Muffin al limone (macchina per il pane)

Muffin al limone (macchina per il pane)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento, premium	450 gr
sale	1 pizzico
zucchero	300g
Burro	120 gr
Uovo	4 cose
Lievito in polvere (lievito in polvere)	3,5 cucchiaini
Limone	1 pc

Metodo di cottura

• Mettere le uova, lo zucchero e il sale in una ciotola. Sbatti tutti gli ingredienti per 5 minuti.
• Metti la miscela preparata in un secchio. D
• Aggiungere il burro ammorbidito, la farina di grano tenero finemente macinata, il lievito, il succo e la scorza di limone.
• Metti il ​​secchio nella macchina per il pane.
• Selezionare il programma 10 (torta), il peso della torta e il colore della crosta desiderato.

Il piatto è progettato per

1200 g

Tempo per la preparazione:

1 ora e 25 min

Programma di cottura:

torta

Nota

Cupcake al limone dalle istruzioni per Moulinex OW 5004

Secondo me una ricetta molto riuscita! Cotto 3 volte, SEMPRE ha funzionato !!!
Raccomandazioni:
- a mio parere, c'è un errore di battitura nelle istruzioni - il peso non è 1,2 kg, ma 1 kg.
- quando misuro il lievito, picchietto sul tavolo con un misurino in modo che si stabilizzi. Questo rende il lievito più grande, la torta è più alta.
- Per prima cosa ho estratto il succo dal limone da solo e l'ultima volta ho usato uno spremiagrumi. Naturalmente, c'era più succo di prima, il che ha avuto un effetto positivo sul gusto della torta finita!
- colore della crosta per un impasto da forno scegliere il minimo, visto che nella mia HP anche la pasta per negri gira (potenza elevata) ..

Buon appetito!!!!

È interessante grattugiare un limone intero?

È interessante grattugiare un limone intero?

È possibile, ma non necessario
Non sarà la stessa torta!
Dopotutto, la scorza deve essere grattugiata delicatamente in modo che la parte bianca della buccia non penetri. E penso che non ci sia niente a che fare con la polpa di limone nella torta. È più interessante con la scorza e il succo!

Posso aggiungere ai consigli che devi prima versare acqua bollente sul limone e lasciarlo riposare per un po 'per rimuovere l'amaro.

Ho già 6 torte di questo tipo sul mio account! Tutti hanno successo e tutti hanno buone recensioni dai loro mangiatori

e cosa mettere giù - farina o melange? Lo sto facendo adesso ...

Metti tutto nello stesso ordine come descritto nella ricetta!
Prime uova sbattute con zucchero e sale !!!

Si è scoperto che Panas cuoce solo, quindi ho dovuto impastare tutto l'impasto a mano ... beh, sono entrato nelle istruzioni ... Si alza molto?

Si è scoperto che Panas cuoce solo, quindi ho dovuto impastare tutto l'impasto a mano ... beh, sono entrato nelle istruzioni ... Si alza molto?

Un po 'più della metà del secchio.
L'impasto può sembrare sottile, ma andrà e andrà tutto bene!
Aspettiamo un'ora e 25 minuti

Ma se è stato impastato a mano, il tempo di cottura dovrebbe essere ridotto - non cuocere 1 ora e 25 minuti, penso che ci vorrà circa un'ora.

L'ho messo a 1,10 ..... mentre lievita, ma l'impasto non si è rivelato liquido piuttosto come una densa panna acida ... E il tuo HP impasta la pasta dei muffin?

L'ho messo a 1,10 ..... mentre lievita, ma l'impasto non si è rivelato liquido piuttosto come una densa panna acida ... E il tuo HP impasta la pasta dei muffin?

Ebbene sì, come una spessa panna acida ...
Nella mia modalità "Cupcake", prima c'è un impasto, poi si ferma un po 'e pensa, poi infornano

Ecco un uomo così bello è uscito !!!!


... e d'altra parte ....

AHA !!!
E si adatta bene !!! Solo in qualche modo al centro è forte ... Ma niente! Provalo, spero ti piaccia!

