Pollo con bulgur in una pentola a cottura lenta

Pollo con bulgur in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Una gallina	4 pezzi
Bulgur	1 cucchiaio.
Cipolla	1 PC.
Carote giovani	6-8 pz.
Olio vegetale	3 cucchiai. l
Prugne o altro	gusto
Sale, spezie, aglio	gusto

Metodo di cottura

• - Marinare i pezzi di pollo con aglio, pepe macinato, sale e spezie.
• - Tagliate la cipolla a metà anelli e le carote a cubetti.
• - Preriscaldare il multicooker in modalità con il coperchio aperto (ho Orsson, la modalità Baking), versare l'olio e iniziare a friggere i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, quindi capovolgere e mettere in mezzo cipolle e carote. Friggere fino a doratura.
• - Spostare i pezzi di pollo di lato, versare un bicchiere di bulgur nella casseruola, mescolare con la cipolla, mettere sopra i pezzi di pollo, gli spicchi d'aglio non sbucciati, alcune prugne e aggiungere almeno due dita con acqua bollente salata sopra il livello del bulgur . (vedere le istruzioni sulla confezione con bulgur per la quantità d'acqua richiesta)
• - Cuocere finché sono teneri nel programma appropriato. (a Orsson su Varka 25 minuti)
• 
• 

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

Non andrà peggio con l'agnello, solo prima di deporre il bulgur, l'agnello dovrebbe essere stufato fino a renderlo morbido. E aggiungi un po 'di cumino o crespino.

DI! Mi piace anche questo e cucino spesso Ci piace questo tipo di porridge con carne o pollo

[Rada-dms]

Oggi ho fatto tipo pilaf secondo tutte le regole, solo non con riso, ma con bulgur.
Delizioso!
E ora un'altra variante con il bulgur. Perfettamente!
Grazie, Rada-dms,

[Admin]

Admin, Olga VBIn generale, recentemente abbiamo iniziato a usare più bulgur, ha il suo gusto! Signore, grazie per il vostro supporto !!! L'opzione è senza pretese, ma deliziosa!

[Rada-dms]

Rada-dms, Chiederò anche a te .. come ti piace il rivestimento nella ciotola del multicooker Ourson 2015? Ho avuto una brutta esperienza quando il rivestimento è stato graffiato con la mia stessa spatola (dura) dopo una preparazione .. penso ... uh poi ho un matrimonio o non è una copertina