Vladzia
Evviva, la gelatiera sta funzionando! E poi ero preoccupato che i trasportatori in viaggio non l'avrebbero danneggiato! Saluti, saluti! Stiamo aspettando il film!
Sedne
Dov'è la ricetta del gelato?
Elena Tim
Citazione: Sedne

Quanto è delizioso, adoro il gelato molto morbido
Amo anche il morbido, soprattutto il sorbetto alla fragola. È semplicemente magico subito dopo la cottura, ma dal congelatore non è così buono.
Masinen
Citazione: Vladzia
Evviva, la gelatiera sta funzionando!
Sì!! Tutto funziona perfettamente !! Solo lei calcia, devi frenare i suoi avannotti

Citazione: Sedne
Dov'è la ricetta del gelato?
Perchè dovresti? Se necessario, lo farò)
Sedne
Sì, devo raccogliere ricette di gelato
Masinen
Elena Tim, cucini in modalità automatica o in modalità manuale?
Elena Tim
Citazione: Masinen

Elena Tim, cucini in modalità automatica o in modalità manuale?
In macchina, Mash. Il manuale non era ancora necessario.
Sedne
Elena Tim, hai una gelatiera da molto tempo? Lo usi spesso?
Masinen
Elena TimAccendi la funzione di preraffreddamento e aspetti che scriva FATTO, giusto?
E poi accendi la miscela sulla macchina?
E poi mi ha messo il gelatto per 20 minuti, ma non era abbastanza per me. E non voleva attivare la ripetizione, cane
VitaVM
Mash, non sono Lena, ma posso rispondere.
Accendo sempre la gelatiera per raffreddare. Per lo più ho usato anche auto. Sulla mano ho notato una tale scheggiatura: puoi impostarla per 60 minuti, ma la gelatiera potrebbe spegnersi prima, dipende dallo spessore dell'impasto. Quando la lama inizia a girare più lentamente, man mano che la miscela si addensa, si spegne. Buona funzione di tenuta dopo la cottura. Ho notato che dopo un'ora il gelato sembra maturare
Masinen
VitaVM, Grazie! Ebbene sì, si è spenta e ha scritto Tira fuori il mixer e basta, volevo accenderlo una seconda volta, ma no. Si è rivelata troppo intelligente)))

Bene, troverò un linguaggio comune con lei
Elena Tim
Citazione: Sedne
Elena Tim, hai una gelatiera da molto tempo? Lo usi spesso?
Quasi due anni, Light.
Non che lo uso molto spesso ... Quando come. A volte lo faccio quasi due volte al giorno, perché tratto qualcuno (nel senso, lo do con me), poi non lo accendo per mesi. In questo momento, ad esempio, fa freddo e non c'è la caccia al gelato. Anche se ... mi sono stancato qui con te, vado a fare un po 'di confusione.
D'estate, ovviamente, cucino più spesso.
Citazione: Masinen
Accendi la funzione di preraffreddamento e aspetti che scriva FATTO, giusto?
E poi accendi la miscela sulla macchina?
Ebbene si, appena suona, che si è raffreddato, verso subito tutto quello che è stato preparato nel secchio e lo accendo, ad esempio se ho bisogno di un sorbetto, poi imposto il valore massimo (ci sono molti di loro e seleziono la durata di cottura con il cursore).
E probabilmente hai preso il tempo minimo per il gelato, quindi non ti è sembrato abbastanza.
VitaVM
Sì, se la lama gira come se fosse già con interferenza, anche in modalità manuale la gelatiera non funzionerà, si spegne. Ecco perché a volte accendo la funzione di mantenere il freddo. Per il gelato è meglio che metterlo nel congelatore (per i miei gusti)
Masinen
Elena Tim, inteso
!VitaVM, Grazie))

Come determina quanto tempo ci vuole per cucinare?
VitaVM
Mash, credo che ciò sia dovuto alla densità dell'impasto e alla velocità di rotazione della spatola. Ho appena notato che la stessa ricetta, ma a temperature ambiente diverse, cuoce in tempi diversi.
kil
Oh, ti ho letto e mi sono accorto che non so niente della mia gelatiera, verso subito il composto e lo faccio raffreddare insieme al secchio, non imposto modalità, guardo il composto e se mi sembra di dover girare la leva fino alla fine della scala. Non ho mai provato a riaccenderlo subito dopo che la musica è pronta, quindi per me la rivelazione che non si accende, ho bisogno di sperimentare.Di solito cucino prima il cremoso, poi il cioccolato, dopo aver svuotato il secchio del primo gelato e caricato la seconda porzione, si accende subito.
Elena Tim
Citazione: kil
Non so niente della mia gelatiera
"La tecnologia nelle mani di un selvaggio è un pezzo di ferro"
Anche se non l'ho studiato neanche io, tutto è automatico.
Masinen
kil, Irin, si accende, ma dopo un minuto di nuovo myzuka e scrive, tira fuori l'agitatore,)))
Beh, non l'ho ancora presa per la coda, quindi mentre cerco avvicinamenti a lei)

