Pollo in panna acida in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pezzi di pollo	700 gr
Cipolla	2 pz
Panna acida	3 cucchiai. l.
sale, pepe nero
le tue spezie preferite
olio vegetale

Metodo di cottura

Abbiamo bisogno di pezzi di pollo per cucinare. Possono essere cosce, bacchette, filetti. Ho fatto tagliare un filetto a pezzi grandi. E hai anche bisogno delle modalità Baking e Milk porridge nel multicooker.
1) Accendi il multicooker in modalità Baking per 40 minuti. Versare l'olio vegetale sul fondo (io ho olio di girasole raffinato). E chiudi il coperchio per riscaldarti.
2) Tagliamo il pollo a pezzi grandi, saliamo, pepiamo e dopo 7-8 minuti dall'inizio della modalità Cottura, lo mettiamo in una pentola a cottura lenta. Chiudiamo il coperchio.
3) Dopo 15 minuti, aprire il multicooker, versare la cipolla sulla carne a semianelli, capovolgere i pezzi di pollo e chiudere il coperchio fino alla fine della modalità Cottura.
4) Dopo il segnale della fine della modalità, aprilo, metti le spezie (io ho messo il basilico), 2-3 panna acida colma e 0,5 - 1 bicchiere multiplo d'acqua. Mescola tutto e chiudi il coperchio.
5) Attivare la modalità Porridge di latte, il tempo è predefinito, fino alla fine della modalità. Nella mia pentola a cottura lenta, Dex60 è di 50 minuti.
P.S. La ricetta originale prevedeva l'alloro al posto delle spezie, ma non l'ho inserita perché non mi piace aggiungerla prima di 5 minuti prima della fine della cottura. Pertanto, se aggiungo qui, penso che sia meglio non con le spezie prima del regime di Porridge di latte, ma 5 minuti prima della fine di questo regime.
Fonte della ricetta:
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Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

Cottura 40 min + Porridge di latte 50 min

Nota

yara

Tanya, il pollo non si è bruciato sulla cottura? Probabilmente era pronta dopo la cottura, e dopo il latte, probabilmente potresti mangiare con le labbra, giusto?

irysska

Tanyush, invia il pollo, l'indirizzo è la città di Poltava
Volevo già mangiare

Tanyush, aggiungi Dex 60 nel nome della ricetta (o è in Scarlett?) Anche se Scarlett ha a malapena il porridge al latte, quindi hai sicuramente cucinato in Dexica

E in generale, ho bisogno di bicchieri nuna, perché è quello che dice nella ricetta

Citazione: Mona1

5) Attivare la modalità Porridge di latte, il tempo è predefinito, fino alla fine della modalità. Nella mia pentola a cottura lenta, Dex60 è di 50 minuti

Insomma, manda gli occhiali anche a Poltava

Mona1

Ragazze, il pollo è uscito buonissimo. La pasta non si è bruciata, ma gli angoli dei pezzi e la cipolla erano un po 'afferrati in alcuni punti. Ma va bene, è ovvio che la carne dava succo e la cipolla dava succo, ma nel nostro Dex l'avrei capovolta con cipolle spolverate in 15 minuti, ma con la cipolla l'avrei tenuta per più di 10 minuti ( e nella ricetta 15 funziona anche). Cioè, per Deksik, devi impostare Cottura per 35 minuti. Ci sta fottendo, sii sano. E in altri cartoni animati, probabilmente non è necessario cambiare.

Mona1

Citazione: irysska

Tanyush, invia il pollo, l'indirizzo è la città di Poltava
Volevo già mangiare
Tanyush, aggiungi Dex 60 nel nome della ricetta (o è in Scarlett?) Anche se Scarlett ha a malapena il porridge al latte, quindi hai sicuramente cucinato in Dexica
E in generale, ho i bicchieri Nuna, dopotutto questo è quello che dice nella ricetta, insomma manda i bicchieri anche a Poltava

Applicazione accettata: aspetta un pollo con gli occhiali.
E nel nome non indicava Dex, altrimenti sai come i principianti guardano le ricette, pensano che sia necessario cercare ricette per i loro modelli. Quindi l'ho fatto notare solo per i cartoni con Pasticcini e Porridge al Latte.
E Scarlett non avrebbe funzionato. Non esiste una modalità di cottura.