Multicooker Redmond RMC-M4506

quindi dovrebbe essere? e con la valvola aperta non cadrà vapore da tutti i fori?

Dovrebbe essere così. Sì, quando la valvola è aperta, il vapore fluirà durante l'ebollizione, ma non da "tutti i fori", ma attraverso la valvola aperta.

Dovrebbe essere così. Sì, quando la valvola è aperta, il vapore fluirà durante l'ebollizione, ma non da "tutti i fori", ma attraverso la valvola aperta.

Mannochka, per favore.
Ho già praticato e mi sono abituato

buona giornata
Ragazze, dimmi, gli amici in questa pentola a pressione hanno smesso di funzionare con la valvola ad alta pressione.
Non sanno se qualcosa è saltato fuori o si è rotto. Dimmi chi lo sa.
E se possibile, scatta una foto ravvicinata di questa valvola per assicurarti che tutti i dettagli siano a posto.
Le persone sono pensionati, non capiscono. Sono sconvolti dal fatto di non poterlo usare ora.
Non è stato trovato un centro di assistenza a Kharkov da portare lì per scoprire qual era il problema.

Quindi sono diventato il proprietario di questo modello!
Dove cercare le ricette per lei? Ho cercato - non ho trovato

[Markilena]

Markilena, prova a cucinare usando prima il ricettario suggerito per capire il principio della cottura in pentola a pressione. In futuro, puoi adattare qualsiasi ricetta per questo. Forza, ti auguro buona fortuna !!!

Cucino secondo il ricettario, cucino e non secondo il libro, ma dove posso trovare la temperatura di riscaldamento in quale modalità? E ancora più divertente: le istruzioni dicono che la modalità Cottura / Casseruola deve essere attivata con la valvola aperta, cioè la modalità multicooker. E il ricettario dice modalità "Cottura", la valvola è chiusa. Alla fine, sfogare il vapore. Ho fatto una casseruola con un chiuso - va tutto bene ...
Puoi trovare molto poco su questa pentola a pressione ...

[Markilena]

Markilena
Qui, sopra, è già stato detto che quando si cucina a pressione, i programmi funzionano allo stesso modo, sia che si tratti di vapore, zuppa, porridge, stufato - una temperatura di circa 115 * C corrisponde a una pressione di 70 kPa.
Il produttore non dichiara sempre le condizioni di temperatura, ma ci sono valori tipici per pentole a pressione o multicooker. Qui, penso, non fa eccezione. Per friggere / friggere a circa 150-160 * C, per cuocere a 120-130 gradi. Riscaldamento fino a 80 * C e mantenimento in caldo, riscaldamento automatico o riscaldamento circa 70-75 * C.
A proposito della valvola su Cottura o Frittura nel ricettario, a quanto pare, ci sono errori di battitura. In queste modalità la valvola deve essere tenuta aperta. Puoi anche cuocere con uno chiuso, ma c'è la possibilità che la valvola a galleggiante si alzi dal vapore generato e il coperchio venga bloccato. Questo è scomodo; quando si frigge, ad esempio, è necessario mescolare o capovolgere spesso.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, grazie mille, almeno un po 'è diventato chiaro. Anche se, ovviamente, è un peccato - volevo acquistare Polaris 0305 (non era disponibile) - quindi costa 400 grivna in meno e le istruzioni descrivono il regime di temperatura per ogni programma e ci sono tre livelli di pressione e il regime Yogurt. A proposito, durante la cottura, era solo conveniente per me chiudere la valvola: il coperchio era bloccato, ma ho preparato una casseruola di pollo e zucchine ed era pronta in 30 minuti, questa è super velocità per me!)))) ))

[Markilena]

Markilena
Non sapevo che Polaris 0305 avesse un programma Yogurt, forse una nuova versione è nelle istruzioni scaricate dall'ufficio. il sito non ha trovato lo yogurt.
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Penso che la scelta della temperatura da 120 a 160 gradi, se usi Frittura o Cottura, offra più possibilità, ma la scelta di tre gradi di pressione - uno (massimo, come la maggior parte delle pentole a pressione) e due valori, più basso, non è un vantaggio molto grande. La riduzione della pressione comporta una diminuzione della temperatura, il che significa un aumento del tempo di cottura. Tutto ciò che cuoce rapidamente a una pressione di 3 richiederà più tempo per cucinare a una pressione di 2, e ancora di più a 1.La pentola a pressione viene presa solo per una cottura più veloce, anche se, tenendo conto della pressione impostata e del raffreddamento, il guadagno non è molto elevato.

Bene, sono tornato in argomento e non sono felice.
Per un anno esatto ho utilizzato la mia pentola a pressione, praticamente senza prestare attenzione alle modalità, utilizzando soprattutto il pulsante che più mi si addiceva in termini di tempo di funzionamento.
Per l'anno ho perso l'abitudine di accendere il fornello a gas, perché tutti si stavano preparando in una pentola a pressione.
E poi prendilo e esattamente un anno dopo lo schermo si spense e "la nostra canzone è cantata"
nel centro di assistenza lo avrebbero portato in riparazione, ma quando hanno sentito il numero di modello hanno detto di portarlo immediatamente nella spazzatura.
Rimborsato il tuo acquisto, escluse le spese di spedizione.
Solo oggi è stato accreditato sul conto.
Non mi sento mani senza pentola a pressione, soprattutto perché in questo periodo ne ho vendute anche due per il gas, che sono state precedentemente acquistate. Abbiamo urgentemente bisogno di uno nuovo, ed ecco un'imboscata.
Non c'è selezione di pentole a pressione su Eurosite, o questo 4506 o un altro modello costa 70 euro in più, ma con le stesse caratteristiche. Non voglio pagare più del dovuto. ma è spaventoso prendere questo stesso modello. Cosa pensi di rischiare di nuovo questo?