Omela
Citazione: Elena Tim
Tratto qualcuno (voglio dire, lo do con me)
Mentire senza vergogna !!! Non l'ho mai dato !!!! Sì, Irk ???

Masha, congratulazioni! Questo è ciò che significa Wishlist. Già a Saratov, forse nadybola ??
Masinen
Omela, Ksyusha, sì dalla stessa Saratov! Irina_Vladzya ha comprato tutto per me e l'ha spedito !!
Sì, la forma-pensiero è POTERE !!!
evrika_ea
Citazione: Masinen
sì dalla stessa Saratov
Ho chiamato anche questo annuncio, volevo mandare mio marito a prenderla. E poi in qualche modo è stato rinviato, mio ​​marito aveva affari urgenti, e poi non ho trovato l'annuncio ... quindi è qui che si trova
Masinen
evrika_ea, oh quanto interessante)))
Sì, lei vive con me adesso e non si lamenta di me, ancora)))
E ho promesso all'ex amante che l'avrei accarezzata e amata e che mi sarei preso cura di lei come me)
Vladzia
E siamo stati più veloci
Sedne
Citazione: Masinen
E ho promesso all'ex amante che l'avrei accarezzata e amata e che mi sarei preso cura di lei come me)
Comprerai i suoi nuovi gadget?

Sto parlando di un gelatiere ..
kil
Chatterbox, disponi già le ricette
Masinen
Citazione: Sedne
Comprerai i suoi nuovi gadget?

Allora andrò in rovina))))
Citazione: Vladzia
E siamo stati più veloci
Esattamente!

kil, Irin, decisamente !! Sto già curiosando e cercando qualcosa di insolito, che non abbiamo))
evrika_ea
Citazione: Vladzia
E siamo stati più veloci
E il venditore mi ha richiamato, era così sorpresa che l'annuncio fosse stato sospeso per diversi mesi, e sono stato il primo a chiamare. Quanto hai comprato, se non un segreto?
Masinen
evrika_ea, no, non si è bloccato per molto tempo. È stato appena mostrato e abbiamo chiamato lo stesso giorno. Ho costantemente monitorato Avito. Forse hai chiamato diversamente?
evrika_ea
Citazione: Masinen

evrika_ea, no, non si è bloccato per molto tempo. È stato appena mostrato e abbiamo chiamato lo stesso giorno. Ho costantemente monitorato Avito. Forse hai chiamato diversamente?
Forse in modo diverso se 2 gelatiere Breville per 110V fossero vendute contemporaneamente a Saratov
O forse hanno appena fatto un nuovo annuncio
Masinen
evrika_ea, vryatli due stavano vendendo allo stesso tempo. Molto probabilmente hanno fatto qualcosa di nuovo.
evrika_ea
Citazione: Masinen

evrika_ea, vryatli due stavano vendendo allo stesso tempo. Molto probabilmente hanno fatto qualcosa di nuovo.
Quindi eri destinato a comprarlo. Usa per la salute
Elena Tim
Citazione: Omela
Mentire senza vergogna !!! Non l'ho mai dato !!!!
AT-KUD-VA-TU-SEMPRE-SI-SAPERE-EAT-DE-I-LA-ZYU ?!
Cammina, panima, sui talloni, non si lascia scrollare di dosso le persone perbene!

