Funchoza con carne e verdure (come cucinato in Asia centrale)

Ragazze, quando lo salate? E ci sono altre opzioni testate con funcheza?
Come ci è piaciuto ...

[Giglio]

Giglio, sempre sale alla fine. Faccio con "avvolgimento", ed è selvaggiamente salato.
Faccio anche funcheza coreana. Ma non nel modo in cui vendono sul mercato, ma cucinano da soli a casa. Eccola con carne, funghi, spinaci. L'amico di Chap-che chiama.

[Natalia]

Natalia, Chiedo una ricetta ..... e calpesto il mio piede!

Accenderò la ricetta più tardi. Per me è un tale incubo calcolare in grammi e cucchiai. E poi STE descrive il caso. Raccoglierò il mio coraggio e lo farò

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ricorda solo la tua promessa, aspetterò, ora grazie a te amiamo funcheza

[kokoshka]

kokoshka, onestamente, onestamente non dimenticherò.
sono così felice

kokoshka, onestamente, onestamente non dimenticherò

ok

Ragazze, e puoi fare l'avvolgimento a casa da solo. Nel peperone sbucciato, mettere l'Art. un cucchiaio di sale (grande), avvolgerlo con jusai o piume d'aglio verde e metterlo in un contenitore, prima senza opprimere, fino a formare una salamoia, poi sotto oppressione, e man mano che diventa salato, lo trasferisco in un barattolo, con la risultante salamoia e sotto il coperchio. Può essere conservato in frigorifero (ce l'ho sul balcone). Solo se il peperone è legato insieme all'amaro, allora tutto sarà amaro!

[Natalia]

Natalia, grazie per aver condiviso Tali preparativi che mia sorella fa e mi fornisce E avevo solo sospetti: ragazza-th: come farlo

Sì alla salute! A proposito, non l'ho fatto nemmeno io, e la moglie del mio compagno di classe mi ha insegnato quando è venuta a trovarli a Mosca

[Natasha!]

Ah, sono tornato da te con il funchose promesso ieri, Natasha!



Grazie per Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Aaaaaaaa !!! Che bello!!!
Invia Hungry Green almeno un porridge

[Mikhaska]

Mikhaska, con che composizione hai fatto? Non ho la metà degli ingredienti di cui ho bisogno, nemmeno questi vermicelli d'oltremare ... Ma l'ho visto nei negozi e tutti i tipi di avvolgimenti - shmamotki e ravanelli stravaganti - questo non è

Te lo dico subito ... scappa dalle lacrime per le lucertole affamate!
Quindi, Natasha! Per una confezione e mezza di funchose ho messo una cipolla intera, fritta a metà anelli; carote fritte, tritate su una grattugia coreana; pepe bulgaro sottaceto fatto in casa, anche leggermente fritto e petto di pollo, stufato in una micra e fatto a pezzi. Oggi non avevo il prezzemolo a casa mia. Ma quando è lì, lo tiro anche in un mucchio. Ho messo il condimento su questa quantità - un intero pacchetto di "Condimento per le carote coreane". Ebbene, cresce. olio tostato con salsa di soia.
Tagliatelle, se non ci sono funchose, vi consiglio di prendere quella che "nidifica".
Mli-i-i-n! A proposito del ravanello - ho dimenticato di scrivere quello verde! Senza di esso, non esiste un tale gusto! Dritto, da nessuna parte senza un ravanello! Ma se non hai quello verde, ci infilerei il daikon. Sono da qualche parte simili al Margelan.

Ragazze, invece di jusai, puoi aggiungere piume d'aglio verde, possono anche essere salate con pepe.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ti adoro un così fantastico funky confuso che sei etero, un guru funky
Oggi ho un tyrnet coperto non appena sfonderò, giocherò con te
Natka, puoi cambiare un ravanello con un daikon o un ravanello. L'avvolgimento non è necessario se si dispone di peperoni freschi o congelati.
Morirò di frustrazione nel giro di poche ore, ho scritto la risposta per 15 minuti, sì, e il telefono è pieno di bug
Qui finì, e lì apparve Natalya: rosa: Grazie, sole

Sì, Natasha, ho letto sopra.
E se l'aglio ha cominciato a germogliare, puoi mettere le sue radici nell'acqua, come una cipolla, e rilascerà "dzhusai"?
O non funzionerà con l'aglio?

Sì, Natasha! Posso uscire senza dzhusai. Ho appena premuto 3-4 spicchi d'aglio in tutta questa bellezza mista alla fine e mescolo di nuovo tutto. Forse ora non c'è funchose senza jusai?

