Sottocircuito per multicooker CUCKOO SMS-HE1055F

Sottocircuito per multicooker CUCKOO SMS-HE1055F

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Podcherevina	600g
Condimento, aglio, alloro	gusto

Metodo di cottura

• Oggi ho preparato una subclin per un borschik ucraino.
• Ho preso un pezzo da 600g, farcito con aglio, cosparso di condimento di maiale.
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• L'ho messo in una ciotola, non ho versato l'acqua, le foglie di alloro sopra.
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• Multipovar installato 120 * 50 min.
• Il risultato è una tale bellezza.
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• Lo metto in frigorifero, lo taglio già freddo.
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

Multi-cook 120 *

E in dex-60, quale programma può essere utilizzato?

Penso a estinguere o languire, che tipo di regime sia. Ci vorrà più tempo in una pentola a cottura lenta, l'ho fatto in umido in Panasonic prima, ho cucinato per 2 ore, alla fine ho fritto per 5 minuti, altrimenti ero pallido.

Grazie

Il maiale bollito sembra essere fatto in una pentola a cottura lenta, solo che viene prima fritto da tutti i lati e poi su "Stufato" per 2 ore.

Spiega, pzhl, nome, sub-colonna cos'è questo?

Ecco cosa dice Wikipedia:
"Il lardo con grandi e numerose vene di carne è chiamato" podtrevina ", in forma salata - la parola russa" petto "o la parola inglese" pancetta ".

Ti dico come ho fatto: ho preso un pochevok, l'ho salato, cosparso di aglio e l'ho fritto su tutti i lati per alcuni minuti sul programma "Frittura", poi senza toglierlo, ho acceso il programma "Spezzatino" per 1 ora, questa volta è bastato il mio pezzo e si è rivelato così delizioso gnam gnam grazie per la ricetta

E l'ho fatto. Molto gustoso, grazie mille. L'ho strofinato di sale e ho comprato il condimento per lo strutto, poi l'ho farcito con l'aglio. Lo metto da parte per un'ora e mezza per inzupparlo un po '. Ho cucinato come te su un multi-cuoco.

Quanto sembra delizioso!