Ilmirushka
Citazione: ANGELINA BLACKmore
H-accennando a me?
a me stesso! Cucino anche la zuppa di funghi




Citazione: Marfusha81
forse ovviamente questo è il problema.
ma faccio tutto secondo le ricette del forum e dei libri.
tady oh! O non è tuo, o cerca il tuo equilibrio di sapori.
ANGELINA BLACKmore
Sì, avrei ammucchiato lì, ovviamente, un sacco di cose, ma dovevo davvero cucinare la zuppa di verdure non amidacee)) E non c'era niente a portata di mano, tranne cipolle e Pechino .. Ok, c'erano ancora i funghi, altrimenti sarebbe zuppa di erbe ...
Tricia
Citazione: Marfusha81
Qui ho esattamente la pappa e si scopre.
Wow, quanto siamo tutti diversi. E a casa nostra, mio ​​marito ha un detto su di me: "farà una fantastica zuppa di purea con tutto". Qualunque cosa io cucini, tutto è fresco e gustoso. È vero, cucino in una casseruola, poi nel frullatore. Ma cucinare in una pentola, e non in una casseruola, può davvero influenzare così tanto il gusto? Probabilmente la selezione degli ingredienti è più influenzata dall'algoritmo? O manca qualcosa? Un equilibrio dolce-salato-acido?
Pechino è generalmente il mio amore!))) Se lo stufate con cipolle e aglio su rast. burro fino all'oro chiaro, poi brodo di tacchino, controfiletto bollito e frullatore - delizioso.
ANGELINA BLACKmore
Faccio involtini di cavolo ripieni da Pechino. Le foglie sono sottili. Bello))
Tricia
Natasha,

e io e le insalate fredde e calde, e le omelette, e le zuppe-zuppa di cavolo-minestre-purè di patate, anche i cavoli ripieni, sformati di verdure, gnocchi, pyan-se al vapore (pigody in un modo diverso), ecc. La adoro, ora ho fortunato teste di cavolo, quindi mangio tutto il tempo in diverse varianti e il peso è sceso!

ANGELINA BLACKmore
Nastyush, Tengo SEMPRE una testa di cavolo in frigo.
Dobbiamo anche passare al foraggio di Pechino, altrimenti non c'è disciplina con feste e sagre)))
Marfusha81
E qual è la consistenza delle tue zuppe?
Forse è troppo spesso per me, dopotutto.
Guardo le foto, è semplicemente adorabile. Cucinerò e basta. Sta magnificamente. È vero, sono andato bene con la zucca al forno. Sembra che tu abbia bisogno di cucinare e cucinare, e troverò i miei gusti.
lustra
Marfusha, perché ti è piaciuto di più il sorriso?
vatruska
Marfusha81Beh, c'è qualcosa del genere - beh, loro non mangiano zuppe di crema e basta ... Vivo con mia madre, lei non le vuole in alcun modo, ma adoro ... ho cucinato e cucinato due pentole a testa, ma il frigorifero non è di gomma! Abbiamo concordato bevande alla frutta!
A proposito, non riuscivo a fare il latte di mais: il fornello per zuppe ringhiava e ringhiava e i baffi ...
ANGELINA BLACKmore
Citazione: Marfusha81
Forse troppo spesso per me.
Maria, quindi dovresti provare a farlo più sottile se sembra che siano spessi.
Tricia
Citazione: Marfusha81
E qual è la consistenza delle tue zuppe?
Mmm, come descriverlo ... Probabilmente, come un kefir denso, forse un po 'più spesso. Come panna acida liquida, gelatina media ... Eh, ognuno di noi ha concetti di densità così diversi. Lo faccio spesso in brodo, ma con la carne, quindi, non rendo la zuppa troppo densa. Ma posso aggiungere una manciata di cracker, noci, semi, un uovo tritato, fette di cetriolo a un piatto o addensare con amido di mais per una consistenza morbida se ho versato il brodo.
Assicurati di scaldare le verdure aromatiche nell'olio in modo che diano l'odore all'olio, ha un sapore migliore.
Ukka
Citazione: Marfusha81

