Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832

Ragazze, quanto porridge cucinate perché vi scappino via? Ho cucinato riso, miglio, farina d'avena (tutto in una proporzione 50/50 di latte / acqua) e non ci sono segni di fuoriuscita. Cucino per 2 persone, in modo che ciascuna contenga circa 250-280 g per porzione. Il coperchio e la parte superiore della ciotola sono puliti, solo al vapore. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

L'ho avuto solo una volta, ho cucinato da 1 MC di riso, 3 MC di latte e 2 MC di acqua, e sono scappato perché dopo la fine del programma, ho iniziato bruscamente e rapidamente a rilasciare la pressione, prima di iniziare a rilasciare la pressione, non ci sono stati segni di fuga ..., in seguito ha tenuto conto di piccoli errori e va tutto bene. Dopo essermi tormentato una volta con la valvola, lo cucino secondo tutte le regole))) ora senza sorprese

E ho cucinato il riso secondo la proporzione del vecchio multi Panasonic - per 1 ms di riso, 2 ms di latte, 2,5% di grassi e 2 ms di acqua (non ho rischiato tutto sul latte), zucchero 1 cucchiaino e un cubetto di circa 3 a 3 scarico dell'olio. Modalità Menu bambini 20min. Dopo il completamento, di solito non tocco 7-10 minuti, il vapore stesso esce durante questo periodo.

Ragazze, prima di cucinare il porridge di riso, ho letto attentamente l'intero forum, ho fatto tutto secondo le istruzioni come avete scritto per 1 mst di riso - 3 mst. latte e 2 MCT di acqua, sale, zucchero, ungere la terrina lungo il bordo con il burro (in modo da non colare via), la modalità porridge di latte 20 minuti. Il vapore uscì da solo, con la forza non lo lasciò cadere, eppure lei corse nella valvola. Cosa c'è che non va? Se versi 4 mst. liquidi, poi il porridge sarà molto denso, non ci piace ...

[Marinkak939]

Marinkak939, Ho letto da qualche parte sul forum che puoi cucinare nella modalità "menu bambini", ma non l'ho provato da solo, l'ho comprato solo 2 giorni fa)))

vikaspb, ho letto anche della modalità menu per bambini, ma vorrei adattarmi alla modalità porridge di latte ... altrimenti perché è necessario allora?

[Marinkak939]

Marinkak939, beh, sì, è logico. Quando cercherò di cucinare, scriverò cosa ne è venuto fuori

Bene grazie!

Ragazze, prima di cucinare il porridge di riso, ho letto attentamente l'intero forum, ho fatto tutto secondo le istruzioni come avete scritto per 1 mst di riso - 3 mst. latte e 2 MCT di acqua, sale, zucchero, ungere la terrina lungo il bordo con il burro (in modo da non colare via), la modalità porridge di latte 20 minuti. Il vapore uscì da solo, con la forza non lo lasciò cadere, eppure lei corse nella valvola. Cosa c'è che non va? Se versi 4 mst. liquidi, poi il porridge sarà molto denso, non ci piace ...

Ho bollito 1 su 4 (50/50 acqua / latte) e non è denso, ma non galleggia neanche nel liquido. Si scopre che il riso è avvolto nel latte, per così dire, ma non vi galleggia. Prova a cucinare in questo modo una volta, solo non 1 ms, ma metà per te stesso. Cucino sul menu Bambini per 20 minuti, e non sul Porridge di latte, e poi perché nel ricettario c'è una ricetta solo in modalità DM. Una ciotola con una proporzione di 1 / 2m di riso 1m di acqua 1m di latte, non ungo il burro e 1 cucchiaino di zucchero con il burro, niente scappa, il coperchio rimovibile è praticamente pulito

[vikaspb]

vikaspb, Buongiorno a tutti, faccio un sacco di yogurt fino a 3 litri in una volta, proprio in una ciotola senza barattoli, sul lievito naturale secco, tutto funziona alla grande nei fine settimana, ho fatto il latte cotto (prima a 120 gradi-multishef-20min e quindi 2 ore per riscaldamento multishef 85 gradi), anche se nella prima modalità la valvola è leggermente bloccata, c'è stato un tentativo di fuoriuscire il latte, la prossima volta prenderò una temperatura più bassa e languirò più a lungo. Poi, sullo stesso latte, dopo aver raffreddato a temperatura calda nel programma "yogurt" con lievito madre secco, ho preparato il latte cotto fermentato - molto gustoso !! -ha detto figlio.

