, la prossima volta disegnerò tutto passo dopo passo, aha! Ti dispiace per la vecchia signora .....

Ti dispiace per la vecchia signora .....

Mi pento di te VOOOOOO e di come spremere VOOOOO !!!!! ma mostri lo stampaggio
: lento: come si fanno le torte? quanto è semplice con il ripieno?

Duc ovviamente! Cosa vuoi, Schaub ho incontrato con uno spettacolo? Ad esempio, il pollo ryaba mi ha deposto testicoli speciali: non è stato per niente che l'ho nutrito con i resti di pane fatto in casa, quindi ho pompato con cura questo uovo dorato nell'impasto con una siringa e l'ho cotto? No! È semplice. Arrotolare il tuorlo di pollo intero bollito nell'impasto e infornare! E questo è tutto ...

Panini seducenti

[AnaMost]

AnaMost, Anya ,!

Ad esempio, il pollo ryaba mi ha deposto testicoli speciali: non è stato per niente che l'ho nutrito con i resti di pane fatto in casa, quindi ho pompato con cura questo uovo dorato nell'impasto con una siringa e l'ho cotto?

E sho non è così ??
AAAAA delusione
La vita di FSE è stata vissuta invano ... e sogni e speranze ... tutto invano!

Sì? Beh, mi dispiace fungo velenoso

Beh, mi dispiace fungo velenoso

va bene, così sia ... resta. Devo ripetere e provare i tuoi panini!

[Ol]

Non panini, ma un luogo d'oro, Ol!

Panini fantastici !!!! Provalo :-) :-) :-) :-) Probabilmente non ci sono più briciole :-) :-) :-) :-) I panini di Olga sono semplicemente sbalorditivi !!!!!! Radiante !!!! Grazie per la ricetta !!! L'ho trascinato via, ci proverò !!!

[Ol]

Ol, bellissimo canapushki! Dall'intrattenitore metallico!
Dimmi, Ol, la pasta di banana fa il dessert? I panini profumano di banana?
Sì, devi mettere un pulish. Devi anche cuocere il pane con una mela di pane!

Non ci sono panini per mezza settimana! Ma il pane vale - o non già? Mentre la metà ne vale la pena. Non mentirò sul gusto pronunciato della banana, migliora maggiormente la struttura dell'impasto. Domani, quando si calmerà, e se avrò tempo, lo assaggerò a dovere.
In generale, tutti i tipi di pane con l'aggiunta di una mela, una pera o una banana sono più gustosi. Se non c'è frutta fresca, puoi aggiungere la purea di bambino. L'ho aggiunto alla segale, mi è piaciuto molto!

Ragazze, ci sono molti prodotti da forno alla banana sul sito! Digita un motore di ricerca - banana bread - molte opzioni!

Aha, aha, scriviamo, dovremo provare, le banane ora non sono un problema! Grazie Olenka

Ragazze, l'impasto di banana ha una caratteristica non del tutto prevista: può "galleggiare", quindi preparatevi ad aggiungere la farina.

aha, aha, teniamolo in considerazione! Ol, sono di nuovo io! Gyy. Ol, e metti subito il pulish in frigorifero o lascia che si rallegri?

A proposito di pulish, bigu, ecc. - lavori scientifici

Grazie Olenka! Quello che faccio senza i tuoi ciondoli magici.

Pendenti? È più comodo per me, con una mano e mezza, puntare il mouse e inviare tramite il link che scuotere la tastiera, riscrivere ciò che è stato scritto da tempo sul forum.

che scuotere la claudia,

Ho già fatto volare il collegamento. Roba utile !! Tutto è stato aggiunto ai segnalibri! Grazie!

Quello è buono!