Baba "Lvovskaya"

[tuskarora]

tuskarora, Helen, quanto è bella! E possono spalmare la parte superiore con fondente in modo che stiano più saldamente su un piatto? O non saranno più le donne?

Elena, è così tanta "follia" da una parte?

Nooo, questa è lei a modo nostro, in brasiliano, impastata per 750g .. Bellezza !!!

[tuskarora]

tuskarora, Lena, sono in una muta delizia! È così bello e festoso! Grazie mille per il tuo feedback. Sono molto contento che la ricetta non abbia deluso. Grazie ancora per la segnalazione.

Ragazze, grazie per i complimenti. Se pensi che siano rimaste ancora molte nonnine, ti sbagli. Quelli piccoli (13 pezzi) vengono consumati completamente. La metà della nonna grande rimane.

Albina, ho servito una porzione intera da 750 g. Farina. Fare di meno nella mia fattoria collettiva è semplicemente inutile.

Come ho detto, quasi tutti erano in gamba, e questo tenendo conto che ieri c'era una vertuta all'albicocca. Bene, cosa puoi fare - hanno un periodo di crescita attiva - il frigorifero non si chiude.

E sì, per coloro che sono pigri a giocare con gli stampini, gli impasti sono abbastanza buoni nel cartone animato. Guarda con volume. Sale molto forte. Il mio multi coperchio si è strappato e la parte centrale è leggermente caduta. Ma in piccole forme è più arioso.

izumka, mi sembra che siano girati in modo che l'impregnazione sia assorbita meglio. E poi probabilmente rotolerà via dal berretto.

La prossima volta mi immergerò anch'io nel fondente. Non importa quanto lo versi, non è sempre abbastanza.

E ho fatto molto, le forme erano con i buchi, quindi è risultato tutto molto buono.

Rapporto!

Che bello! Nonna molto gustosa!

e cosa dovrei impastare ?? : sorry1: nyama ho una mietitrice (((se con le mani, allora come e balzo ??

[intonazione]

intonazione, hai qualche macchina per il pane?
Se con le mani, l'impasto risulterà lungo e l'impasto sarà appiccicoso. Impastare fino a ottenere un impasto lucido e setoso. Non l'ho impastato con le mani, ma penso che ci vorrà mezz'ora. L'impasto deve essere molto morbido, appiccicoso, ma in ritardo rispetto alle mani.
Se in una macchina per il pane, puoi usare gnocchi o simili.

Che buonissimo è questa "donna di Lviv". Ho fatto tutto secondo la ricetta, ho solo messo a bagno l'uvetta nello sciroppo di amarena (versata con vino rosso secco con zucchero), l'ho sfornata la sera tardi in modo che non la mangiassero in anticipo, e la mattina l'ho ammollata e versato con zucchero fondente. Beh, è ​​molto gustoso, penso che non rimarrà una briciola entro la mattina. Grazie mille per la ricetta! Anna,

Posso immaginare quanto fosse delizioso. Con un pizzico di ciliegia - super!

[notglass]

notglass, solo per un nome cercherò di cucinare! Ma so già che sarà incredibilmente gustoso!
Oh, quanto amo la nostra Leopoli! È sempre molto ospitale lì, profuma del caffè migliore e più gustoso del mondo! E i prodotti da forno rimangono nella memoria per tutta la vita ... così come le passeggiate lungo le vecchie, antiche strade ... A Lviv, un pezzo del mio cuore. Oh ... qualcosa mi sono allontanato dall'argomento ... il nome ispirato ...
Grazie per la ricetta!

Quante persone, tante opinioni. per me il miglior caffè è a Vienna.
E il nome dell'autore è diventato decisivo per cuocere il babà. Daria Tsvek è una garanzia che non può fallire in linea di principio.

Ricetta meravigliosa

[notglass]

notglass, finalmente sono arrivato ai "bucks". ))))
C'era del lievito rimasto dopo le perle, ho pensato e pensato dove attaccarle e ho ricordato questa ricetta!
Grazie mille! Delizioso!

