Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette

[Pietà]

Pietà, prova prima di metterlo nel forno, fai scorrere la forma sul tavolo a destra e sinistra, o bussa sul tavolo (ma mi dispiace per la forma e il tavolo - lo giro), per distribuire uniformemente l'impasto. In bocca al lupo!

Busso per terra. Ma si tratta di qualcos'altro: della distribuzione uniforme dell'impasto su tutti gli scarabocchi.

Qui si scopre che durante la lievitazione, l'impasto non striscia sulle superfici, ma sale al centro.

Premiamo un po 'l'impasto contro le pareti e al centro faccio una depressione, come un piccolo cratere. Durante la cottura, la superficie viene livellata.

Ragazze, dimmi, per favore.
Ho una forma di rosa. Il cupcake si alza al centro e in modo decente - cm per 3. Te, lungo il bordo e in corrispondenza del "tubo" è più basso, e al centro c'è un prospetto (a semicerchio

Lubrifico con grasso, qui sul forum ho preso una ricetta

Irina, eccomi qui QUI ha mostrato il modo migliore per distribuire l'impasto nella forma.
Le forme "nordiche" sono a parete spessa, quindi al centro, dove il foro è ancora interno, la conducibilità termica è migliore, quindi l'impasto arriva più velocemente. Pertanto, quando si pianta in forno, l'impasto dovrebbe essere almeno 1 cm più alto verso i bordi che verso il centro.
C'è un'altra opzione di allineamento: appena l'hai sfornata, capovolgi immediatamente il modulo (insieme al contenuto) su una superficie dura (su un tagliere, ad esempio). Quindi il "tetto" della torta finita si uniformerà leggermente.

Di tanto in tanto faccio degli stampini, ma ricordo delle foto solo dopo aver visto i residui sul piatto ... E ieri mia figlia ha fatto una foto al telefono



Tuttavia, le nostre forme sono buone! L'umore sta aumentando!

[Kara]

Oggi abbiamo un Poppycake nella mia forma bavarese preferita

E il cutter

Kara, Irina, grazie per l'argomento sulle forme nordiche!

[svbone]

svbone, Evgeniya, ragazze, bravi ragazzi che cuocete nelle forme, e poi tutto si è calmato in Temko. Certo, i cupcakes di tali forme sono capolavori!

[caldo]

Le ragazze, ricordate, hanno pubblicato una foto del suo cupcake con glassa bicolore.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0
Dopo 2 volte l'ho fatto e ho capito il segreto. Oltre al fatto che la glassa dovrebbe essere ben riscaldata, ma anche la torta dovrebbe essere caldo, a freddo, lo stesso si blocca e si trasforma in una sorta di blob-blob. E devi farlo molto rapidamente, letteralmente in mezzo minuto devi spremere l'intera borsa, si indurisce molto rapidamente ed è già spremuta male dalla borsa.

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, grazie per aver condiviso la tua esperienza, l'hai fatto molto bene con questa glassa

[Irina]

Grazie, Irina! La forma bavarese è super !!!

Ragazze, e ho preparato un cupcake per il gingillo veneziano di Capodanno


È un bene che abbiamo raccolto questi moduli! Quindi è bello ricordare l'eccitazione

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, un bellissimo cupcake. E dove vedere la ricetta?

[Kirch]

Kirch, Lyudmila, questo è un reset con say7, autore di Mint. Ti scriverò un link in modo personale.

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, grazie. E mi piace che non abbia niente a che fare con i semi di papavero. Ho appena comprato 500 g di papavero.

crostate ripiene di saury con patate, ovviamente in apparenza antiestetiche, ma buonissime! cotto in cuori e foglie

[Irina]

Irina, anche accattivante e bello
E ho cotto il cupcake al burro secondo GOST
Forma di muffin al limone

[Masinen]

Masinen, Masha, bellezza! Hai sempre un prof. livello!

[Irina]

Irina, Grazie))
Amo le nostre forme, una tale felicità possederle !!!
Non riesco nemmeno a trasmettere le mie emozioni
Ne voglio un altro, classico, non posso comprarlo, che anno voglio

Ne voglio un altro, classico, non posso comprarlo, che anno voglio

è come uno rotondo con le maniglie, hai dimenticato il nome? A, pro forma?

Sì, con le maniglie, lei è)
Voglio lei e non di più

Voglio lei e non di più

C'è un sacco di cupcake in una volta? Ne ho uno piccolo e davvero carino

Mash, la norma della torta al burro si adatta allo stampo al limone, come nella ricetta, o hai cambiato la quantità?

[Ksenia]

Ksenia, L'ho fatto su 250 grammi di burro, l'ho aumentato un po '.

Jiri, Irina, quindi è disponibile in due misure, grande e piccola, ma con entrambi i manici. E ho questo sottile senza maniglie.

