Filetto alle albicocche (multicooker Perfezza)

[cottura rapida]

Filetto alle albicocche (multicooker Perfezza)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Filetto (tritato)	600g
Albicocche (snocciolate)
zucchero	4h
sale	1h
Spezia
acqua	100 grammi

Metodo di cottura

• Miscela di sale, pepe e miscela di condimento mescolata e grattugiata un pezzo di carne. Mise la carne in un piatto fondo, la coprì con uno poco profondo e la mandò in frigorifero durante la notte.
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• Al mattino l'ho tirato fuori e l'ho fritto in modalità cottura rapida ,
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• poi ha versato due grosse manciate di albicocche mature e morbide, ha versato l'acqua e le ha messe estinzione per 3 ore. Dopo 40 minuti, ho aperto il coperchio e ho aggiunto sale, zucchero, un po 'di pepe macinato e ho dimenticato.
• Dopo il segnale ho tirato fuori la carne e l'ho tagliata a metà. Colore grigio rosato, morbido e aromatico
• E ho messo le albicocche in una casseruola, l'ho montata con un frullatore, l'ho provato e ho deciso di aggiungere lo zucchero, poi l'ho messo sul fuoco, l'ho fatto bollire un po 'e si è scoperto che il ketchup di albicocche agrodolce
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• Aiuta te stesso!

Ho mangiato carne con le prugne. Ho anche mangiato birra inzuppata nella birra ... Ma non ancora con le albicocche secche ... Interessante da provare

Yulenka, ben fatto!

Terrò la carne con le albicocche per la prossima settimana. uno stinco è previsto per questo fine settimana, ho già comprato la birra e mi sono bloccato da mio marito.

Uno stinco nella birra è una cosa! L'ho fatto due volte in tre settimane e continuerò a farlo, il primo è stato mangiato caldo, subito e senza lasciare traccia, e il secondo gustato e raffreddato (il cibo era ridotto) il secondo giorno il sapore era ancora di più interessante. Amo la mia birra

P.S Ci sono pochi drogati di birra, è consigliabile tenere gli amanti della birra deboli di cuore lontani dalla cucina durante l'intero processo

P.S Ci sono pochi drogati di birra, è consigliabile tenere gli amanti della birra deboli di cuore lontani dalla cucina durante l'intero processo

E con quali spezie l'hai spalmato e l'hai marinato a lungo? Scusa per averlo chiesto fuori tema.

Una miscela di peperoni e una miscela di spezie "armene" come qui nella prima foto

Buonissimo