🔗 🔗

Ho fatto la pasta impastando in una macchina per il pane Panasonic. Subito una doppia porzione di 500 grammi di farina in modo che il lievito non rimanga (io inforno sempre pask ed esce normalissimo). Ho messo l'impasto sulla modalità. Apro xp alla fine del programma e c'è pasta dappertutto! E l'intero coperchio, e tutto il secchio e dietro il secchio - assolutamente tutto è nell'impasto! Quindi, se piaccio a qualcuno, tienilo a mente! Dai un'occhiata a xn nel mezzo del programma batch!

[Inessa]

Inessa, solo donne meravigliose 🔗

[Inessa]

Inessache meraviglia! Ne avrei trascinato uno per il tè della sera!
Anche qui l'ho avuto una volta. Ho messo l'impasto nello stesso forno e persino sulla loggia e me ne sono completamente dimenticato. Ma ho lasciato il coperchio piccolo superiore aperto, quindi l'impasto ha sollevato il coperchio principale. Se la mia famiglia non me lo avesse ricordato, la loggia sarebbe stata posti nell'impasto. Ora guardo sempre, e se c'è molta pasta, la metto in una ciotola lontano dal pericolo.

[Anya]

Anyae non potresti più guardare la quantità di latte per porzione nel tuo libro. A me sembra questo

1/2 bottiglia è 0,5 cucchiai. latte. Perché lo chiedo? Ho sfornato queste donne e volevo stendere la ricetta. All'inizio il motore di ricerca non ha ceduto e poi mi sono imbattuto nella tua ricetta. Ho iniziato a guardare le foto e ho visto che l'impasto tra me e te è molto diverso, ma questo è comprensibile, perché. la quantità di liquido nella tua versione è molto più alta. Adesso mi chiedo: "Devo esporre la ricetta o no?" Perché il risultato finale è diverso per noi.



Ne ho una.

[Angela]

Angela, guardato. Ho pensato, forse è davvero un halepa?
No, parola per parola, l'ho appena tradotto in russo (quello alla fine della ricetta è disposto).
La mia opinione è: esibire in ogni caso. I nostri fornai devono avere una scelta.
Ho tutti i libri di Zvek e ho notato che le ricette sembrano essere le stesse, ma ci sono delle sfumature. Ma nessuno di loro ha mai fallito.
Il mio sembra più umido, fibroso. Il tuo è più paffuto.

Si. Bene, è comprensibile. Ho aggiunto il latte, circa 3 cucchiai. cucchiai perché l'impasto era molto ripido. Ora stavo cercando questa ricetta su Internet. Quindi in 5 casi, la mia opzione e in due la tua. OK. Mi esibirò. La cosa principale per me è che tutto è senza offesa.

1/2 bottiglia è 0,5 cucchiai. latte. Perché lo chiedo?

Angela, a portata di mano, solo 4 libri di Daria Tsvek - "Pasticceria alla liquirizia" di diversi anni di cottura, "Pasticceria fatta in casa" e "Stile Svyatkovy". Soprattutto ho cercato di scriverti, in tutti i libri di latte 0,5 tazze, come nella foto della tua ricetta (mi sembra che questa sia una nuova edizione di "Solodkoy pechiv"?). Ho altri libri di Daria Tsvek, se vuoi, posso guardarli domani di Lviv Baba. Ma non ricordo che ci fossero differenze nelle ricette in diversi libri, poiché ho cucinato con loro fin dall'infanzia. Ma ho notato che c'è un errore di battitura nella nuova edizione di Solodkoy Pechiv.

Ho la prima edizione e il 1988. Entrambi i libri contengono 1,5 bottiglie. Solo il primo libro è più paffuto. Ci sono errori di battitura nel seguito. Nella tarda edizione, in una delle ricette (altre) non c'è la quantità di uova negli ingredienti, ma nella descrizione c'è.

Ho altri libri di Daria Tsvek, se vuoi, posso guardarli domani di Lviv Baba.

Anya, guarda, pliz.
In ogni caso, tutti sono belli e gustosi.

[Angelchik!]

Oh, Angelchik! Smetti di tirare il gatto per tutti i dettagli e, dai, mostra il tuo magico delizioso, pliiiz!
Non dormo qui nel cuore della notte, tutto in attesa, e tu ne dubiti ancora. Dopotutto, è già chiaro che tutto va diversamente per tutti. Soprattutto le persone che hanno talento per l'attività che stanno facendo.