Il colore della crosta era probabilmente nella media? Scommetto sul minimo, poi non c'è troppo bruciato
Come infilare e disporre i miei
Cospargo ancora di zucchero a velo

Schumacher, perché hai impastato con le mani? Metti sopra la farina, il lievito, il burro, le uova sbattute con lo zucchero e tutto il resto, e per il programma gnocchi inizia subito l'impasto. Spegnere gli gnocchi e mettere ave.cottura, impostare il tempo a 1 ora e 10 minuti, taglia L, crosta media e iniziare. Sempre ottimi risultati

[Noce]

Noce Wow !!!! Vivi e impara, e considerando che Panasik vive con noi solo da 2 settimane .... quindi ora lo farò ... altrimenti i bambini stanno arrampicando sulla frutta, ho paura di dimenticare qualcosa .... E "pelmeni "finirà da solo o il programma dovrebbe essere interrotto?

nata_v il colore della crosta, purtroppo, non è regolato nella nostra modalità "cottura" .... quindi è cotto in base all '"aspetto" Il tempo è scaduto 1h30min Il sapore è super .... mentre camminavamo con uno piccolo , i bambini hanno mangiato un po '... giusto per cuocere di nuovo ....

Il programma stesso dura 20 minuti. , ma come vedrai che l'impasto è già stato ben impastato, basta fermare il programma con il pulsante di avvio, tenendolo premuto per 2-3 secondi. e poi esporre BAKING e il momento giusto

grazie! Domani farò una ricotta .... Hai sfornato? Se è così, quale ricetta ... vorresti una ricetta testata per Panasik

Abbiamo un mucchio di pasticcini con impasto, ma la torta è cotta solo in modalità "cottura";) Ho guardato bene .... sarebbe da ridere .... sotto il melange sporge una vite fritta dentro, e sopra la farina è secca, bruciata ... ...

Scusami, ma hai confuso Bake and Cake? Il primo appena sfornato.
L'ho fatto !! Solo il tetto è un po 'strappato ed è stato cotto per + 30 minuti, forse i miei HP non hanno abbastanza potenza, non l'ho ancora provato, ma con tali ingredienti dovrebbe essere delizioso)

Grazie all'autore per la ricetta

[Khrebtova]

Khrebtova
Panas non ha la funzione cupcake ..... Quindi cuociamo per "infornare", dopo aver impastato, sia manualmente che in modalità "impasto" .... E che tipo di HP hai?

L'Alaska è l'opzione HP più economica secondo me 1600 rubli.

[Khrebtova]

Ho guardato la tabella in cui le modalità sono descritte passo dopo passo. Una torta del genere viene cotta per 1 ora e 10 minuti ... questa è una nota, nel caso dell'impasto manuale ...

Khrebtova
Alla vostra salute!
Ho anche una crepa. Non so ancora come affrontarlo.

AIUTO! Ho cotto il limone già 3 volte, la ricetta mi piace molto, il sapore è meraviglioso! MA brucia ogni volta !!! in generale tutti i muffin stanno bruciando, il pane è più piccolo, ma bisogna comunque tirare fuori 10 minuti prima della fine!
Ho provato di tutto, l'ho tirato fuori presto, ho messo una crosta chiara, ho messo meno zucchero nella ricetta, ho creato un segnalibro a 1000 ge ho impostato il programma a 750 g - brucia ancora!
che altro fare?

Hmm, una specie di forno mega potente. Ho un po 'più rosea di quanto vorrei questo cupcake. Ma su una crosta pallida, risulta normale ...

- a mio parere, c'è un errore di battitura nelle istruzioni - il peso non è 1,2 kg, ma 1 kg.

non c'è errore di battitura, se sommiamo il peso di tutti gli ingredienti da qualche parte intorno a 1,2 kg e viene fuori

- quando misuro il lievito, picchietto sul tavolo con un misurino in modo che si stabilizzi. Questo rende il lievito più grande, la torta è più alta.

Per il nostro cupcake, prendiamo il lievito Dr. Otker (1 bustina è progettata per 500 grammi di farina), è molto conveniente: non è necessario misurare o salvare gli avanzi.

Ecco il risultato, oh-oh-oh-delizioso:

Esteriormente, faccio lo stesso

[Noce]

Cupcake al limone al forno da Panasonic come consigliato Noce... Ecco cosa è successo:

Molto gustoso e aromatico, e la prossima volta proverò a bagnarlo con lo sciroppo di limone.

[Noce]

Cupcake al limone al forno da Panasonic come consigliato Noce.
Molto gustoso e aromatico, e la prossima volta proverò a bagnarlo con lo sciroppo di limone.

E come ha consigliato esattamenteNoce?
Non ho trovato la sua ricetta in questo thread.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Nut ha dato consigli su come impastare la pasta per una torta in Panasonic. E la ricetta è stata data da nata_v nella prima pagina e cotta su di essa

[GUSTOSO !!!!!!!!!]

GUSTOSO !!!!!!!!! E sopra con crema al limone .... !!!