Salsicce affumicate in un affumicatoio Unità 1210

Salsicce affumicate in un affumicatoio Unità 1210

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Salsicce (crude da carne macinata)	4 cose
per l'affumicatoio
acqua	100 ml
patatine fritte	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Ad essere sincero, non esiste una ricetta, ho comprato queste salsicce in negozio, ma volevo davvero affumicarle.
• Affumicato affumicato a caldo, con scaglie di mele 1 cucchiaio. l.
• Affumicato per 20 minuti.

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

Durante il programma non si sente l'odore del fumo, ma poi ha un profumo brillante, poi per molto tempo l'odore del fumo ha sognato ovunque ... anche in macchina e in negozio
Mi piacciono i prodotti dell'affumicatoio, ma mi piace la stessa pentola a pressione così intelligente

Ricette simili

Salsicce fatte in casa "Cremose" (Amministratore)

Salsicce bulgare in pancetta (RusAnna)

Salsicce appena sfornate (lire70)

[Tan]

Tanche tipo di salsicce rosee sono risultate, e la cosa principale è che c'è un odore di carne affumicata Grazie, ho guardato la procedura

[Tan]

Tanche tipo di salsicce rosee sono risultate, e la cosa principale è che c'è odore di carne affumicata Grazie, ho guardato la procedura

Tatyan, Grazie. L'odore del sudore non era fragile o il mio naso puzzava così
Ma il giorno dopo ho scaldato le salsicce alla griglia, credo fossero ancora più aromatiche e le mie dicevano con gusto.

Ebbene, a quanto pare il prodotto finito ha sempre bisogno di "riposare" e maturare - è così che si intendono il gusto e l'odore della carne affumicata
E non sono ancora arrivato all'affumicatoio, non ho abbastanza tempo per farlo
La ragazza, che ho comprato un affumicatoio in Kazakistan, pesce gatto affumicato, ha detto: uuum lo mangia come gustoso, ma hanno violato le istruzioni, hanno cambiato l'ordine del fumo freddo e caldo, resistendo di più al freddo.
Non riesco ancora a fumare un pesce ... devo fare uno sgombro.

Oh, ragazze, Tanechki-Tatyanochka, quanto amo i tuoi capolavori culinari. Come ti invidio, la più bianca invidia, perché hai degli affumicati!
E qui non ci sono tali miracoli, e quelli che esistono non sono progettati affatto come i tuoi.
Salsicce fresche, ben affumicate.

Tanya, come sempre, è oltre ogni lode !!!! E dal primo giorno in cui ho posseduto questo aggeggio voglio affumicare le salsicce e chiedermi dove comprare le budella qui per fare proprio questa salsiccia ... Non mi è mai venuto in mente che potresti comprare un semilavorato abbastanza decente! Grazie per ogni tua ricetta

[Irin]

Tanya, come sempre, è oltre ogni lode !!!! E dal primo giorno in cui ho posseduto questo aggeggio voglio affumicare le salsicce e chiedermi dove comprare le budella qui per fare proprio questa salsiccia ... Non mi è mai venuto in mente che potresti comprare un semilavorato abbastanza decente! Grazie per ogni tua ricetta

Irin, grazie per le gentili parole Quasi tutti i nostri mercati hanno un negozio di semilavorati e lì vendono prodotti di buona qualità. Può certamente essere più costoso che altrove, ma almeno c'è qualcuno a cui chiedere se succede qualcosa.

Tanya, sono un po 'fuori tema ma. Ascolta, leggi uno, ma guarda !!! Nella lista dei desideri c'era un affumicatoio accanto in fila, ma non ancora, ma quando ho visto il video l'ho mostrato a mio marito, e ha sentito tutto dai commenti dell'assaggiatore ... il mio cuore ha tremato. Ha tirato fuori i soldi guadagnati duramente dalla scorta, li ha consegnati solennemente, li ha semplicemente ordinati insieme, stiamo aspettando. Ed è così bello che l'acquisto su Shtebu non si è mosso, ora so per certo che la prima cosa che cucinerò, ovviamente, sono salsicce e zuppa di piselli con costine affumicate! Grazie

Tanya, sono un po 'fuori tema ma.Ascolta, leggi uno, ma guarda !!! Nella lista dei desideri c'era un affumicatoio accanto in fila, ma non ancora, ma quando ho visto il video l'ho mostrato a mio marito, e lui ha sentito tutto dai commenti dell'assaggiatore ... il mio cuore ha tremato. Ha tirato fuori i soldi guadagnati duramente dalla scorta, li ha consegnati solennemente, li ha semplicemente ordinati insieme, stiamo aspettando. Ed è così bello che l'acquisto su Shtebu non si è mosso, ora so per certo che la prima cosa che cucinerò, ovviamente, sono salsicce e zuppa di piselli con costine affumicate! Grazie

Olya, grazie. Lascia che l'affumicatoio per favore.

Grazie per il video, mi ha ispirato a fare il kupat, hanno fumato solo affumicato a caldo per 25 minuti + altri 7 minuti con il coperchio chiuso. Patatine di ontano 1 cucchiaio. cucchiaio e un pizzico di mela. Non importa quanto cercasse di convincermi che quando si fosse alzata sarebbe stato più buono, lo mangiavano caldo, avevano un odore molto gustoso. Il marito si è rammaricato di aver acquistato solo 1 kg di salsicce