[Ira,]

Ira, Esporrò, ma già domani. Non ho ancora firmato, ma non ho la forza per fare tutto adesso.

Anya, guarda, pliz.

Angela, ho guardato altri 4 libri. Lvivska baba è solo in uno di loro e anche con 0,5 tazze di latte. Ho anche "Ragazzini e padri", ma non riesco a trovarlo, forse l'ho regalato a qualcuno per leggerlo. Non ricordo se c'era questa ricetta.

Aggiunto giovedì 12 maggio 2016 15:15

1988 anno.

Strano con il latte in diverse edizioni ... Ho guardato nel 1986 "Liquirizia Pechivo", poi c'è 1/2 bicchiere.

Anya, grazie.

Ragazze, ho un libro intitolato Tsvek, pubblicato nel 1970, Lvov, dove la ricetta contiene 1 tazza e mezzo di latte. Ho il sospetto che negli anni successivi, con una ristampa, si sia verificato uno sfortunato errore e il primo sia andato perduto, quindi è risultato 1/2 bicchiere, e poi è andato a fare una passeggiata nelle ristampe successive con un errore. Penso che lo stack 1.5 sia corretto.e le donne corrette dovrebbero essere esattamente morbide, senza peso, fibrose, ariose, come quelle di Anya. E il babà di Angela sembra più un impasto per dolci. IMHO Ma delizioso per qualsiasi ricetta!
Ecco uno psicopatico, sputerò sulla moratoria sulla cottura al forno di queste donne meravigliose !!!

Inessa, che meraviglia! Ne avrei trascinato uno per il tè della sera!

Vorrei condividere, ma ahimè. Inghiottito hmm .. hmm ... mangiato in due giorni! Beh, era MOLTO gustoso !!!!

Ragazze, ho un libro intitolato Tsvek, pubblicato nel 1970, Lvov, dove la ricetta contiene 1 tazza e mezzo di latte. Ho il sospetto che negli anni successivi, con una ristampa, si sia verificato uno sfortunato errore e il primo sia andato perduto, quindi è risultato 1/2 bicchiere, e poi è andato a fare una passeggiata nelle ristampe successive con un errore. Penso che lo stack 1.5 sia corretto. e le donne corrette dovrebbero essere esattamente morbide, senza peso, fibrose, ariose, come quelle di Anya. E il babà di Angela sembra più una pasta per dolci. IMHO Ma delizioso per qualsiasi ricetta!
Ecco uno psicopatico, sputerò sulla moratoria sulla cottura e sul forno di queste donne meravigliose !!!

Significa un errore di battitura. Non spaventoso. Per chi ha un libro come il mio, e per molti, a quanto ho capito. Ho sfornato l'altra donna da questo libro, quindi c'è anche la pasta frolla, non fibrosa. Sospetto che questi siano i dolci pasquali di Zvek in misura maggiore rispetto alle donne. Sebbene....

[notglass]

notglass, Anya, te ne sono grato, ma purtroppo senza foto. Molto saporito! l'unica cosa, poco impregnata. La prossima volta saturerò di più e sarò felice.

[Alla]

Alla, la cosa principale è che è delizioso. Le foto sono una cosa secondaria. Alla vostra salute!
Non ho sempre abbastanza caramelle, anche se verso l'intera donna.

Ho la prima edizione e il 1988. Entrambi i libri contengono 1,5 bottiglie.

Per motivi di interesse sportivo, non ero troppo pigro per ottenere la prima edizione (1961) e l'edizione del 1968 dai miei genitori dalla soffitta. La prima edizione elenca 1 tazza di latte, mentre l'edizione del 1968 elenca 1,5 tazze di latte.

[Un,]

Un, finalmente è stato confuso dagli editori. : girl-q: Lunga vita al bavaglio! Probabilmente un bicchiere, quello che ti serve)

Angela, per me stesso, ho deciso di attenermi alla ricetta nella primissima edizione, cioè 1 bicchiere di latte.

Qui sono più o meno lo stesso)

[notglass]

notglass, Anya si è appassionata alle tue ricette, sto studiando e vado a cuocere e fare torte e babu rum e frittelle !!!!!!