Dolci marshmallow alla zucca.

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti

zucca 1,5kg
zucchero granulare 1 bicchiere
limoni 2 pezzi
miele 3 cucchiai
Noci 1,5 tazze

Metodo di cottura

  • Tagliate la zucca a pezzi, mettetela in una casseruola, aggiungete il succo di due limoni, aggiungete lo zucchero semolato. Metti l'ebollizione su una corsa tranquilla. Per far bollire la zucca, puoi aggiungere un po 'd'acqua (fino a 100 ml). Quando la zucca è quasi completamente bollita, puoi aggiungere la scorza di limone e il miele. Con una schiacciata di metallo forata, impastate la zucca in modo che rimangano dei pezzetti. Aggiungere le noci tritate e disporre su pallet unti con olio vegetale. Circa 3 mestoli per vassoio. Mandiamo ad asciugare per 12 ore. Tiriamo fuori, arrotoliamo e tagliamo. Ogni caramella può essere cosparsa di zucchero semolato sopra.


AJlEHA
Grazie per i dolci deliziosi e salutari)
lungwort
Citazione: AJlEHA

Grazie per i dolci deliziosi e salutari)
Grazie per il tuo feedback. Questa è la mia prima volta sul forum e non sono ancora in grado di caricare foto. Lungwort
AlenaT
Mi piacerebbe provare, ma il forno elettrico per 12 ore-
puoi andare in rovina con l'elettricità (((
E asciugare è stupido, mi dispiace ...
lungwort
Propongo di concedermi il lusso di asciugare. Ho Isidri, sono assolutamente felicissimo. Penso di essere così stupido per così tanti anni a marcire il raccolto del mio giardino, nessuno mangia marmellata per molto tempo. E quest'anno abbiamo mangiato tante mele secche, pere, prugne secche ... Una cosa molto buona.
Elena8
E io sono in email. condimento a secco per zuppa di carote, radice di pastinaca, radice di prezzemolo grattugiato, strisce di peperone. E anche zucchine, melanzane e pizza pomodori.
lungwort
: ciao: Elena, la mia essiccazione funziona al massimo, anche le salse essiccate, persino il caviale di zucca.
Elena8
Natasha, che brava persona sei. Cosa fai con le salse secche e il caviale di zucca?
lungwort
Li ripristino. Il caviale ha un sapore quasi fresco. Le salse non sono diverse da quelle fresche.
Elena8
Natasha, grazie per i dolci, ci sono molte zucche e già gelate, devono essere urgentemente lavorate.
lungwort
: ciao: Lena! Tutta la zucca in una volta non ha bisogno di essere elaborata. La zucca sta guadagnando zucchero per il nuovo anno. Si conserva bene a basse temperature positive.
uccello
Natasha! Dimmi, con quale strato (spessore) hai steso la purea di zucca? L'ho messo in un pallet 29x34 cm in uno strato di circa 0,5 cm. Mi asciugherò in forno.

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