Costine in marinata al miele e agrumi

Categoria: Piatti di carne
Costine in marinata al miele e agrumi

ingredienti

Costine di maiale 1 kg
arancia 1 PC.
Limone 1 PC.
aglio 3 denti.
Senape granulare 1 cucchiaio. l
Paprika affumicata (macinata) 1 cucchiaino
Miele 0,5 cucchiai. l
Olio di ruggine 1 cucchiaio. l.
Pepe nero macinato
Aneto (fresco o essiccato)

Metodo di cottura

  • Tagliate le costolette in porzioni.
  • Per la marinata:
  • Togliete la scorza di limone e arancia, spremete il succo di mezza arancia e mezzo limone. Passare l'aglio alla pressa. Mescoliamo tutto questo con il resto degli ingredienti. Mettere le costine in questo composto, mescolare bene e lasciare marinare in frigorifero per 2-3 ore.
  • Quindi le mettiamo in 2 strati di carta stagnola, vi versiamo la marinata, la avvolgiamo, la mettiamo in uno stampo e la mettiamo in forno a fuoco basso (180 ° C) per 1,5 ore.


Natusik
Zhivchik, Tanyushkin, che bellezza! Posso immaginare quanto sia delizioso !!!
Natali06
Tanyushka, grazie per la ricetta! Prendi nota che adoro queste salse!
Twist
Tanyusha, che buonissimo ... Grazie per la ricetta, la proverò con piacere!
Vitalinka
Tanyusha, ottima ricetta! Le costolette sono così belle rubiconde, sono sicuro che siano molto gustose !!! Prendo la ricetta nei segnalibri
* Tanya *
Oh, costolette, il piatto preferito della mia amata! Sì, e non mi dispiace provare Tatyana, grazie, sembrano molto appetitosi!
Zhivchik
Grazie ragazze. In effetti, le costole non sono acide o dolci. Tutto con moderazione.
Sonadora
Tanyush, costolette molto appetitose! Sono sicuro che siano molto gustosi! Un pezzo di carta con una ricetta sul frigorifero. Cosa ne pensi, se la manica è finita?
Zhivchik
Citazione: Sonadora

Cosa ne pensi, se la manica è finita?

Uomo, andrà bene. Solo 15-20 minuti prima della fine della cottura, tagliare la manica e aprire la pellicola superiore in modo che la carne sia dorata.
Vitalinka
Tanyushka, mettete le costine nel forno. Proviamolo per cena stasera. L'odore è fantastico!
Vitalinka
Tanya, scusa, devo solo scrivere un rapporto.
Dire che le costolette ti sono piaciute è solo tacere! Sono così deliziosi che le parole non riescono a trasmettere! Il mio mangiava e faceva le fusa con piacere!
Grazie mille per una ricetta così deliziosa e molto semplice!

🔗
Zhivchik
Vitalinka, le costole si sono rivelate incomparabili.
Contento che ti piaccia.

py. sy. Ma la foto non aumenta (a proposito, questa non è la prima volta). Perché non esponi tramite HP?
Vitalinka
Tanyusha, Grazie! Ma in qualche modo non ho capito lì, tutto è per abitudine.
Katris
Ho iniziato a cucinare e ho scoperto che non c'era sale nella ricetta. Devo aggiungere sale o no?
Vitalinka
Citazione: Katris

Ho iniziato a cucinare, ma non c'è sale nella ricetta. Devo aggiungere sale o no?
Ho salato un po '.
Uncinetto
Tanyush, e non hai aperto la pellicola a fine cottura?

O è che le tue costole sono così arrossate in una borsa chiusa ?!

Citazione: Katris

Devo aggiungere sale o no?

Mi interessa anche il sale ...
Zhivchik
Citazione: Krosh

Tanyush, e non hai aperto la pellicola a fine cottura?

O è che le tue costole sono così arrossate in una borsa chiusa ?!

Innus, alla fine del foglio, lo ha aperto per dorare le costole.

Citazione: Krosh

Mi interessa anche il sale ...

Oh ... ho dimenticato di scrivere. All'inizio della preparazione, metto le costine in tavola, le pepo e le salo.
Uncinetto
Citazione: Zhivchik

Innus, alla fine ho aperto la pellicola per dorare le costine.

Tanyush, 15-20 minuti prima della fine del processo sono sufficienti?

O iniziare presto?
Zhivchik
Citazione: Krosh

Tanyush, 15-20 minuti prima della fine del processo sono sufficienti?

Innus, andrà bene.
Uncinetto
Tanyusha, cara, ti ringrazio enormemente !!!

Questa è la prima ricetta per fare le costolette a cui mio figlio non ha saputo resistere ...

Prima di allora, non riconosceva le costole in nessuna forma e non sotto nessuna salsa, ma queste ... !!!

Piaciuto a tutti, davvero, davvero piaciuto !!!

Costine in marinata al miele e agrumi

Che ci crediate o no, l'ultima cartuccia, non ho avuto il tempo di tirare fuori dal forno la forma con le costine, solo le ho viste, grazie almeno una costola che abbiamo lasciato ...

Zhivchik
Citazione: Krosh

Piaciuto a tutti, davvero, davvero piaciuto !!!

Innus, Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta. Beh, se al ragazzo sono piaciute le costolette, allora sono doppiamente contento.
degteva
Zhivchik, oggi abbiamo preparato le costine secondo la vostra ricetta. Non prevedibilmente gustoso. Nonostante abbia bruciato un po 'dal basso (non hanno rispettato il regime di temperatura), mi è piaciuto molto il gusto. Se non conoscessi gli ingredienti della marinata, non avrei mai immaginato di arance e miele. È vero, quando è stato cotto, odorava di miele. Oggi mio marito ha cucinato. Cucinerò anche questo piatto con le mie mani. Grazie per la ricetta originale. Va bene quando il tuo stock di prescrizione personale ha tali piatti. Puoi sempre diversificare facilmente il tuo menu.

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