Tritatutto a spirale (affettatrice, spiralatrice) per tagliare frutta e verdura

Sì, Marina, ma ovviamente questa è la lama principale.

[win-tat]

win-tate dove ne hai acquistato uno meccanico?

ma già domani,

Ovviamente. Aspetterò. La lama senza denti è solo una fascia larga?

Sì, Anya, nastro a spirale.

[dopleta]

dopleta, Larissa, quindi non so quali siano le differenze. Le dimensioni non sono scritte sulla scatola.




solo i nomi sulla scatola

[Anna]

in tre non c'è lama senza denti,

Sì, e anche con denti piccoli e un po 'più grandi.

prendere o no

Anna, da prendere, leggero, abbastanza compatto, i coltelli sono molto affilati, le ventose sono buone, non girano sul piano del tavolo, l'importante è regolare la maniglia di pressione (che è sul lato), lo spessore del le spirali dipenderanno da questo. E, soprattutto, andrà bene qualsiasi dimensione di frutta e verdura.

ieri ho anche guardato la radice di sedano.

Elena , quindi ho deciso, se posso gestire il sedano, allora l'ho comprato per un motivo.

win-tat, ma dove hai comprato uno meccanico?

Natasha, in ozono.

[dopleta]

dopleta, Larissa, quindi non so quali siano le differenze.

Solo più passaggi nelle dimensioni della lama. Ad esempio, i tagli angelici sono molto sottili тон!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Farò pratica su una carota, la vedrò meglio e la mostrerò ad Anna.
Mi è piaciuto quello angelico su cetriolo e cipolle.

Manuale

No, uno così verticale non mi impressiona affatto (tranne la musica e il colore). Quali piccole verdure di altezza puoi mettere lì!

Galya, questo non è lo stesso. Le ragazze mostrano orizzontale.

Le ragazze mostrano orizzontale.

Anya, questo è diverso. Piccolo

[win-tat]

win-tat, Tatyana, Tanyusha! con lo shopping!
e se ti si offrisse di scegliere, quale spirale lasceresti?

[Vic]

Vic, Grazie !

quale spirale lasceresti?

Bene, è un bene che io non abbia questa scelta. Ora ripeterò quanto già detto molte volte qui.
L'elettrico in sé non è stato ancora testato, ma a giudicare dalle recensioni delle nostre ragazze, è una cosa degna, ma i limiti di dimensione sono "-".
In meccanica, in teoria, un "+", tranne per il fatto che devi torcerti, questo è "-" per coloro che hanno problemi con questo. È andato tutto bene per me. Pertanto, probabilmente, se l'avessi acquistato per primo, sarebbe stato limitato a loro.
Bene, ora, che è più sottile nell'elettrico, tutto il resto è nella meccanica. Molto spesso preparo le carote coreane, perché Gemlux sicuramente non starà inattivo.

Ho trovato una cosa interessante nella mia Bella! Guarda all'interno del perno rotondo a cui è attaccata la verdura (di fronte al supporto):



Vedi, c'è una lama affilata con un angolo montato all'interno? Grazie a lui, anche quella centrale, che solitamente va sprecata, "colonna" dell'ortaggio risulta attorcigliata:

Larissa, è divertente!
Come l'hai trovato? Più precisamente, perché non l'hai trovato prima? O questo pin è particolarmente esteso?

E lei semplicemente non ha prestato attenzione - senza guardare, ha tirato fuori e rimosso la "colonna" dai "riccioli". E solo oggi, quando le zucchine stavano girando a spirale, l'ho presa e l'ho esaminata. E poi ha guardato dentro il buco.

E l'ho trovato subito, ma ho pensato che fosse giusto

Pisi
La mattina ho deciso di finire la mia zucca. La metà rimase, per un giorno si ammorbidì in frigorifero e divenne arancione brillante. Bene, penso che lo taglierò ora! Ma in questa metà c'è un buco molto grande nel mezzo e non succede nulla. Dato che non metti saldamente la verdura sul supporto verde, ma poiché c'è un buco sull'altro lato, la zucca cade in pochi secondi e lo spessore delle spirali risultanti è semplicemente enorme, lo taglierò con un coltello più sottile.

Ecco il mio esperimento con la carota.

La scanalatura più sottile è di 2-2,5 mm, poiché probabilmente puoi premere il pulsante.
Il prossimo è più vicino a 3 mm.
Le grandi spirali non hanno funzionato, le carote probabilmente sono così.

[marina-mm]

marina-mm, Grazie. A prima vista, la differenza tra le opzioni sottili è insignificante, mi sembra.Mi sembra che questa differenza non debba riflettersi nel gusto dell'insalata. Quello grande non è così interessante per me. Penso che 3 sia abbastanza per essere completamente felice. Spero che la necessità di stravolgere non sia per me un serio ostacolo.

