Rigaglie di pollo fritte in pastella di sesamo (pentola a pressione multicooker marca 6051).

Categoria: Piatti di carne

Metodo di cottura

Le mie frattaglie. Lo mettiamo nella ciotola del multicooker, versiamo acqua in modo che possa essere coperto solo, imposta "Cibo per bambini" - 4 minuti.
Quando si è raffreddato, lo tiriamo fuori, lo riempiamo di marinata - io avevo 1 cucchiaio. l. aceto balsamico + 1 cucchiaio. l. vino rosso. Sale e altre spezie a piacere.
Lasciato nella marinata durante la notte.
Quindi prepariamo la pastella: può essere qualsiasi, l'importante è che la consistenza non sia più sottile di quella dei pancake. Aggiungere i semi di sesamo all'impasto - per un bicchiere di pastella 2 cucchiai. l. semi di sesamo.
Versare l'olio vegetale sul fondo della ciotola, in modo che il fondo sia completamente coperto. Accendiamo il "Fry".
Un minuto dopo l'inizio del regime, puoi stendere le frattaglie: prendiamo le frattaglie con un cucchiaio, le mettiamo nella pastella, quindi prendiamo la pastella con un cucchiaio e le annaffiamo, quindi le mettiamo nella ciotola con la pastella .
Prima friggi su un lato, poi gira. Al termine, puoi chiudere il coperchio e lasciare sul fuoco per 5 minuti