Zucca al forno con semi e timo (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Zucca al forno con semi e timo (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: Tedesco

ingredienti
Zucca fresca	400 gr
Olio d'oliva	2 cucchiai. l.
Timo	alcuni ramoscelli
Semi di zucca	3 cucchiai. l.
Sale pepe	gusto
Noce moscata	pizzico

Metodo di cottura

• Mi sono imbattuto in questa semplice ricetta su un sito web tedesco di cibi sani 🔗... E poiché oggi è Halloween, il piatto di zucca, anche così primitivo, sarà in tema! Halloween è arrivato in Germania relativamente di recente, e sebbene non sia particolarmente popolare nel paese, tuttavia, a Darmstadt, dove si trova il castello di Frankenstein, la notte del 1 ° novembre, migliaia di "mostri" si riuniscono come parte di un carnevale in costume, e si crede che questo di notte, il fantasma del proprietario appaia sul tetto del castello.
• Pelare la zucca, privarla dei semi e del torsolo e tagliarla a cubetti "per un boccone". Disporre le fette in una forma unta, condire con le spezie, irrorare con olio, spolverare con il timo (io avevo solo macinato) e infornare per circa mezz'ora a 200^di... Quindi cospargere la zucca con i semi e infornare per altri 10 minuti.

Risulta molto gustoso. Lo ha fatto ripetutamente

Non ho avuto il tempo di sdraiarmi in un posto, come - bang! - urgentemente bisogno di sguazzare in un altro ...
È solo che ... non potrebbe essere più facile, fantastico, domani accumulerò!
Grazie!