Carne marinata in PP con aglio orsino

Categoria: Piatti di carne
Carne marinata in PP con aglio orsino

ingredienti

Maiale o manzo (che è a portata di mano) 1 kg
Kefir 2,3% 0,5l
Acqua minerale con gas 0,5l
Basilico fresco 1/2 pacco
Sale (se non puoi vivere senza di esso) - un po ' 1 pizzico
Cipolle fresche molto 500 g circa
Olio di girasole non raffinato 3-4 cucchiai. l
1/2 succo di limone o 1 cucchiaio. aceto di mele
Giovane ramson fresco

Metodo di cottura

  • CARNE:
  • Tagliare la carne a pezzi grandi (o come su un barbecue se sul fuoco o delle dimensioni di un palmo senza dita e di 1-1,5 cm di spessore)
  • Strato con foglie di basilico fresco e cipolle, tagliate a rondelle sottili e grossolane (NON SALARE o PERPERARE)
  • Versare con una miscela di kefir e acqua minerale 1: 1
  • Lasciar marinare la carne per una notte
  • Carne marinata in PP con aglio orsino
  • Tale carne risulta ottima sia per il barbecue che per qualsiasi altro metodo di cottura: frittura, stufatura, cottura al forno
  • Questa marinata classica risulta essere "ostrovat" da sola ed è perfetta per le ricette in PP
  • Chi non può fare a meno del sale - quindi aggiungilo solo 1 ora prima della cottura. È meglio non aggiungere sale durante la cottura.
  • Contorno:
  • Risciacquare l'aglio selvatico giovane, rimuovere la canapa. Mettere in una casseruola con acqua BOLLENTE, sale (1 cucchiaino)
  • Carne marinata in PP con aglio orsino
  • Cuocere per 3-5 minuti
  • Scolare in uno scolapasta e sciacquare velocemente con acqua fredda altrimenti l'erba striscia
  • Metti in una ciotola
  • Chi ama il naturale poi spolverato con 1/3 di succo di limone
  • A chi piace più nitido - versa 1 cucchiaio in una ciotola. aceto di mele, mescolare e scolare l'aceto
  • Quindi aggiungere un po 'di sale all'aglio selvatico (il sale in acqua aiuta solo ad ammorbidire l'erba) e versare sopra con olio di semi di girasole non raffinato
  • La guarnizione è pronta.
  • buon appetito
  • P.S. Solo l'olio di girasole è il migliore, ho provato ad aggiungere il resto non così gustoso
  • Per il PP-shnikov rigoroso, scolare l'olio dopo aver mescolato l'aglio selvatico dopo averlo versato

Il piatto è progettato per

1 porzione 400-500gr

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Estinzione

Nota

Oggi non l'ho cotto, ma l'ho stufato in Multa

PP significa corretta alimentazione: senza sale, zucchero (qui prendono stevia), olio, farina (qui prendono farina d'avena) ... + una certa combinazione di prodotti già pronti nel piatto e scopo: colazione, pranzo, cena e merenda . Dettagli info - questa è l '"Internet onnipotente"

Antonovka
Sphinks,
Nadia, mi vergogno di chiedere: cos'è un PP e chi sono i PP-shniki?
Natalishka
Probabilmente è controindicato
Corvo
E mi vergogno di dire che ancora non capivo la PP ...
Chef
Posta sul campo?
Decreto governativo?
Ma piuttosto una mitragliatrice
Babushka
Corvo
O forse - legato alla parola - digiuno? ..
Galinka
Ho scoperto! Nutrizione appropriata)))
Capriccio
Citazione: Galinka

Ho scoperto! Nutrizione appropriata)))
Sì? : doctor: E io, per quanto ne so, la combinazione di carne e latticini è un "colpo al fegato" specifico di colesterolo (Preferisco non dire niente sul kosher )
Chef
Galina, il che significa che il titolo suona: in "Carne nella giusta marinata nutriente con aglio orsino"?
Galinka
Citazione: Sphinks
Per il PP-shnikov rigoroso, scolare l'olio
Spegni la luce, scola l'olio
izvarina.d
Nadulka, la ricetta è interessante, basta il nome, magari correggerla? Io, in generale, alcuni ParoPgeneratore, fervida immaginazione ha disegnato ...
Elena Tim
Signore, prima ero sdraiato qui in agitazione, combattendo fantasie ... ma Generatore di vapore finalmente finito!
Chef
Citazione: Elena Tim
Il generatore di vapore finalmente si è spento
Cosa c'è che non va? Risulta un'ottima marinata
Elena Tim
Chef, hai anche inventato un milione di funzioni per lui, giusto? E io ... Oooh!
Qui mi è stato dato! Sono quasi le quattro del mattino e invece di dormire mi vengono in mente ogni sorta di rime oscene con la partecipazione di un generatore di vapore!
Scrivi chtol ...
Sì alla musica ...
gala10
E ho pensato che ce ne fosse uno così - in una vasca, non ho capito niente del PP ... beh, in questa o quella compagnia - non è un peccato!
Sphinks
Questa discussione sulla PP dimostra ancora una volta quali persone meravigliose abbiamo sul nostro sito con una ricca immaginazione. Quindi, fondamentalmente, prendo molte ricette da qui.