Ma delle tre pentole per zuppa testate, alla fine, la pentola per zuppa di tipo smiley mi andava di più.
Oppure puoi scrivermi la tua opinione su Smiley in modo personale, non ci sono argomenti di Smiley sul forum. Grazie in anticipo!
Deva
Perché PM? Anche a me interessa
Ukka
In generale, ho urgentemente bisogno di un regalo, devo scegliere qualcosa ...
E voglio me stesso, ma accetto qualsiasi.
Marfusha81
Ho un tipo sorridente: cioè una brocca di metallo. È così che mi ha corrotto. Inoltre è più compatto di Endever. Volume inferiore: solo un litro.Per i miei "dilettanti" anche questo è tanto.
la plastica, anche se alimentare per il caldo, non fa per me.
Un altro vantaggio per me è molto più facile da lavare, quindi i coltelli non sono sul fondo e niente si infila sotto di loro. Anche se è risolvibile per l'endever: una goccia di fate e accendi il frullatore.
In breve, tutto è puramente individuale.
A proposito, ci sono molte offerte per Avito solo per questi zuppa di cottura.
Ho i marchi del signor Cook. L'ho preso per mille.
OlgaSta
Qui, esattamente, per tipo. Non c'è griglia nella faccina, questa volta i coltelli non sono tagliati, questi sono due, i pezzi restano e sono pesanti. Insomma, ho fatto una faccina e non mi preoccupo, non mi interessa davvero, anche con un eco_flask))
Marfusha81
Citazione: OlgaSta

Qui, esattamente, per tipo. Non c'è griglia nella faccina, questa volta i coltelli non sono tagliati, questi sono due, i pezzi restano e sono pesanti. Insomma, ho fatto una faccina e non sono preoccupato, proprio non ce la faccio, nemmeno con una eco_flask))
Forse c'è un problema nello smiley, ma in mr cook macina tutto, senza pezzi. Ma non mi piaceva il latte di noci.
mamusi
Citazione: Marfusha81
Ho un tipo sorridente: cioè una brocca di metallo.
... e il mio è Smile.
Macina tutto nella spazzatura. Non ho visto morsi dopo il programma della zuppa.
Mi piace lui.
L'unica cosa ma per me - molto. Lì il contenuto dovrebbe essere compreso tra 1,3 e 1,5 litri. Non posso mangiare così tanta zuppa.
Quindi rimane in frigorifero per 3 giorni. E non sono un fan delle zuppe "dell'altro ieri".
Quindi ora ho comprato ves elektric 24.
Un'ottima opzione per 300 ml di zuppa.
Entrambi i fornelli per zuppa funzioneranno in tandem. Entrambi sono buoni. Smile verrà ora utilizzato per composte spesse.
OlgaSta
E mi sono innamorato di Andy, e ho cucinato la zuppa almeno una volta dentro, circa 400 ml, mi è piaciuto che voglio cucinare un litro, voglio solo me stesso. Bene, latte diverso, composte di succo. Lavora per me ogni giorno, prendi anche la guardia di riserva. E poi all'improvviso. E avevo Smile 3701, forse la differenza è nel marchio.
Fotina
Tra le zuppe schiacciate, le mie preferite sono i funghi (senza ricetta, da quello che è stato, ma sempre di successo)) e le zucchine magre piccanti secondo la ricetta di Angela.
E composte. Oltre alle zuppe e alla frutta in umido, non cucino niente. Ho provato tre volte il latte di semi e noci: non si attaccava, non mi piaceva. Sì, e in Veska il filtro è grande, ma Endik è rimasto alla dacia. Le mani non raggiungono il porridge.
Acquisterò sicuramente un altro sostituto. Peso o Endik: nessuna differenza. Sono diversi, con i loro pro e contro, che è preferibile - non hanno scelto. Sono amico di entrambi.
mamusi
Svetlanae dai, pliiz, la tua ricetta per la zuppa di funghi. Ne ho molti. Ma voglio la tua versione
ANGELINA BLACKmore
Ragazze, tutte con il passato !!

