Alpen Makkaroni - Pasta alpina

Alpen Makkaroni - Pasta alpina

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: svizzero

ingredienti
Pasta
Patate bollite
Sale pepe
Olio vegetale
Formaggio grattugiato
Latte o panna

Metodo di cottura

• Cuocere la pasta fino a metà cottura.
• Cuocere le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a cerchi.
• Mescolare il tutto, salare, pepare, versare un po 'di panna o latte, spolverare con il formaggio grattugiato e cuocere per 20 minuti in forno.
• Puoi cucinare in un multicooker per semplificare il processo.
• Il rapporto tra pasta e patate è molto arbitrario.
• Puoi anche cucinare la mousse di mele come condimento: sbucciare le mele, tagliarle a cubetti oa pezzi, riempire con acqua o vino bianco, cuocere leggermente.

Nota

Ho guardato da vicino questa ricetta apparentemente scarsamente compatibile per molto tempo.

Fatto una porzione - molto gustoso, una manna dal cielo per una cottura veloce.

E questa è quasi una ricetta proprietaria per la Svizzera tedesca.

Piuttosto una combinazione di prodotti, come gnocchi molto pigri con patate))
Oggi cucino io

Molto interessante, gli italiani cucinano in modo molto simile - pasta patate

Sia nel Canton Ticino che nel Canton Lucerna.

Sì, sì, sono io, che combinazione molto gustosa! Grazie per la ricetta

[Fotina]

Fotina, julia_bb, alla vostra salute! Veloce, economico e gustoso!