Oggi non l'ho cotto, ma l'ho stufato in Multa

PP significa corretta alimentazione: senza sale, zucchero (qui prendono stevia), olio, farina (qui prendono farina d'avena) ... + una certa combinazione di prodotti già pronti nel piatto e scopo: colazione, pranzo, cena e merenda . Dettagli info - questa è l '"Internet onnipotente"
Sphinks
Citazione: izvarina.d

Nadulka, la ricetta è interessante, basta il nome, magari correggerla? Io, in generale, alcuni ParoPgeneratore, fervida immaginazione ha disegnato ...

Non dopo un nome del genere non cambierò sicuramente questo è un successo! Soprattutto dopo il generatore di vapore
Oh grande mattina è iniziata
Antonovka
Sphinks,
Dettagli info - questa è l '"Internet onnipotente"
Nagy, onestamente, prima di fare una domanda - ho cercato a lungo su Google e Yandex secondo PP e PP-shniki, non ho trovato nulla di simile alla verità))))
E ora ho solo l'aglio selvatico a casa - ci proverò sicuramente)))
gala10
Citazione: Sphinks
Non dopo un nome del genere non cambierò sicuramente questo è un successo! Soprattutto dopo l'inizio del generatore di vapore Oh, grande mattina
E all'inizio l'ho letto ... sono imbarazzato a dire .. pipì ...
Sphinks
Se anche io onestamente, quando ho incontrato per la prima volta queste due lettere, sono rimasto a lungo perplesso. Ma dopo un paio di pagine, Internet mi ha fornito una trascrizione. E poi io stesso, per supposizione, ho pensato che fosse "full p-ts"
Ma da quando ho incontrato per la prima volta questa abbreviazione sul forum di ragazze che mantengono il loro peso per molti anni o vogliono perdere peso se sono grasse, allora ovviamente è stato più facile per me
Sphinks
Citazione: Antonovka

SphinksPP e PP-shniki, non ho trovato nulla di simile alla verità))))
E ho solo l'aglio selvatico a casa ora - ci proverò sicuramente)))
E assicurati di gettare l'aglio selvatico in acqua bollente e poi lavalo a freddo. A volte mi dimentico di salare, quindi ne aggiungo un po 'nel piatto. Qualcuno più salato - questo è da gustare

Se non è un segreto, scrivi dove hai preso quello nuovo? È così raro
Antonovka
Sphinks,
In una tenda di verdure, sono entrato e sono rimasto sbalordito: in piedi, in piedi, cara.
Galinka
Citazione: Sphinks
Oh grande mattina è iniziata
La mia coscienza mi ha impedito di dormire tutta la notte ... pensavo che avessero offeso una persona ... sono corso a sgretolarmi in scuse, e Nadulka ride! Cattura un improvvisato

Nella giusta dieta, sale
Non gioca il ruolo principale!
Mangiare bene
Dobbiamo sorridere più spesso!


Sphinks
Citazione: Antonovka

Sphinks,
In una tenda vegetale, sono entrato e sono rimasto sbalordito: in piedi, in piedi, tesoro.
Whoa! Freddo! Consegnare i nomi e le password dove si trova la tenda.
Mio padre mi ha raccontato quello che ha visto e ha preso in un posto sul viale del mondo vicino alla moschea ci sono nonne con i sacchi. Prendiamo molto in una volta. È venduto nel terreno, ma è meglio conservarlo in questo modo. Naturalmente, la borsa è socchiusa sul balcone per respirare. E lavato rapidamente appassisce e non è così gustoso.
Non ci siamo ancora incontrati a Mytishchi, per esempio
Sphinks
Citazione: Galinka

Nella giusta dieta, sale
Non gioca il ruolo principale!
Mangiare bene
Dobbiamo sorridere più spesso!

Eccellente estemporaneo e dritto non nel sopracciglio ma negli occhi
Antonovka
Sphinks,
m. River station, st. Petrozavodskaya, 7. Piccoli fasci di 30 rubli, tuttavia, senza terra
Sphinks
Grazie mille. Quindi, se puoi dire come ha un sapore. In genere amo l'aglio e tutto il resto. Quindi mi è piaciuto la prima volta.
Per noi per due adulti, cucino 500 g alla volta. Ma è più facile produrre circa 1 kg in una volta, sufficiente per esattamente due giorni
Capriccio
Citazione: Sphinks
E poi io stesso, per supposizione, ho pensato che fosse "full p-ts"
Mi piace questa linea di pensiero

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