Qualcosa mi ha bloccato ... a scapito della durata delle modalità P1 e P2 ... quanto tempo. Ricordo di aver detto che c'era un errore di battitura nel passaporto e l'ora del programma era indicata in modo errato. Non c'è tempo per individuare. Dimmi chi c'è in linea, quanti minuti, per favore.
Ilmirushka
Natasha, Uso spesso P2 per 15 minuti, P1 - 25 minuti.
ANGELINA BLACKmore
Citazione: Ilmirushka
P2 per 15 minuti, P1 per 25 minuti.
Sì, capito. Ilmirushka





Per l'ennesima volta sono convinto di quanto sia bello avere un dispositivo del genere. Bene, questo non è praticamente nulla per cucinare una zuppa che puoi mangiare e con piacere.
Oggi ho gettato a Pechino, carote, cipolle e succo di verdura multi 0,5 tazze, più acqua bollente.
Cucinato. L'ho portato a piacere con sale Bzhedug e l'ho cosparso un po 'quando ho servito carne di pollo già bollita. Oh mio Dio, come ho mangiato bene.
Ukka
Citazione: ANGELINA BLACKmore
Oh mio Dio, come ho mangiato bene.
Ceno così bene per il secondo giorno!
ANGELINA BLACKmore
Citazione: Ukka
Mangio così bene per il secondo giorno!
Ol,
Ilmirushka
Citazione: ANGELINA BLACKmore
Oh mio Dio, come ho mangiato bene.
Sono stato ospite per due giorni, che ha ordinato lo stesso fornello per zuppa frullatore, alimentato con purea di borscht. Ne ha una bella nuova in una scatola, ha detto che sarebbe venuta e avrebbe iniziato a fare le zuppe!
Irinap
E in qualche modo non mi sento più come una zuppa normale. Qui puoi tagliarlo sia finemente che grossolanamente, tagliarlo in qualsiasi modo e aggiungere qualcosa che non puoi aggiungere prima alla zuppa
ANGELINA BLACKmore
E mi piace anche che tu possa cucinare senza un filo d'olio e sarà delizioso.
Irinap
ANGELINA BLACKmore, almeno una goccia, dovrai aggiungere olio se ci sono carote nella zuppa, secondo me, altrimenti la vitamina A non viene assorbita.Oppure aggiungi la panna acida più tardi.
ANGELINA BLACKmore
Citazione: Irinap
altrimenti la vitamina A non viene assorbita
E lascia che non venga assorbito)) Per le vitamine mangio carote crude con urbech di semi di lino.

La mamma di Mark
Signore, buona sera! Dimmi cosa puoi fare. Ho smesso di riscaldare l'endic (
Il frullatore funziona, tutto si accende, scatta e ... Nessun riscaldamento (

Posso fare qualcosa?
ANGELINA BLACKmore
Penso di portarlo per riparare.
La mamma di Mark
Natasha, probabile.
ANGELINA BLACKmore
Questa è una tale tragedia ... penso solo a me stesso, se accadesse ... probabilmente piangerei per la perdita del mio amato assistente.
La mamma di Mark
Questo è certo) Cucino in una casseruola, tanti movimenti "non necessari")

Cercherò un servizio.
Svetlana777
Citazione: la mamma di Mark
scatti e ... nessun riscaldamento
oh, che peccato .. forse alzarsi per cambiare idea e iniziare a scaldarsi. Una volta che ho avuto una cosa del genere, l'infezione ha scattato e non si è riscaldata, ma ci sono boschetti attaccati al fondo: ho riempito molto
La mamma di Mark
Citazione: Svetlana777
ma c'è uno spesso attaccato al fondo

Sveta, è lì che è iniziato. Tutto è stato bruciato, più volte. L'ho bollito con la soda, tutto è stato lavato e dopo non si scalda. Provo ad accenderlo, spero che ritorni in sé)
Ilmirushka
Citazione: la mamma di Mark
e dopo non si riscalda. Provo ad accenderlo, spero che ritorni in sé)
come stai con ANDY, hai cambiato idea?
Molti l'hanno avuto dopo un lavaggio accurato, ma si sono asciugati e hanno lavorato di nuovo, come se nulla fosse successo.
Per qualche motivo non ho portato zuppe da molto tempo, ma oggi si è rivelato così gustoso (o semplicemente mi è mancato) che non ho la forza di tacere, trascino!Frullatore elettrico Kromax Endever Skyline BS-91Frullatore elettrico Kromax Endever Skyline BS-91