Panini con zucchine a spirale (dopleta)

Oh, ragazze, anch'io voglio queste cose ... non so cosa, ma voglio. Qualcosa in cui non c'è la forza di approfondire, scegliere ... Scrivi in ​​modo più dettagliato e, soprattutto, ci sono più foto, eh? Tornerò in me un giorno, ma per ora sono sdraiato in disparte

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraIlmir, anch'io sono sdraiato in disparte e mi gira la testa
Ma, secondo me, saaam cool sia in termini di opportunità che di prezzo, è come quello di Larisa-Doplet Bella-spiral! sebbene tutte le ragazze stiano così prendendo in giro tutti questi coolie con le loro macchine e riccioli.

[Mirabel]

Sono anche sdraiato in disparte e mi gira la testa

Mirabel, Vikulya, stendiamoci un po ', le vertigini passeranno ... e poi ... afferreremo il molto, molto LOOK.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, prendi la tua taglierina a spirale il prima possibile e sarai felice
Non so che taglia abbia quello con tre, ma sembra che sia abbastanza per un'insalata. E torcere non è affatto stressante, soprattutto per creare un'insalata alla volta. Sembra che tu non abbia problemi con il posto.
Per me i soldi si sono rivelati decisivi, non ero pronto a comprare un Gemlux elettrico per quattromila, improvvisamente i soldi sarebbero rimasti inattivi e per 1300 avrei giocato facilmente con uno meccanico. E forse arriveranno gli sconti

[Ilmirushka]

Ilmirushka, qui sono astuti

[Belka13]

Belka13, Olsì, sono già stanco di calpestare i miei boaDstvings sul pavimento della cucina! Non ti lascerò entrare in camera da letto da prYntsYpa, non voglio dormire sul bordo del letto! E quindi aspetterò il massimo

Sembra che tu non abbia problemi con il posto.
Per me i soldi si sono rivelati decisivi, non ero pronto a comprare un Gemlux elettrico per quattromila, improvvisamente i soldi sarebbero rimasti inutilizzati e per 1300 avrei giocato facilmente con uno meccanico.

si

Non ho opinioni entusiastiche sulla meccanica Salton. Occupa più spazio di Gemlux e Gemlux è più facile da pulire. Entrambi gli spiralizzatori tagliano bene solo le verdure dure. Il design meccanico è più fragile rispetto a quello elettrico.
Su quello meccanico ho provato oggi a tagliare il cavolo giovane, ho capito una cosa che lo scarafaggio doveva essere denso, tipo, ad esempio, il cavolo rosso, dovevo armeggiare con quello giovane, lo scarafaggio non era denso.
Il peperone era grande, un po 'duro, ma una volta tagliato dava molto succo, era meglio tagliarlo con un beccuccio per fette, ma la spirale risulta essere larga, non volevo.
Il cetriolo, la cipolla e le zucchine sono state affettate senza problemi
Il dispositivo è stabile, le gambe aderiscono bene al tavolo e la maniglia non è difficile da girare.
Posso sicuramente dire che un'insalata tagliata su uno spiralizer, non importa quale, meccanico o elettrico, è molto più gustoso che manualmente o su una grattugia.

[marina-mm]

marina-mm, ragioni simili. E dov'è solo per 1300? L'ho visto sull'ozono per il 1700, volevo metterlo nel cestino, ma il mio rospo ha cominciato a sussurrare che prima ci serve una macchina sottovuoto ...

L'insalata affettata su uno spiralizer, non importa quale, meccanica o elettrica, è molto più gustosa che manualmente o su una grattugia.

È così interessante)))

È così interessante)))

E Baba Yaga è contrario, almeno mettiti le pantofole in testa!

E Baba Yaga è contro

Da questo posto in modo più dettagliato, per favore.

Anya, ho già espresso il mio punto di vista su questo tema😊. Già, grazie a Dio, ho fatto abbastanza spirale per 6 anni e l'ho massaggiato con varie grattugie per tutta la vita. E non credo che il sapore dipenda dal fatto che la verdura venga strofinata con palanchini stretti e dritti, o stretti ea spirale. Le lame sono in metallo qua e là, solo la configurazione è diversa.

solo la configurazione è diversa.

Ebbene sì, qui la psicologia sta già entrando: un piatto ben servito sembra più buono))

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, Ho comprato su Ali con consegna da Mosca, cioè rapidamente.Visto in questo negozio con tre lame entro mille. Con cinque lame lì, l'ultima prese.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, posso collegarmi a lmchku?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, domani proverò a inviarlo dal computer, non è conveniente dal telefono.

E non credo che il sapore dipenda dal fatto che la verdura venga strofinata con palanchini stretti e dritti, o stretti ea spirale.

