Mousse di salmone affumicato

[Processi:]

Mousse di salmone affumicato

Categoria: Cucina festiva

ingredienti
salmone affumicato	200 g
ricotta o ricotta grassa	1/2 tazza
succo di limone	1 cucchiaino
Sale e pepe a piacere
cipolla rossa tritata finemente	2 sec. l.
capperi	2 cucchiaini
cipolle verdi fresche tritate	1 cucchiaino
olio d'oliva	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Processi:
• 1. In un robot da cucina, unire il salmone affumicato (può essere sostituito al pesce rosso salato), la ricotta o la ricotta (può essere sostituito con formaggio fuso e burro), succo di limone, sale e pepe. Sbatti fino a ottenere una crema. Trasferisci su un piatto.
• 2. Cospargere con cipolle rosse, capperi, cipolle verdi. Condire con olio d'oliva. (Se desiderato).
• Ottimo per i panini.
• Adattato. Salmon Mousse (219): Jacques Pepin: More Fast Food My Way.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

10 minuti.

Cucina nazionale

francese

delizioso patè!

Yummy!) Oggi sono partito con il botto!
Solo questa è mousse!
Ne ho fatto uno con lo sgombro affumicato di Jamie Oliver. Anche a me è piaciuto molto.
Ora sto pensando di provarlo con le aringhe!)

Ne ho fatto uno simile dal tonno, non c'erano capperi - c'era l'aneto, anche se è più adatto al salmone ora lo cucinerò sicuramente con salmone affumicato, mmmm - posso già immaginare questo sapore

Una ricetta molto interessante: la porto nei miei bidoni!
Di recente volevo fare anche un paté con salmone affumicato, ma la ricetta è andata da qualche parte ... E questa è simile !!!

Consiglio vivamente di provare anche questo. Ancora più economico al costo. Ma molto gustoso.

Una ricetta molto gustosa e semplice.

Un mazzetto di prezzemolo fresco.
300 gr. sgombro affumicato
200 gr. formaggio fuso
1 cucchiaio. cucchiaio di rafano
Scorza grattugiata e succo di un limone
2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva

Mescola tutto in un frullatore. Fatto.
Una fonte. Jamie Oliver. Pranzo in 30 minuti. Picnic inglese

oh, grazie, oggi hai aumentato il numero delle mie ricette alla voce "cucina urgentemente !!!"

Grazie, è bello leggere queste parole di un MAESTRO come te.
Spero ti piaccia.

Consiglio vivamente di provare anche questo. Ancora più economico al costo. Ma molto gustoso.

Una ricetta molto gustosa e semplice.

Un mazzetto di prezzemolo fresco.
300 gr. sgombro affumicato
200 gr. formaggio fuso
1 cucchiaio. cucchiaio di rafano
Scorza grattugiata e succo di un limone
2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva

Mescola tutto in un frullatore. Fatto.
Una fonte. Jamie Oliver. Pranzo in 30 minuti. Picnic inglese

meraviglioso, dovrebbe essere fatto senza fallo

Fallo, sarà interessante conoscere la tua opinione.