Non è bello? Questo è un comune gelato vegetale a base di zucchine, carote e cipolle. Ho aggiunto le polpette e, al termine, la salsa di soia e le cipolle verdi e l'aneto nel freezer. Cotto con un filtro, 1 parte nel filtro, 2 parti all'esterno. Consistenza
Ekaterina2
Ilmirushka, super bella zuppa! Per qualche motivo non ho mai cucinato "solo" zuppa, solo purè di patate.
Ma la tua zuppa è chiaramente buona.
Ilmirushka
Citazione: Ekaterina2
Ma il tuo
Katerina, e choyto "tuo"! Già un SECOLO, come eri "tu"
All'inizio, i miei figli hanno mangiato zuppe schiacciate, e poi in qualche modo hanno iniziato a rifiutare, come di nuovo "cibo per bambini" e "avanti carne"!
Quindi mi sono abituato a una parte del cibo nel filtro e ho messo fuori 2 parti e qualcosa di carne, quindi "ammazzo due piccioni con una fava", e la zuppa è vera con le polpette (o il petto di pollo), e inoltre, risulta spesso per contare il contenuto nel filtro. Nel complesso FANTASTICO!
anavi
Ilmirushka, Ilmir, raccontaci più specificamente come cucini una zuppa così deliziosa! Skoko e cosa c'è nel filtro, cosa - per ... ma quando cucino - ho per ... molto poco! Il filtro va avanti e indietro ... Ma il mio non mangia zuppe-purea!

Qual è il tuo avatar corretto? E poi ne ho uno nel telefono e un altro nel computer, in un cappello! Come farlo normalmente?

dopleta
Citazione: anavi
Il filtro va avanti e indietro ...
Come può cavalcare? È fissato rigidamente!
anavi
Citazione: dopleta
È fissato rigidamente!
In termini di???




E-mio! Forse ho sbagliato Endik ??? Ecco perché non riesco a pulire nulla dalla pula! E alla fragola Ksyu-ksyu
poi non ha funzionato ...
dopleta
Citazione: anavi

In termini di???
Metti un coperchio e non si muoverà! E dall'alto nel buco carichi bacche o qualsiasi cosa ti serva.
Ilmirushka
Citazione: anavi
Qual è il tuo avatar corretto?
Olga, metti l'ultimo, che è qui
A proposito di zuppa. Per questa zuppa compro un congelato in un cubetto (oggi ho versato l'ultima porzione, non c'è niente per fare una foto), la dimensione di un cubetto è come una vinaigrette. Non peso mai niente sulla bilancia, è tutto "a occhio". Mi ci sono appena abituato e divido mentalmente l'intera dose in 3 parti, ne metto una nel filtro, lo faccio con attenzione, beh, se si muove, assicurati di fissarlo e metterlo a posto, altrimenti il ​​coperchio non si chiuderà dopo tutto.
La cosa principale è non traboccare l'acqua. Verso l'acqua calda della teiera nel filtro e mi assicuro che il suo livello sia appena sotto il segnalibro vegetale, perché durante la cottura le verdure sprigionano molto del loro liquido. Per prima cosa, le polpette si siedono sopra le verdure e durante la cottura sono già annegate nel brodo.
In qualche modo così.
Olga, se vuoi, alla prossima cottura posso appendere tutto e scattare foto, quindi di sicuro!




Citazione: dopleta
E dall'alto carichi le bacche nel buco.
Larissa, con frutti di bosco - SI! Ho una storia leggermente diversa con la zuppa. Non caricare le verdure fuori dal filtro in una caraffa chiusa e quando le riempio il filtro si muove davvero.
dopleta
Citazione: Ilmirushka
Ne metto uno nel filtro, lo faccio con attenzione, beh, se si è spostato assicurati di correggerlo e rimetterlo a posto, altrimenti il ​​coperchio non si chiude
È molto più comodo riempire il filtro con il coperchio già chiuso.




Citazione: Ilmirushka
Ho una storia leggermente diversa con la zuppa.
Cosa, Ilmirushka? È quello che faccio sempre con la zuppa.
Ilmirushka
Citazione: dopleta
Cosa, Ilmirushka?
Metto le verdure sia nel filtro che fuori. Pertanto, la zuppa diventa densa a causa della macinatura all'interno e dei pezzi all'esterno.
dopleta
Citazione: Ilmirushka
Non caricare le verdure fuori dal filtro in una caraffa chiusa e quando le riempio il filtro si muove davvero.
Prima metto il cibo fuori dal filtro, poi chiudo il coperchio e riempio il filtro, che è già ben fissato e non si muove.
Ilmirushka
Citazione: dopleta
Prima metto il cibo fuori dal filtro, poi chiudo il coperchio e riempio il filtro, che è già ben fissato e non si muove.
Sì, non è importante. Il filtro viene spostato dalle verdure, che non ci verso dentro, ma nella brocca. E qui...

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