Sono andato e ho guardato che classico)
E io amo il giglio!
Vergine, ho anche alcune forme nuove, con etichette)))
Avrò bisogno di prendere qualcosa e ritrarre

[Irina F]

Irina F, beh, lasciali mentire, la cosa principale è che li abbiamo e l'anima è immediatamente così calda

Aha, Mash! Li amo teneramente)

Nooo, perché mentono? È necessario fomentare l'annerimento. E cosa c'è nei bidoni?

Vado a vedere cosa ho dimenticato

[Masinen]

Masinen, Masha, e può stimolare l'acquisto ancora una volta, è venuta da me

[Kokoschka]

Kokoschka, quindi non esistono più, non vengono importati.
Abbiamo comprato qui, ordinato da San Pietroburgo.
Se provi a cercare in Internet, all'improvviso rimane qualcosa da qualche parte

[Masinen]

Masinen, Capisco ..... vado a vedere

Ho anche alcuni moduli nuovi

E io ho ...

E il resto viene utilizzato 1 volta ...

Non lo uso, ma è un peccato vendere ...

Ma mi sento, un giorno psycho siii ...

è come uno rotondo con le maniglie, hai dimenticato il nome? A, pro forma?

Girls, ProForm Anniversary Bundt Pan with Handles è una classica tortiera in alluminio stampato. È "magra e sonora".
In fusione di alluminio, una forma simile è chiamata Original ProCast Bundt Pan.

Anch'io non ho usato tutte le forme nordiche. Ma ancora li amo teneramente! È stato con tanta difficoltà che ho raccolto la mia collezione da tutto il paese che non la regalerò mai a nessuno! Grazie mille ancora a tutti i nostri membri del forum che mi hanno aiutato con l'acquisto e l'invio di moduli da altre città!

Aggiunto martedì 31 gennaio 2017 20:13

Capisco ..... vado a vedere

Nel mercato delle pulci, i ranuncoli sono stati venduti di recente. Modulo a San Pietroburgo.

Buona notte! Inoltre "arieggio" il mio magazzino nordico.
Ricetta Cupcakes Cagliata Con Uvetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412021.0 in "Sots"

Evgenia, che bellezza chiara ed espressiva è venuta fuori !!! Ogni ape viene versata dalla cera!

[Evgeniya]

Evgeniya, bellezza e sollievo cosa

Ho guardato il favo e mi sono ricordato della forma "Harvest". Forse dobbiamo tirarlo fuori dai bidoni. Ci ho cotto tutto il pane)))

Buona notte! Inoltre "arieggio" il mio magazzino nordico.
Ricetta Cupcakes Cagliata Con Uvetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412021.0 in "Sots"

Eugenio, che tentazione!

[svbone]

svbone, Svetlana, Ramoscello, Veta, kolobok123, Natasha, grazie!
Adoro "Honeycomb", "Bavarian" e più in basso nell'elenco ...
Penso che in "Sots" puoi ancora disporre la torta con le torte, in porzioni. Penso che sarà interessante.

Come vorrei la forma del favo e non potrei comprarli da nessuna parte.

[Tanyulya]

TanyulyaForse puoi persino comprarne uno in silicone Marmiton?

[Tanyulya]

TanyulyaForse puoi persino comprarne uno in silicone Marmiton?

Darà un così bel sollievo
Hai bisogno di provare.

Forse ... Beh, almeno divertiti un po '.

Come vorrei la forma del favo e non potrei comprarli da nessuna parte.

Forma splendida, come molti nordici. Ho un'intera scatola di questo buono, quest'anno non ho cucinato molto (devi tenere sotto controllo la figura, e sono avido di cottura, non ho forza di volontà), ma non ho intenzione di separarmi da questa bellezza . Ma quando devi sorprendere, sono a portata di mano. Recentemente, un bambino è stato cotto a scuola sotto forma di nido d'ape, è molto insolito per molti avere una tale porzione anche di una semplice torta.

Bene, oggi ho sfornato e case e regali, classe !!!!
Amo tutte le mie forme !!
Cupcake Ufimsky in gost



E ancora un paio di foto

Masha, quali linee sono pulite, niente di bloccato e non ci sono vuoti. Lubrificato con lecitina? Assaggi tu stesso la torta o la cuoci semplicemente?

[Jiri]

JiriIrin, ho un lubrificante alla leticina, ma ho comunque ordinato uno spray speciale per queste forme in Germania in estate. Una cosa del genere è fantastica, qualsiasi lubrificante riposa !!
Non potevo cuocere in casa, tutto era appiccicoso e con eventuali lubrificanti.
E ora bellezza
E il pallone è enorme, abbastanza per molto tempo.Dobbiamo ancora ordinare, lascia che sia))

Grazie

Sì, ne ho assaggiato un pezzo, è così delizioso che puoi impazzire! Questo cupcake sarà il mio preferito, proprio come Budapest

[Maria]

Maria, Non ho una tale bellezza

[Helen]

Helene temo che non lo farà. A meno che qualcuno sul forum non venda moduli.

Questo è un vero cupcake! e da

cupcakes

Cupcakes fantastici, Mash.