Cucino il porridge di riso nel menu per bambini, sempre, c'è il porridge nelle ricette solo in questa modalità e ci cucino dentro. Non ho mai usato un misurino, mi sono abituato a usare il mio misurino.Per 200 ml di volume di riso, 1 litro di liquido. Prima cucinavo solo con il latte, ora verso circa 700 latte e 300 acqua. Cucino senza zucchero. Ungo i lati con olio, nella modalità menu per bambini, il programma è automatico per 20 minuti, quindi il vapore esce per 15 minuti (il tempo è stato programmato appositamente). Anche il porridge è scappato per la prima volta, la valvola era bloccata e poi si è incastrata altre due volte dopo il porridge quando ho cucinato altri piatti, l'ho anche aperto con uno stuzzicadenti, poi l'ho lavato con le bacchette, ci è passato molto latte . Adesso non mi sfogo con la forza. Il porridge sale chiaramente al coperchio interno, ma non alla valvola. Il coperchio dopo l'ebollizione in piccole macchie lattiginose che non si notano (come dalla schiuma).

È strano che il produttore consigli di cucinare il porridge nella modalità menu per bambini, poiché la pressione in questa modalità è superiore a quella del porridge di latte e il punto di ebollizione è corrispondentemente più alto !?

È strano che il produttore consigli di cucinare il porridge nella modalità menu per bambini, poiché la pressione in questa modalità è superiore a quella del porridge di latte e il punto di ebollizione è corrispondentemente più alto !?

Mi provoca anche un po 'di sconcerto, ora sto cucinando in modalità "porridge di latte", sembra tutto a posto finché non ci sono stati germogli))) Non cucino più di 1 MC di cereali, diluisco il latte con acqua, ungere la parte superiore della casseruola con burro e non far uscire vapore forzato. Spero che continui in questo modo)))

Ho fatto lo stesso, ma la valvola è ancora bloccata

Ho fatto lo stesso, ma la valvola è ancora bloccata

Purtroppo (((, beh, non c'è bisogno di combattere ulteriormente con questi porridge di latte, e la vittoria sarà nostra))), non preoccuparti Marina, adattati nel tempo

Ciao ragazze!
Accettare!
Oggi ho comprato una Mulya, lo sconto nell'M-video ha fatto il suo lavoro)))
Ho preso una decisione non senza dolore, mi sembra finora il miglior modello sul mercato.
Finora ho intenzione di padroneggiarlo senza pressioni su Multishef.

Ho sentito che il porridge di latte dovrebbe essere bollito a 95 gradi - può essere d'aiuto?

ragazze, è successo un miracolo! Anch'io sono con te! Ce l'ho già e ne sono ancora molto felice. L'odore ovviamente è forte, ho letto che devi cuocere a vapore con il limone, ma non ho capito quale programma, dimmi, pzhlst. Quanta acqua devo versare? quale programma includere? Grazie mille in anticipo, altrimenti ho tanta paura di fare qualcosa di sbagliato. Tu stesso sai quanto è spaventoso all'inizio, finché non diventi amico.

Per controllare, ho versato il massimo e ho acceso la modalità Pasta. C'è un odore, ma non hai ancora sentito l'odore di Redmond - c'è davvero un odore. E qui non c'è nemmeno il contatto diretto tra la ciotola calda e la plastica.
Versare acqua meno del massimo, tritare il limone con la buccia e far bollire in qualsiasi modalità come zuppa, vapore o pasta.

Iris, negli intervalli tra le cotture, ti consiglio di tenere il coperchio aperto, così l'odore scompare più velocemente

[Vishenka999]

Vishenka999, Marinkak939, Grazie mille. Non ho aspettato, ovviamente, e già l'ho acceso, ho versato acqua da 0,5 a 0,7, ho lanciato 4 fette di limone e ho acceso il "bagnomaria" per le verdure ... va bene? Sul tabellone, dove ci sono i numeri ... non ci sono numeri e il "trattino" scorre in un cerchio e il fumetto periodicamente salta fuori un po 'e sibila .... va bene? forse ha fatto qualcosa di sbagliato? ... mentre scriveva, ha smesso di sibilare e tu non la senti affatto ... oh, mamma, se solo andasse tutto bene (((

[Iris]

Iris, va tutto bene, niente paura, quando la Mulia fa pressione, compaiono i numeri e inizia il conto alla rovescia. E in quale modalità far bollire l'acqua, nessuna differenza. Se a Mulechka qualcosa non piace, lo dirà)))

