Fegatini di pollo in panna acida con cipolle e sottaceti in una pentola a pressione Steba

Fegatini di pollo in panna acida con cipolle e sottaceti in una pentola a pressione Steba

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Fegato di pollo	1 kg
Cipolla	2 pz
Cetrioli sottaceto o in scatola	2-3 pz
Panna acida (si può aggiungere la maionese)	4-5 st. l.
Sale pepe qb

Metodo di cottura

• Tritare la cipolla a semianelli, i cetrioli non sono grandi a strisce sottili.
• Accendiamo la pentola a pressione per la modalità Frittura, 25-30 minuti.
• Dopo il segnale acustico, versare l'olio nella ciotola, lasciarlo scaldare un po 'e mettere cipolle e cetrioli nella ciotola, friggere per 2-3 minuti, inviare il fegato ai cetrioli e alle cipolle e friggere fino a quando il colore del fegato non cambia, questo è di circa 10 minuti Aggiungere panna acida, sale, pepe.
• Chiudere il coperchio e lasciare cuocere fino alla fine del programma.
• Dopo la fine del programma, lo metto in Riscaldamento per 8-10 minuti.

Nota

Il mio fegato è piaciuto, tenero.
Aveva un profumo delizioso.

Delizioso!
Tanyush! Vedo che hai aggiunto un bel po 'di cetrioli. Si sentono?
Cosa dicono i tuoi uomini? Non ho mai aggiunto cetrioli al fegato.
Mi piacciono di più le cipolle e la panna acida, tanto che la salsa .... mmmm
Bisogno di fare! Così gustoso!

Delizioso!
Tanyush! Vedo che hai aggiunto pochissimi cetrioli. Si sentono?
Cosa dicono i tuoi uomini? Non ho mai aggiunto cetrioli al fegato.
Mi piacciono di più le cipolle e la panna acida, tanto che la salsa .... mmmm
Bisogno di fare! Così gustoso!

Aggiungo sempre i cetrioli al fegato. Una volta ho letto molto tempo fa che facevano il fegato in stile Stroganov. Ma si scopre che alla Stroganoff ci sono molte ricette.
I miei amano un tale fegato e la carne secondo questa ricetta è altrettanto buona.

Come sempre, delizioso con te. Cucino spesso il fegato di pollo, ma non l'ho ancora provato con i cetrioli. Forse danno la loro piccantezza. Ci proverò sicuramente. tu

Tanyush! Faccio carne con cetrioli sottaceto, le basi si chiamano in tartaro. Delizioso. Dovrebbe essere fatto occasionalmente.
E lo proverò nel fegato. Interessante.

Come sempre, delizioso con te. Cucino spesso il fegato di pollo, ma non l'ho ancora provato con i cetrioli. Forse danno la loro piccantezza. Ci proverò sicuramente. tu

Olga, grazie. Io stesso non ho provato carne e fegato. E mi sono fatto un pesce con cetrioli sottaceto, delizioso.