Le carote grattugiate a fettine sottili su una grattugia a croce (c'è una grattugia del genere nel kit quasi spaghetti, solo quelli corti), per esempio, e le carote fritte non differiscono nel gusto dagli spaghetti fritti da uno spiralizer sono d'accordo. Perché le stesse fette, solo brevi. Ma se grattugiate le carote sulla stessa croce con una grattugia media o fine standard, non verrà nemmeno in mente di friggerle come contorno, almeno non avrei mai voluto friggere una tale massa di carote per un contorno.
Oggi ho fritto il sedano in un wok per guarnire, ho sbriciolato gli avanzi a cubetti e li ho buttati a parte nel cartone solo per capire la differenza di gusto. Il gusto è diverso. I cubetti grandi impiegavano più tempo per grigliare e iniziarono ad avere il sapore di patate. E gli spaghetti dello stesso sedano fritti velocemente e il gusto era completamente diverso. Anche mio marito era d'accordo. A proposito, gli piaceva di più dal multi, aveva un sapore più familiare. Sul sedano gli spaghetti detto non sono ancora pronti.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, Grazie

Grandi cubetti fritti più a lungo e cominciarono ad avere il sapore di patate. E gli spaghetti dello stesso sedano fritti velocemente e il gusto era completamente diverso.

Stiamo parlando della stessa dimensione di verdure grattugiate su diversi apparecchi e non di una verdura grattugiata con coltelli di diverse dimensioni. E-mail la grattugia sarà la stessa. E a portata di mano.

[dopleta]

Stiamo parlando della stessa dimensione di verdure grattugiate su apparecchi diversi

dopleta, Larissa, penso che con lo spiralizzatore puoi sentire più chiaramente il miglioramento della percezione del gusto proprio dal ricevere piacere estetico da ciò che vedi.

Ora, se venissi servito con un daikon con una grattugia, elettrico o manuale, sarei contro ... Per usare un eufemismo contro ... Anche se nel gusto, probabilmente, non sarebbe molto diverso.

proprio dal ricevere piacere estetico da ciò che vedi

Questo è tutto. Questo è ciò di cui sto scrivendo. Le stesse patate, cotte nella stessa padella, ma servite decorate, sembrano essere più gustose di quella non “condita”. E provare ad occhi chiusi è la stessa cosa. Cioè, il miglioramento del gusto è mitico, è nella testa, non sulla lingua.

Voglio aggiungere la mia opinione sul taglio delle verdure.
C'è una differenza nella consistenza e questo. come si comporta una verdura durante il trattamento termico. a seconda di come lo tagli. a. quindi influisce indirettamente, in parte, sul suo gusto.
Quando viene strofinata, la carota viene tagliata per tutta la sua lunghezza. mentre si sminuzza "julienne" - lungo le fibre o obliquamente.
E tali carote si comportano in modo diverso durante lo stufato.
Ma questo è esclusivamente IMHO.

[dopleta]

E io sarò il secondo baba-yaga, mattina! Il che confonderà Anya! E solo per gentilezza della tua anima!

Posso sicuramente dire che un'insalata tagliata su uno spiralizer, non importa quale, meccanico o elettrico, è molto più gustoso che manualmente o su una grattugia.

Stiamo parlando della stessa dimensione di verdure grattugiate su apparecchi diversi e non di una verdura grattugiata con coltelli di diverse dimensioni.

dopleta, Laris, secondo me, nella prima citazione si tratta proprio di "un ortaggio, grattugiato in modi diversi"? Ebbene, Galina sa esattamente cosa "specificamente intendeva".

Ieri ho disfatto il mio Salter. E frettolosamente finito un'insalata di prodotti improvvisati: carote (1/2), ravanello verde (intero), mela (1/2), peperone rosso (1/2). Condito con sale, olio di semi di girasole non raffinato e aceto balsamico.
Sembrava che sarebbe stato duro e mia madre che ci visitava non sarebbe stata in grado di farcela. L'ho fatto!
Non riesco ancora a pensare a una spiegazione oggettiva (Anya lo sa, ho una tale abitudine), ma mi è sembrato che in questa forma l'insalata fosse in qualche modo più leggera, più ariosa e, anzi, più facilmente "masticata" della stessa cosa, ma su una grattugia grande e regolare. Dobbiamo anche provare Berner per completare il quadro ...
Ad essere onesti, senza uno spiralizer non sarebbe venuto in mente di fare un'insalata del genere, non so perché. Quindi l'elemento di novità (e la conseguente produzione di dopamine) ha sicuramente un effetto positivo sulla percezione del piatto.

Svetlenki, Sveta, come sta il tuo "giapponese"? Attendo con ansia le vostre impressioni! (E tu, studiando la "questione giapponese", non ti sei imbattuto nel perché i giapponesi tagliano le verdure con le "tagliatelle"?

E Baba Yaga è contrario, almeno mettiti le pantofole in testa!

E io sono per! Voglio dire - per il "contro"
Più interessante, più esteticamente gradevole - sono d'accordo. Il gusto è molto dubbio.
Ma su HP, questo è come dire, dove ogni seconda persona sente la differenza nel porridge cotto in diversi multicooker: un crimine e un'invasione del sacro.

E anche per me la spirale è più gustosa

E anche per me la spirale è più gustosa

E il moderatore ha sempre ragione!

Gyyy

E anche per me la spirale è più gustosa

E qual è il tuo?