Ciao a tutti! Congratulazioni a coloro che hanno acquistato di recente questo multicooker
Sono contento che le persone arrivino, è più divertente
E oggi ho fatto un po ', ho deciso di sterilizzare i barattoli
L'ho messo sulla griglia, come è scritto nel libro, e solo barattoli molto piccoli si adatteranno lì: girl_sad: ne avevo uno così medio, e il coperchio sembrava resistere leggermente, ma ho preso un breve rischio, impostato il regime come nel libro e sono andato a me stesso. Torno tra 15 minuti e c'è vapore che fuoriesce da sotto il coperchio, a quanto pare non è ben chiuso, l'ho spento immediatamente. Ho dovuto pulire l'acqua intorno alla padella. Spero che non si sia rotto nulla, non ho cucinato fino a dopo.
In generale, non lo farò più

Torno tra 15 minuti e da sotto il coperchio esce vapore, a quanto pare non è ben chiuso, l'ho spento immediatamente. Ho dovuto pulire l'acqua intorno alla padella. Spero che non si sia rotto nulla, non ho cucinato fino a dopo.

Svetlana, il ricettario dice che è necessario sterilizzare con il coperchio chiuso? Devo vedere ... ho sterilizzato i vasetti per lo yogurt con il coperchio aperto, oppure hai già messo i vasetti con dei prodotti preparati?

Ebbene sì, è scritto per chiudere il coperchio, ma non per bloccare ...
No, metto lattine vuote ...
A proposito, riguardo ai barattoli per lo yogurt, devi comprarne di speciali?

Ma chi si adatta che, ho 7 pezzi di concentrato di pomodoro da 250g, sono solo ben installati. E altri 6 pezzi di caviale Santa Bremor, bassi con collo largo, 180 g ciascuno. Molto comodamente. Oppure puoi comprarne di speciali, in qualche modo non sono stato ancora onorato per questo, forse un giorno)))

Quindi ho un sacco di caviale del genere, dato che ci sono i cappucci, li sterilizzi anche tu? O le chiudi con quelle di plastica?

Sinceramente ho sterilizzato i barattoli e i coperchi solo le prime due volte, poi mi sono stancato di disturbare, li lavo bene, i barattoli ei coperchi, e uso un po 'd'acqua bollente. E va bene. Niente è mai andato storto. Durante la preparazione dello yogurt, copro questi barattoli con i coperchi (di metallo), senza torcere. A pagina 27 ho descritto come ci cucino lo yogurt, alcuni pensano che questo sia troppo, ma per me è conveniente, ma in tutti i barattoli risulta uno yogurt omogeneo e denso. Lo faccio in altri, ma raramente, nelle lattine di caviale mi piace che ci sia un collo largo, è più comodo ottenerlo)))

ragazze, è successo un miracolo! Anch'io sono con te! Ce l'ho già e ne sono ancora molto felice. Certo, l'odore è forte, ho letto che devi cuocere a vapore con il limone, ma non ho capito quale programma, dimmi, pzhlst. Quanta acqua devo versare? quale programma includere? Grazie mille in anticipo, altrimenti ho tanta paura di fare qualcosa di sbagliato. Tu stesso sai quanto è spaventoso all'inizio, finché non diventi amico.

Ho tagliato 1,5 limone (con la scorza) in cerchi, riempito d'acqua quasi al massimo (segno 8 o 9) e ho acceso la modalità di cottura per 30 minuti. Non odorava di niente, anche se inizialmente non odorava molto.

Mio fratello mi ha portato il mio mulo in regalo. Io stesso gli ho chiesto di provarlo un po '(in modo che Dio non voglia, il matrimonio non viene catturato, anche se il matrimonio è tale che può uscire dopo una settimana di utilizzo, ma non si sa mai ...), in generale, ha appena fatto bollire l'acqua in modalità zuppa. Trapelato, imballato e portato. Quando l'ho aperto, non aveva odore di niente ... cioè, per il mio bastava solo acqua bollente, senza limoni

Come ho capito nella modalità "menu bambini", il porridge è bollito meglio e la struttura è più morbida ... ma non l'ho provato su una modalità diversa ... Solo puramente dal nome, oso presumere questo .. i bambini di solito cucinano questo porridge bollito.
In generale, non cuciniamo nient'altro da latte, quindi non uso affatto la modalità - porridge di latte - quindi non funzionerà per controllare. Anche se ho il riso nel menu per bambini, è cucinato alla perfezione e ha esattamente la stessa consistenza necessaria.

