Zuppa di piselli nella pentola a pressione Comfort Fy-500

Categoria: Primo pasto

ingredienti
le patate non sono grandi	5 pezzi.
carota	1 PC.
cipolla piccola	1 PC.
olio vegetale	150gr.
sale	gusto
Pepe	gusto
aneto fresco	1/3 bundle
acqua	al centro tra i segni 3/5 -4/5
prosciutto / salsiccia con prosciutto	150gr.

Metodo di cottura

Friggere le cipolle e le carote tritate finemente in una pentola a pressione in modalità "Kvassol / tendine" nell'olio. Quindi aggiungere la salsiccia a dadini alla frittura e soffriggere per un paio di minuti. Aggiungere le patate alla frittura finita, a 1 m. di piselli secchi lavati, bagnare il tutto con acqua fino a tacca e aggiustare di sale, pepe e aneto a proprio piacimento. Chiudiamo la casseruola e impostiamo la modalità "Zuppa" - il gusto è morbido - 45 min.

Tempo per la preparazione:

15 min di aumento della pressione + 45 min. cottura + 15 min. scarico della pressione. Totale per un totale di 75 minuti.

Programma di cottura:

La minestra

Cucina nazionale

famiglia

Nota

Dopo la fine del programma e la pressione è stata rilasciata, prova la zuppa. I piselli sono completamente lessati, le patate morbide e intere. I miei animali domestici hanno apprezzato e hanno detto che era molto gustoso. Il bello è che non è necessario immergere i piselli, basta sciacquarli. Anche mio marito è stato soddisfatto dell'acquisto di Comfort, nonostante ci sia un cartone animato Panasonic.