Frittata con salsicce e verdure in una pentola a cottura lenta Maruchi RW-FZ47

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Uova	2 pz
Salsiccia di pollo	1 pc
Panna acida	1 cucchiaio. il cucchiaio
Cipolla	1 pc
Carota
Peperone
Burro	30 g
sale
Pepe nero macinato

Metodo di cottura

Mettere il burro a cubetti, le cipolle, le carote, i peperoni e le fette di salsiccia sul fondo della ciotola.
Sbattere le uova con panna acida, sale e pepe nero con una forchetta.
Versare la miscela di uova e panna acida in una ciotola.
Attiva il programma Turbo.
Alla fine del programma, rimuovere la frittata utilizzando un contenitore per la cottura a vapore.

Nota

Ho preso una piccola cipolla e un pizzico di carote e pepe (congelando).
Vorrei anche commentare il funzionamento del programma Turbo nel multicooker Maruchi. Per molto tempo questo programma è rimasto un mistero per me: all'inizio ho pensato che fosse simile ai programmi Basic e Fast touch e funzionasse prima che il liquido evapori, solo per un tempo più breve. Diverse volte ho provato a cucinare qualcosa usando questo programma - pasta, grano saraceno, ma ogni volta che non ha avuto successo, il ciclo di lavoro si è concluso e ho trovato cibi semicotti nell'acqua. Come si è scoperto, questo programma funziona solo in tempo - 25 minuti.
Ma per l'omelette, è venuta perfettamente, confesso che volevo controllare il processo e guardare nel multicooker 15 minuti dopo l'inizio, ma, come al solito, è appeso sul nostro forum e mi è venuto in mente quando l'omelette era già rimase sul riscaldamento per un minuto. Lo tirai fuori, aspettandomi di vedere una sogliola bruciata, e fui piacevolmente sorpreso da una delicata frittata rossastra.