Nemmeno io sterilizzo nulla per lo yogurt. La cosa principale è che ci sono lattine asciutte. E non preriscaldo il latte. Semplificato al massimo. È vero, certo che non l'ho ancora provato. Ma di solito risulta denso sul latte 3,2% - ne vale la pena anche un cucchiaio.

[Vishenka999]

Vishenka999, usate yogurt pronto o in polvere?

Uso regolarmente Activia acquistata in negozio senza additivi.
Ho provato la polvere dagli acquisti e dalla farmacia: risulta 10 volte più costosa e NON gustosa.

Ieri ho letto del tuo porridge di latte e l'ho fatto oggi. Normul piace
È vero, ho fatto mezzo Mstakan di riso (quindi, per un campione), un M st. acqua e 1,5 M di latte. Solo su porridge di latte, 10 minuti, come specificato nel programma. Quando ho aperto il coperchio (il vapore usciva da solo), c'era una traccia bianca sulla ciotola fino al segno 4 sulla ciotola stessa, quindi si è alzata un po 'e poi è andata giù o cosa?
In generale, tutto era preparato bene, ma volevo che fosse più sottile e così che il riso si sciogliesse dritto, adoro questa cosa. Riempito di latte sugli occhi, beh, da qualche parte 1 Mst.E di nuovo ha acceso il porridge di latte per 5 minuti, la pressione si è rilasciata, in breve, si è attaccata al fondo, come con la farina d'avena, non molto, quindi è diventata una pellicola e il porridge è diventato più denso. A proposito della padrona di casa nahimichila! Non dovevo mettermi in mostra e mangiare subito
In generale, domani imparerò a cucinare il porridge.

Ho cucinato il porridge questa mattina con un inizio ritardato. Ho cucinato mezza porzione: per 0,5 m di riso, 2,5 m di latte / acqua. Modalità porridge di latte 15 minuti. Tutto ha bollito bene, non è scappato, il coperchio è stato aperto senza problemi. Il porridge non è denso, come piace a me. E a proposito, riguardo all'avvio ritardato: il tempo che devi impostare non è quando il fumetto si accende e inizia a cucinare e dopo quanto tempo cuocerà ... ad esempio, ho messo un ritardo di 10 ore alle 22 o ' orologio - alle 8 del mattino il porridge era pronto, il fumetto è passato al riscaldamento

[Vishenka999]

Oggi ho fatto yogurt con latte fatto in casa e capsule di yogurt canadese (una katsula per 200 ml di latte), quando l'ho tirato fuori dal multi era liquido come il kefir, l'ho messo in frigorifero, non so se sia si addenserà o no, domani annullerò l'iscrizione.

Vishenka999, e in quali proporzioni produci lo yogurt?

Virgin e un'altra domanda, qualcuno ha cucinato riso per sushi nel cartone animato?

Ho ottenuto uno yogurt molto denso con lo 0,1% di latte, in un multit, più l'antipasto era - yogurt naturale al 2%. Di conseguenza, lo yogurt era molto leggero nel grasso, ma molto denso. L'ho appena messo sul cartone animato, senza barattoli, in modalità "yogurt", come previsto. Ma il sapore non mi è piaciuto, è risultato molto insipido. Con la frutta sarebbe probabilmente più gustoso e ricco, ma sono a dieta - avevo bisogno di yogurt light ... alla fine l'ho usato solo in pasticceria e fatto il gelato.

[irida]

iridae in che proporzione?

Ragazze, forse qualcuno ha già cucinato la lingua di manzo. Puoi dirmi in quale modalità e quanto tempo ci vorrà?
Di solito ho cucinato in una grande Panasonic per 2 ore.

Ragazze, forse qualcuno ha già cucinato la lingua di manzo. Puoi dirmi in quale modalità e quanto tempo ci vorrà? Di solito ho cucinato in una grande Panasonic per 2 ore.

Nel ricettario, la carne di manzo viene cotta per il brodo per 30 minuti, io cucino per 40 minuti (mi piace liscia morbida), non penso che la lingua di manzo sia cotta molto più a lungo della carne stessa, puoi impostare la modalità di cottura - 45 -50 minuti per essere sicuri.

La carne in gelatina viene cotta in modalità "stufatura" - 1,5 ore, quindi penso che puoi mettere "spezzatino" - carne, la consistenza più morbida è di 50 minuti, puoi aggiungere altri 10-15 minuti. Molto probabilmente questo sarà sufficiente. Come si cucina, dicci, lo sapremo per certo.