Stavo sfogliando l'argomento e mi sono imbattuto in che qualcuno nella sua "soffitta" ha scovato una scelta dimenticata.
Quindi mi sono ricordato che una volta l'avevo e non l'ho nemmeno aperto, anche se era nella mia vita passata, circa 5 anni fa. È salita nella sua soffitta, ma è scomparsa da qualche parte, probabilmente è scomparsa mentre si muoveva. Ma ho trovato shiitake essiccato tritato e un mix di semi per la germinazione.
Inzuppati i semi, aggiungi i germogli al piatto finito per fortificare. O i germogli non sono scritti qui?
Ecco un letto del genere che ho disegnato

[Nata]

Nata, i tuoi germogli e lo shiitake si adatteranno ad Afigenski nel chapcha, non ci sarà bisogno di dare carne.

sì ravanelli stravaganti - questo non è presente

A proposito del ravanello - ho dimenticato di scrivere quello verde!

Natasha Arka su Komarovka nel mercato aperto gli assistenti hanno un ravanello verde. Compro sempre per insalata.

[Arka]

ArkaQual è il tuo mix? Per un'ora crollerò e diventerò verde per curiosità e invidia! E come farai crescere tutto? Ho bisogno di vivere

Ir, dove sono e dove sono le nonne Komarov? Finché non li raggiungerò con le mie mani verdi, tutti i funchose mangeranno troppo e la vedrò solo in sogno. No! Mio marito dal lavoro passerà attraverso la Corona e mi porterà ciò che manca. In!

Ir, dove sono e dove sono le nonne Komarov? Finché non li raggiungerò con le mie mani verdi, tutti i funchose mangeranno troppo e la vedrò solo in sogno. No! Mio marito dal lavoro passerà attraverso la Corona e mi porterà ciò che manca. In!

nella corona daikon se solo, e non ci sarà ravanello verde. Sì, a Corona questa funcheza dovrebbe essere, vicino ai piatti e dove viene venduto il sushi: c'è un bancone con ogni sorta di cose da fare. E anche su Komarovka, lo stesso su Monetka, c'è un negozio con tutte le gioie orientali ... Anche se ora non te lo dirò più .... frittella di topo.

Arka, cosa hai per la miscela?

In ritardo da un paio d'anni)))
Forse non saliranno? Anche se cosa faranno? Là le persone trovano alcuni semi in antiche anfore e li fanno germogliare. Cosa sono ?! Beh, non in un'anfora giaceva ... Quindi, dopotutto, non secoli.
Questo è il mio acquisto polacco in giro. C'è un vassoio per l'acqua, un setaccio per i semi al piano di sopra e un sacchetto di semi stesso. Il design sembra essere indovinato nella foto. Dai semi identificati fagioli mung, lenticchie, senape e rafano-sa-cosa-4 tipi.

Wow! Ho già un infarto miocardico. Mi sento un diavolo deficiente. Ti spio, come Cenerentola a un ballo in un buco del telefono. Dammi forza senza lasciarmi

Quindi, andiamo, funky, avvisami.
Ho carne di manzo, tutti i tipi di guarnizioni che erano troppo piccole per le bistecche, anche se in salamoia, una al timo con aglio, l'altra al rosmarino con essa. Posso sciacquare e sottaceto nella soia, forse questi "mediterranei" usciranno? O questa carne non è adatta a causa della mia marinata?

Nat, hai intenzione di cucinarlo con il ravanello? Rosmarino, penso che funzionerà, beh, aggiungi un po 'di aglio. I nostri commercianti locali ingannano la gente spingendo il rosmarino invece del salato.

Quindi, c'è carne di manzo, cipolle, aglio, peperoncino in scatola (funzionerà?), Salsa di soia, ravanelli, shiitake. C'è anche un wok.
Non ci sono funchose, ravanello, carota, condimento per esso e grattugia (devi usare le maniglie), peperoncino fresco e il tuo, dannazione, jedi jusaya.
Spero che la mia amata comprerà ciò che manca.
Com'è la composizione? Normul? O qualcosa di superfluo, al contrario, non è abbastanza?

E l'olio di sesamo? Già eccessivo?
Sto cercando di mettere tutto ciò che non viene mangiato nell '"insalata"

Non ci sono funchose, ravanello, carota, condimento e grattugia per questo (dovrai usare le maniglie), peperoncino fresco e il tuo fottuto Jedi Jusai.

approccio cool alla cucina .... mot cuocere le patate?

