Insalata in cesti di uova

Insalata in cesti di uova

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
uova	2 pz
sale	gusto
cetriolo
gamberetto
Maionese
Pepe nero appena macinato	opzionale
cipolla verde	opzionale

Metodo di cottura

• Rompere le uova in stampini di silicone, aggiungere il sale. Mettere gli stampini a bagnomaria e cuocere per 7-12 minuti.
• 
• Ho cucinato in una pentola a cottura lenta a vapore per 8 minuti, ho messo gli stampini dopo che l'acqua era bollita.
• 
• Tirate fuori gli stampini, fateli raffreddare ed eliminate le uova. Fai delicatamente delle rientranze al centro mentre estrai una parte dell'uovo. Macina la parte rimossa. Taglia i cetrioli a cubetti. Vivacizzare. Mescola tutto con la maionese. Mettere in uno scivolo nei cestini delle uova, mettere i gamberetti sui bordi e spolverare con le cipolle verdi tritate.
• In effetti, è così che puoi preparare qualsiasi insalata che contiene uova.

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

doppia caldaia

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Oh, quanto interessante! Prendo nota. Si scopre bene.
Julia, le uova escono facilmente dagli stampi o hanno bisogno di essere oliate?

Wow, quanto è originale!

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Julia, le uova escono facilmente dagli stampi o hanno bisogno di essere oliate?

No, non hai bisogno del petrolio. Quando lo estrai, cammina delicatamente lungo il bordo con un cucchiaino in modo che il testicolo si allontani dalle pareti. E poi basta portare fuori.