Pomodori ripieni

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pomodori	6 pz.
Carne macinata	400 gr
Peperoncini piccanti freschi	2-3 pz.
Salsa:
Panna acida	1 cucchiaio. l.
Ketchup	1 cucchiaio. l.
acqua	1/2 tazza
Trita l'aglio.	1-2 denti
sale	gusto

Metodo di cottura

Tagliare i pomodori verticalmente in quattro parti non completamente, come in 1 foto, riempire i tagli con carne macinata (la mia carne macinata: per 1 kg di carne - 600 g di manzo, 200 g di maiale grasso, 200 g di agnello, 1 cipolla , 3 spicchi d'aglio, 2 gambi di sedano congelati, - il tutto attraverso un tritacarne + 1 uovo, 1 cucchiaino di adjika, 1 cucchiaino di timo macinato, 1 cucchiaino di maggiorana macinata, 1 cucchiaino di coriandolo macinato, 4 cucchiai. L. Freddo acqua, 1 cucchiaino di fieno greco macinato, sale qb). Porre gli spazi in uno stampo, spalmare sopra i peperoni che, volendo, possono anche essere farciti, versare la salsa su tutto e infornare a 180 ° per 30-40 minuti.

qdesnitsa

Non l'ho mai provato! Larisochka, grazie mille per l'idea, dobbiamo farlo.

Gala

Wo, inventore!
Larissa,

Nikusya

Che bei pomodori! Deve essere delizioso! Grazie per la ricetta! L'ho portato nei segnalibri fino a tempi migliori (sono ancora senza spirito). Ci proverò sicuramente.

Irinna

Ho anche ripieno di pomodori, si è rivelato molto gustoso, molto più gustoso dei peperoni. Non l'ho tagliato nel senso della lunghezza, ma ho tagliato la parte superiore, ho tirato fuori il centro, l'ho riempito di carne macinata con riso e l'ho messo in una pentola a cottura lenta. Versato una miscela diversa di maionese, panna acida, kefir e acqua (che era nel frigorifero))))).

dopleta

Grazie ragazze! Sì, i normali pomodori ripieni sono già noiosi, non sorprenderai nessuno con loro, ma una simile fisarmonica sembra essere una sorta di varietà.

Cvetaal

Larissa, che idea !!! Lo userò sicuramente, lo farò sempre nel solito modo, adoro i pomodori

gala10

Larissa, puoi rimanere sbalordito dalle tue idee! Grazie!!!

Maroussia

Larissa, Quanto è bello! Non finisco mai di stupirmi di come tali capolavori culinari nascano da prodotti ordinari nella cucina di Larisa!