E inoltre, quale consistenza delle verdure dovresti ottenere? Aldente o Val Dan?

Natka, ho un'esplosione cerebrale. In breve, se vuoi attaccare funghi e olio di sesamo - fai un chapche, se vuoi un ravanello - allora guarda questa ricetta. Spero che seguirai le mie istruzioni. Nella nostra zona: pard: non usano termini così complicati, ma mi piace aldente

[Arka]

Arka, Penso che i tuoi funghi possano aspettare, ma i ravanelli possono morire. Quindi prendi un coltello tra le mani e taglialo con le cannucce. Bene, lava la myasko slegontsa dalla marinata e vai!

OK, aggiungerò un ravanello.
E mi mandi anche a Chapcha

E Chuchik non ha ancora tolto il cappello per il forum ... Oh, ho mentito

Oh, vergini, non posso con voi. Tutto quello che è, una spada in funcheza? Se c'è un daikon, allora è meglio di un ravanello. Olio di sesamo? ... beh, non so che sapore avrà

Tutto quello che è, una spada in funcheza?

Questo è vero! Kirghizistan da noi merda poco importante .. Ma, ognuno ha la sua scelta, individuale, per le esigenze dei fratelli di casa!
Francamente, quanto a me - se solo i miei avessero mangiato e non storcessero il naso!

Anche io raramente seguo rigorosamente la ricetta. Improvviso più spesso. Dopotutto, ognuno ha preferenze di gusto diverse e la combinazione di spezie è individuale per tutti. Quindi sho, la cosa principale è l'idea E poi come preferisci
Bene, se cosa ci sono in casa

Bene, se cosa ci sono in casa

Ah, sono nella gomma! Sto sorvolando il campo di zucca di Raduska, finché non iniziano a lanciare le pantofole qui ...

Mihaaaaaaaaaaaa ,: girl_cray: vertikhvostka Ho deciso di pianificare un ometto su un'amaca

E sono anche andato al chapcha

[Arka]

Arka, Ti direi chichas quello che penso di te, ma scrivo ooooooo lentamente e con un sorso
Ma penso di averlo fatto, dovrebbe adattarsi a te. Lì, il volo della fantasia non si limita, crea una fusione orientale

[Chuchundrus]

Chuchundrus, e mi sto preparando di nuovo per il chapcha, oggi ho insegnato a un parente, ora Natusik sa di te nella regione di Rostov !!!
L'influenza ha interrotto i piani ...
Ora voglio fare i funchez coreani, ho già comprato i funghi!

[Chuchik!]

Voglio anche fare i funchez coreani, ho già comprato i funghi!

Chuchik! E hai fatto una scelta con i funghi, di cui Kokoschka scrive ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, questo è Kareysky chapche


https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414829.0

[Kokoschka]

Kokoschka, guarisci, tesoro. Sono etero, orgoglioso di te, se insegni, significa che tutto funziona e ti piace
bliiiiin, ho dovuto scegliere un soprannome decente, altrimenti in qualche modo l'ho "letto da Chuchundrus"
Irishik, guarda le mie ricette (nel gozzo, il respiro ha rubato e gracchiato in tutta la testa del corvo)
Mentre stava lottando, Lilya ha fatto tutto

[Chuchundrus]

Chuchundrus, oh, anch'io sono diventato un Kokoschka per puro caso, ora ci sono abituato ...
Il mio nickname non è stato inserito in alcun modo quando mi sono registrato, e per frustrazione ho guidato la prima cosa che mi è venuta in mente, fiducioso che non avrebbe funzionato di nuovo e cosa ne pensi ..... una volta che ha funzionato ... ... è destino!

Chuchundrus, e mi sto preparando di nuovo per il chapcha, oggi ho insegnato al mio parente, ora Natusik sa di te anche nella regione di Rostov !!!
L'influenza ha interrotto i piani ...
Ora voglio fare i funchez coreani, ho già comprato i funghi!

Lil, guarda, allora, hai scritto ... Di nuovo, ti stai preparando per il chapcha ... E vuoi fare una scelta con i funghi in coreano ... In effetti, hai scritto di due piatti! E vuoi dire, si scopre una cosa! Allora, perché mi prendi in giro? Non sono un parlatore di uccelli! Non differisco per intelligenza e ingegno!

Non .... solo goffa scritta!
Voglio fare la funcheza con le verdure.
ma voglio provare anche la ricetta Chapche in coreano, per la quale ho comprato i funghi!
Sì, VOGLIO entrambi i piatti

Mikhaska, hai guardato quella ricetta?