Nel ricettario, la carne di manzo viene cotta per il brodo per 30 minuti, io cucino per 40 minuti (mi piace liscia morbida), non penso che la lingua di manzo sia cotta molto più a lungo della carne stessa, puoi impostare la modalità di cottura - 45 -50 minuti per essere sicuri.

Grazie. Onestamente, questa è la mia prima pentola a pressione. Ho cucinato solo prosciutto con il coperchio aperto.

Nel ricettario, la carne di manzo viene cotta per il brodo per 30 minuti, io cucino per 40 minuti (mi piace liscia morbida), non penso che la lingua di manzo sia cotta molto più a lungo della carne stessa, puoi impostare la modalità di cottura - 45 -50 minuti per essere sicuri.

La carne in gelatina viene cotta in modalità "stufatura" - 1,5 ore, quindi penso che puoi mettere "spezzatino" - carne, la consistenza più morbida è di 50 minuti, puoi aggiungere altri 10-15 minuti. Molto probabilmente questo sarà sufficiente. Come si cucina, dicci, lo sapremo per certo.

Sicuramente scriverò più tardi.

Mi interessa anche la lingua. Avevo una pentola a pressione sovietica, in qualche modo ci ho cucinato la lingua per circa 40 minuti, e quindi era crudo dentro (con sangue) ho dovuto cucinarlo solo in una casseruola.

Mi interessa anche la lingua. Avevo una pentola a pressione sovietica, in qualche modo ci ho cucinato la lingua per circa 40 minuti, e quindi era crudo dentro (con sangue) ho dovuto cucinarlo solo in una casseruola.

Vabbè ..., non credo che in questo cartone animato la lingua non cuocia in 40-50 minuti, se la carne in gelatina in 1,5 ore, anche se bisogna cuocerla sul fornello per 5-6 ore. .. Aspettiamo i risultati di Suzy)))

Ragazze, dicci come si comporta la superficie, dove sono i pulsanti e lo schermo? L'ho appena asciugato con molta attenzione e ho notato che è molto sensibile a tutti i tipi di graffi, sembra che ci sia una pellicola incollata sopra (mi chiedo se possa essere sostituita nel tempo). Ho dei puntini così piccoli su alcuni pulsanti, puoi vederlo quando viene premuto con un'unghia, penso che nel tempo questa superficie sarà tutt'altro che ideale. Raccontaci come stai e cosa ne pensi ...

[Vishenka999]

Vishenka999, e in quali proporzioni produci lo yogurt?

Lo metto anche sugli occhi, di solito mezzo bicchiere di attività per litro di latte. A volte verso una lattina incompleta.
A proposito, lo yogurt denso è davvero fatto con latte magro. Riguarda il lievito.

[Svetlana14]

Svetlana14, La pellicola protettiva (come accade sui cellulari al momento dell'acquisto), non l'ho rimossa, si cancellerà col tempo, poi la toglierò. Ne avevo uno sulla bilancia sullo schermo. In generale, tornerò a casa e darò un'occhiata più da vicino, domani annullerò l'iscrizione.

[Vishenka999]

Vishenka999, Grazie! Sperimenterò.

Ragazze, dicci come si comporta la superficie, dove sono i pulsanti e lo schermo?

Ho una pellicola protettiva su di esso, densa, sono incollati prima della vendita per tenerli da graffi. Già graffiato e gonfio sui pulsanti usati di frequente, non mi disturba, quando la vista diventa fastidiosa, me lo tolgo. Inoltre, l'iscrizione rossa sul coperchio è quasi cancellata (a quanto pare ne pulisco una parte molto).
Mi congratulo con tutti i nuovi arrivati ​​per l'acquisto)) Lascia che la mulechka porti solo emozioni positive))

Buonasera a tutti, principianti e hostess esperte! Mio marito oggi ordina porridge di piselli e miglio. Era così nutrito nell'esercito, ha deciso di ricordare la sua giovinezza :). E sono in una certa confusione. I piselli sono cotti molto più a lungo del miglio, cosa fare? Se qualcuno ha provato questa opzione, per favore dimmelo.

E sono anche tormentato da una domanda, sul coperchio interno su cui si dice "tirare per rimuovere" con un piptic, ha ancora un anello di tenuta, perché il produttore non scrive che può essere lavato in lavastoviglie? non c'è niente che possa andare a male in lavastoviglie, nel cartone, credo sia esposto a grande stress. L'ho persino lavato una volta
era dolorosamente confuso per me lavare via queste piccole depressioni rotonde dal deposito grasso dopo il brodo.
Cosa ne pensi di questo?