Eeeerk, hai visto cosa sta succedendo ?!
Lei stessa mi ha derubato (tutti i miei otto lucci sono stati divorati), quindi ora sta anche cercando di attaccare il gelato!
Che dire del racket in tempo di pace ?!
Masinen
evrika_ea, Grazie!! La desideravo moltissimo, ma mi scappavano sempre da sotto il naso. E questo, a quanto pare, mi stava aspettando, visto che era in vendita da così tanto tempo.
evrika_ea
Citazione: Masinen
La volevo davvero
E per ora lo volevo, così casualmente, di recente ho comprato una piastra per cialde frifri (era la prima in linea), e c'è uno stampo per coni di cialda - ora ho davvero bisogno di una gelatiera
Masinen
evrika_ea, beh, ora dobbiamo monitorare, per non perderlo) Ho anche dubitato a lungo della necessità di un acquisto, ma il nostro forum mi ha convinto)))
Beh, tu stesso sai come possono convincerci e quando ho deciso di sicuro, l'ho vista a Saratov.
In generale, ho anche guardato il Brand 3813 con un secchio da 2 litri e una cassa in acciaio, che è anche bella. E Nemox chef 2000 o 2200.
Non ho preso in considerazione altri modelli.
evrika_ea
Citazione: Masinen
Ho anche dubitato a lungo della necessità di un acquisto, ma il nostro forum mi ha convinto)))
QUI !!! Prima di conoscere il forum un anno fa, non avevo bisogno di niente, vivevo sereno e non sapevo. E adesso
Olga VB
Citazione: Masinen
Non ho preso in considerazione altri modelli.
Perché c'è una tale discriminazione? Noi Obiiiidno tale!
Fi su di te!
Masinen
Olga, Ho anche considerato non venduta) brutta copia di marca di non venduta))
Elena Tim
Citazione: Masinen
brutta copia di marca di unold))
Esattamente! E credo di averlo visto!
Olga VB
Citazione: Masinen
Olga, Ho anche considerato non venduta) brutta copia di marca di non venduta))
Sì? Sto riassumendo: scrivi circa 2 litri e noi ne abbiamo uno e mezzo. E perché abbiamo bisogno di una copia? Abbiamo l'originale
Ma la cosa principale è che dal tuo messaggio ho capito che non hai discriminazioni nei nostri confronti. Ufff, sollevato!
Masinen
Olga, quindi c'è un modello con un secchio da due litri, quello con la cassa in acciaio, uno grande.

No, non c'è discriminazione, stavo scegliendo finora, quindi il tetto è andato, che è meglio comprare)
Manna ha torturato tutti intorno))
Lerele
Masinen, Congratulazioni !!!
Quanto è bello quando i sogni diventano realtà !!
: segreto: E non ho fatto affatto amicizia con il mio, ho fatto un gelato un paio di volte e ne vale la pena, o non ho preso la ricetta a mio gusto, o penne d'oro
Masinen
Lerele, Grazie!! Molto probabilmente la ricetta non è molto buona.
Masinen
Ragazze, dimmi, quando accendo il freddo e l'albero inizia a girare, la lama dovrebbe essere estratta o lasciata?
Tk dopo la fine della cottura scrive, tira fuori la paletta.
Come è corretto?
kil
Masinen, Non lo so...
Masinen
Irina,
Quindi Lenka probabilmente non lo sa))
Masinen
Quindi sto segnalando, oggi ho impostato la modalità manuale per 50 minuti, ma 15 minuti prima della fine, lei mi ha scritto, tira fuori la paletta, quelle mixer.
Poi ho attivato la modalità di mantenimento del freddo e probabilmente altri 30 minuti e il gelato si è rivelato denso, MA si scioglie molto velocemente.
Anche se la ricetta è come con il latte in polvere e la gelatina.
Forse la miscela sarà più stabile con i tuorli, eh?
Oggi il risultato mi ha fatto piacere))
kil
In generale, amo e faccio il cioccolato solo sui tuorli e fondo solo il vero cioccolato da una barretta.
Masinen
Fai un reportage fotografico finito!
È risultato delizioso e ha già mangiato quasi tutto il secchio))
Gelatiera Bork E801

E proprio così!

Gelatiera Bork E801

Molto bello

Scriverò qui la ricetta, forse non è mia. Bene, per non cercare nel forum

Gelato Alya.
Latte / panna 10%. 480 gr
Burro 82%. 140 g
Latte condensato 150 gr
Zucchero o zucchero a velo 50 gr
Latte in polvere 50 gr
Gelatina 1 cucchiaino e acqua 50 ml

Scaldare il latte / la panna con il burro a 80 ge battere.
Lo mettiamo in frigorifero prima di raffreddarlo.
Metti a bagno la gelatina.
Tiriamo fuori il composto burro-burro dal frigorifero e aggiungiamo zucchero a velo, latte condensato e frusta, poi aggiungiamo latte in polvere e gelatina ammollata e mescoliamo.
Versate il tutto in una gelatiera e cuocete!
Buon appetito!
Olga VB
Mashun, e cosa hai cosparso di FSE? Com'è la briciola di biscotti?

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